加盟奶茶店員工

⑴ 奶茶店老闆要如何管理員工

這里很多新手開了奶茶店不知道怎麼管理員工或者說有效和員工溝通，很多已經開業經營蓋樂星加盟店的投資者也不知道如何能夠管理員工，形成一個友好進取的狀態。這里蓋樂星給大家分一下作為蓋樂星加盟店的老闆如何管理員工？

首先作為老闆，在招聘和日常工作中要不斷尋找具有主動精神的員工，而不是那種看待老闆在了積極主動，老闆不在就恢復老樣子。主動精神的這些人工作往往能夠超出你的預期，工作的比較好，為人比較精神做事情又干凈，這是奶茶店所需要的員工。

其次要贊美和感謝員工，一個好的老闆，不是一味發現員工的錯誤而進行批評，好的老闆能夠讓員工心服口服的為你工作，對於員工工作的好的地方要進行表彰，會激發他們工作的積極性，能夠創造更高的餓效益。最後，要認真聽取員工主動提出的意見和建議，其實只有真正關心店鋪才會提出意見，這時候老闆就關注了。因為店員才是消費者的直接聯系著，他們能夠就近發現問題，提出意見以便及時解決。

奶茶加盟店老闆如何管理員工？可以從蓋樂星以上提供的三方面入手，既能夠和蓋樂星奶茶加盟店一樣，收獲奶茶人才，也能有效的促進店鋪生意，增加利潤。

⑵ 加盟奶茶店，如果管理員工貝慕達斯奶茶店

制定績效考核，以防哪些消極怠工的人。

要時時與員工溝通，促進感情。
分工明確，把每個人的特長發揮出來，分配到自己擅長的工位上

⑶ 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程

如果是蜜菓的話，一般加盟流程主要是以下這幾個：
1.詳細閱讀公司加盟資料，確定加盟意向，進行洽談。
2.填寫代理申請表，相關資金證明，營業執照，稅證復印件、專賣店經營計劃，品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估，合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核，審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修，並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品，進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。

⑷ 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面

在選聘店員時，需要考察應聘人員以下幾個方面的素質：
1、身體素質
為了配合店的形象及產品組合特點，對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。
2、個性
主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察，對店員的基本要求包括：好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。
3、工作能力
對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、服務技能、工作經歷等方面進行。

那麼，應該怎麼樣測評店面員工的素質呢？
當奶茶店收到了應聘人員的個人材料之後，要選擇一定的測試方法作為選擇應聘人員的基本依據。通常，店員的招聘的方法包括筆試、面試等。
筆試作為選擇應聘人員的一種方法，其基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力，如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創造等。
面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質(如精社面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事工作的專業能力(如待人接物的能力、觀察能力)等。
員工是店鋪的生命力，一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。在奶茶coco姐看來，開奶茶店招聘一個好員工很難，老闆們需要仔細的辨別，認真的篩選，只有好的員工才能讓你更好的經營和管理好你的奶茶店。

⑸ 奶茶店加盟需要幾個人

奶茶店加盟，一般只需要2－3個人就夠了，並且奶茶店一般面積都要開在人流量大的地方，面積不用太大就可以了。

⑹ 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題

加盟奶茶店，注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。

1、對奶茶行業的了解

加盟奶茶店之前，先不要著急去找品牌，在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業，這個行業是怎麼來的，市場狀況如何等，等了解完，如果你更加堅定了開一家奶茶店的心，那麼此路可走。

2、花時間去一些不同的奶茶店體驗

奶茶店是供給顧客享受的行業，一個奶茶店到底能不能給人享受，想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定會有所不同，不論是奶茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。

3、多去幾家奶茶品牌見面談

見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更准確的回答，並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比，方能選擇出一個較為靠譜的品牌。

4、店面設計多提出自己的意見

加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案並不是那麼好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。

5、注意合同問題

加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，裡面的內容很籠統，如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題，所以你可以自己提出一些具體要求，讓品牌方加在合同當中。

6、及時知會品牌方活動策劃

店面活動是提高營業額的重要手段，活動的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活動開始的前兩天才開始，至少要提前一周讓品牌方幫你做方案，以防活動是因為方案問題而失敗。

7、要注意衛生及食品安全

奶茶店的衛生是很重要的，甚至比口味還要重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生的愛干凈程度就不用說了，如果奶茶店衛生不好，會直接失去大量客流，甚至還會影響到食品的安全性，食品的安全性是社會責任。

⑺ 奶茶店員工的工資及工作技巧都是怎樣的

首先來說奶茶店員工工資，這一點是需要看是在什麼樣子的奶茶店裡工作的，如果是在一線城市，知名加盟品牌奶茶店的話，並且有著不錯的生意，這樣子工資是相對來說高一些的，大概是5000-6000之間，如果奶茶店在二三線城市，店內員工，工資可能就是較低，大概在3000-4500之間，如果是一些較小的城市或者是城鎮的話，可能會更低一些，大概在2000-3500之間。
再說到奶茶店內員工的日常工作，首先需要按時上下班，在每天開業前需要進行一些准備工作，比如說製作奶茶的器皿需要清理，店內衛生的清理等工作，顧客到達奶茶店，需要有禮貌微笑著面對每一位來到店內的顧客，並且顧客有意見的話，需要及時的向店長進行反饋等。

⑻ 加盟奶茶店員工要不要社保

需要辦理社保。
社會保險辦理流程：
各類企業（含國有企業、集體所有制企業、股份制企業、股份合作制企業、外商投資企業、私營企業等）、企業化管理（職工工資及退休待遇按企業標准執行）的事業單位，均應按屬地管理的原則，到納稅地（非納稅單位按單位地址區域）；
所管轄社會保險經辦機構辦理社會養老保險登記手續。新成立的單位應在單位批准成立之日起1個月內輸登記手續。參保單位必須為與其發生事實勞動關系的所有人員（聘用的退休人員除外）辦理社會保險手續。
辦理社會保險需填報的表格及附報資料：
社會保險登記表及在職職工增減異動明細表（一式兩份）並在所管轄社會保險經辦機構領取；
企業營業執照（副本）或其他核准執業或成立證件(企業代理法人身份證復印件)；
中華人民共和國組織機構代碼證；
地稅登記證；
私營企業如相關證件無法清楚地認定其單位性質，應補報能證明其私營性質的社保卡相關資料（如：工商部門的證明、國稅登記證、驗資報告等）；
事業單位應附有關事業單位成立的文件批復；
駐漢辦事處應附總公司或總機構的授權書；
附報資料：新參保職工身份證復印件（戶口不在本市的職工還需提供戶口或者暫住證復印件）。

⑼ 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面

1、個性要好

奶茶店屬於服務行業，員工在工作過程中可能遇到各種各樣的顧客，所以奶茶店店員一定要性格好、頭腦靈活，而且善於觀察和溝通，在持開朗大方的同時，需要有一定的耐心和細心。

2、個人能力要強

一般奶茶店的店員只要做兩個方面的工作，那就是點單收銀和產品製作，一般來說一個很好的分工是非常有必要的。

奶茶店收銀員一定要能夠靈活操作收銀系統，思維能力強，善於與人溝通，而製作產品的店員則需要掌握產品製作的技術，如果能夠招聘到有一定產品製作經驗的店員那更好，可以節省培訓時間。

3、身體素質要棒

成為奶茶店員工的第一關就是身體健康，有健康證。同時，奶茶店員工身體素質還要相對較好，因為奶茶店的一般工作狀態是站立的，有時生意好也要一直忙個不停。可能偶爾還要幫忙搬下原料等，所以身體素質是格外重要的。

4、相貌問題

在招聘的時候，相對在面貌上有一定的要求。一個精神的，面善的員工給人的親切感更強。並且要有自信，因為在顧客猶豫不決的時候，店員要及時給予顧客引導。

5、口語流利

在門店工作需要口語好，普通話要好，客戶才能夠聽得懂。這個是基本的問題。如果說家鄉話，外地的客戶聽不懂也是對店的一大損失。