『壹』 特色小吃加盟連鎖網 特色美食做法大全
【原料】
主料:嫩雞腿10隻(約重600克)。 配料:菜松5克,蘿卜1個。 調料:薑汁水5克,蔥段10克,紹酒15克,醬油25克,精鹽1.5克,味精2 克,雞蛋清4個,干澱粉30克,熟豬油1500克(約耗75克)。
【做法】
(1)將雞腿逐只用刀自上而下劃開3/4,把肉外翻,雞皮留在裡面,同時剁斷雞筋,再剁幾個小洞孔,隨手製成雞腿形。然後,排放在深盆內,加入精鹽、紹酒、味精、蔥段、薑汁水和醬油,腌漬約15分鍾,上蒸籠蒸熟後取出,潷出原汁,待用。 (2)將蘿卜雕刻成「金雞獨立」狀,放入盆中心,四周配以菜松,待用。 (3)把雞蛋清打發起泡,加入干澱粉攪拌成蛋泡糊。炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至三成熱,把熟雞腿逐只蘸上蛋泡糊,入油鍋中氽熟撈出(雞腿入鍋隨手翻身,第三隻下鍋時將第一隻起鍋依次操作),將腿骨朝外裝盤,即成。
『貳』 小吃加盟店10大品牌
上豪雞排不錯,味道跟正新一樣,但是飲品比正新的還好喝哦
『叄』 特色小吃加盟店怎麼開
在餐飲市場上,選擇一家快餐店加盟多少錢呢?眼下,各大城市的生活節奏不斷的加快,這讓很多人縮短用餐時間,快餐更迎合當代社會的發展形式,各色快餐美食出現,袁記肉夾饃更美味、也更時尚,袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌,全新概念,在市場發展,店內快餐系列多樣,還有飲品美味。
袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味,其獨特的口感,更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源,加上逐步上升的市場地位,使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方,為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢?袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。
『肆』 特色小吃店想做連鎖或加盟,具體該怎樣操作
加盟即由擁有技術和管理經驗的總部,指導傳授加盟店各項經營的技術經驗,並收取一定比例的權利金及指導費,被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面,得到經驗豐富的特許者的幫助和支持,使其運營迅速走向良性循環。
別人加盟你,就是要學習你的技術,如果你覺得你願意傳授,那你有兩個選擇:
一、收取技術傳授費用,即不用你的店名,學員將所學技術施用在其個人店鋪中。
二、收取加盟費用,而加盟條款中亦須帶有「員工培訓,經營指導」等方面,才算真正意義上的加盟。
某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技術傳授給加盟商,事後人家白花了錢必定來找麻煩的。這也是一種欺詐行為。個人認為是不可取的。
我國正式實施《商業特許經營管理辦法》規范國內連鎖加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt
『伍』 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店,需要的就是一個門面,那麼就會產生租金費用,一個月的房租費,再加上各種稅收以及人員工資等,這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高,大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信,所以不能夠欺騙消費者,不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生,而且食物也一定要保持干凈衛生,這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好,不能夠對顧客,不能辱罵顧客,這樣一來就會給顧客帶來不好的印象,從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說,開一家小吃店要從多個方面進行考慮,而且在選擇店鋪面積的時候,應該選擇地方比較大的地方
『陸』 想開小吃店,加盟好還是自己創業好
加盟好還是自己創業好,這個1問題還是要看樓主的具體情況來說的,如果樓主自己有技術,也懂得小吃操作的流程,那就可以自己創業,如果對於這方面是新手,對小吃的經營和製作流程、技巧,都不懂的話還是建議選擇加盟的好,那麼下面小編將加盟和自主開店的優缺點和樓主說一下。
1、加盟店:優點是從選址到後續宣傳營銷培訓等一系列的問題,總部都會幫忙協作。當然是需要加盟靠譜的加盟品牌。而且在後續營業過程中出現的問題,總部都會幫助,相比較於自己開店前期的繁瑣,無疑加盟是首選的。缺點就是開始的時候會交為數不少的加盟費,以及後續的一些材料費等,因為原材料都需要從總部買,所以後期的原材料費是擺脫不了的。
2、自己開店:優點是不用繳納昂貴的加盟費用,自己掙得每一分錢都是自己的。缺點是從一開始的選址到後面一系列的活動等等都需要自己親力親為,顯得比較繁瑣。
建議樓主在加盟小吃店的過程中,可以多考察、多對比,不要盲目選擇,這樣才能找到靠譜的加盟品牌!
『柒』 第一次做生意,想開一個小吃加盟店,都需要些什麼手續之類的,要怎樣去考察
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
方法如下:
1,通過「天眼查」搜索品牌名稱:搜索到品牌總公司,以及加盟的門店,在搜索結果中,非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店,看加盟店的數量以及時間。
2,通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的,說明是經營失敗的案例,注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式,可以通過電話確認其是否還在營業。
4,實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5,考察加盟店的經營狀況:通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況;也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況;還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況(現在有很多店鋪是靠外賣生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤,根據當地的工人薪資水平預估員工成本,通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本,通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7,考察加盟店口碑:與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。(在大眾點評要篩選有價值的評價)
『捌』 想開個小吃加盟店,沒什麼經驗,加盟什麼品牌好
如果資金實力不夠,自己有點手藝,建議不用加盟,因為加盟費和後期材料費也是很大一筆開支,而且有品牌風險。如果自己有人會做一手好菜或者特色地方食品,可以包裝下自己開個小店,慢慢積累客戶做起來,做成百年老店也未必不可以。
『玖』 開個小吃加盟店,能賺錢不
開小吃店是很多人的想法,其實開小吃店是賺錢的,一般的小吃店的加盟費用在5萬元的樣子,投入較少。小吃的客流量一般很大,日均可以達到100人,就算人均消費在15元的樣子,盡管這樣就有比較高的營業額。小吃行業的市場凈利潤一般在60%-70%,收入較多。所以加盟開小吃店是賺錢的。