『壹』 朋友開了一奶茶店,生意不好,怎麼辦
提高質量別太水,奶茶店那環境必須要愜意啊,去也就大多是女生,還有情侶們,一般的單身男是不會去的哦,呵呵!所以環境一定要好,一定要裝修的溫馨。還有人氣,人緣,人際關系。奶茶店很多都是熟客,老客,朋友去光臨。要做好生意,先做朋友,然後再談生意。
生意不好的時候很容易著急賺錢,這時候心態會很低沉,這是不對的,事實上生意越不好,就不應該越要著急著賺錢,但是大多數的奶茶店加盟者都很難做到的,如果做到這一點戰略上就戰勝了一半,如果只想著如何快速追求經濟利益而失去了奶茶店服務的本質,這是更不可取的。
很多奶茶店老闆都是一樣的,一到生意下滑就非常著急,削尖了腦袋的想要「節流」具體表現在這幾個方面:想著用次等的原料代替原本的原料,想著減少分量,想著如何把員工的工資縮下來,想著把一杯成本最少的飲品賣到最高的價格,如果你也這樣做那麼等待你的肯定是死亡,在生意不好的情況下讓生意出現逆轉。往往這時候老闆心理會承受著強大的承受力,正確的做法是越是下降越要捨得投入,越是要把產品做好,越是要講品質,越是要服務好每一位客人,保證他下次再來。
還有很多的奶茶老闆在生意不好的時候,就將奶茶店的飲品降價。這是萬萬不可取的。奶茶店可以做促銷但是千萬要慎重的對待降價這個問題。因為奶茶店採取降價措施的時候,容易給消費者一種便宜沒好貨的錯覺,而且降價容易,但是要想將價格再次的升上去,那可就難了。所以奶茶店經營者一定要慎重的對待降價這個問題。
還有即使奶茶店的生意不好。奶茶店經營者也要注意服務熱情,有很多的奶茶店經營者就是奶茶店生意好的時候,心情很好服務也隨之好很多。奶茶店生意不好的時候,自己的心情不好,對待消費者的時候也是無精打採的。這樣就會形成一個惡性的循環,奶茶店的生意也會越加的不好了。
奶茶店生意不好的時候,可以通過促銷活動或者是外賣活動來改善,但是切忌不要急與賺錢,因為欲速則不達。越是生意不好的時候,奶茶店加盟者越是應該冷靜的對待,然後採取合理的措施來改善。
『貳』 我加盟了一奶茶店,我現在要轉讓
奶茶店加盟是指你覺得一個奶茶品牌不錯之後,向該品牌總部繳納一定的加盟費用,簽訂加盟合約,在後期你就可以使用該品牌的相關資源,比如說品牌logo、包裝、門店裝修風格等等商標的使用權。
你在與總部簽訂合同的時候,在合同上都會常常註明,一切商標的使用權是僅限於本人的,所以如果你需要轉讓你加盟的店鋪的話,是需要提前想總部提出申請的
『叄』 有個奶茶店轉讓店鋪但其加盟權不能轉讓,接手後有何風險如何規避該
這樣的話他就是轉租了那個門面而已,那個奶茶的牌子你是不能用的
『肆』 想開家奶茶店,但是怕生意不好,有沒有大佬支招
開奶茶店賺錢嗎?為什麼有的朋友開奶茶店賺錢有的卻一直在虧錢呢?歸根結底是因為沒有找對方法。對於新手朋友來說,奶茶創業有很多容易忽視的問題,做好開店前的准備與調研,對後期的成功開店起著很關鍵的作用。
現在開奶茶店已經成為了一種時尚投資,因為奶茶所面對的客戶群體非常廣,年輕人對奶茶的喜愛程度更是只增不減。在大街小巷,我們能隨處可見各種奶茶店門口都排著長隊,所以不少創業者們都選擇開奶茶店創業。
今天小編要跟大家分享的主題就是關於開奶茶店的利潤分析,看完這篇奶茶店投資收益分析你也許就會明白,為什麼大家都要選擇開奶茶店創業了。下面,讓我們一起來看下!
開奶茶店的朋友其實都清楚,奶茶店的成本很低,價格可以隨機應變。在居民區開店應低些,因為要做熟客生意,不能太狠。在商業區開店可以將價格調高一些,因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每杯奶茶的純利在2-4元之間。一間15平方米的奶茶店,每月盈利可達到4500-7000元。
現在不少朋友拿著幾萬塊錢便可到郊區或鎮上投資開奶茶店,這樣的小本生意不僅可以讓你將生意越做越好,還能給你節約不少成本去投資開奶茶店的分店。
對於開奶茶店的朋友來說,一定要有信心,前期不懂經營、設備、原料、裝修等都沒關系。輕餐國際一站式扶持,設備原料廠家提供,成為我們的輕餐達人後還能享受更多權益優惠哦!
經輕餐國際統計發現,開奶茶店的利潤還是非常可觀的,但是到底每個月可以有多少收益呢?對於沒有開過奶茶店的朋友來說可能不是很懂,下面就讓小編來詳細介紹一下,開奶茶店投資收益分析。
首先,我們要了解到開奶茶店的成本有多少。奶茶店的成本主要有店面租金、商標使用費及全作保證金(加盟品牌)、裝修費用、設備費用、原料費用、培訓費用等。
面對參差不齊的加盟品牌,少則3-5萬,多則30-50萬的加盟費,很多加盟店是苦不堪言,後期運營成本高,成功幾率大大降低,為了降低創業風險,輕餐國際工廠直銷一站式整店輸出的模式,節約創業成本,讓您贏在起點!
有需要的朋友可以隨時聯系輕餐國際,下面讓我們一起來了解下開奶茶店具體要花費的成本:
1、店面租金,每個地區的房租費用都是不同的,大家可以按自己的需要去選擇店鋪位置。但合適自己的位置需要經過一段時間才能找到,只要你堅持。
下面小編跟大家說幾個在選址過程中的幾個步驟,你看完後或許對店面的選址會更有把握:
第一:先對商圈周圍的街道進行全面了解,摸清楚商圈租金水平和發展情況,了解周圍客戶群體及人流走向。
第二:了解社區、居民樓或其他環境店鋪的租金價位,包括轉讓金價格和客戶群體。
第三:觀察競爭對手,分析他們的選址策略及租金情況。
只要你堅持,就一定能找到合適自己的店鋪,為自己省下不少的店鋪租金哦!
2、商標使用費及合作保證金,不同的品牌費用是不同的,當然,如果你是單店或自己品牌便可省去這筆開支。
這里小編就舉例,以一點點來說,他們的商標使用費全國統一價是6萬元,合作保證金1萬元,3年合同期滿解除合同後歸還。也就是說你想加盟一家品牌單店就要比自己成立品牌的成本多出7萬元。對於那些頂級品牌而言,可能商標使用費及合作保證金會更貴。
3、裝修費用,按照15平米計算,大約是1-2萬元之間,以實際結算為准。一般店鋪裝修的費用與店家採取的裝修方式不同而有所區別,具體如下:
第一:找熟人介紹,進行拆項收費,比如:泥水工,電工,木工,五金等,各找專項的師傅進行裝修。這種可能就是按人工計算收費了。
第二:找專業的裝修團隊,按平方進行收費。根據你的奶茶店面積大小,收費會有所區別。
第三:找全包的裝修團隊,收費方式是全包的價格。包含包工包料,水電工和木工等。
4、設備費用,設備主要有水吧操作台、冷藏台、封口機、保溫桶、雙溫開水器、萃茶機、製冰機、凈水器等,不同廠家生產的設備費用也是不同的。
店家在選擇設備時,首先要確定自己做的產品種類,其次時確定產品做的檔次,最後敲定具體的設備種類。設備會根據質量和材質的高低價格會有所不同,所謂一分錢一分貨哦。
5、原料費用,主要就是首期的原料進貨,按實際店面需求購買,原料主要有奶精、果粉、果汁、紅茶包、珍珠、椰果等等。
奶茶用的每一樣原材料都直接關繫到奶茶的口感,所以大家在選擇原材料的時候一定不要馬虎。奶茶店一般所用的主要原料就是奶、茶、糖、水。
奶,奶茶店一般選擇植脂末奶。就是大家常說的奶精,用奶精代替牛奶做出來的奶茶奶香特別濃郁香醇。
茶,奶茶店一般選用上好的蜜香紅茶。這種茶葉泡出來的茶香特別濃,是你普通紅茶沒法比擬的。
糖,奶茶店一般會用糖漿。這類糖甜度高,而且甜而不膩,又特別能溶於水,容易讓整杯飲料甜度均勻。
水,奶茶店一般都是要安裝凈水器的。而且都會帶軟化水的裝置,這樣出來的水就是軟水,特別適合製作奶茶,讓奶茶口感更好。
6、培訓費用,一般來說,只要加盟了某個品牌,加盟商是可以進行免費培訓的。但對於沒有加盟的朋友來說,就只能花錢去培訓了嗎?NO!在輕餐國際購買設備原料達到一定的金額後可免費培訓哦,0基礎也可輕松上手製作一杯香醇可口的奶茶!
奶茶培訓一般學費價格不等,地域/種類/課程階級(初級/中級/高級)不一樣,價格也有有所差異。奶茶培訓時間大概在一周左右就能學會,操作簡單,小白也能輕松變大咖!
奶茶店的店面要求沒有特殊限制,在10-15平方就差不多了。開奶茶店的全部費用加在一起也就差不多10萬元左右。而一般來說,每一杯奶茶的利潤在60%左右,假定我們每一杯奶茶賣出去為7-10元,那麼每一杯奶茶我們就可以盈利5元左右。
只要我們每天賣出去500杯左右的奶茶,一個月就可以盈利75000元,除去人工費用、水電費用以外,差不多2-3個月就可以回本了。
投資就會有風險,開奶茶店亦是如此。在開奶茶店的初期,一般是奶茶店最困難的時候,只要大家堅定創業的信心,樹立積極的心態,就能保證奶茶店整個團隊的穩定運轉狀態。
另外,大家在開店之前一定要做好市場調研和前期規劃,這樣才能將奶茶店創業風險降到最低。
『伍』 奶茶店不想幹了,我想轉讓,怎麼才能快速轉讓出去!
如果是實體店,想要快速轉讓的話,就在門店附近多貼一些轉讓通知,只有看店的人多了,才能可能賣出一個滿意的價錢。急轉的話不要一開始就表明,最好以談自己的店鋪年銷量或年盈利為主。
如果是網店,想要快速轉讓的話,建議多掛幾個網站。現在有不少網店提供淘寶天貓店鋪轉讓服務。想要多賣錢,就要接觸到更多買家,才能找到出得起價錢的。另外,一定要對市場行情有一定的了解,不虧本,也不能獅子大開口,以免嚇退真心想買的人。
『陸』 接手奶茶店轉讓店鋪要注意哪些事項
接手奶茶店轉讓店鋪建議慎重注意以下問題:
一、評估商圈地點是否可以做
既然原來店面的生意不好,就必須要探討生意不好的原因何在?而這些因素是否可以改變,一般店面生意好不好,可約略區分為外在環境,就是商圈立地條件好不好?這個部分是店家無法改變的。
另外,內在的因素就包括店的裝潢、產品、價位及服務質量等,這是屬於可控管的部分,只要店頂下來之後,老闆便可以自行調整改變。但是在商圈立地條件好不好這個部分,由於地點無法改變,一旦是因為地點不好,才導致生意不佳,則任誰頂下該店恐怕都回天乏術。因此在頂店前,一定要先確認該店的立地條件是合格的。
二、頂店後須更改店名
既然先前的生意不好,應該表示有許多顧客去了之後,印象不好而不再前往消費,對新接手的店家之言,如果店名不更改,原本印象不好的顧客,也不知道已經換老闆,自然也不會再來消費。要改變這種現象,讓過去曾經來店消費過,但印象不好的顧客,能夠重新迴流的方式,就是更改店名,重新取個店名。顧客看到店名不一樣,自然才會想到是換人經營,才會有再來消費的意願。如果店面頂下來,但店名還是沿用原來的沒有改變,顧客不容易察覺店老闆換了,以為還是原來的老闆在經營,既然以前的印象就不好,自然不容易激起再回來消費的意願。所以,當店頂下來的時候,一定要記得換個新的招牌。
三、清查有無積欠廠商貨款
頂店時所怕遇到的問題,就是原有經營者是否有積欠相關往來廠商款項,這點如果沒有事先查清楚,等店頂下來,到時候搞不好一堆廠商來要錢。因此,在頂店時一定要查清楚是否有積欠相關往來廠商款項,所以頂店時,應列出店內生財器具一覽表,而且列出來往的供應商,與供應商貨款切割的時間點,除了供貨廠商的貨款之外,還應包括水費、電費以及瓦斯費等。 但在還沒把店頂下來時,也不可能去查相關的往來廠商,不過可以在支付頂店費用時,預留一些尾款,待所有之前往來的廠商都沒有欠款時再支付尾款。
四、估算需要再投入多少資金
頂店的好處,在於投入資金較新開店少很多。但因為不是新店,店內的裝潢及設備器材,皆已使用過一段時間,有一些可能都必須更新。
因此在頂店時,必須估算那些器材設備是必須更新,那些是可以繼續使用,仔細估算這個部分要再投入多少資金。尤其在這個部分,必須先了解主要設備的使用年限及使用狀況,譬如像冷氣、製冰機、冷凍冷藏設備等,這些主要的生財設備,如果使用狀況還好,基於省錢的立場,當然可以繼續沿用舊的設備。但是,如果使用狀況已經不太理想,即將屆入淘汰年齡的設備,則必須一定要更新,以免到時候設備太老舊,使用沒多久就頻出狀況,影響店務的運作。當然在這個部分,可以依照個人的資金狀況,做設備更新幅度的彈性處理。
五、重新開幕促銷
店頂下來之後,不僅要更新店名,而且,為了要招徠舊雨新知重新喚起顧客對這家店的注意,還必須要重新開幕造勢,透過開幕的造勢活動,重新再吸引顧客上門光臨。 但是必須注意的,在重新開幕造勢之前,一定要先有試賣期。因為,通常頂店剛接手時,技巧可能不太熟練,店務運作也不是很順暢,因此必須有試賣期。試賣期間要低調運作,生意不用太好,主要是讓店內工作人員,在這段期間能夠對店務更熟練,等店務都熟練沒問題後再重新開幕造勢,屆時不僅可以吸引人潮上門,也才能把每位上門的顧客都服務的很好。
六、租約及營業登記變更
當店頂下來之後,要跟先前的經營者切斷關系,因此,相關的證件變更是必要的。包括店面的租約,必須與房東重新簽租約,以確定店面的租期及租金;還有店面的營業證照須重新申請,不要用對方留下來的行號。
『柒』 我加盟了一奶茶店,生意不好,合同沒有到期,我現在要轉讓,加盟公司那邊怎麼辦
你加盟的是什麼品牌,其實只要你的店面轉讓出去就可以了,和公司那邊也沒有什麼利益關系了
『捌』 我有個奶茶店想轉讓,通過什麼方式最快
奶茶店想轉讓,有幾個方式可以考慮,但是什麼方式最快這就看運氣了。
1.門店外貼上旺鋪招租,然後再往58同城上上傳你的店鋪照片和資料,掛上去轉讓。這種方式成本是比較低的。
2.找中介幫你轉讓,中介一般都會收中介費的,成本就比較高一點。我運氣好,也能很快的出手,因為現在太多實體店的生意不好做了,他們手上的商鋪也很多。
3.不知道你在哪座城市,也,到你的店鋪位置好不好。不位置比較好的話可以找一下你們這邊做連鎖便利店的品牌,因為這些公司一直都在找可以做便利店的店鋪資源。一般是不收中介費的,他們會讓他們的客戶直接去和你接洽,把這個店接手過來。同樣你也可以在58同城上看一看有沒有他們便利店的聯系方式,直接打電話給他們,把你的鋪位情況告訴他們。