㈠ 濟南哪裡有饞餅、饞面的加盟店
濟南先大餐飲管理集團有。包括很多餐飲項目:惹火百味魚、惹火火鍋、惹火火靠雞、饞餅、饞面等等。可以去先大官網和總部實地考察一下,這樣比較放心。
㈡ 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋麵粉300克 豬絞肉(三肥七瘦)350克
蝦仁80克 韭菜130克
胡蘿卜80克
輔料
水150克 酵母3克
醬油(老抽)1大勺 香油1大勺
鹽 黑胡椒適量
1. 韭菜洗凈切成末;胡蘿卜洗凈去皮刨成絲;豬肉剁成肉末。
2. 所有原料混合,加入老抽、鹽、黑胡椒等碼味,用手抓勻即可。
3. 所有原料加在一起,揉到面團表面光滑。
4. 放在深盆里發酵,直到面團是原來的二倍大。
5. 取出面團排氣,在案板上撒適量中粉防粘;把面團搓成長條形,平均切割(沒有稱重,看著適量就切了)。
6. 案板上再撒適量粉,把麵皮都擀開成圓形,最好擀成中間厚,二邊薄。
7. 包入事先准備好的餡兒適量,旋轉折出褶子,把包子收好口。
8. 包子放一邊鬆弛30分鍾,平底鍋倒入油,包子整齊排入,開中火煎出煎包底皮。(呈金黃色即可)
9. 麵粉1大勺加1碗水兌開成麵粉水,慢慢倒入煎鍋中,蓋上鍋蓋,中火慢煎至水全蒸發即可。
10. 蒸包子:包子底部鋪上油紙或蒸布,在蒸籠里排開,最好有一定量的間隔;靜置鬆弛40分鍾,冷水上屜,先大火,水開後轉中火再蒸15分鍾;蒸好的包子關火,不要馬上開蓋,虛蒸3分鍾後再開蓋。
㈢ 麵食特色小吃加盟 美食製作大全
中國的麵食特色小吃,主流的大致可以分為:
1、包子,有的地方講究皮薄餡大,而像先大張新做的饞包講究的外酥里嫩,尤以金黃水煎包較為有名。
2、面條,山東面條講究:口感勁道、鹵料醇香濃郁。由以先大張新做的饞面較為喜歡。以至於在坊間廣為流傳。
3、餡餅,餡餅很多地方有稱之為燒餅,也有稱之為火燒。饞餅不僅口味眾多,還注重了北方餡餅的酥脆可口。
㈣ 開餐飲連鎖加盟店,如今做什麼盈利
2013年賺錢好項目有哪些?2013做什麼賺錢好呢?創業的人都知道,選擇一個好的項目,是很重要的事情,也是賺錢最關鍵的法寶,一個好項目,更容易使創業者掙錢。2013年賺錢好項目有哪些呢?就來看看這50個2013年賺錢好項目,讓你絕對創業火。
2013年賺錢好項目:惹火焅雞
惹火焅雞定位特色餐飲,以傳統烹飪技法為依託,賦予獨特的品牌文化。焅 之技法雖自古就有,但是由先大集團首次提出並運用到餐飲行業的產品研發中。此外,惹火 焅雞還研發出獨一無二的用餐模式,把干鍋和涮鍋融合於傳統砂鍋之中,推出「一焅二涮 三喝湯」的食用方法。惹火焅雞以其新穎的運營模式和獨特的品牌文化一經推出就在餐飲行業引起巨大反響。
2013年賺錢好項目:惹火百味魚
惹火百味魚餐廳匯集了市場上最受歡迎、消費者最愛吃的魚系列美食,讓食客「一店吃遍天下魚」.惹火百味魚被評為「2012年最具投資潛力」的連鎖加盟項目和 「中國最具創新力品牌」,一經推出廣受消費者喜愛,曾先後榮獲 「最具商業價值品牌」、「全國餐飲業優秀企業」、「全國綠色餐飲名店」、「2012年山東創富英雄」、「中國餐飲服務名牌」、「十佳優秀連鎖品牌」等數十項省級以上榮譽稱號,並被《山東衛視》、《北京衛視》、《河南衛視》、《遼寧衛視》、《東方衛視》、《新浪》、《搜狐》、《商界》等媒體作為優秀項目進行重點推介或宣傳。
2013年賺錢好項目:饞餅
快餐成為餐飲行業里發展速度最快的行業。饞餅定位快時尚便捷餐廳,正處於處於高速增長期,而且利潤空間無限,投資小,風險低,店面從十幾平方米到幾十平方米不等,很快就能收回成本,是極具競爭力的特色小吃餐飲品牌。
2013年賺錢好項目:饞面
中式快餐迅速發展,在麵食快餐中,高端定位的品牌較少,競爭壓力小。而饞面相對其他品牌以投資少、門檻低、收效快、市場大、成本低、利潤高、賺錢快受到許多投資者的青睞、追捧,競爭優勢明顯。此外,饞面連鎖品牌的快速發展更是引起無數投資者的高度關注!
2013年賺錢好項目:饞包
饞包--包「打」天下
打破傳統包子鋪口味單一!實現品種多樣化,口味豐富.
打破傳統包子鋪營養單一!實現眾多產品搭配,營養一應俱全.
打破傳統包子鋪標准不統一!實現層層監督把關,實現製作流程化.
打破傳統包子鋪消費環境臟、亂、差!實現中餐西式的用餐環境.
打破傳統包子鋪家庭作坊式的操作,實現中央廚房配送核心物料,製作統一.
2013年賺錢好項目:饞粉
中式快餐加盟,饞粉小項目,賺大錢!
三大系列,100款產品,為您的市場量身定做,食材夠新鮮,食法夠創新,盈利天天刷新!
饞粉能夠盈利的理由--「3新」制勝,體驗別樣經營!