南京特色美食小吃加盟店排行榜

⑴ 南京的特色小吃有什麼

）清真韓復興板鴨店 清真韓復興板鴨店是南京城裡有名的老字型大小。一直以清真、腌鹵的鴨子系類小吃飲譽大江南北。尤其是這里的鹽水鴨，以選料考究，製作精細而著稱於世，入口細嫩而不油膩，贏得了大家的一致好評。除了桂花鴨，清真韓復興的鴨頭鴨肫口感咸香醇美，筋道而有嚼勁。這里還有好吃的鴨油燒餅，甜的鹹的都特別夠味，價格也實惠。 2）老張興 老張興位於南京最熱鬧的夫子廟秦淮河風景區，是南京老字型大小的鴨子小吃店。 這里的鴨子做工講究，歷史悠久。鹽水鴨外白里紅，口感肥嫩鮮香，就著白酒品嘗，別有一番風味。老張興還經營金陵板鴨、鴨血粉絲湯等小吃，口味地道，價格也不貴。 3）回味鴨血粉絲湯 回味鴨血粉絲湯是南京人都知道的老字型大小，開有多家分店，雖然飯店的招牌不是很顯眼，但很多人還是慕名前來。 鴨血粉絲湯是這里的招牌，鴨血很嫩，湯的味道很濃，粉絲是用高地種的甘薯做的，吃起來韌勁十足。除了鴨血粉絲湯外，湯包、鴨肝、鴨腸、南瓜餅、烤魷魚等也是難得的美味，值得推薦。 4）劉長興 劉長興是老字型大小的南京小吃店，在南京市內開有多家分店，生意都很紅火。 這里的面條品種豐富，在大鍋里煮開，撈起，蓋上各種口味的澆頭，味道鮮香醇厚。劉長興的鴨血粉絲湯也是一絕，細膩滑嫩的細粉，鮮香的鴨血，加上烹制入味的鴨肝、鴨腸，熱騰騰的一碗端上來，便宜又美味。劉長興的小籠包也很受歡迎，濃濃的湯汁，甜香可口的味道，要是搭配一碗雞湯餛飩，那就是地道的美味了。 5）珍寶舫 珍寶坊是南京夫子廟秦淮河一帶有名的小吃飯庄。珍寶舫的菜式以小吃居多，也有不少淮揚菜，做法地道，味道也相當可口。 醬鴨頭是珍寶舫的招牌小吃，選用新鮮的鴨頭用甜醬鹵汁而成，香氣濃郁，味道甘醇。特色菜「粽香肉」是把粽子和切碎的肉末一起燒，肉香和粽葉清香相互交融，紅紅的色澤也是相當的誘人。「蔥燒牛筋」味道比較清淡，端上桌來洋溢著濃郁的蔥香，值得一嘗。 6）蔣有記鍋貼店 蔣有記牛肉鍋貼位於著名的夫子廟秦淮河風景區，是著名的南京小吃「秦淮八絕」之一，至今已有百年的歷史。 蔣有記牛肉鍋貼外形美觀，黃而不糊，牛肉酥爛，肥而不膩，湯汁更是鮮香可口。除了鍋貼，這里的牛雜湯、牛肉麵分量都不小，味道也很鮮美。 7）永和園 永和園的開洋干絲和蟹殼黃燒餅是著名的南京小吃「秦淮八絕」之一。這里的開洋干絲做法地道，口感鮮美，蟹殼黃燒餅更是金黃可人，味道酥脆可口。 永和園一樓是各色小吃，二樓供應小吃套餐和淮揚菜。除了開洋干絲和蟹殼黃之外，這里還供應雞汁湯包、秘制糯米藕、荷葉黃燒賣等地道的南京小吃，值得推薦。 8）蓮湖糕團店 蓮湖糕團店是夫子廟邊上著名的老字型大小小吃店，這里的赤豆元宵和五色糕團是著名的「秦淮八絕」之一。 赤豆元宵是蓮湖糕團店的鎮店之寶，文火熬出的元宵，濃香撲鼻。吃到嘴裡，赤豆甜甜的滋味緩緩彌散，口感細膩滑爽。五色糕團賣相精緻可人，甜滋滋的味道讓人慾罷不能。除了糕團甜點，蓮湖糕團店還提供牛肉鍋貼、牛肉小餛飩、鴨血粉絲湯等南京小吃。 9）奇芳閣 奇芳閣是南京夫子廟的經典老店，出品的小吃在「秦淮八絕」中獨占兩席。奇芳閣新裝修的比較寬敞，風格古色古香，在這里品嘗秦淮小吃，是一種難得的體驗。 奇芳閣鴨油酥燒餅色澤金黃，鮮香酥脆。招牌的素菜包，皮質細膩，餡料軟糯鮮甜，稱得上入口即化。樓下外賣的狀元豆味道咸中帶甜，還有筍子的清香，回味悠長。奇芳閣二樓經營的是小吃套餐，有每人20元到120元的不同規格，雖然分量不大，但是品種相當豐富，「秦淮八絕」之一的麻油素干絲和雞絲澆面都包含其中。 10）六鳳居 坐落在南京夫子廟地區的老字型大小餐飲名店六鳳居，是靠特色風味小吃起家的，是金陵城裡頗具規模和實力的中餐館，豆腐腦和蔥油餅具有代表性，其豆腐腦色白如玉，風味宜人。蔥油餅色澤金黃，余香久存。其中六鳳居的豆腐澇也是「秦淮八絕」中的第三絕。 11）易記皮肚面 易記皮肚面是南京著名的小吃面館，由以皮肚面著稱。雖然易記的麵店都是大，環境也比較嘈雜，但始終是人頭攢動，顧客臨門，皮肚面的美味可見一斑。 易記皮肚面面條比較細，吃起來很有嚼勁。皮肚是將豬皮油炸後再曬干，表面有一個個小孔，油膩被去除了，只剩下豐富的膠原蛋白。易記的皮肚面量很足，超級大的海碗端上來，實惠又美味。 12）晚晴樓 晚晴樓有美食軒、風味軒、民俗軒三個店，是一個專營「秦淮八絕」風味小吃的淮揚餐廳，這里端莊典雅的環境，錯落有致的室內外裝飾，是個品嘗美食、放鬆身心的還去處。 晚晴樓的小吃集眾家秦淮風味小吃之長，色香味形俱佳，每道小吃都有一段動人的歷史典故。客人在晚晴樓一邊品嘗小吃，還可以一邊欣賞富有秦淮民俗文化特色的江南歌舞。特別是位於秦淮河風景區內的晚晴樓美食軒與夫子廟只有一牆之隔，窗外綺麗多姿的秦淮夜景，讓人心曠神怡。 13）尹氏雞汁湯包 尹氏雞汁湯包是在南京小有名氣的家常小吃店，這里的湯包皮很薄，但夾起來不容易破。慢慢提起來，放入可口，包子里醇厚的雞汁就順勢湧入嘴裡，味道鮮美回甜。除了湯包，這里的鴨血粉絲湯做的也不錯，價格也相當便宜。逛街逛累了，來這里品嘗一籠湯包就上一碗鴨血粉絲湯，感覺輕松又愜意。

⑵ 南京特色小吃有哪些啊

1、赤豆酒釀小圓子

赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃，甜點，味道真不錯，紅豆煮的很爛，有入口即化的感覺，配以糯米製做的小圓子，再加入酒釀，很是可口

2、鹽水鴨

南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標志產品。因南京有"金陵"別稱，故也稱"金陵鹽水鴨"，久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。

3、狀元豆

南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。

4、鴨血粉絲湯

南京必須要吃的就是鴨血粉絲湯，是最具地方特色的小吃了，雖說現在遍布全國，但是正宗的鴨血粉絲湯一定不多。由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成，口味香鮮，清淡爽口。

5、雞汁湯包

雞汁湯包與其他的灌湯包略有不同，是在在那一層極薄的麵皮下面，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的鮮嫰豬肉，先在皮上咬出一個小口，喝湯後蘸點醋，然後大口咀嚼，品道鮮美，讓你過之後回味無窮。

6、梅花糕

是江南著名的風味特色小吃，相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，勝過了宮廷御點，後來便賜名梅花糕，因此流傳至今，此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。

7、麻油素干絲

以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕，南京人最喜歡的大眾化食品之一，無論達官顯貴，還是平民百姓，都對它愛不釋口，當年南京的大小菜館，無不兼營干絲、燒餅。

⑶ 特色小吃加盟店有哪些

1、非焗莫薯

小吃是一種新式的烘烤工藝，搭配焗飯焗面成為完美組合，還可以作為飯後甜點。非焗莫薯融匯美食經典，製作中醫用高端烘焙機器，高級技師嚴密工藝，幾分鍾速出餐，高上餐率食客即買即吃，老闆即開即收益。

2、桂林米粉

桂林是一個美麗的城市，做的美食桂林米粉在國內有很高的知名度。做法比較講究將大米磨成漿裝袋濾干，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根即可。然後再配上豬肉。牛肉或者其它鹵製品熬煮而成味道細嫩、爽滑。

3、山東煎餅

山東煎餅起源於泰山，主要是用五穀雜糧做成的是很多人喜歡吃的一道小吃。營養價值豐富含有粗纖維多有助於消化，是中國十大名小吃之一受到很多食客的喜歡

4、寧波湯圓

寧波湯圓歷史悠久，起源於宋朝時期是全國人民每年正月十五必吃的一道美食。有不同的口味香甜可口常見的有黑芝麻和紫薯或者豆沙味的，吃起來香甜可口。

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⑷ 去南京必吃十大美食有哪些

南京除了鴨血粉絲湯，還有這些美食，准備好去南京品嘗吧

南京是一個歷史非常悠久的城市，有非常深厚的文化底蘊，歷經滄桑也留下了非常多的美食文化和小吃，南京還被叫做金陵，所以南京的小吃也被叫做金陵小吃。

金陵小吃在全國各地乃至國外都是非常有名的，有肉有菜，有甜有咸，滿足大家的各種口味，一提到南京大家首先就想到南京的鴨血粉絲湯，但是除了鴨血粉絲湯，南京的小吃數不勝數，種類非常多，下面就整理了南京的美食，大家以後如果去南京的話，也可以去吃這幾樣才算沒有白去一次。

南京美食

南京的美食非常的多，歷史的沉澱也帶給人們豐富的美食，大家有機會可以去到南京品嘗。

⑸ 坐標南京，可以推薦一下南京比較好的特色小吃店嗎

在南京熱鬧芸芸的珠江路1912，總統府、六朝古都博物館、江寧織造府，作為南京的必打卡景點，是遊客聚集地也是美食愛好者尋找之地；因為在這里總能找到很多美食。

誠謝百家號百城百味的活動，讓我遇到一群可愛且志同道合的胖友。

⑹ 南京特色小吃

到南京夫子廟來吧. 那兒有各種小吃油炸臭豆腐乾、糖芋苗、蓮藕粥、千層油糕、甩餅、蟹殼黃、各種湯包、麵食... 經濟實惠.
南京十大特色小吃：
1、 小籠包：吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對准上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，「輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯」。

2、 煮干絲：南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。

3、 牛肉鍋貼：外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會漏；咬猛了汁會噴；咬太小又不過隱！

4、 鴨血粉絲：在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血裝在白瓷碗里，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。

5、 如意回鹵干：南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士，立即將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

6、什錦豆腐澇：豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱「都不老」。這道小吃全國各地都有，可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個「說法」，這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證：據說，豆腐澇這玩藝，年輕人吃了健腦補腦，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在裡面加入什錦菜，什麼意思吶？前程似錦，呵呵。

7、狀元豆/五香蛋：狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說「吃了狀元豆，好中狀元郎」。狀元豆實際上就是五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細細品嘗，趣味橫生，由於烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。

8、鹽水鴨/鴨頭：到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊……

9、蒸餃：蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

10、糕團小點：江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！

其實，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……

⑺ 江蘇特色小吃加盟店

江蘇的話，還是廖記棒棒雞比較好，品牌知名度高，值得信賴。

⑻ 南京特色小吃加盟

南京小吃特別多，就像我家附近有家廖記經常飽滿呢。
你可以來南京考察考察問問他們能不能加盟什麼的啊

⑼ 南京有什麼特色小吃

鵝四件，鴨四件，豬頭肉，長蘆老鵝，南京板鴨，南京烤鴨，馬蹄膏，鴨血粉絲，鴨油燒餅，蟹殼黃燒餅，糖竽苗，桂花小元宵，豆腐腦，雞汁回鹵干，鴨蛋黃燒賣，六平雨花茶，如果你打算吃得話，寫了個吃的路徑，從三山街地鐵站四號口出口出來右拐開始說：獨家美食之旅現在開始！！！ 沿著金沙井走，會在左邊看到一家老七家灣鍋貼，吃鍋貼和牛肉小餛飩 他的對面有個小攤子，叫做城南美食，別小看了它，可是南京多少輩人傳下來的老手藝，上過報紙專訪，吃酒釀，大元宵，馬蹄糕 走到十字路口，向右拐，看到水果攤（走大概一百米不到），再向右拐，看到劉長青面館，吃香菇蒸餃，牛肉包子，牛肉麵 馬路對面就是夫子廟，親，接著吃 夫子廟里頭有一家百年老店奇芳閣，願意多花點錢的話，二樓吃秦淮八絕，不願的話，一樓自選處，吃蟹殼黃燒餅，烤鴨，鹽水鴨，茶葉蛋，開洋干絲，對面那家鴨血粉絲事坑爹的別吃 吃完之後從旁邊麥當勞的小巷子里走，看到一個小攤子賣都負擔豆子什麼，買五塊錢的蜜汁豆腐乾嘗嘗 接著向前走，在走手邊看到黏糊糕團店，吃赤豆小元宵，其他別吃 吃的話，還可以去湖南路獅子橋美食一條街 湖南路的獅子橋美食一條街，里頭的糖葫蘆很好吃，特別是草莓的。獅子橋大門對面有個賣鴨子的桂花鴨店，鴨油燒餅，烤雞腿，鴨肫，桂花鴨是一絕。靠在一起的雲南北路有個馬強新小吃館，里頭的牛肉麵，鍋貼，牛肉湯包，蒸餃好吃~ 旁邊雲南北路（都是靠在一起的）馬強新小吃不錯的~ 請追問~

⑽ 南京小吃加盟有哪些

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