⑴ 湖南省衡陽有什麼好吃的特色小吃.
1、是中山南路的臭豆腐 ,雖然說長沙的臭豆腐出名 但衡陽的臭豆腐卻另有一番味道 值得嘗。
2、是老衡陽師范學院門口的渣江米粉, 價格便宜 配料多樣。
3、是名典咖啡屋對面的賀氏筒子骨頭粉 ,衡陽最有名的米粉店, 我還看見市長也在裡面吃呢 。
4、衡山豆腐, 這個很多店都有了,看你吃的有的正宗些,有的一般。
5、是沿江路的「譚魚頭」店子的魚,我吃過很多店裡的魚,就魚頭來說,這家的魚頭加粉絲最好吃。
6、是解放路的重慶酸辣粉,是我吃過的衡陽最地道的一家。
7、是石鼓酥薄月餅,店子在中山南路,衡陽的特產之一,風味獨特。
⑵ 衡陽有什麼很特色的小吃、
1、排樓湯圓
排樓湯圓是湖南衡陽傳統小吃,此菜湯清色白,湯圓柔軟,味微辣。
2、紫蘇田螺
紫蘇田螺是湖南省的地方傳統小吃。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫蘇葉炒田螺不僅可以除去田螺本身的泥腥味,更能帶出田螺的鮮味,入口時能品嘗到一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。
3、酥薄月餅
酥薄月餅是湖南衡陽市傳統的名點,在衡陽生產已有140餘年的歷史。配料考究、做工精細、風味獨特、松酥可口。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食而不覺甚甜,香酥而不油膩。
4、寶塔香腰
寶塔香腰又名七層樓、玉麟香腰,是湖南省地方傳統名餚,由七道不同的菜餚疊放而成。很久以前,衡陽就有了魚丸、黃雀肉、鍋燒丸等地方小品種,雖風味獨特,卻不能登大雅之堂。
清朝末葉,衡陽人彭玉麟官至兵部尚書,還念念不忘家鄉這些小品種。一日,彭在府中宴請朝廷官吏,命家廚想法把這些小品種巧集於一碗之中。
5、常寧涼粉
常寧涼粉已有1300多年歷史,以當地山上產涼粉藤的果心為原料製成。涼粉晶瑩剔透,手托3厘米厚的粉塊,隔粉可見指紋,故有「六月雪」、「水晶凍」之稱。
⑶ 衡陽一碗鹵早餐加盟費多少錢,投資100平方店面總投資多少錢
我想加盟費至少5萬
100平米得投資20萬左右
⑷ 衡陽有什麼美食最好能附上店鋪的名字和地址
太多了,不明白你說的是休閑的小吃還是吃飯的菜。而且不知道你說的是市區還是周邊縣市,我是市區的,就說說市區吧。
如果是小吃的話,進步巷的臭豆腐不錯,還有晶珠廣場旁邊有一條街,有很多各色小吃。味道有好有差,可以自行嘗試。晚上可以到常勝路和環城北路交界處的虎子燒烤吃燒烤喝啤酒。
如果是菜的話,看你能不能吃辣,能吃辣的話,九宮巷裡面老肖排擋的水煮雞不錯。珠暉區人民醫院對面的巷子進去的黑皮排檔的紅湯魚相當GOOD,起碼我是在這兩個地方吃的已經跟老闆很熟悉了。
如果不能吃辣,那麼先鋒路上的老湘食的香腸和大盆花菜是我的推薦,還有演武坪桑園街裡面的豬腳店的豬腳,古漢大道上中級人民法院對面的鴨子鋪的血鴨。
還有很多,我就不一一指出了,省得我口水流到鍵盤上。
如果說這么詳細樓主還找不到或者想感謝我請我吃以上美食的,可以私信我問我電話號碼,嘿嘿,我親自開車送你去~
好了,不開玩笑了,最後歡迎樓主來衡陽做客。
PS:那些大店我就不說了,因為我覺得那些店大多千篇一律。我只說那種有一兩個特色菜味道特別好的小店。
⑸ 湖南特色小吃連鎖加盟有哪些
綠色產品和分享經濟結合,適合大眾市場。可交流
⑹ 衡陽市區有哪些經營衡陽當地小吃的老字型大小飯店
⒈燒烤:
①:環城北路李記燒烤店的烤魚
②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅
③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠
④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說)
⑤:南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃
⒉早餐:
①:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉
②:紫竹林的鹵粉
③:興隆的包子、燒賣
③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉
④:雁城賓館的早茶
⒊火鍋:
①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子
②:紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋"
③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋
④:江東苗圃大樹那裡的火鍋
⑤:雁峰區衛生防疫站那條巷裡的火鍋
⑥:紅龍火鍋城的火鍋
⑦:胖胖胖的火鍋
⑧:味工廠的火鍋
⒋蛇:
①:鯉魚門的干鍋蛇
②:食神的口味蝦
③:新誠誠的蛇,不過太辣了
⒌煲仔飯:
①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店
②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家
③:柴埠門一家龍卷風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰.
⒍茶油王的茶油雞
⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞
⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的)
⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的
⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽
⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩
⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃
⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉
⒖一興的筒子骨粉好好恰
⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚
⒘師院後門山西餃子館里的餃子
⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯
⒚冶金的菠蘿燒排骨
⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰
21.186飯店的店菜"明爐魚"
22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩
24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚
25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯
26.頭塘新華酒家的土頭碗
27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等
28.進步電影院門口的神農板栗
29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯
30.圓夢園的青椒燜魚
31.天馬立交橋頭的狗肉
32.丹茗居的衡東狗肉
33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜
34.同心居醬鴨
35.鄉巴佬的鹽菜排骨
36.便宜菜館的炒捆雞
37.王府的鷓鴣飯
38.新誠誠的泥蛙
39.財埠門的魚頭王飯店
40.食為天白灼腰花
41.江東浮橋處活水魚
42.師院河上的沙鱉
43.進步巷青青小吃店
44.進步巷東方快餐店
45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉
46.南嶽的石蛙、野生菌
47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉
48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋
49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳
50.常寧夫子肉、米粉螺螄
51.祁東菊花魚
52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊
53.往中環樓路上衡山飯庄的菜都好吃特別是糯香排骨
⑺ 衡陽有哪些著名小吃
湖南省衡陽市小吃一覽表 1.燒烤: ①:環城北路李記燒烤店的烤魚 ②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅 ③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠 ④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說) ⑤:南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃 ⒉早餐: ①:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉 ②:紫竹林的鹵粉 ③:興隆的包子、燒賣 ③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉 ④:雁城賓館的早茶 ⒊火鍋: ①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子 ②:紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋" ③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋 ⒋蛇: ①:鯉魚門的干鍋蛇 ②:食神的口味蝦 ③:新誠誠的蛇,不過太辣了 ⒌煲仔飯: ①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店 ②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家 ③:柴埠門一家龍卷風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰. ⒍茶油王的茶油雞 ⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞 ⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的) ⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的 ⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好 ⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽 ⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩 ⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃 ⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉 ⒖一興的筒子骨粉好好恰 ⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚 ⒘師院後門山西餃子館里的餃子 ⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯 ⒚冶金的菠蘿燒排骨 ⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰 21.186飯店的店菜"明爐魚" 22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了.... 23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩 24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚 25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯 26.頭塘新華酒家的土頭碗 27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等 28.進步電影院門口的神農板栗 29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯 30.圓夢園的青椒燜魚 31.天馬立交橋頭的狗肉 32.丹茗居的衡東狗肉 33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜 34.同心居醬鴨 35.鄉巴佬的鹽菜排骨 36.便宜菜館的炒捆雞 37.王府的鷓鴣飯 38.新誠誠的泥蛙 39.財埠門的魚頭王飯店 40.食為天白灼腰花 41.江東浮橋處活水魚 42.師院河上的沙鱉 43.進步巷青青小吃店 44.進步巷東方快餐店 45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉 46.南嶽的石蛙、野生菌 47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉 48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋 49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳 50.常寧夫子肉、米粉螺螄 51.祁東菊花魚 52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊 53.矮子王的火鍋 54.北分局的花江狗肉火鍋 55.江東河邊的魚 56.雞窩山的雞 57.九觀橋的血鴨 58.冷庫那一個叫什麼排擋的野生動物 59.三塘的魚粉 60.冶金的血鴨 61.冶金的狗肉火鍋
⑻ 我想學做小吃。不知道在哪裡學本人現在在湖南衡陽
小吃一定要有自己的特色才能吸引眾多的消費者, 才能創出自己的品牌。不同地域、不同風格具有特定的特色,有的與當地的風土人情習俗、歷史典故、名人軼事、歷史事件相聯系。其品種繁多、特色各異,完全有可能和能力發展為品牌小吃和連鎖企業。水滸傳是我國的四大名著之一,水滸英雄婦孺皆知,口口相傳。在讀者就是消費者的今天,水滸文化餐廳有著廣闊的市場基礎和發展機遇。一方面,水滸傳中大量描寫了市井百姓、英雄豪傑、達官貴人的飲食情節,為我們開發產品提供了豐富的素材。另一方面,具有傳統文化特色的主題餐飲從產品供給和文化差異上克服了國內餐飲業「同質化」惡性競爭的痼疾、從根本上實現了「差異化」經營。所以,開一家水滸主題文化餐廳,讓人們在享受美食的同時,再現當年水滸英雄大塊吃肉、大碗喝酒的氣氛……店家的生意想不火都難。
山東泰安水滸情餐飲根據《水滸傳》中相關人物、故事、地名,結合當代人的飲食愛好和習慣,對菜品進行創新開發,精心研製出一丈青土豆粉、黑旋風烤翅、霹靂火酸辣粉、閻婆惜手抓餅、翠蓮涼皮、孫二娘大肉包、武松牛肉餅、武大郎秘鹵肉餅、王婆果飲、大刀排骨米飯、金蓮甜餅、菜園子涼拌菜、阮氏火鍋魚、宋公明烤魚、魯提轄醬香餅、顧大嫂香酥油條、急先鋒麻辣龍蝦、柴府香辣煲、時遷報曉雞等幾十種水滸特色系列美食。水滸人精心打造的水滸菜系,寓義深遠,造型別致,綠色健康,味美香醇,讓您在盡享美味佳餚的同時,品味一份傳統文化的濃香。