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加盟小吃店的選址技巧

發布時間:2021-06-27 17:16:32

㈠ 想開個小吃店,選址應該怎麼選

做小吃最關鍵的是人氣和口味,如果是這樣的地方我建議你暫時別涉足,不過如果你有十分的把握覺得自己的小吃口味有自己的特色,那就可以做,現在做可能比以後人氣旺的時候房費要少點,你自己考慮,

㈡ 小吃店選址抉擇

開小吃店選址技巧
1、商圈環境分析
小吃創業是在商業環境中進行,每個城市都會形成不同的商圈環境,開小吃店理想的位置還是需要有一定數量和一定消費能力的流動人口為基礎。
⑴、本地區核心商圈
核心商圈的商業活動頻繁、顧客扎堆、每天來的人都不一樣,而且去那裡就是為了消費,滿足流動人口「邊走邊吃」的小吃產品在這樣的地區銷售,營業額必然高。這些「寸土寸金」的地方,有實力的創業者一般都會重金以求。相反,如果商店開在人少的地方,銷售額難以提高租金再便宜也賺不到多少錢。
⑵、二類街道
相比核心商圈的購買力差一點,但流動人口還是比較多的街道,這類街區鋪面租金較核心商圈價格要便宜很多,這類街區也很適合開小吃店,性價比高的小吃品種在這類地區更有競爭力。這種人多的地方一定要注意每天是不同的人經過這里,還是天天上下班的人經過這里,每天有不同的人經過所佔的比例越高、流動人口的質量就越高,也更適合賣「邊走邊吃」的休閑小吃。
⑶、人口密度高的地區
居民聚居、人口集中的地方也適宜開小吃店。因為人口一多,對吃的需求也大,這類地區更適合「餐館類」吃飽肚子的各種飯店、小吃店、早餐店、快餐店。因為這里的流動人口每天都差不多,顧客來小吃店消費更多的是以每天必吃的早餐、中餐、晚餐、夜宵為主,對吃著好玩的休閑小吃消費頻率不會很高。這種地方的顧客對吃飽肚子的需求比較穩定,在這里開「餐館類」小吃店,銷售額也不會驟起驟落,能夠保證商店的穩定經營。
⑷、接近人們聚集的場所
短途汽車站、公交換乘車、碼頭等交通場所,公園、影劇院等娛樂休閑場所,大超市、百貨商場等附近,也是適合開小吃店的地方開小吃店選址技巧開小吃店選址技巧。這些地方都可能有較多的人群聚集,每天經過的人都不一樣,只要有人,就會有吃的消費需求,也就有商業機會。
在選擇具體的店址時,照搬以上教條是不可取的,即使再旺的繁華地段,也會有"死角",所以,在選擇時一定要注重親自調查、觀察、對比。

㈢ 開一家小吃店面如何選址,要注意哪些事項

1、選址要有前瞻性
很多人開店選址都喜歡選擇「黃金地段」,但中國吃網餐飲專家表示並不是所有的「黃金地段」都適合開店。隨著市政規劃的變動,有些熱門地方會變成冷門地方,一些正在開發中的地段也有旺起來的可能。因此,投資者在選址時要把眼光放遠些,多了解該地區將來的發展情況。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱的街道或市區。
2、選址處的客流要集中
做餐飲生意,特別是小吃店,成功者的經驗是:選擇有客源潛力的地段。小吃店的店址可以考慮三個方面,一是街面房,至少也應是巷弄口;二是寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當然,三者都集中的地方更好。
3、店面租金的性價比要合適
不同地段、不同結構的店面,月租金會有很大的出入,投資者不能只看店面的絕對價格,更應考慮租金的性價比。舉例來說,對月收入在2萬元左右的小吃店,其月租金在3000元-5000元比較合適,能保證一定的毛利。
4、要選擇有廣告空間的店面
有的店面沒有獨立門面,店門前天然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前開展營銷活動的空間。所以,小吃店在選址時要盡量選擇有廣告空間的店面,日後才能更好地開展營銷工作,吸引更多的客流。

㈣ 小吃店如何選址

一般情況需要你進行調研,首先這個地方你的潛在客戶不在少數,或者這個地方臨近物流,容易發貨,第二點你要考慮的就是你的成本要求,因為是新店,所以想對而言資金緊張,盡量節約,如果以後發展大了,可以考慮換地方,但是一開始盡量是控製成本,第三點就是你該考慮當地的競爭情況,如果想你這樣的小店都有好幾個了,就沒有了什麼價值值得去做了,市場開拓的差不多了,最後就是你在當地的一個人脈資源,對當地的一個熟知情況,這樣有利於你更准確的進行投入廣告和宣傳

㈤ 開小吃店怎麼選址和怎麼做市場調研

市場調研……在學校附近一般都比較有市場,再有就是市中心,商場附近,醫院附近,火車站附近。

㈥ 如何開小吃店五步走,小吃店選址至關重要

小吃的選址,一般有四種形式,

在實際加盟中,選址通常分為四種方式:

1,電話選址:由加盟商提供選址,總部進行評估(★★★☆☆)

方案主要由加盟商提供,企業總部只是對提交的資料進行審核。對於加盟商來說,這種決定選址的方式,有一定局限性和較大的風險,畢竟企業並沒有真正的看到店鋪的實際情況。

2,指導選址:由總部提供選址方案,加盟商進行選擇(★★★☆☆)

總部通過培訓的方式告訴加盟商目標人群是什麼、什麼地方最適合開店、找店鋪時需要注意什麼等等。

授人與魚不如授人與漁,這個辦法也還不錯,但也有弊端。因為選址需要考慮的因素很多,更多的是經驗,加盟商在短時間內不一定能學明白,也很難完全運用在實際選址當中。

小吃選址方式

3,第三方選址:由加盟總部委託第三方提供選址服務(★★★★☆)

目前選址服務有很多專業的第三方提供,通常會來自專業的選址團隊,或者數據化平台服務公司。總部在自身選址能力不足的情況下,有可能會委託第三方幫助選址。

第三方基本都是有店鋪資源的企業,因為店鋪資源豐富,所以有較大的選擇餘地,所以第三方選址也有一定的優勢。

4,實地選址:由加盟商、總部共同派人進行實地選址考察(★★★★★)

實地共同選址,有些企業會收取一定的費用,有的企業完全免費。無論怎樣,共同選址,能夠在專業人士的指導下,對店面周圍的人流量、客流量、交通條件、消費水平、消費者定位、競爭分析等實際情況進行考察和測評。

選址時,總部是否盡心盡力幫助加盟商在開店之初盡可能降低風險,應當是創業者選擇加盟品牌重點關注的要點之一;同時選址的投入成本越高,相對應加盟費用也有可能會比較高。

希望我的回答可以幫到你!

㈦ 小吃店如何選址

開小吃店看似很容易,創業者普遍認為:只要有好的味道就能抓住顧客的味覺,客戶也會源源不斷。但是小吃是一個細節性的服務行業,可謂「天時、地利、人和」各個因素缺一不可,是一個真正細節關系成敗的一個行業,所以,如何開好小吃店就至關重要了。
開小吃店第一步,佔地利,選個好位置。
開小吃店,店址對於店鋪生意的好壞起著主要作用。俗話說,店址差一寸,營業差一丈。好店鋪就是人流、財流、信息流交換得最快、最活的地方。根據傳統的經驗,一條南北對開的商業街,面南的要旺過面北的;東西對開的,面東的要旺過面西的;而一條傳統的商業街,最旺的不是兩頭的,也不是中間的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黃金分割定律(1:0.618)的。當然這也不是絕對的,在現代商業環境設計的先進理念指導下,從人性、心理、習慣等要素綜合考慮,往往能創造出家家皆旺鋪的賣場奇跡,所以說在快餐行業這一特殊的行業中一定要注重這一點。
開小吃店第二步,細斟酌,定個好名號。
名不正則言不順,店號之重要性,關乎自己的企業形象,也會直接影響到產品銷售。一般地,開小吃店店號名稱要吉祥、琅琅上口、有特色、易識記。像賣西裝洋服、高檔飾品,就要往「洋」上靠;賣傳統工藝品、土特產,則要往「土」上靠,越土越有特色,越是民族的,越是世界的,經營快餐行業一定要注意這一點。通過恰當的商鋪名號,讓客戶認識自己,欣賞自己,信任自己,實現長期業務合作。名號策劃得好,可以百口相傳,做免費的宣傳。
開小吃店第三步,巧裝修,凸顯個性。
開小吃店一定要注重它的裝修問題,裝修直接影響著店面形象,裝修既不是以豪華為能事,當然也不是以粗陋寒酸為劃算,重要的是要實用、有個性、顯品位。這里要考慮色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果,背景音樂選擇,看貨路線等等,一切都緊緊圍繞一個原則:增強好感度,促進購買欲。
開小吃店第四步,活用廣告,搶盡眼球。
如今的社會已是信息社會,廣告已成為必不可少的常規武器,店面招牌要做,店內櫥窗要做,包裝袋要做,價格標鑒要做,宣傳單要做,易拉寶展架也要做,目之所及皆廣告,醒目易記是真經。在同一市場內,各商鋪店內外的廣告的醒目程度和效果影響成為影響購買的重要因素。除此之外,還要充分運用行業媒體,即可做硬性形象廣告,也可做軟性新聞宣傳。
開小吃店第五步,廣告做得好,不如經營管理好。
廣告是務虛,經營管理是務實。進貨渠道,店員管理,業務拓展,客戶溝通,收支利潤,運輸後勤,都是日常工作的必修課,哪一環節出了問題,都會直接影響業務進項。開小吃店的經營管理體現在一個商鋪日常工作的方方面面,它貫穿於商鋪經營的始終,只要我們把握著抓兩頭帶中間的工作原則,即一手抓進貨,一手抓銷售,用管理提升日常工作水平,用日常工作檢驗經營管理質量。特別是在崗位標准,業務流程,制度保障,客戶拓展維護等方面下足功夫,你的小吃店經營管理質量,一定會上升一個新台階。
此外,小吃行業體現的一個特點就是快,但是在快的同時還得保證它的「凈」,小吃行業最忌諱的就是不衛生,當然這一是消費者們最關注的問題,所以說,這一點也是非常值得注意的。

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