❶ 加盟福建沙縣原家小吃怎麼樣
福建沙縣小吃?反正我喜歡吃,嘿嘿
❷ 沙縣原家小吃12天培訓真的能學會完嗎
可以的,非常正規,你可以到沙縣小吃配料網問問
❸ 沙縣原家庭小吃的加盟公司是不是騙子
應該不是騙人的!!
❹ 原家沙縣小吃加盟費用多少錢
不斷喊出要上市的沙縣小吃,一直難有實質性動作。
近日,沙縣小吃集團與正大集團早在去年12月就簽訂戰略合作協議,聲稱要從原料供應、食品安全控制等方面,推動沙縣小吃的轉型升級並登陸資本市場上市。沙縣政府甚至提出,要在3年內整合6000家小吃店、5年新發展4000家店面,最終實現年營業收入500億元,對經營者進行股份制改革實現上市。目前沙縣小吃全國門店2萬家、年營業收入60億元。一旦整合,意味著僅門店數量一項,沙縣小吃就比肯德基和麥當勞在國內的店鋪總和還要高。
但簽約快一年了,沙縣小吃依然沒有大的動靜。調查發現,這一宏大目標的背後存在更現實的問題:商標申請八年未能獲批、標准化連鎖經營發展緩慢、棘手的股份制改革等等,這一系列障礙成了沙縣小吃上市的逗攔路虎地。
障礙1逗沙縣小吃地商標八年未獲批
去年12月,沙縣小吃集團與正大集團簽訂戰略合作協議。這也是時隔四年後,沙縣小吃最有實際性進展的一次規劃。但在利好消息面前,沙縣政府、沙縣小吃辦、沙縣小吃同業公會等官方都集體緘默。逗先推動沙縣小吃規模化、產業化的發展,再說上市的長遠目標。地
沙縣小吃歷次產業化、IPO上市過程中的最大推手,來自沙縣政府的力量。1998年開始,沙縣政府成立沙縣小吃辦公室和沙縣小吃同業公會。2008年起,國有獨資企業沙縣小吃集團成立,由福建省沙縣國有資產經營有限公司投資6500萬元控股。這三大組織是沙縣小吃產業化的基石。2011年,沙縣小吃對外公布上市計劃。逗保牌、提質、連鎖、上市,這是縣委、縣政府對沙縣小吃提出的總體思路。地但當地也意識到,標准化程度差、管理不規范、經營分散,是沙縣小吃走向規模化、產業化的致命障礙。
憑借逗沙縣小吃地的集體商標,沙縣政府也試圖走品牌授權、特許經營的模式。從1997年開始,沙縣政府以沙縣小吃集團、沙縣同業公會的名義,連續注冊近二十個形式迥異的圖文商標,並注冊一系列防禦商標。
沙縣小吃同業公會還對商標授權使用也提出規定:經營沙縣小吃者必須擁有當地戶籍,經沙縣小吃培訓中心培訓,並申請辦理商標使用許可手續,方可持證持照經營。條款顯示,按照企業600元/年、個人160元/年的標准,一次性繳納480元~1800元的三年使用費,方可使用逗沙縣小吃同業公會地這一集體商標。
但在沙縣小吃同業公會所有的協議中,授權使用的仍然只是逗沙縣小吃同業公會地這一集體商標,而逗沙縣小吃地這一關鍵的品牌商標至今仍未能獲批。
包括逗沙縣小吃地在內的4個商標仍處於異議申請階段。
工商總局商標查詢網站信息顯示,在2006年到2014年間,沙縣小吃同業公會共申請9個逗沙縣小吃地、逗沙縣小吃SHAXIANSNACKS地商標,但其中5項商標均被駁回,狀態顯示為逗無效地,另有4項於2014年申請的商標仍處於異議申請階段。
障礙2標准店遠低於逗夫妻店地佔比不足15%
盡管官方力量推動,但在將集體商標變成產業化公司——收購整合小吃店主股份——打包進集團統一上市這條道路上,並不是所有經營者都能接受的。
根據沙縣同業公會公布的資料,截至2014年,全縣外出經營沙縣小吃2萬余戶,店面達2萬多家,從業人員6萬餘人,年營業額超過60億元。與這個龐大數據相比,沙縣政府一直推動的品牌化、標准化店面仍只有3000餘家,佔比不足15%。
逗標准化程度差、經營業主分散、對各個店面不能形成有效管理。地曾投資周黑鴨等知名連鎖品牌的天圖資本投資總監馮衛東說,沙縣小吃至今未能通過有控制權的集團公司形成對產品市場定價、銷售渠道、店面經營的統一管理,也未能形成有效的原料供應配送體系,很難做到復制不走樣的標准化經營,逗它並不符合傳統意義上的品牌連鎖商業邏輯。地
事實上,以逗夫妻店地為主的分散經營模式,讓沙縣小吃呈幾何式擴張。這種小店經營也帶來了另一種弊端:經營者各自為戰,沒有太強約束力。
隨機采訪數家沙縣小吃店鋪,多家經營者稱,尚未接到沙縣小吃集團要股份制改造的通知,但對這一設想中的改造並不是很能接受,逗將來把我們全部並到集團,不就變成打工了看何況就用個官方授權品牌,店面全是自己投資,換別的牌子也一樣開。地
障礙3沙縣小吃民間資本介入爭搶
與此同時,最早由沙縣小吃同業公會確立的官方規則,正被沙縣的民間資本打破。2001年開始,沙縣當地的原家沙縣小吃、雙榮沙縣小吃等數十家第三方品牌連鎖公司以授權商標、降低門檻的方式,擴張連鎖店面,成為與官方模式爭搶市場的第三方力量。
逗官方正版店是經營者須是沙縣戶籍,加入同業公會獲得商標授權,但我們並不受他們約束。地當地一家第三方品牌的沙縣小吃餐飲負責人稱,民間企業直接取消了門檻,逗10天就能做沙縣小吃,外地人也可以,直接授權。地
一家沙縣小吃加盟負責人說,最開始與沙縣小吃同業公會沖突不斷,逗開始說我們品牌不正規,又在各店面抽查,向當地工商舉報等等。地直到民間品牌逐漸正規化後,才逐漸緩解。
在天圖資本投資總監馮衛東看來,連鎖餐飲上市,必須要有統一品牌、清晰的市場定位、目標消費群體,這些條件沙縣小吃都不具備,至今仍還在建立統一公司的初始階段。沙縣小吃逗這塊牌子只能算作某種品類,簡單做商標授權,市場風險太大,整個餐飲資本市場還沒有一個憑借商標授權就上市的先例。地
障礙4股權結構分散改制難度大
在官方主導沙縣小吃IPO的道路中,不少業內人士認為沙縣小吃的股權結構分散、投資者構成復雜,並涉及全國多個區域范圍的經營,整合難度非常大。長期關注沙縣小吃的中投顧問研究員嚴明航曾表示,要實現上市,沙縣小吃的首要任務就是建立一個盈利能力較強、管理規范的公司,使業績達到上市要求。逗這就意味著沙縣小吃須轉變傳統經營模式,整合門店資源,統一生產經營標准,真正實現連鎖經營。地
事實上,地方政府作為沙縣小吃最大的組織者,要將分散在全國的2萬多家沙縣小吃店進行股份制改革,獲得控制權,實現連鎖經營,仍然存在不小的難度。
出路
逗沙縣小吃的小股東過於分散,這個過程中還要平衡小股東和國資公司之間的利益,是一個非常復雜的改制過程。地中國人民大學商法研究所所長劉俊海教授說,政府作為商標持有人是一個比較特殊的結構,可以由其旗下國資公司和個體經營者共同評估品牌、店面等資產作價出資,逗形成由政府來控股、個體經營者參股,引入投資等社會資本來參與的混合所有制發展模式。地
❺ 最近在網上看到北京有個沙縣原家小吃加盟廣告,很感興趣,但是上網查了多數說加盟不好或者說不需要加盟
加盟的現在的幾乎都是騙人的吧,很多人說來沙縣學,能學到正綜的沙縣,關於這個問題,做為開了10年店的沙縣人,現在告訴大家,其實是錯誤的,因為在沙縣本地的小吃和外面的沙縣小吃是完全不一樣的,甚至面條都不一樣的,在外面我們大家都說是手工面,在本地沙縣,吃的比較多的是夏茂面,而要說哪種面條好吧,對於外地人來說,本地的面還真不如外面的面好,所以也就是外面那種面條為什麼全國都是用一樣的,而在沙縣雖然能看到,但是就是做不出那種拌面,所以內部的人就知道什麼是正綜的了,甚至沙縣本地人都不愛吃花生醬.
還有一個問題是,在外面賣的那麼火的蒸餃,在沙縣本地確看不到一家店鋪有賣的,關於這個問題誰也解釋不了,但是對於外地人或者沙縣本地人根本沒開過沙縣的一直說在沙縣本地學,能學到真的,那我肯定不相信!
還有我在沙縣吃了這么多的湯竟然沒有一家我隨便在外面吃的那麼好,甚至湯裡面什麼葯材都沒有,糟糕的是調料有的店鋪還要自己放,而就只有味精和鹽巴.
還有鹵味,品種也沒那麼齊全;沙縣小吃在全國常見到的是:湯\拌面\扁肉\鹵味\蒸餃 其他的都是根據地區不同有的, 在北京不炒有蓋飯.在廣東\江浙滬,福建有炒; 在江浙滬有蓋飯,在廣東地區沒有,在福建有三合飯;
要說沙縣人,如果是第一次去外面開店的,我敢保證,他第一件事要做的就是請教我們在外開多年的老鄉,而不管你在沙縣本地有開過幾年的小吃,都是需要在進行培訓學習的,所以從這就可以看出來來,沙縣本地的這些培訓的,根本就不適合在外面開店,有的店鋪為了吸引人,甚至八代祖宗傳授不相乾的品種都來教上了,但是實用的沒有一種.
另外關於在外面吃過的沙縣,有的人說誰家是真的,誰家是假的,這也只是一面看法,這關繫到2個原因,一個是你可能在不同地區吃,沙縣小吃其實在中國可以說分5個區域市場:北方\江浙滬\廣東\福建其他地方\本沙縣.
這幾個市場的東西做的方法和銷售的品種有的是不一樣的,其中也包括口味不同;還有包括使用的材料也不同,所以做出來的東西也就會不一樣,
能說出以上的也沒有幾個,其實還有很多詳細,也就不說了,因為我在全國13省市都開過沙縣小吃,所以關於我不知道的應該是沒有了;
最後說一句,你如果不是沙縣的,最好不要學,免的以後麻煩,如果真想開,那還不如請一個沙縣的師傅上門幫你開,這樣更有保證.
如果誰還有什麼需要幫助你解答的,留下你的聯系方式,我樂意幫助你!
❻ 在鎮上開家沙縣小吃 加盟費需要多少錢 不加盟可不可以
沙縣小吃是不能加盟的,但是沙縣原家小吃就可以了。不過我建議樓主想從事這行的話,可以先到沙縣來培訓一下,據我所知,沙縣原家小吃那裡培訓與加盟是分開的,樓主可以只選擇培訓,至於要不要加盟看樓主自己有沒這個需要了。
❼ 請問沙縣小吃是你會做就可以開還是要去加盟
「沙縣小吃」這個商標是沙縣人民共同所有,只有是沙縣本地人,然後申請「沙縣小吃同業工業」,就可以到全國各地去「沙縣小吃」,外地人無權使用這個商標。
沙縣小吃加盟在沙縣目前只有「沙縣原家小吃」,是集培訓及連鎖加盟為一體的政府推廣企業,申請加盟後可以使用「沙縣原家小吃」沙縣的著名商標及品牌。
❽ 沙縣小吃怎麼加盟 加盟費多少啊
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源自古代夏商周、晉、宋中原黃河流域華夏民族-漢族食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽海內外。人們將沙縣譽為「小吃城」、「美食城」。20世紀90年代,沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業增收難題,把小吃製作的傳統工藝優勢轉化為產業優勢,不僅破解了「三農」難題,並以此帶動沙縣各項事業的發展,成效顯著,得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。
沙縣小吃加盟流程
1、首先,沙縣小吃加盟店選址要徵得沙縣總部同意後,方能簽訂加盟連鎖。也就是說加盟店主,要把「店」的面積;通風、排水的情況;店租費以及所選店的周邊情況介紹,用數碼相機拍照發過來,由公司總部研究確定。
2、沙縣小吃加盟店主首先必須要派1-2人到沙縣總部參加為期12天的小吃培訓(培訓費每人2860元),方可與我們具體談加盟事宜。
3、沙縣小吃加盟,簡單又方便,沙縣小吃加盟,輕松致富,簡單創業!沙縣小吃加盟商具備一、二項的條件,即可簽訂加盟協議。
沙縣小吃加盟條件
1、要有誠信、勤勞、積極、快樂的人生觀;
2、年滿18周歲,男女不拘,體健信用良好,在當地人緣好;
4、要有多少錢做多少事務實經營的創業觀念;
5、自備經營場所,營業面積15平米以上;
6、加盟商至少有2萬元以上的開店投入資金。