Ⅰ 想開家小吃店,做煎餅果子怎麼樣呢
煎餅果子生意現在很熱門的
Ⅱ 煎餅果子加盟好還是自己做好
您自己會做煎餅果子在找合適的口岸,當然是自己做的好而且還省去了加盟費。如果您自己不會做煎餅果子,什麼都不懂的話就選擇加盟做。祝您生意興隆!
Ⅲ 開了一個煎餅果子店,生意不好怎麼辦
總體來說經營一家煎餅果子店確實是一個投資小,回報快的創業小項目。既然是創業,肯定會有很多的心酸和挫折,今天就讓我們來聊一聊怎麼去避免這些問題,成功的經營好一家煎餅果子店。
首先,是產品!不管你是加盟還是自己的配方,一定要多方調研別人家的煎餅果子的口味,取其精華去其糟粕,爭取在口感和造型上取得優勢,這樣你的小店的競爭力會更大一些。食材一定要新鮮!這個容不得半點馬虎,當天現和的面,爽脆的薄脆,新鮮的生菜還有醬料等等,千萬不能差不多,毀了自己的招牌。說到這里,價格也要適合當地的消費,坐到物美價廉!
其次,是選址,這個是老生常談了,肯定選人流量大的地方,靠近學校、商業街、寫字樓都是不錯的選擇。根據你們當地的實際情況選取合適的位置。
第三,裝修。小吃店裝修不用豪華奢侈,我們要做的是創新簡潔耳目一新,讓顧客看了舒服干凈。搭配精美的煎餅果子造型,打造一個特色的小吃店。
再次,就是營銷,怎麼吸引顧客並留住顧客,只有擁有了回頭客,生意才能做好。首先,我們靠具有特色的門面和裝修,來吸引顧客,用口感和人情味留住顧客。只有拉近了有顧客的關系,顧客才會第二次光顧。店裡搭配其他的冷熱飲,來增加店鋪的銷售額,產品多樣化,可以吸引更多的顧客。可以採用會員制或者積分制,一個煎餅果子一分,十分換一個,來促成更多的交易。還可以建立微信群,增加與顧客之間的感情和顧客間相互的推薦。
最後,也是最重要的,衛生,衛生,一定要衛生!做小吃的也是餐飲,只有保證了干凈衛生,才會有顧客來吃,店裡店外打掃乾乾凈凈,製作煎餅果子的用具更要乾乾凈凈!
Ⅳ 煎餅果子味道怎麼樣能賺錢嗎
味道看你個人了,有的人做的很好吃,有的人做的很難吃,賺錢是肯定賺錢的,但是不敢100%保證,主要還是看你咨詢
Ⅳ 煎餅果子加盟什麼品牌好
建議你做手工樂園;全國各地萬達廣場都在開一種新模式,天才計劃兒童創意工坊。這也是一種樂園。
Ⅵ 煎餅果子特色小吃怎麼樣
煎餅以綠豆粉為主料,調成糊狀。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然後卷上酥脆的棒槌餜子(油條)或餜箅,抹上面醬、腐乳,撒上蔥花,從中間折起即可食用,還可以在煎餅上再攤上雞蛋。山西也有用麵粉做的煎餅餜子,做法相同。
做法
1、 香蔥切成末,綠豆面與小麥麵粉放入大碗中。
2、 兩種混合均勻後,分次加入180克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的麵糊。
3、 鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底。
4、 用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。
5、 立即用手轉動鍋體,使麵糊均勻鋪滿鍋面。
6、 打入一隻到兩只雞蛋。
7、 用鏟子戳破蛋黃的那層膜,使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。
8、 在雞蛋液還沒凝固時,放入蔥花。
9、把餅翻過來再繼續烙制1分鍾左右。
11、攤好的餅任然置於鍋上(鐵板)。
12、分別刷上甜面醬、辣椒醬。
13、放入油條,注意在放油條前用手將油條兩條撕開
14、用工具將煎餅卷上,根據客人需要撒上生蔥,再次塗抹甜面醬和辣椒醬,撒少許芝麻
16、定型,出鍋。
Ⅶ 煎餅果子加盟好還是自學手藝好
煎餅果子最好不要加盟,又不是什麼特色小吃,辛苦掙來的錢給別人心理不平衡哦,現在各地都在創城,城管同志們打擊攤販擺攤,你需要租間房子賣煎餅果子,又要給房租又要給加盟費最後所剩無幾,得不償失,煎餅果子就是一個大眾化小吃不值得加盟!
煎餅果子也沒有什麼技術含量,今天告訴怎樣做出好吃的煎餅果子,有的煎餅果子一套賣四元沒人要,有的賣五元搶著賣,為什麼都買五元的煎餅果子?
五元的煎餅果子一套大小和四元的一樣,但是五元的煎餅果子裡面加入了麵粉,綠豆面,小米麵以及玉米面這樣做出的煎餅外觀金黃略脆,有層次感,入口香甜,醬香濃郁,所以貨比貨得扔。
四元的煎餅果子是麵粉添加的玉米面以及綠豆面量小也沒加小米麵出來顏色口感就是不一樣,所以五元的煎餅果子暢銷!
你想要做煎餅果子把配料搞好,醬料搞好,這樣就能立於不敗之地,生財之道哦!
以上所述都是本人實踐經驗之談希望能夠幫助到你,有問題上網路知道隨時為你解答!
Ⅷ 想開個煎餅果子店,不知道加盟哪個品牌好
煎餅果子這個技術不難,材料容易買。還是自己學技術比較好,加盟的話你還要分一部份利潤給別人。
Ⅸ 煎餅果子加盟費多少
谷煎俠的煎餅果子加盟費幾萬元吧,成功案例也多
Ⅹ 開煎餅果子店可以賺到錢嗎我想開一家哎。
開一家煎餅果子是穩賺不賠的,當然是在合理經營的條件下。
我們舉個例子,比如一個普通的麵粉煎餅果子賣價3元,減去麵粉、醬料等成本,光看利潤就有1.2元,其他口味的煎餅果子,如雜糧煎餅,賣價6元,賣出一個的利潤就是3元。一個普通的店面,生意差不多的情況下一天至少要500個煎餅,按普通的麵粉煎餅的利潤算,一天下來,純利潤就有500元,若是賣的全部是其他口味的,煎餅果子加盟利潤更高。如果你真的想開一家加盟店的話,建議您可以到中國加盟網找找看有沒有合適自己的項目。