小吃加盟熏雞

⑴ 天津來子熏雞怎樣加盟的

去官方網站或者直接打電話
加盟首先要培訓，培訓完了你再決定要不要加盟
加盟的方式很多種，投資金額也不同

⑵ 溫州這邊有沒有天糧旗下的小吃加盟店

溫州小吃 溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高梁肉、魚丸等,約有四五十個品種.
下面這些有的是我自己去吃過的,有的是朋友介紹的,然後經過整理網上校正,我想是比較具體,可以做為大家的參考資料的吧
溫州魚丸 ：新溢香廳大酒店 、溫州大街小巷都有許多魚丸店攤、雙蓮魚丸店（小南門）。
白蛇燒餅：市區府頭門鍾樓右側 覺得哈哈特別有民間味道
黃魚銀絲膠凍： 50元/盒 長人伯膠凍館 買了也沒有吃,朋友送的
長人混飩（解放北路） 哈哈 又便宜又好吃
扁頭燈盞糕（長人混飩對面） 呵呵 好像就這樣的才叫小吃吧 連攤點都小
鴉片魚，豆腐乾：西城路張記老鴨煲特色菜
鴨舌和燈盞糕：溫州品品香休閑小吃店，寧波鼓樓公園路77弄13號(在西北燒烤店和十里香中間)。
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溫粥人（人民路KFC旁巷）不錯,常吃,尤其是粥
精武鴨頭（人民路麥麥旁小巷）8h!
品品香辣館（溫州飯店對面）沒有吃過
廣東小炒（溫州飯店對面）味道好西好
美樂食街（溫州飯店、小南門、江濱路）呵呵裝潢可以
川干鍋（人民路KFC後面） 小南國美食街（小南門游甸）
美沁港式茶餐廳（謝池巷） 阿健骨頭王（開太對面加州紅旁）
食在食惠涮涮鍋（開太對面加州紅旁）- 中午才開門的啊
十六川日本拉麵VN
金聚德 （開太後面） 台灣排骨泡飯（開太後面）就這樣,服務不好,個人覺得
西井人家（文化工內 )
四川飯店（人民路東聯大廈後面）超級喜歡 吃後就是這樣
長人伯膠凍館（人民路東聯大廈） 不知道,沒有去過
避風塘（五馬街五味和樓上）
五馬鍋貼及炒螺絲
阿福熟食（宴公殿巷）"
沙冒河的恐龍鍋貼/
沙冒河飯團（早上9：00前才有）
水果吧（柴橋巷）
鹿港小鎮（第一橋 牛奶沙冰）
港式甜品（大高橋） 和其他的沒有什麼區別
三千里炒烤（大高橋）不錯
好吃的包魚頭（大高橋）喜歡喜歡~~~~喜歡
吉實家日本面 （小高橋小學對面）
天使冰王（大高橋）
東方紅川菜館 （大高橋）
魚鄉人家 （文華後面）
菜根香川菜館（文華後面）
沸騰魚香（大高橋）
劉家香辣館（蟬街）
巴蜀人家（馬鞍池菜場旁邊） 就吃過一次 也叫他不要放辣的,所以不知道嘍
馬鞍池火鍋大樓（二輕大樓） 感覺不錯拉
水心燙菜廣場
李記老鴨煲（馬鞍池西路）
東大燒烤（賣麻橋）-
雙蓮魚丸店（小南門）
光華佬骨頭煲（小南門雙蓮橋）
塞外羊排（小南門光華佬骨頭煲對面）
基凡至喜牛排館（五洲大廈）
強能魚丸（賣麻橋）
馬鞍池燒餅
長人混飩（解放北路） 扁頭燈盞糕（長人混飩對面）
大光明（南站東方大廈後面）一窩雞（南站都市報樓下） 覺得沒有什麼特別
福鼎牛雜（南站東方大廈後面） 好像沒有俺們蒼南的好吃
老三樣（灰橋電器市場外面）
新疆清真耗牛拉麵館（南站長運大廈對面）我不贊同啊
長人街自助火鍋（南站天橋旁）本村蒸品（南站）
榮興燕翅鮑（飛霞南路
市中小學對面雞骨
城西街豬臟粉及對角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是說這里
九山游泳橋旁的冰淇淋
樂京美食廣場（廟果寺旁）
五福林吃茶趣（廟果寺商場內 ) 一次都沒有去過不知道啊
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西區?饞貓論壇--溫州餐飲網 -- 饞貓論壇--溫州餐飲網
巴山老家風味酒樓（雪山路口）呵呵 有特色感覺
阿里郎韓式燒烤（雪山路口）
鹿城後巷大盤雞手抓羊肉,
譚魚頭火鍋（鹿城路167號）
西城路丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚
西城路張記老鴨煲特色菜鴉片魚，豆腐乾|
西城路豬油糕（山姆士對面）少吃為妙.很長肉的
酒雷排檔A
西城路豬臟粉 我從來不吃,他們說很好吃啊
韓國之家（江濱路）
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下呂浦%
橋兒頭牛肉麵平陽抄粉干（橋兒頭）哈哈,啊笑說的好像不是這里
泰姬瑪哈韓國料理（橋兒頭）沒有吃過 ,不知道
大光明（橋兒頭）
東太燒烤（呂浦農貿旁）
東太旁邊有家海鮮館（不記得叫什麼了）
千島湖魚味館（農貿旁）8錯8錯,上菜快
滕橋薰雞（農貿旁）
潮州館（下呂浦）
春光大排檔（呂浦二區）
食在食惠涮涮鍋（溫迪路）還有下呂脯啊,安瀾亭那裡
藍月亮涮涮鍋（溫迪路）
羅馬大街（溫迪路）
強人魚丸（溫迪路）偶喜歡
牛雜店（溫迪路）
頂上翅（車站大道）
阿武飯吧（時代廣場後面）君君注意拉 ,哈哈總是喜歡看著這個店名
重慶魚庄 （站前東小區）
梧田的排檔（夏天燒烤，東天火鍋推薦阿蔡和胖子東兩家）
粗茶淡飯（錦秀路南國大廈）不錯 個人喜歡
食家莊（新城正茂大廈）
炎亭海鮮城（上陡門藍登圖書館旁）
重慶小天鵝火鍋川菜（新城站附近） 吃鍀我人都火了上次
樂溫州郊縣的特色美食：
南溪江--麥餅
澤雅--農家菜
湖嶺--牛排
藤橋--熏雞
橋下--羊肉
敖江--竹樓排擋（活蹦亂跳的海鮮，家鄉酒釀 ）
平陽--牛肉羹 /抄粉干 （市區的楠溪樓，國際聽說有）
白象--豆腐乾
敖江--牛肉碎
文成--水晶糕
自助餐介紹：
1、 江心海景酒店中餐78元/位 11：00-14：00晚餐98元/位 17：00---21：00有意式、日式、美式、中式等各種選擇特色菜：刺身 牛排是進口牛肉備註：飲料免費，酒水另計。再過一個禮拜，這里將推出韓國料理，且啤酒免費
2、 華僑飯店晚餐 118元/位 17：30---21：30牛排不錯有榴槤酥
3、 維多利亞大酒店中餐58元/位 11：00-14：00 （只限周六，周日，平時不做中餐）晚餐88元/位 17：00---21：00特色菜有水煮系列環境好，情侶來的多
4、 意賽侖比薩美食廣場中餐39元/位 11：00-14：00晚餐39元/位 17：00---20：30以西餐為主，中餐為輔特色是比薩飲料、啤酒免費，還有冰激淋不過沒有停車位和筷子（以後會有）
5、 國際大酒店中餐48元/位 11：00-13：30晚餐78元/位 17：00---21：00好象報紙介紹不多，就不多說了座位分普通區和貴賓區（加收20元）
6、 奧林匹克大酒店中餐39元/位 11：00-13：30晚餐60元/位 17：00---21：00西點不錯，有黑森林蛋糕但中餐只有一個牛排也不錯，晚上有海鮮停車免費，人很多，要訂位置，想多吃，吃好，要早點到
7、 王朝大酒店（體育中心）晚餐：68元/位 17：30---20：45特色菜是西式點心，品種多冰蝦好吃，雙鹿純清是免費的
8、 東甌大酒店中餐60元/位 11：00-14：00晚餐80元/位 17：00---21：00以中式為主，西點不多海鮮和水果不錯，鮑魚限送兩個飲料免費，酒是零售的，但價格不貴，啤酒7元一瓶，
9、 新南亞大酒店68元/位 晚上17：00--9：00，中餐不錯，特色推薦是蟹蒸飯，個人覺得小炒的味道不好西，其他我還是瞞喜歡的

⑶ 我想學熏雞技術，上哪能學到

找一些專業的學校 看看他們是否開設一些短期的培訓班 如果有 你可以去學習一下 一般的學校都是兩年制的 只有短期的培訓班才會專注一門手藝或者一些家常菜 特色菜的培訓

⑷ 邯鄲特色小吃

邯鄲有一家做陝西農家菜的很好、最近剛開的。味道比較獨特。尤其是哪個面吃起來很勁道。好長時間都沒有吃過這么勁道的面了。

⑸ 溝幫子熏雞的菜品介紹

經過多年積贊，僅使用的煮雞原湯湯鮮味美，製作的熏雞色澤棗紅明亮，味道 芳香，肉質細嫩，爛而連絲，食者贊不絕口。
溝幫子熏雞色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質細嫩，爛而連絲，鹹淡適宜，營養豐富。
溝幫子熏雞顏色棗紅，晶瑩光亮，細嫩芳香，爛而連絲，煙熏味濃，回味無窮。 溝幫子熏雞始創於清光緒十五年（公元1889），為關外傳統名吃，創始人尹玉成。1887年，少年尹玉成獨闖關東，當他來到當時的通關要道溝幫子（今遼寧省北鎮市溝幫子鎮）時，見此地山靈水秀，民風淳樸，決定在此定居。他以家傳手藝開起面館，並自釀美酒，名曰「溝幫子小燒」。尹玉成為人俠義忠厚，常濟困苦百姓，深得鄉人愛戴，後得到當地一戶杜姓富商的看重，與杜家小姐結為連理，此後人稱尹四爺。
一個風雪交加的夜晚，尹四爺在回家途中，偶遇一位衣衫襤褸的老人，見其困厄交加無安身之處，於是心生憐憫，接回家中照顧。悉心的照料，使老人很快康復，因無比感激尹四爺的幫助，老人在臨行前，將自己的御廚身份，和遭人迫害逃出皇宮的經歷據實相告。最後，老人從懷中掏出一本熏雞秘方，告訴尹四爺：此物乃我四十多年經驗獨創的宮廷熏雞秘方，此熏雞深得先皇喜愛。我遭人算計就是因為這本秘方。你依照此法制熏雞售賣，必將大有所成。
尹玉成大喜，依照此法熏雞並大膽創新改良配方，同時搭配自製燒酒售賣，不久，「熏雞燒酒」就街知巷聞，成為溝幫子著名小吃。尹四爺在岳父幫助下於1889年創立熏雞坊，取名「溝幫子熏雞」。由於口味獨特，溝幫子熏雞深受當地百姓及過往客商青睞，後被御膳欽點奉為「宮廷皇雞」。在民間，溝幫子熏雞也被譽為「中國四大美食名雞」之首，蜚聲四方。 北鎮市溝幫子食品有限公司坐落於遼寧省北鎮市溝幫子經濟開發區，北枕醫巫閭山，南鄰渤海之濱。集團下設有十餘家直營店，一百餘家連鎖店及加盟店，固定資產總值2億元，年產值達5億元。集團佔地面積六萬平方米，擁有員工700餘名，是集生態養殖、生鮮分割、肉製品深加工為主要產業，並依靠嚴格的質量保證體系運行的大型現代化企業。
經過多年經營，我集團堅持走產業鏈條發展道路。企業從源頭把關，獨立經營飼料廠，並建立十個規模化養殖基地，全面保證了原料供給與質量。同時，集團積極拓展下游食品加工領域，向「多元化、規模化、創新化」之路邁進。集團公司旗下北鎮市溝幫子食品公司，注冊資金兩千八百萬元，擁有年加工白條雞2000萬只、年熟肉製品深加工2萬噸以上生產能力，是遼寧省最大的蛋雞屠宰和食品加工企業之一。
強大的品牌與產品實力是公司未來發展的巨大推動力。尹家熏雞以及溝幫子熏雞以其百年傳承的獨特工藝與信譽口碑，先後被國家商貿部、國家旅遊部、省工商局、省質監局等單位授予「中華老字型大小」、「遼寧省著名商標」、「遼寧省名牌產品」、「全國工農業旅遊示範點」等榮譽。
歷經百年滄桑，如今，北鎮市溝幫子食品有限公司已成長為名震東北，享譽全國的現代化食品加工企業。放眼未來，我們將憑借自身優勢並整合各界資源，做文明世界的中華美食，成就百年名企的嶄新輝煌！ 製作流程
1.選料：300天至500天下架雞，按天數分類擺放； 2.製作湯料：在蒸汽夾層鍋內，加水250kg,打開閥門，水加熱至翻花狀態，加入3kg葯料，攪拌均勻後，改為小火加熱，20分鍾後，關閉閥門。清理鍋內葯料，料水送入腌制間備用；
2.製作湯料：在蒸汽夾層鍋內，加水250kg,打開閥門，水加熱至翻花狀態，加入3kg葯料，攪拌均勻後，改為小火加熱，20分鍾後，關閉閥門。清理鍋內葯料，料水送入腌制間備用；
3.煮制：用之前製作好的老湯略加浸泡，平整擺放不齊的雞，雞身全部沒入料液以下，放入鍋中用小火煮制，半熟時加鹽，再次翻花調到中火，開鍋後壓簾，用鐵軌壓在鐵簾上，使鐵簾下的雞全部入湯下，不外露，使雞受熱均勻；
4.熏制：把煮制好的熏雞推入爐內，取綿白糖，均勻撒在指定鐵板上，迅速關上爐門，根據冒出糖煙的深淺顏色確定熏制時間；
5.噴毛質檢：熏制好的雞推到分揀室，用火把雞體的絨毛燒掉，毛根用手摘凈，檢查雞膛內是否有雜物。
食用指南

熏雞出鍋時肉質鮮嫩，爛而連絲，香氣四溢，此時是食用的最佳時間，如購買時間偏長，微波爐加熱後即可食用。（具體食用方法可按個人口味而定）
溝幫子熏雞是由綿白糖熏制而成，消費者可放心食用。
工藝提示
1.煮雞要掌握好火候，要爛而不散，以保持完整雞形，以利於進行下一道工序；
2.熏制時間不可過長，否則顏色過重，影響外觀；
3.再調制鮮姜、五香粉、胡椒粉、味精時也可加入香辣粉，味道會更加鮮美。 製作食材
仔公雞40隻 肉桂 30克 五香粉10克 丁香 30克 胡椒粉10克 鮮姜 50克
香辣粉10克 豆蔻 10克 砂仁 10克 白芷 30克 乾薑 10克 桂皮 30克
陳皮 30克 草蔻 20克 白糖 400克 麻油 200克 味精 50克
製作流程
1.將雞宰殺，整理干凈。將雞放在案板上腹部向上，用刀將雞肋骨和椎骨中間處切斷，並用手按折。然後用小木棒一根放入肚腹內撐起，再在雞下脯尖處開一小口，將雞腿交叉插入口內，兩翅交叉插入口腔內，再晾乾表面水分待用。
2.將全部肉料裝入布袋內紮好放入鍋里，把鮮姜、五香粉、胡椒粉、味精、香辣粉放入加凈水的鍋內調和。再將雞下鍋浸泡 1個小時，然後用小火煮至半熟加鹽，再繼續煮到成熟為止，取出趁熱熏烤。熏前先在雞身上抹遍麻油，再將雞放入鍋內篦子上，鍋底燒至微紅時，下入白糖熏 2分鍾後，翻轉雞身再熏二三分鍾即可。
製作關鍵
1.煮雞要掌握好火候，要爛而不散，以保持完整雞形，以利於進行下一道工序。
2.熏制時間不可過長，否則顏色過重，影響外觀。

⑹ 中國十大排名小吃

1.口水雞排

推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。

特點：黑雞排，零加盟費

加盟費：0元

品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。

04.又卷燒餅

推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。

特點：品種多，口感好，價格低

入會費：69,800

品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。

⑺ 去哪學習溝幫子熏雞的製作技術 怎麼做叫花雞

溝幫子熏雞是遼寧省北鎮市溝幫子傳統名產,以其歷史悠久,製作獨特,味道鮮美而馳名。溝幫子熏雞色澤棗紅明亮,味道芳香,肉質細嫩,爛而連絲,鹹淡適宜,營養豐富。溝幫子熏雞製作過程精細,有十六道工序,包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究,除採用老原湯加添二十多種調料外,還堅持使用傳統的白糖熏烤,同時必須做到三準:一是投鹽要准,鹹淡適宜;二是火候要准,人不離鍋;三是投料要准,保持鮮香。
河北育英小吃培訓中心傳授技術是一對一教學、手把手授課,由高級技師現場指導、學員親自操作,理論實踐並行,精確比例配方,口味正宗,學完技術配方帶回家,入學即簽訂正規包會合同,包教包會。全國獨家享受每年技術免費升級,終身技術免費跟蹤服務。想學真正的技術,就來河北育英小吃培訓中心,在這里包您學到滿意的技術,幫您邁出走向成功的第一步。我們毫無保留的將技術傳授於您,保證您出去做到最好。
河北育英培訓中心是教學、科研、開發、科隆、加盟連鎖、食品生產批發為一體的專業培訓中心。重德、重責任、守信譽,扎扎實實、實事求是做事、誠心誠意育人,河北育英培訓中心連續十年被河北省評為先進單位,是河北省陽光工程培訓基地。(雪

⑻ 大嫂熏雞要多少加盟費

大嫂熏雞的加盟費根據城市做劃分，二線城市的加盟費在2~3萬元，三線城市的加盟費在1~2萬元。
希望我的回答能夠幫助到您。

⑼ 在北京想加盟一家熟食店，傻子燒雞或天橋陳熏雞醬肉，不知道如何加盟

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