㈠ 我想去一點點奶茶店打工,沒有工作經驗,不知道會不會很難,是不是所有配料都要背下來的
去一點點奶茶店打工不難,但是所有配料都需要背下來。
雖然是兼職,工作強度沒那麼高,但是也要做到以下幾點。遵從安排要有耐心,認真做好份內事情。兼職工作可能做得比較瑣碎如打掃衛生,檢查備貨用品。
熟悉菜單善於向顧客推銷產品,配合領班的工作團結同事,認真,踏實即可。有過工作經歷的優先考慮,如果你滿足以上這些條例的話,那麼可以加入一點點奶茶了。
相對來說,一點點奶茶的工作並不復雜,作為創業者只要肯吃苦,肯學習可以嘗試做好。另外要對一點點奶茶製作保密,畢竟一點點有自己的研發團隊,因此製作手法要保密。並且,一點點奶茶還會不定期的推出新品,所以參與定期培訓與學習很有必要,也能不斷的提升自我。
(1)奶茶品牌招商加盟工的工作擴展閱讀:
一點點奶茶店的工資待遇:
一點點奶茶店,作為知名度較高的奶茶品牌。他的工資待遇也是相對較好的。前2個月是2000左右的底薪,2個月後2500左右的底薪+百分2提成,店長3000左右保底+提成百分之6,不加班,輪班制,一個星期休息一天。
福利有是門店的飲料無限暢飲,每年兩次員工旅遊,平時有聚餐。這樣的工資待遇,還是令很多的工作者較為嚮往的。只要工作者用心經營,在一段時間到那工資也會得到提升。
㈡ 在奶茶店工作需要做些什麼
服務的態度,做事情麻利一點。
㈢ 正宗阿姨奶茶招商加盟好不好
選址數人頭 ,選品牌看排隊,加盟奶茶連鎖前的准備,光靠這兩招遠遠不夠!
每個新入行的創業者,都有各自的背後推手。和下崗後開個奶茶夫妻店混個生活費不同,在一家省級單位工作多年的老陳,夫妻倆一年稅後收入超過40萬元,在武漢,妥妥的高薪白領。白領不愁生活費,但是,你懂的,白領身上背著房貸。
人流決定店面生意的客流,站在要租的鋪子前,數人流,就是要數人流中與自己馬上要開展的生意對象匹配的人數,最好把周五、周六、周日9時至23時各時段都數數,把周一至周四中至少兩天都數數,這樣你估算出一周、一個月可能經過你家鋪子的潛在客戶。
數同類店鋪的銷量,其實不只是看他們的生意有多好,還看他們可能會分走你多少客戶。
失敗選址,第一個忽略的因素是,沒有認真觀察100米以內目前經營其他生意的商鋪,評估他們未來幾年撐下去的可能性,生意不好隨時轉租,說不準就轉租給了奶茶店的新丁。
門檻低的生意,新進來的競爭對手一定多。
第二個因素:沒有評估商鋪所在商業綜合體的競爭優勢,未來兩三年會不會有新的商業綜合體開在附近三五公里,如果有,在未來的競爭中,自己店附著的這一個,能不能幹得過新來的。
㈣ 奶茶店的招工及排班制度 剛剛加盟了一家奶茶店,品牌算是比較好的,地點的選擇也是可以的。 因為第一次
上班時間安排 這是我店裡的,你可以參考,
班次
時間
時間
時間
時間
第一
8上班
1點休息
3點上班
7點下班
收銀員一個、廚房一個
第二
10上班
2點休息
5.30點上班
9.30下班
前台配餐一個,服務員2
第三
11上班
3點休息
6點上班
打烊
收銀員一個、廚房一個
第四
11.30上班
15.30休息
7點上班
打烊
哪裡忙去哪裡幫忙最後盤點
注意:收銀員休息交班,要點清錢交接好方可下班
㈤ 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面
在選聘店員時,需要考察應聘人員以下幾個方面的素質:
1、身體素質
為了配合店的形象及產品組合特點,對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應該有特別要求。
2、個性
主要從應聘人員的一般能力、氣質、性格等方面考察,對店員的基本要求包括:好學上進、思維靈活、觀察能力強、溝通能力強、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細心和而心。
3、工作能力
對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、服務技能、工作經歷等方面進行。
那麼,應該怎麼樣測評店面員工的素質呢?
當奶茶店收到了應聘人員的個人材料之後,要選擇一定的測試方法作為選擇應聘人員的基本依據。通常,店員的招聘的方法包括筆試、面試等。
筆試作為選擇應聘人員的一種方法,其基本目的是測試應聘人員的知識水平與一般能力,如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創造等。
面試的主要目的是測試應聘人員的應聘動機、個人品質(如精社面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事工作的專業能力(如待人接物的能力、觀察能力)等。
員工是店鋪的生命力,一個好的員工會給店鋪生意帶來意想不到的飛躍。在奶茶coco姐看來,開奶茶店招聘一個好員工很難,老闆們需要仔細的辨別,認真的篩選,只有好的員工才能讓你更好的經營和管理好你的奶茶店。
㈥ 開一家奶茶店需要籌備好哪些基本工作
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟:
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看錶面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復印的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清楚嗎?),「男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。」就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的准備。
二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那麼簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的店主。這很重要!
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);
3、較後是定位事業戰略,就是你開了這個店以後怎麼發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)
三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略夥伴),這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件准備。1、技術方面有了解嗎?2、設備能采購到嗎?3、原料能采購到並長期方便供求嗎?4、是加盟還是自創牌子?
五、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求。
六、生財設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
七、產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。八、吉日開張和宣傳
㈦ 奶茶加盟店店長有哪些工作職責
1、協助全面的店面、員工、采購、人事等管理
2、負責各種規章制度的宣布與執行,並提出合理化建議
3、完成下達的各項經營指標
4、掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況
5、做好店內收銀工作,嚴格控制差錯率
6、檢查核實本店進貨票據
㈧ 我想開奶茶店,都需要做哪些工作
首先是選擇開什麼類性的奶茶店,這個對後期的吸引顧客起到非常重要的作用,在這里推薦關注動漫主題奶茶店。動漫主題奶茶店內安放漫畫書、動漫畫集,播放主流動漫視頻或者主流動漫音樂,凸顯動漫文化氛圍。放置進口動漫遊戲手辦欣賞窗口,展覽各種手辦模型。也可以享受到動漫美食、咖啡奶茶、動漫小吃零食等。動漫主題奶茶店突出自己獨特的動漫主題文化,多種動漫組合,在這可以看到幾乎所有深受廣大漫迷喜愛的動漫形象如海賊王、火影、輕松熊等等。
然後是開動漫奶茶店第一個流程:店面選址,店面裝修。
奶茶店的選址非常重要,這在80%以上的程度決定了奶茶店是否會盈利。
奶茶店選址的三個經驗:
第一,學校附近。奶茶是快速消費飲品,最大的消費者群當然是年輕群體。所以奶茶店開在學校附近是比較不錯的一個
選擇。特別是女生夏天的時候沒有胃口,買一杯奶茶既可以解決吃飯問題,又消暑解渴,何樂不為呢?
第二,繁華的商業街。人流最多的地方,而且年輕人特別多。但是在這里開奶茶店要注意的一個問題是,租金的問題。在商業街開奶茶店的優勢就像其他的各種超市、服裝店一樣,就是人流大!逛街的人都比較有閑有錢,所以沒事買兩杯奶茶喝還是不錯的。
開奶茶店第二個流程:各種證件的辦理。
奶茶店需要辦理三證:
1.衛生經營許可證。
2.工商營業執照。
3.稅務登記證。
奶茶店辦三證需要准備的資料:
1.身份證復印件4份(若非本地人還需提供暫住證復印件4份);
2.半寸標准彩色近照8張;
3.工商執照申請書1份;
4.租房協議復印件2份。
開奶茶店第三個流程:采購奶茶店設備和奶茶原料。
首次開店需要采購的設備和原料是奶茶店支出的比較重要的一部分,預算在2萬左右。
如果想做的奶茶品種比較全,包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、果凍及布丁、西米露一等等,需要采購的原料有:
一、果粉類:26包* 15元/包(1公斤/包)=390元 提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉
二、奶精:1包*300元/包(25公斤/包)=300元
三、奶茶粉:10包*15元/包(1公斤/包)=150元
四、果汁類:18元/樽* 23種=414元 葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔檸檬汁、香檳葡萄汁、藍梅汁、酸梅汁、奇異果汁
五、茶類:(各5包)500克/包 10*11元/包=110元 麥香紅茶、咖啡紅茶
六、黑珍珠類:2箱*80元 (1.5公斤/包)(1箱/12包)=160元
七、椰果:(每種口味各1罐) 10罐*25元(3.4公斤/罐)=250元菠蘿椰果、青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草梅椰果,葡萄椰果,蘆薈椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草梅果醬、荔枝果醬、西瓜果醬、木瓜果醬、水蜜桃果醬 (1罐/38元)*5罐=190元
九、飲類:(葡萄、青蘋果、菠蘿、草梅)500毫升天然果珍珠(42元/件)*4件=168元
十、布丁類:656元草梅、哈密瓜、藍梅、香橙(27元/包)*4種*=108元啡凍,紅茶凍,綠茶凍、椰香(28元/包)*4種=112元龍眼香蜜(1罐/38元)*2罐=76元150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元小匙(1.5元/包)*20包=30元
十一、西米(1公斤/9元)*6包
十二、設備:手動封口機(350元/台)碎冰機(560元/台)玻璃沙冰機(330元/台)封口膜(60元/卷)巴台匙(12元/個)大搖盅(30元/個)小搖盅(28元/個)珍珠吸管60元/件沙冰管40元*1件=40元450毫升杯135元/件320毫升杯125元/件密封罐(6元/個*26個=156元)專用粉匙(5元/支)*6支=30元珍珠匙(4元/支*2=8)大量杯16元/個小量杯12元/個攪拌器(15元/支)招牌噴繪1張*80=80元冰夾(3元/支*2支=6元)中珍珠保鮮盒(10元/個)小珍珠吸管盒(45元/個)冰格(2.50/個*20個=50元)
利潤一般在40%-80%。
開奶茶店第四個流程:招聘員工
一個奶茶店只有一個人恐怕會在旺季的時候忙不過來,這時候需要招一到兩個員工。
可以招附近的大學生,一般是女生咯。
開奶茶店最後一個流程:開店營業
如果還不確定是否滿意,可以試營業一段時間,再根據這段時間的反饋來做調整。
㈨ 我想做奶茶行業,請問現在什麼品牌的奶茶在招商呢
你是想做一線品牌呢,還是單純的開一家奶茶店呢
你是在那個城市呢