A. 肇慶的特色小吃
特色小吃很多，裹蒸粽、牛雜、德慶竹篙粉、廣寧竹筒飯、宋城豬腸粉、馬蹄糕、燒烤
千層糕和杏仁糕在很多飯店酒店的茶市就有
味道比較好的酒家有利好，小花園等等
B. 肇慶過年有什麼習俗
肇慶人過春節有許多獨特的習俗。比如說：炸角子、煮裹蒸棕，單說煮裹蒸棕就可以累壞個把人。家裡女眷先得用一個大盆花上半天的時間洗好幾十斤重的糯米，如果是大家族可能要過百斤，准備好肥肉、黃豆等配料，將預先洗好的冬葉鋪在桌上，先將糯米放上去，然後在中間放進一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料，密密實實合上冬葉，包成外形像金字塔似的，用草捆好，留有提手處，這樣就完成一個裹蒸的包裝工作，一個熟練的婦女包一個裹蒸需要兩分鍾時間。裹蒸的大小與各家的習慣有關，一般而言在農村包的裹蒸都有一斤多重，大的有兩斤多，城市裡的也有7、8兩，幾十斤糯米也就是幾十個裹蒸。不要以為包裝好就大功告成，其實最為溫馨也最為耗時的工作即將開始－－就是煮裹蒸。
如果說前期工作都是由婦女完成，那麼蒸煮的工作就是男人和小孩的事了，肇慶人煮裹蒸有個講究必須煮十二個小時，也許這不是講究，而是如果不煮這么長時間，很難煮熟。幾十個裹蒸放進一個碩大的鐵桶里，鐵桶就跟大汽油桶一般，加滿清水，架在一個用石塊和磚做成的臨時的灶上，點上柴禾，柴禾通常選用木疙瘩，這樣可以慢慢燒上幾小時才需要填柴。燒煮十二個小時，看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過年享受，為什麼？看完你就知道。裹蒸煮好香氣四逸，年三十晚上的團圓餐上的必備主食，自家做的、鄰居互送的，打開冬葉熱騰騰的蒸汽飄散，冬葉清香、糯米混著肉香充滿了張燈結綵屋裡，一屋子的幸福歡快。肇慶人的淳樸、熱情、勤勞就如同這敦實飄香的裹蒸
上個世紀的50年代，到80年代中，一到春節前，走在肇慶的街上，你都可以看到這樣的情景，每家每戶的屋前都搭建了臨時的磚灶，灶上煮著一個碩大的鐵桶。圍著看火的一家人，大人吸著香煙，偶爾添一塊柴，弄弄火，小孩圍在身邊，冰冷的風被灶火和滾騰的蒸汽趕走，小孩胖胖的臉上映著火苗，都紅彤彤的，睜大明亮的眼睛，聆聽著大人講著秋月春花、仙女下凡、大鬧天宮的故事。這情景，現在在肇慶的城區已經絕跡，但是這獨特的回憶仍溫暖著多少肇慶人心靈。
那時候外地人都說肇慶人過節累、自找苦吃，可肇慶的男女老少卻都盼著過年，他們比任何人都希望重溫那份溫馨的家庭團聚，那跳動火焰，那充實的勞累。現在的回味令多少肇慶人由丹田襲來一股暖意，酸了鼻翼、潮濕了雙眼、重置了心靈。埃？一聲輕嘆，美好的、淳樸的民風，肇慶人心裡永遠的凈土。
C. 傳統小吃加盟有哪些
我覺得你給出的范圍太寬，咱們中國的傳統小吃太多了，所以不知道怎麼回答你。
D. 肇慶美食攻略 肇慶有哪些好吃的 肇慶十大特色小吃
肇慶比較出名的是裹蒸粽
E. 小吃加盟店10大品牌
上豪雞排不錯，味道跟正新一樣，但是飲品比正新的還好喝哦
F. 肇慶市端州區有哪些特色小吃
肇慶美食全公略早餐類：
1、「華記」（舊天僑位），「腸粉世家」（黃塘路與康樂路交界）——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數一數二。
2、「大家好」（躍龍路）——拉腸很薄，魚片粥很鮮。
3、「二幼飯堂」（端州路財聯旁）——白粥和豆槳，還有花生包。
4、「茂源館」(在德星巷口，宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元，大的5元，記得加秘制醬料)
5、「桃源雲吞店」(城東區市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌雲吞外,入面肥老闆既干炒牛河好令人懷念啊!
6、前進南間《銘光小食店》D早餐幾好食，豬雜湯米豬雜炒粉，仲有白汋大腸
7，前進南路的崔記腸粉，粉質爽滑，無添加劑，好吃，可惜調味醬汁的品種太少，又不好，一般人都是打包腸粉回家自己調汁的。
8、「興美」(國際路口)& 「梅園」(工農路)——肉包 5毛/一隻
快餐類：
1、「南海燒鵝店」（木橋頭市場）「諸家軒」（和平路與躍龍路交界）——燒味類快餐，還開了家"南海燒鵝面」在「加州紅」附近,即「荷花餐館」後面;外帶比現吃還要便宜。
2、「紫沙鍋」——城東,端州中學隔壁路口
3、「褒仔飯」——宋城路,「紅玫瑰婚紗影樓」隔壁巷口
4、「牛牛快餐」——城東公園西門，手撕雞飯，肉餅飯都常吃。
5、八寶燉品——前進南端州中學隔壁路口，那裡的飯還OK6、農家飯——城中路舊肇慶電影院對面，
煲仔飯 食飯類：
1、和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍（竹笙、茶樹菇、冬菇）、紅燒乳鴿不錯
2、過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬
3、躍龍中路正宗蘭州鬍子牛肉拉麵的手抓羊肉很好吃，大大塊，肥美可口，透著羊脂特有的乳香味。
4、和平市場後面的鵝煲。
5、寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。
6、南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎鹹水魚、靚菜心。
7、八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。
8、十二中、瑤池附近間天一樓，吾知道有沒換廚師啦，以前個手牛肉丸相當吾錯，仲有蠍子湯、木瓜煮蟹都可以個。
9、體育中心南門口的「我家」，口感清爽，上個月來幾乎天天都在那裡吃，每天嘗不同的菜式，好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜，做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇，居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。
10、能夠吃麻辣的人應該試一下旁邊這家叫「獨一處」的店裡的魚，忘記叫做什麼名字了，反正就是好大的一鍋，裡面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩，又香又辣，想想還留口水。這個菜份量很足，如果只是一兩個人去的話，應該趁熱吃，只用再加一個青菜就可以了，否則容易混淆味覺。記住，千萬不要點酸辣魚，那個味道差得太遠。
11、肇慶大道岩前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚，可以飲一斤燒酒
12、前進路污水處理廠、端州交管站隔離《強記雞煲》——草雞煲！
13、「雙龍川菜館」(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風味啦)
14、「荷花酒家」（寶月台塘）——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜
15、「黑天鵝」餃子館(和平路)——醬骨架，餃子。還有「東升」 「金麥」都可以，價錢也合理。
16、「順德魚生」(「快活林」附近)——當然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去
17、「快活林」(西江路)——海鮮類，懷念果度D榴槤酥．正吖『『
18、「東山羊庄」(康樂北)，秋冬天營業，春夏停業——全羊宴
19、「茶油雞」——店名就是招牌名,在華英市場附近有一家
20、片皮鴨，「珍寶」(天寧路)的招牌菜，師傅會現場將肥美的鴨片一刀一刀切下，會另外炆鴨肉，一鴨兩食，正！
21、乳鴿，「石歧佬」(岩前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing
22、「稻草鴨」柑園南市場對入 好香咖.
西餐類：
1、月伴灣西餐館的鱈魚扒（配的麵包法國棍，正！千萬別配意粉）、芝士局青口。其他的都是垃圾。
2、尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。
3、珍寶酒店除了片皮鴨之外，最好吃的就是掌中寶。位於人民路的波爾多也有，但不及珍寶的好吃。
4、皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。
5、星湖大酒店中餐的煎墨魚餅、魷魚須、鮮蝦餃、火鴨粥。
6、河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治（極力推薦）！蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉！
7、星荷路星荷豪苑，月伴灣咖啡附近，《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布丁！ 8、皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司，三文魚腩&銀雪魚，皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE！
9、端州x路，粵高書店對面《卡拉奇》——羊仔比（極力推薦距地既特製醬汁）！黑糯米松餅，菠菜湯！
10、綠野仙蹤的德國咸豬手。
G. 肇慶的特色小吃有哪些
肇慶的的餐飲主要以粵菜為主，兼有糅合南北風味，中西風格，集菜餚、點心，小食於一身的地方風味。主要的地方特色有：西江河鮮、廣寧筍宴、高要市大灣鎮麥溪鯉（鯇）、文鯉、鼎湖上素、肇慶裹蒸、 封開杏花雞、四會仙螺、四會茶油雞、德慶竹篙粉等。肇慶的清蒸文（山乃）鯉、清蒸麥溪鯉也是肇慶的特色名菜，肇慶獨有；天下粽子肇慶有，肇慶裹蒸天下無，民間美食，天下無雙。 肇慶：四會仙螺 無篤石螺又稱「仙螺」，是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有「不嘗仙螺不算到了四會」之說。這無篤石螺，外形似普通石螺，但較細長，顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去後用水泥堵上。相傳，這仙螺和煎鯽魚是當年文氏貞仙在山上將鯽魚放在鍋中煎燒，人在一邊鉸石螺，遇「肥狗」（當地無良紈絝子弟綽號）前來追逼逃走，魚與螺都回到了水中，並衍生後代，於是才有了這兩個美食。
H. 肇慶有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
1、德慶五福雞
「五福雞」是德慶縣官圩鎮獨具特色的優質品牌雞，因其採用山地放養，肉質嫩滑，皮薄骨香，雞味濃郁而名聞遐爾，在市場上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌，是廣東肇慶德慶縣的特色風味美食，其選用肉質好的蛇,用不同的方法和配料,泡製出來的蛇碌味道自然可口，出品乾爽，不出油，香口和味，營養價值豐富，深受人們喜愛。
3、竹篙粉
竹篙粉是處於粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統小吃，屬於粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特，口感顯著區別於普通河粉，且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點，是在桃酥中添加芝麻、花生等原料製成，屬於廣式點心，甘香鬆脆，呈淡黃色，色澤鮮明。
5、龍潭蓮藕炆豬手
廣東人叫豬前蹄叫豬手，叫豬後蹄叫豬腳。前蹄比較好肉，後蹄皮多肉少，只能用來煲湯。龍潭蓮藕炆豬手，採用風光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材，肥碩多粉、入口松化無渣的好底子，以致於在這道龍潭蓮藕炆豬手，肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角！?
6、茶油雞
到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香，它產量極少，是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，其營養價值甚至超過橄欖油，更具有生津通絡、活血解毒的功效。
茶油沸點高，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃，從現代營養學與葯理學的角度來說更是滋補、美容、解毒的綠色健康產品。
7、四會瀨粉
四會瀨粉，俗稱粉仔，源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊，然後用特製的瀨粉缽盛上，糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水裡，形成圓條，煮熟厚用篩子撈起，泡清水（俗稱「過冷河」）即可。食用時，起猛火起鍋，下適量上湯，再放瀨粉，以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉
四會市地豆鎮盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢「墟日」，各家就宰殺自己飼養的豬，用木炭燒制，燒得差不多的時候，就拿到市集上邊燒邊賣，因為燒得皮脆肉嫩，其他鎮的人也趕來購買，不到9點鍾就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮，成了一種風味。
9、雞煲蟹
蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜，並具補血養身、補益六腑之功效。
10、無篤石螺
無篤石螺又稱「仙螺」，是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有「不嘗仙螺不算到了四會」之說。這無篤石螺，外形似普通石螺，但較細長，顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去後用水泥堵上。
I. 肇慶過年習俗
肇慶人過春節有許多獨特的習俗。比如說：炸角子、煮裹蒸棕，單說煮裹蒸棕就可以累壞個把人。家裡女眷先得用一個大盆花上半天的時間洗好幾十斤重的糯米，如果是大家族可能要過百斤，准備好肥肉、黃豆等配料，將預先洗好的冬葉鋪在桌上，先將糯米放上去，然後在中間放進一塊肥肉和少量的黃豆、綠豆等配料，密密實實合上冬葉，包成外形像金字塔似的，用草捆好，留有提手處，這樣就完成一個裹蒸的包裝工作，一個熟練的婦女包一個裹蒸需要兩分鍾時間。裹蒸的大小與各家的習慣有關，一般而言在農村包的裹蒸都有一斤多重，大的有兩斤多，城市裡的也有7、8兩，幾十斤糯米也就是幾十個裹蒸。不要以為包裝好就大功告成，其實最為溫馨也最為耗時的工作即將開始--就是煮裹蒸。
如果說前期工作都是由婦女完成，那麼蒸煮的工作就是男人和小孩的事了，肇慶人煮裹蒸有個講究必須煮十二個小時，也許這不是講究，而是如果不煮這么長時間，很難煮熟。幾十個裹蒸放進一個碩大的鐵桶里，鐵桶就跟大汽油桶一般，加滿清水，架在一個用石塊和磚做成的臨時的灶上，點上柴禾，柴禾通常選用木疙瘩，這樣可以慢慢燒上幾小時才需要填柴。燒煮十二個小時，看火的工作少不了。這就是肇慶人的獨特的過年享受，為什麼?看完你就知道。裹蒸煮好香氣四逸，年三十晚上的團圓餐上的必備主食，自家做的、鄰居互送的，打開冬葉熱騰騰的蒸汽飄散，冬葉清香、糯米混著肉香充滿了張燈結綵屋裡，一屋子的幸福歡快。肇慶人的淳樸、熱情、勤勞就如同這敦實飄香的裹蒸。
上個世紀的50年代，到80年代中，一到春節前，走在肇慶的街上，你都可以看到這樣的情景，每家每戶的屋前都搭建了臨時的磚灶，灶上煮著一個碩大的鐵桶。圍著看火的一家人，大人吸著香煙，偶爾添一塊柴，弄弄火，小孩圍在身邊，冰冷的風被灶火和滾騰的蒸汽趕走，小孩胖胖的臉上映著火苗，都紅彤彤的，睜大明亮的眼睛，聆聽著大人講著秋月春花、仙女下凡、大鬧天宮的故事。這情景，現在在肇慶的城區已經絕跡，但是這獨特的回憶仍溫暖著多少肇慶人心靈。
那時候外地人都說肇慶人過節累、自找苦吃，可肇慶的男女老少卻都盼著過年，他們比任何人都希望重溫那份溫馨的家庭團聚，那跳動火焰，那充實的勞累。現在的回味令多少肇慶人由丹田襲來一股暖意，酸了鼻翼、潮濕了雙眼、重置了心靈。埃?一聲輕嘆，美好的、淳樸的民風，肇慶人心裡永遠的凈土。