1. 汕頭小吃種類有那些
鱟粿 、菜頭粿、韭菜粿、蝦米筍粿、桃粿、無米粿、朴枳粿 、春卷,春餅
鴨母念
宵米
鹹水果
無米果
鼠殼稞
綠豆餅
果條卷
糕果
牛肉果條
牛雜
酥餃
羔燒芋,羔燒番薯
腸粉
番薯芋
翻沙芋
果條湯
蚝烙
韭菜果
潮州牛肉丸
芋餅
灌煎
潮汕面湯
草果
油索
潮汕撈餅
豬腳圈
果汁
浮蕃薯
尖米丸湯
干同果
菜脯
2. 汕頭有哪些小吃
有很多啊,汕頭經典小吃汕頭牛肉粿 汕頭正宗手打牛肉丸 潮式腸粉 普寧小食 潮州粥 家庭腌製品 潮州打冷 鴨母捻 雙烹粽球 糯米豬腸 卷煎 鱟蜾 牛肉丸粿條湯 烙糕粿 無米粿 蚝烙 達濠魚丸、菜頭粿 粽球 炒糕粿 粿汁 小米 乒乓粿 薏米甜湯 蝦米筍粿 百花釀豆腐 草粿 白果芋泥 鼠殼粿 綺挎眮 魚飯 砂鍋粥 澄海東里豬腳飯……
3. 汕頭特色小吃, 要全面
這些都是本地特色的,燒烤就免了1和2是在小公園那1西天巷蚝烙
2老媽宮粽球
3飛廈頭無米粿、平東一街無米粿、外馬路頭三中無米粿(出自同一家,沒牌子而已)
4中山路夜市魚粥、長平路夜市魚粥
5福合埕牛肉粿、飛廈老二手打牛肉丸6金新腸粉、
7小公園飄香水晶球
8十二中門口白菜餃
9愛西乾麵、圓門乾麵
10摩羅街那裡的濠果(金興苑)
11烏橋有一間豬腸脹糯米(我還沒出生就有的)
12廣場阿伯的豆花(從推著小車做到開小鋪,雖然比市面的豆花貴點,可是好吃啊,而且一到下午五點基本買不到了)
4. 汕頭老市區小吃大全
消費多少呀,低一點的金鳳壇車站那裡有條小吃街,裡面有豪果,無米果,草果,豬腸脹糯米,鐵板啊什麼的,就是路邊攤,不過這個下午才有哦 要環境好些的當然是新華酒店下面的新興餐室,老汕頭都知道,他家最有名的是炒糕果
5. 汕頭小吃比較集中的街在哪裡
汕頭小吃比較集中的街在鷗汀,是一個藏龍卧虎的美食聚集地。
1、牛香薈牛雜
炭爐加上綁窟緊的砂鍋,加上精挑細選的牛腩部位,筋和肚是我的最愛,湯底並沒有像其他牛雜店濃郁的,反而清燉味道更能讓大家喜歡,蘸料醬油辣椒醬會讓你上癮。一份88元中份,配菜也是十塊左右。
4、老店鋪
午餐主要還是便餐,可惜現在就沒有以前的鵝肉面了,只有做飯。鵝肉切一盤,可以自選部位,不然他就自己來了,有燉湯炒時菜,鵝肉肉質有汁不會很咸,很喜歡這種鵝肉。一份份量左下圖共25元,選中波部位。地址在 嵩山北路與汕樟路交叉口西南100米。
6. 汕頭哪裡有小吃培訓基地
汕頭?不太清楚啊。我倒是知道,成都有一家非常有名的小吃培訓基地。他們是專業從事小吃技術培訓和加盟的。我有一個朋友是福建的,他前段時間就去成都參加了他們的培訓。他們用的是一種餐飲體驗式培訓的模式,聽我朋友說,效果很不錯。你可以去了解下嘛。
7. 汕頭有什麼美食
汕頭十大特色美食為吃貨捧上:
1.蚝烙
蚝烙為潮汕傳統食品,市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蚝烙以鮮蚝(學名牡蠣)為主料,鮮鴨蛋為配料,品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥里嫩,香脆鮮美的特點。
2.鴛鴦水餃
鴛鴦水餃是由兩種不同餡料製作而成,顏色不同,既好看又簡單更好吃,寓意好事成雙,合二為一。
3.老媽宮粽球
粽球為潮汕傳統民俗食品。外形為六角球狀。食時解開竹葉盛盤,有稜有角,晶瑩潤滑、甘甜香 咸。
4.功夫茶
功夫茶,並非一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講 究,操作起來需要一定的功夫,功夫乃沏泡的學問、品飲的功夫。
5.手拍牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。
6.鹵鵝
他們叫這種鵝為「獅頭鵝」。可能也是形容這個鵝的大吧。一整隻鵝當中,最貴的是鵝頭,鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。
7.膏蟹
吃的時候如果加點薑汁醋,甜辣醬什麼的會比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧,除非您特別需要。其實就是什麼也不加的話,那股濃濃的蟹膏香我就已經覺得很下飯了。
8.鱟粿
鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿,食用時將鱟蜾用油加熱,讓鱟肉餡露出,然後再滴幾點蝦露魚露,吃口鮮美,風味獨特,是當地一種頗具特色的小吃。而今取而代之的花蟹小蝦蚶小蟶子等近海軟體動物做成的鱟粿,風味依舊不遜鱟肉,海鮮味獨特。來潮汕,不吃鱟粿,枉遭此行。
9.薄殼米
地處南海之濱的澄海鹽灶蓮上永新,自古生產加工一種潮汕獨特海味——薄殼米,薄殼,又名鳳眼、海瓜子,因殼薄故而稱為薄殼。鹽灶薄殼米美食方法殊多,食家如有機會光臨鹽灶,可將剛撈起未加鹽水的薄殼米拌入熟豬朥(豬油脂)和白砂糖,再拌添點芝麻油和青芫荽,入口美味無比。也可用薄殼米與薯粉(地瓜粉)均勻攪拌,用煎盤旺火煎烙成「薄殼米烙」,當煎至上下兩片都俱熟之時,再鋪灑入雞(鴨)蛋,烙至香黃盛於盤上,端上筵席,表皮香酥,肉質爽嫩,別具風味,誘人饞涎。用鮮嫩韭菜花與薄殼米一起熱火油炒成菜,味道也鮮美可口。潮汕人家早餐喜愛將薄殼米蘸普寧豆醬辣作為小菜配吃白米粥,更加美味,增進食慾。
10.翻沙芋
翻沙芋是一道著名的潮州菜。主料選用白芋頭製作而成,具有皮脆肉香,秋冬甜食等特點。
8. 汕頭特色小吃
黃燜雞米飯潤仟祥的不錯
投資少收益穩定適合創業不限地理位置容易加盟
9. 汕頭市潮陽區有那家包點小吃可以加盟
包正宗