蘭州十大著名小吃加盟

⑴ 請問蘭州天元名小吃可以加盟嗎，加盟費多少

我現在也在做小吃，可以交流下哈

⑵ 蘭州最出名的小吃是

當然是牛肉麵……但是價錢早就長成4塊了。。。

⑶ 蘭州必吃的十大美食是怎麼樣的

蘭州必吃的十大美食有：蘭州糟肉、扣肘子、梅菜扣肉、蘭州燴菜、四喜丸子、八寶飯、蘭州暖鍋子、紅燒魚、油燜大蝦、餃子。下面對其中的一部分進行詳細介紹：

5、四喜丸子

蘭州年前家家戶戶就開始准備炸丸子，分為素丸子和肉丸子。丸子預示著團圓，炸出的丸子可以紅燒可以做湯，別提有多好吃了。

四喜丸子是由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。

⑷ 蘭州特色小吃

1，陳春麻辣粉

陳春麻辣粉是現定居蘭州的川味「麻辣陳」傳人陳德金1989年來蘭後，在傳統配方的基礎上，結合當地口味，創出的一個最受歡迎的川味小吃。

2，熏雞

朱家熏雞採用最上乘的沙仁、桂皮、內扣等20餘種調料按比例配製，產品熏香濃郁、色艷味佳、油而不膩、爛而邊絲、鹹淡適宜，是走親訪友及宴席珍品，經營10年常盛不衰。

3，豬臟面

豬臟面是用豬大腸烹制的風味麵食，清代蘭州人創制，民國時以宣家巷的風味最佳。因製作精巧、軟爛醉香、風味獨特而頗受歡迎。

4，蘭州牛肉麵

蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。

5，釀皮子

釀皮子，是西北獨特的風味小吃之一，這種小吃味美爽口。經濟實惠，既有菜又有飯。同時，又是「快餐」，只要到釀皮子的攤上去，一、二分種即可到口。

⑸ 中國十大排名小吃

1.口水雞排

推薦原因：不需要加盟費，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方開業，無論是在一線和二線城市，還是三線和四線城市，都可以 開了 它的招牌黑雞排在眾多雞排，特殊的芥末醬和蜂蜜調味料中脫穎而出，美味而獨特，目前在全國擁有2600多家商店。

特點：黑雞排，零加盟費

加盟費：0元

品牌介紹： 巴比起源於上海的黃埔。 2003年更名為「芭比饅頭」，並升級為品牌連鎖店。 2006年，Babi Bun升級為全國營養早餐。 Babi Bun一向以創造國家早餐為原則，為企業家創造新的創業平台。立足於市場已有16年的歷史，擁有中心工廠和成熟的管理體系，保證了質量。

04.又卷燒餅

推薦理由：在互聯網名人的大力推薦下，王思聰和潘石屹都喜歡吃飯，開業不到半年就創造了1000萬元的天使融資奇跡。該公司的核心管理團隊由原始的「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琦創立，是餐飲業的知名人士和高級餐飲連鎖經營者。他在多個品牌餐飲項目的運營中擁有成功的經驗。

特點：品種多，口感好，價格低

入會費：69,800

品牌介紹：「又卷燒餅」由原「土家西施」土家渣餅的創始人楊玉琪於2015年創立。在餐飲業已有十多年經營歷史的上海新夥伴食品飲料管理有限公司的支持下，它專注於特色小吃和快餐項目的開發和運營。它具有成熟的運營經驗，並在全國各地設有商店。另一卷餅干正以每年20％的速度增長。它定位為「樂趣，材料，故事和溫度」的四人商店。市場品牌力量和影響力穩步提高，小吃項目實力得到重新定義。

⑹ 蘭州著名的小吃有哪些

1、糜麵疙瘩：每當大雁南飛，農民揮鐮收割糜谷的金秋季節到來，永登的孩子們總要拍手唱起「雁，雁，成犁鏵，糜子黃了吃『疙瘩』」這首古老的兒歌。

⑺ 蘭州都有哪些名小吃呢

1、蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源於唐代，它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。

2、蘭州釀皮子
釀皮子是西北地區人民最喜愛的風味小吃之一。雖然它習慣上被稱為「陝西小吃」，但甘肅蘭州的釀皮卻以其獨到的製作工藝和風味，在西北釀皮子中獨樹一幟。釀皮子是一種獨特的麵食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。

3、羊雜碎
羊雜碎是永昌城鎮居民愛吃的早點，用大碗泡上蒸饃，抓一大把切碎的牛羊頭蹄腸肚，舀上肉湯，在肉湯鍋里，反復漂冒幾次，務使滿碗烘燙，再端桌上請客人吃。一般每人吃一碗即飽，如再喝湯，不論多少，不再算錢，讓客人吃飽喝足。

4、燒鍋子
燒鍋子是一種漢族麵食小吃，屬於甘肅永登地區農家經常食用的干糧之一，因它有自己的獨特風味，故備受人們歡迎。

5、韭黃雞絲
韭黃雞絲為蘭州特有的冬令名餚，由當地培育的韭黃和雞脯肉絲烹制而成。韭黃雞絲對刀功、火候、調味和配色都要求極高。只炒三鏟，則雞絲酥、韭黃嫩，色澤光亮，味香可口。具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

6、百合桃
百合桃是蘭州的一個特色小吃。把百合削去尖，根，剝除表面黃黑瓣剝成片，用清水淘洗干凈，上籠蒸十五分鍾，取出稍晾後用干凈布抹去水分；青梅切片，在干凈案子上把山楂糕壓成泥，把豆沙餡分成二十份待用，按百合瓣的自然形狀聚攏，將豆沙餡包在裡面，包成二十個桃子，用青梅片擺成桃葉，用山楂泥做桃尖，上籠蒸二十分鍾取出；火上架炒鍋放入水，加入白糖熬化，用水澱粉勾芡，淋澆在百合桃上，即可上桌。

7、唐汪手抓羊肉
唐汪川在甘肅省臨夏回族自治州境內，其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撤爾塔」色目人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。選用肉質佳，無膻味且肥瘦有致的羯羊，當天宰，當天煮，調料上乘，搭配適宜，火候得當，成品味醇可口，肥而不膩。

8、黃燜羊肉
「黃燜羊肉」是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養，具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。《本草備要》中就有「人參補氣，羊肉補形」的說法。宋代以來的歷代封建皇宮都把羊肉列為宮廷膳食，尤其是清宮十分喜愛食羊肉，「黃燜羊肉」只是其中一種。它是用羊肉和手工粉條烹制，口味香酥，肥而不膩。「黃燜羊肉」是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養，具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。《本草備要》中就有「人參補氣，羊肉補形」的說法。宋代以來的歷代封建皇宮都把羊肉列為宮廷膳食，尤其是清宮十分喜愛食羊肉，「黃燜羊肉」只是其中一種。它是用羊肉和手工粉條烹制，口味香酥，肥而不膩。

9、灰豆子
西北地區蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆，紅棗，白糖一起熬煮成的粥，冬夏，早晚皆可使用，老少皆宜。

10、涼面
涼面，俗叫灰面，尤宜夏天涼吃，所以多叫涼面，做面時，用手臂丟甩拉扯，也叫丟面或扯麵。吃時，將面抓到碗里，澆拌上醋水、辣椒和蒜，涼吃。如遇寒冷季節，也可以將面在開水鍋里冒熱，澆上大鹵或臊子、炒肉熱吃。

⑻ 蘭州必吃的十大美食

釀皮

釀皮是西北地區流行的一道傳統麵食，有點像涼皮，蘭州釀皮分兩種：水洗（加筋）和高擔（不加筋），調料有辣子油、芥末汁、蒜汁。無論多大的餐館，釀皮都是當地人的首選冷盤，也是當地人最喜愛的下酒菜之一。



杏皮水

杏皮水，起源似乎在敦煌，是用敦煌特產李廣杏的杏皮曬干後加冰糖熬煮而成，大約是後來傳到了蘭州。夏日蘭州的街頭，很多賣杏皮水的，大多都裝在塑料杯里封膜包裝出售，做得好的，酸甜可口，是天然的水果酸甜清香。很多賣烤羊肉串的，都會搭配杏皮水出售，化解油膩與辛辣，並且消暑。



手抓羊肉及黃燜羊肉

在西北，黃燜羊肉和手抓羊肉一樣受歡迎，手抓更原汁一些，黃燜羊肉則是把羊肉與土豆、粉條、青紅椒加密制調料燉熟而成。配菜里最講究的是手擀粉，也是黃燜羊肉里的主食，和湯汁拌著吃最美味。



甜醅

甜醅是西北地區的特色小吃之一，用燕麥或青稞製作。味道和醪糟有一些像，偏甜，在蘭州的大街小巷也隨處可見，夏天時候是消暑的好伴侶。

牛奶雞蛋醪糟

顧名思義，牛奶雞蛋醪糟就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成，首先把醪糟放在牛奶中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄乾、枸杞、花生、白糖等，最後再撒上黑、白芝麻，成品黃白相間，味道滑嫩柔軟，香甜偏酸。



灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆製成的一種類似紅豆沙的甜品，灰豆煮的很爛，豆皮都已經撈了出來。除了喝豆湯，碗里濃濃的豆沙也是難得的美味，酸酸甜甜，適合消暑。



炒麵片

炒麵片是西北很有名的麵食，一般都用胡蘿卜、洋蔥、土豆片、青椒與面片一同翻炒，是每個餐館必有的主食之一。



三泡台

三泡台因其茶具由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成，故名三泡台，也叫「刮碗子」，喝之前一定要提起蓋在碗口刮幾下，把料攪起來，所謂「一刮甜，二刮香，三刮茶鹵變清湯」。三泡台的配料有：春尖茶、紅棗、桂圓、枸杞、玫瑰、杏干、葡萄乾、冰糖等，當地人日常都會喝，只要是休閑的地方，都會看到躺椅、三泡台的身影。



漿水面

漿水是將包菜、芹菜、苦渠、蘿卜、土豆、黃豆芽等在沸水裡燙過後，加酵母發酵而成的一種飲品，淡白色，味道偏酸，喝的時候可以加些白糖，夏季時飲用冰鎮解渴。如果把漿水用辣椒和蔥加油熗過，再加進拉麵，就成了一碗西北有名的漿水面，在蘭州非常常見。當然還要配上漿水面的好基友鹵肉、排骨、豬蹄、冷盤、虎皮辣子們，這樣才特別滿福！



熱冬果

冬果梨在蘭州有著幾百年的栽種歷史，肉質鮮嫩，皮薄多汁，9月收獲，可貯藏到次年6月份，色味不變，具有清心潤肺、潤喉消痰、降火止咳的功效。蘭州人多在冬季把冬果梨掏空去核，再裝入蜂蜜、冰糖煮熟，連湯帶果食用，稱為熱冬果。

⑼ 蘭州有哪些有名的小吃店

城隍廟門口有一家大眾涼皮店，味道很好，老字型大小的，有十幾年了，他們做的涼皮不添加亂七八糟的東西，很乾凈。隔壁有一家涼面，味道也很好，每次去吃都是當「龍的傳人」。涼面對面的烤羊肉算是蘭州很地道的烤羊肉了，6毛錢一串，味道非常正宗！
從城隍廟出來，往西走30米，大眾巷，裡面有家馬子祿牛肉麵，要想吃到真正正宗的蘭州牛肉麵，我想，這家一定不會令你失望。
其實蘭州最好吃的東西不只牛肉麵，還有手抓羊肉，如果有條件，開車去蘭白高速8公里處，阿西亞手抓羊肉，也是非常非常地道的！當然，如果不想去那麼遠，那麼就去文化宮的天龍手抓，或者小西湖、芳草園的馬忠華手抓，黃河北的尕奴東鄉手抓，還都行。
其它的東西，我覺得就沒什麼好的地方了，畢竟蘭州的小吃有很多，可是我覺得大多都是照貓畫虎騙人的，很難吃。不過呢，你也盡可以嘗試一下。呵呵