鐵板系列小吃加盟店

① 最近比較火的小吃 韓國鐵板豆腐 如何自己開店

這個啊，我知道。
而且已經發過去了。
開業後有時間我有可能會當第一個顧客哦。

② 現在鐵板燒生意很火爆，很多人喜歡吃鐵板燒，如果我去加盟鐵板燒能不能賺錢呢

朋友做的 食尚主流花式鐵板燒 每天回頭客很多

③ 想自己學習特色小吃了自己開店

小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大，小吃市場蘊藏著巨大的商機。

我院特色小吃班主要學習：各式小吃原料初加工、腌制處理技巧； 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。

還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班，可供選擇。

④ 哪家鐵板炒飯加盟店好

嗯，現在各式各樣的炒飯吶，嗯，都非常的火，嗯，例如這個嗯，雞肉炒飯非常的好吃。

⑤ 現在鐵板鴨腸小吃生意挺好的，想開一家加盟店，但是不知道該做哪家，大佬們給點建議啊

鐵板鴨腸小吃去年尤為火爆，做鴨腸小吃的品牌也是迅速崛起。今年明年鴨腸小吃生意還會有很大市場，鴨腸主打加盟品牌現在也有5、6家知名品牌。想做鐵板鴨腸的最好實地去考察一下，多去看看各種品牌的直營店，多去看看直營店的數量，數據多的話比較有真實性，多去逛論壇、貼吧、這些多去看看公司的信息，要是覺得品牌不錯的話，可以去實地考察。

⑥ 韓國鐵板香豆腐 - 我想開一家韓國鐵板香豆腐那樣的小吃車，請問在哪加盟呢

你說的 不是真正的韓國鐵板豆腐 好像是你們當地的 改良辦的鐵板豆腐
我說一下真正的韓國鐵板豆腐是方法
主料：白豆腐 辣椒醬（不要甜辣醬）
輔料：洋蔥 大蔥 醬油 香菜 咸鹽 味精 鐵板 錫紙
1.白豆腐 劈開2半 放入煮開的水裡 在往水裡加點咸鹽 抄一下 撈出放到鐵板上（把錫紙鋪到鐵板上在放豆腐）
2.鍋里放油 先把辣椒醬炸一下 在洋蔥 大蔥 香菜（切成丁）放到鍋里和辣椒醬一起抄 放入少許醬油 和味精 後出鍋 到在豆腐上 就是你買的白豆腐
3.把淋上醬的豆腐 就著鐵板放到火上煮開一下
這樣韓國鐵板豆腐就做好了

⑦ 本人想開一家鐵板燒小吃店想請教下都有關經驗~從材料，設備，和製作技術說說~謝謝

如果你周圍還沒有這個小吃還是能做的，如果做的人多了就沒什麼前途了，因為我做過，錢掙得不多還耗盡人力物力！材料設備技術這些並不是問題，你隨便加盟哪個的都一樣，但是回來的那些問題真的不是你想像的那麼簡單！~

⑧ 我想在徐州開奶茶店順便帶點鐵板燒小吃之類的需要多少成本

房租：取決於位置和店面大小，一年就算5000吧
設備：2000塊基本可以搞定的，到食品城那裡都有賣的
加盟費：如果是加盟的話，如果自己學的，那就不用了
雜7雜8的費用：眉頭裝飾、店面整理，宣傳等1000塊。

其他的你看著辦

⑨ 我想做鐵板燒加盟，現在只有小吃才賺錢，投資小，有朋友了解這個項目嗎

鐵板燒加盟是個不錯的項目，但你要有好的設備，現在鐵板燒設備的品牌也多，當然最出名的還是創綠巨輪，幾乎大街小巷的所有設備都是這個品牌，做加盟一定要做大企業知名品牌。

⑩ 用鐵板做的小吃有哪些

鐵板魷魚，鐵板烤肉，鐵板只要燒烤的都可以。鐵板還可以做炒飯，不過對飯要求比較高，飯要一粒粒的有點風乾的。

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鐵板魷魚製作

一、原料處理與腌制
魷魚作為一種海鮮，其實不僅要處理干凈而且要腌制，而且是要處理的沒有一點腥味，首先我們就是處理一下魷魚，買回來的魷魚，有些是處理好成品，有些則是新鮮的魷魚，所以在這里教大家怎麼處理魷魚。

1、去掉內臟。方法很簡單，我們左右握住魷魚的身體，然後右手拽坐魷魚的頭，輕輕的往外拉，這樣內臟會和頭一起被抽出來，然後清洗干凈肚子裡面的內臟及雜質等，如果有必要，用刀把一些看上去就不能吃的東西切掉。扯下來的內臟我們也不要丟，因為魚頭上面的觸角是可以吃的，所以我們只要把魚內臟以及魚頭裡面的東西弄出來然後沖洗干凈。

2、去掉脊骨。魷魚雖然看起來軟軟的沒有骨頭的樣子，但其實也是有骨頭的，魷魚的身體裡面有一個類似塑料的脊骨，需要抽出來。

3、魷魚去皮。魷魚去掉骨頭和內臟之後，還有最後一步，就是去掉皮，魷魚的皮比較好去，沖洗兩下之後很容易被撕掉的。記住，魚頭和魚身的皮都要去掉，去皮之後的魷魚，可以不切留整塊串然後烤，也可以切成大小相同的條狀。

4、魷魚的處理是非常重要的，只有把魷魚清理干凈之後我們才會有更好的成品。處理魷魚要有耐心，一定要記得，如果魷魚摸起來很粘的話，可以用清水多沖洗幾次，處理好的魷魚，我們把它控干水之後，就進行腌制，腌制的目的是為了減輕魷魚本身的腥味以及讓提升魷魚的口感。

魷魚腌制(以10斤魷魚為標准)

准備食材：五香粉20克、孜然粉30克、辣椒粉30克、花椒粉10克、味精25克、食用鹽15克、薑末20克、蒜末20克、洋蔥碎100克、白糖5克、白酒10克、澱粉80克。

腌制方法：取干凈的盆，我們放入清洗好的魷魚，然後把准備好的調料依次放入盆中，然後用手抓拌均勻後靜置腌制1個小時左右即可。

腌制好的魷魚，我們用簽字給它串好，串好之後我們放在一旁備用即可。

二、魷魚燒烤醬製作
准備食材：食用油200克、香油100克、花生醬100克、芝麻醬100克、蒜蓉辣醬200克、海鮮醬1000克、辣椒油40克、花椒粉30克、雞精100克、味精80克、食用鹽20克、白糖20克、溫開水200克。

製作步驟：

取干凈的盆，我們把所有的調味料放入盆中攪拌均勻，然後取鍋放油，油熱之後放入調好的醬料，保持小火熬制一下，熬的鍋中沒有水氣之後加入溫開水，然後轉大火煮開後即可關火，熬好的醬我們放冷後，可以直接用。