㈠ 早點小吃的做法大全 加盟費用多少錢
我知道有個地方有早餐粥粉面做法學習的 不過不是加盟點 廣東省東莞市萬江區海寧路11號
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【原料】
主料:嫩雞腿10隻(約重600克)。 配料:菜松5克,蘿卜1個。 調料:薑汁水5克,蔥段10克,紹酒15克,醬油25克,精鹽1.5克,味精2 克,雞蛋清4個,干澱粉30克,熟豬油1500克(約耗75克)。
【做法】
(1)將雞腿逐只用刀自上而下劃開3/4,把肉外翻,雞皮留在裡面,同時剁斷雞筋,再剁幾個小洞孔,隨手製成雞腿形。然後,排放在深盆內,加入精鹽、紹酒、味精、蔥段、薑汁水和醬油,腌漬約15分鍾,上蒸籠蒸熟後取出,潷出原汁,待用。 (2)將蘿卜雕刻成「金雞獨立」狀,放入盆中心,四周配以菜松,待用。 (3)把雞蛋清打發起泡,加入干澱粉攪拌成蛋泡糊。炒鍋置中火上,下入熟豬油,燒至三成熱,把熟雞腿逐只蘸上蛋泡糊,入油鍋中氽熟撈出(雞腿入鍋隨手翻身,第三隻下鍋時將第一隻起鍋依次操作),將腿骨朝外裝盤,即成。
㈢ 15款簡單易做的經典小吃做法(組圖)
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創業有很多種方式的,成本低的創業也有呀,可以從基礎的開始。只要你夠努力。但是你得選擇你懂的,感興趣的去做,這樣你才一直有這樣的激情。想要做老闆先要睡地板是有一定道理的。曾經在看到過一段話,中國人的錢是越省越少的,因為沒有去賺,創業不在乎錢的多少,而看你是否肯投資。當然這個投資絕對是理性的。
㈤ 簡單小吃的做法100種
武漢小吃之剁饃的做法,准備材料:中筋麵粉80克、玉米粉50克、玉米油5克、酵母3克、清水85克。
1、把麵粉和玉米粉倒入盆中,酵母用65克清水溶解,倒入麵粉中。
