皖北小吃加盟

① 安徽十大名吃有哪些

衣食住行，除了看風景，還有一大責任就是品嘗當地的美食，才能不辜負這一生。

1格拉條 ：安徽省阜陽地區著名的傳統小吃。據說蘇軾在潁州旅遊時吃了當地的食物。餐館老闆特意做了一個格拉條 ，邀請蘇軾到他的店裡來。加在卡拉條里的蔬菜叫京吉，也是當地的一道菜。

10黃山方臘魚和黃山臭鱖魚一樣，也是用桂魚做的。它是用油炸、切片和蒸制而成的。它有多種形態和三味，香、咸、鮮、微酸、甜。據說是當地人為紀念宋末農民起義領袖方拉而製作的。

② 亳州有哪些名吃

亳州十大名吃：

1、展溝燒餅

展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥里嫩，香酥可口，味道鮮美，別有風味，受到越來越多的人的喜愛。

2、義門熏牛肉

義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門熏牛肉製作出來的牛肉形狀整齊，顏色鮮紅，香鮮無比，且味透易嚼，入口即爛，美味極佳，十分暢銷。

3、油炸饃

油炸饃又叫油杠，亳州獨有食品。其形似油條，比油條短粗，其味道似油條，比油條松軟可口。該饃用上好的麵粉、佐料，用特有的方法和制，然後用兩根細鐵釺子將和好的面纏繞其上，用力一拉，放在有鍋炸制翻轉，待其表面呈金黃色時撈出即可。油炸饃內若放蛋液炸制味道更好。

7、三官核桃

位於亳州市譙城區三關鎮。核桃原產於羌胡，故又名胡桃，因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮由於地質條件好，1960年國家決定在此投資建設亞洲最大的核桃林場，直屬省林業廳。到1962年共育林3.7萬畝，1963年省政府決定將其定名為「國營亳縣核桃林場」。現在林場面積已達7.4萬畝，年產核桃100萬公斤。產品過去主要供應軍工和航天企業，現遠銷海外，成了當地大宗出口商品之一，被稱為「核桃王國」。

8、利辛燒巴子

利辛燒巴子是安徽省亳州市利辛縣的特色小吃。其中江集燒巴子比較有名。利辛縣於1964年建縣，位於安徽省北部，建縣始歸屬阜陽地區管轄，2000年5月劃歸亳州市管轄。利辛縣位於淮河以北，當地屬於麵食為主區域。燒巴子是當地一種面做的餅類小吃，與外間燒餅相似但又有不同。

燒巴子製作時以水和面無需加入油脂，濕法成形後灑上當地產的白芝麻貼在爐膛內壁，一般使用炭爐，後期有使用煤爐代替者但略失風味。製作者也有在成品表面撒以蔥花或者刷上麥芽糖液，各具不同風味。

9、渦陽苔干

這道美食產生於安徽省亳州市渦陽，曾經是乾隆皇帝吃過的貢菜，又常被周總理用來招待外賓。光聽到這個消息，大概就已經足夠勾起大家的味蕾了吧，這是不但皇帝的宮廷菜，還是作為國宴來與各國元首分享的中國味道啊，該有多麼美味啊!

10、孫集米酵子

孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮的特色小吃。在利辛，一提起當地的特色小吃米酵子，人們會說孫集的好。孫集米酵子有近200年歷史。輕抿一口，香甜稍酸，酒味濃厚，純正柔綿，怪不得它享譽一方呢。

③ 想在合肥開麻辣燙店是自己開好還是加盟好。

選擇麻辣燙加盟，不僅可以有相關麻辣燙品牌的使用權，而且品牌已經積累擁有一部分消費群眾基礎，不需要自己再去花心思從零做起，並且一流團隊支撐，解決開麻辣燙店道路上各種問題。獲得總部的選址支持、裝修支持、技術支持等等，這一部分如果沒有經驗的話就不是那麼占優勢，你需要自己摸索，所需要付出幾倍甚至幾十倍的精力。
麻辣燙加盟不可避免要支付一筆加盟費，選擇自己創業開麻辣燙店可以省下這一筆加盟費，這個就是它的優勢，但是自己開的話，所有事都需要自己親力親為，自己規劃。耗費許多精力。

④ 宿州市區有哪些經營宿州當地小吃的老字型大小飯店

1.孔府辣子雞 從市運車站坐車的話半個小時左右的時間就能到符離集 票價2塊 大盤辣子雞是用大號的鐵盤裝的 分量很充足 味道鮮美肉質爽口 辣子入口的時候感覺不是特別的強烈 但是後勁很辣 另外會送上煮好的熱騰騰的一盤寬的手擀麵 倒在剩下辣子雞湯里 蘸上濃濃的辣辣的充滿著肉香味道的湯汁當作主食 地址:符離鎮委路口往南300米 店面門朝西 乘車的話就說到"孔府大盤辣子雞店"就可以拉 2.火車站對面有個「古城賓館」，樣子有點破舊，但裡面的雞頭會給你留下記憶。 3.一中東門旁邊的一天沙鍋居里的沙鍋也很好吃的 4.二中廣場西邊的一品快餐里的香辣肉絲很不錯 5.汴河路宿固路交*口有一家東鄉居，椒糊子賊好吃 6.澮水路有兩個飯店都是在南邊 一家叫蕭縣一鍋端，一家叫倪記一鍋端，個人認為倪記比較好吃 7.土到家,土菜便宜又好吃，辣椒餅、南瓜餅每次必點 地址：宿固路糧庫南 8.喜歡喝酒的人還有一個在南關粗糧飯店裡的糧食酒.是免費送的.喝多少送多少 裡面的藕條不錯而且那裡的茶也很有特色 裡面的特色東西挺多 有用窩頭抄的菜 還有用好象是釀酒剩下的粗糧炒的菜象魚子 9.欣欣飯店 N多分店 具體口味不盡相同 惟有烤鴨的味道始終讓人回味 喜歡吃酸辣土豆絲的記得去八分店吃 能酸倒牙 另外該店店的油燜茄條不錯 10.澮水路保險公司西邊的羊肉巷 北門口的老梅羊肉館，他兒子開的梅家羊肉館也不錯 還有一處就是東昌路大戲院對面的巷子 11.吃魚就去大河南街東頭（真維斯對面巷子），曹家魚館的口味不錯 12.合徐宿州段高速公路入口處不遠有一家劉合子野味館， 最近很受歡迎 他們的特色就是賣全羊，稱好了給你做全羊宴 13.淮河路跟淮海路交口財稅幹校旁邊有一家皖北菜館， 裡面有個冷盤無骨鳳爪個人認為宿州最好吃的10元一份提供外賣 14.三里彎，農村信用社旁邊的巷口有一個自家飯店，他的菜好吃，大家不妨去嘗嘗，生意忒好 16.嘉興面館往南，過了梅家莊飯店有個小巷子，裡面有個家庭飯店，沒有招牌，但很多人知道，專門賣最家常的家常菜的 19.老丁飯店 以前是聯絡街的老丁飯店 現在聯絡街沒了 就遷到北苑小區內 名字還叫老丁飯店 大致位置就在北苑小區內都是飯店小吃的那一塊 他家最有名的是青椒肉絲和家常豆腐 青椒肉絲由於用了澱粉勾芡 然後放上了糖醋 所以特別下飯 還有番茄蛋湯不錯 有種SA湯的味道 不過在他們家那叫酸辣湯 汗......但是我確實覺得那是番茄蛋湯 20-B.東北特色小吃 同樣在順河路西頭昏北 跟前面介紹的陝西面館是鄰居 裡面的地鍋雞量很足（可惜味道一般 比不上一中對面的無名地鍋雞） 特色菜是東北大拉皮 然後香辣肉絲也很好 喜歡吃辣的人推薦品嘗 是用煮熟的肉絲 放上紅尖椒和香菜調制的 20-C.傻老三東北醬骨頭店 地址在順河路中部昏南 可以用吸管吸骨髓的，味道一般，只是賣個概念 不過也許有人吃的特別順口 21.南苑村 布置成農家院落效果 據說裡面的油炸饃燒小雞不錯（我去的時候沒這道菜） 尖椒雞蛋不錯，燒雞公也很好吃 就是價格貴了點 50塊一隻 其他的比較有名的是椒糊子 （很可惜我不喜歡吃薑 椒糊子都是姜沫 所以對我來說味道大打折扣） 但是大家注意他家的椒鹽南瓜花不要點 簡直堪成失敗中的極品 地址：藍天商場往西走 澮水路 他家飯店牆上很大字寫的南苑村 一眼就看到了 25.一中東門對面的無名小雞喝餅店做的小雞喝餅不錯 （或者叫地鍋雞 ）我習慣叫地鍋雞 外拉皮肉絲和銀芽饊子做的也不錯 特點是分量足（相信我 他們店所有東西分量都很足） 辣味重（幾乎每個用到辣椒的菜你都會發現被紅紅的干辣椒覆蓋） 雞肉和喝餅是用兩個盤子分開裝的愛吃裡面的死面餅的人有口福了 因為這家給的面餅分量真不是一般的多 而且味道也好 面勁道 菜湯浸的透 地址：一中東門對面 無名小雞喝餅店（陽光大酒店南側） 27.香格里拉美食城 二樓的羊腿很好吃 30塊一份 是羊的一根整後腿 分量很足 是先烤過然後再裹上雞蛋用油炸到金黃 味道比較淡 夾在送的面餅里 味道真的很棒 另外再推薦一道菜 雞丁香菌燒茄條（就是香菇雞丁燒茄子）爽滑香嫩 整道菜是用醬料燒制的 可惜黃酒放的有點多 有點把鮮味蓋掉了 最後一定要記得 香格里拉二樓的保底消費是68元不含酒水 很不爽 不過如果只是個人想吃羊腿的話 那就去點兩份羊腿 再隨便點個湯好拉 哈哈 喝完湯把羊腿打包走 地址：蘇果西對面PUMA專賣店北邊香格里拉美食城 四.小吃串燒麵食類 1.東方紅對面的小吃巷 羊肉串泛濫的地方 巷口那家的湯包很不錯 同家賣的豆汁很不錯的 另外推薦羊排（羊脆骨）和烤素雞 西面攤位從南邊數第一個烤羊肉的攤位烤的素雞很好吃 油油的並且調料的味道全部進去了 第2個烤羊肉的攤位據說羊肉味道烤的很好 另外最北邊的攤位有油炸的魚和雞腿 味道也比較不錯 炸雞腿比烤的雞腿味道更好 東面攤位的豆腦味道也滿好 2.雪楓小學附近的烤羊排絕對價廉物美 但別吃那裡的素雞，烤的很失敗，旁邊的水餃也很不賴。 3.勝利路的某個巷口有個大娘的麻辣燙味道不錯。 4.市立醫院東門對面有家餛沌味道和款式都很特別，建議去嘗嘗，他的湯汁是用蔥花炸的哦。 5.中煤三建門口有個賣熏魚的是最好吃的 就在大門口東邊 6.二中廣場東頭的 「七把*韓國燒烤」 裡面的牛排味道不錯 7.大戲院南頭路西有家魷魚烤的不錯 8.喜歡吃烙饃卷菜的朋友注意了 十二小往西走的第一個巷子 巷口有個歐巴桑賣的烙饃卷菜不錯 原因是有鹵的小豆乾放裡面.....可以去嘗試 很好找的 那個巷口就只看到她在賣 9.在衛校對面有一片小吃，其中一個阿姨賣的豆汁挺好的，旁邊有一對夫妻（50多歲）賣的菜合也不錯 10.金貴佳苑的樓下有一個賣豆腐腦的，據說已經做了10年左右了，味道也聽不錯的 不過那旁邊賣的煎包可不怎麼樣了（旁邊有個廁所 大家不介意就去吃吧 當我啥都沒說） 11.市府巷中間昏西邊有個賣豆腐腦的攤位 味道做的不錯 是一個30多歲的女人賣的 12.曉小飯店對面有一家千里香餛飩，老闆好象就是福建人，味道不錯． 在他的東邊10米左右有家牛肉湯，燙面做的不錯． 13.在人民巷裡有家刀削麵做的不錯，好象是第四個攤子吧 14.在墉橋區政府西邊（在公安局的西邊）有一家做拉麵的 他們家的拉麵味道不錯，新疆拌面也還行，至於他們家的大盤雞就不怎麼樣了 15.吳記蒸餃店（早點） 這個店裡其實真正的招牌貨是SA湯(SA字打不出來 大家知道是啥就好了) 蒸餃反而在其次 但遺憾的是 店裡環境實在是讓人不能忍受 又黑又臟 以至於很多吃客都為了干凈跑到對面的小店去吃早點 地址:工人路南頭東邊門面吳記蒸餃店 16.賣包子的最好吃的是順河路那家，百惠園西邊 大眾飯店 17.中國人民銀行往南（就是寰宇商場往南東仙橋批發市場北）有兩家烤肉串的店， 我經常去昏南那家有外地口音的老闆的店 特別推薦的是炸雞肉塊 四大塊雞腿肉穿在一起 不裹面 無骨 口感嫩滑焦脆 價格也很劃算 1.5元一串 昏北邊那家的本地人開的店 種類多一點 推薦土耳其烤肉串 有點淡甜味 至於他家的散稱的碎雞塊就不推薦了 難吃

⑤ 皖北好玩的地方

想看風景到阜陽，想看歷史到亳州，想玩游樂場到蚌埠，想爬山到淮南。

⑥ 蚌埠市區有哪些小吃

1、燒餅夾裡脊

安徽歙縣的傳統風味小吃。風味獨特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名為豆腐腦髓。據傳在明朝就以鮮嫩可口，湯，白味美，價格低廉，聞名遐邇。

(6)皖北小吃加盟擴展閱讀：

蚌(bèng)埠，簡稱蚌，別稱珠城。是安徽省地級市，安徽省第一個設市的地級市（1947年元旦）。2017年總人口381.25萬，境內山水相連，四季分明。有著悠久的歷史和燦爛的文化。史載蚌埠「古乃採珠之地」，故素有「珍珠城」的美譽。

蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺—淮河一線，淮河中游，京滬鐵路和淮南鐵路交匯點，同時也是京滬高鐵和京福高鐵的交匯點；是全國文明城市、國家區域中心城市、全國性綜合交通樞紐城市、淮河流域中心城市、皖北地區中心城市、安徽省旅遊中心城市。素有禹會諸侯地，淮上明珠城之稱。

參考資料：網路-燒餅夾裡脊網路-吉祥餅網路-杜廣興板鴨網路-五香豆腐絲網路-安徽歙縣豆腐腦髓網路-蚌埠

⑦ 安徽的皖北一帶、有種小吃名稱叫做沙（音）湯，請問哪位知道怎麼製作，有哪些配料，懇求賜教，謝謝了！

合肥人路過。。這種小吃在合肥這邊也是很常見做早餐用。。我見過師傅做，一般是要有高湯，溫度越高越好，高湯裡面可以放點薏仁，也有會放一點點胡椒粉的，然後打一個雞蛋在碗里，把高湯倒進去，邊倒邊迅速攪拌就好

⑧ 安徽著名小吃有什麼

淮南牛肉湯、
八公山豆腐、
豆腐腦、
皖北SA湯、
安慶水餃、
辣糊湯、
三河米粉、
巢湖養子面、
三河米餃、
合肥泥鰍面、
鴨血粉絲、
皖北烙饃、
合肥小龍蝦、
徽州臭豆腐、
徽州毛豆腐、
油煎毛豆腐、
皖北油茶、
爐橋手擀麵、
夏塘集燒餅、
蒸豆糕、煎豆糕、炸豆糕、
發糕、
菜心包、
江鎮包子、
廿埠豬頭湯、
包河藕粥、
蒙城油酥餅

。。。。。。

⑨ 大哥，您是麥香人家內部人士三萬只是加盟費吧，求詳解，兄弟不才，皖北人士，求加盟

炸雞架

自己做炸雞架很麻煩的，給你個簡單的做法，味道也是一級棒。
1、雞架清洗干凈後下鍋煮熟（涼水下鍋）放入蔥姜不用加鹽，煮熟後拿出來放到空的容器里。
2、調汁：醬油（一般的就行）+糖
3、把雞架掰開後，倒入調好的汁
4、拌均勻後加入芝麻、孜然，放置20分鍾左右
5、鍋里放少許底油放入腌制好的雞架，炒熟！（炒干點好吃）
6、最後煮雞架的湯不要扔掉喲！可以留做高湯！！！

超簡單，
雞架洗凈，從胸骨處切開，
用刀拍成一個大片，
用姜絲，蔥絲、鹽、一點醬油，五香粉、料酒，
腌半個鍾頭，
用平底煎鍋，鍋底放一點點油，（雞架本身會出油）
把雞架放在鍋里生煎，
小火慢煎，蓋上鍋蓋，
兩面都煎得有點焦，就可以出鍋了，
吃前趁熱撒點孜然、芝麻、辣椒粉，
好吃極了~~~

炸雞塊的製作方法

製作方法:
主 料： 雞肉
輔 料： 雞蛋 麵粉 醬油 料酒
1、切除雞肉上的脂肪
2、切成小塊
3、將醬油和料酒各一大勺倒入裝著雞肉的保鮮袋，腌制雞肉
4\、將打勻的雞蛋和麵粉倒進去，給雞肉裹上面衣
5、放入油鍋中炸至金黃
6、放入吸油紙上瀝干油