『壹』 徐州有什麼可以加盟的小吃啊
挺多的,不知道你是哪裡的,想做什麼樣的小吃。
早點有兩來風煎包 馬市街(啥)湯 衙門(啥)湯
新生米線 鳳岐把子肉 鍾記油燙鴨 花江狗肉 笑笑涼皮
這些小吃都不賴 而且在徐州也是連鎖的。就是人家不知道要不要加盟。
『貳』 徐州十大名吃都有哪些
徐州十大名吃:地鍋雞、羊方藏魚、把子肉、霸王別姬、蜜三刀
1、地鍋雞:地鍋雞是徐州一道有名的風味小吃。最初是漁民們外出必備的食物,當時環境簡陋採取泥鍋下面生火上面煮菜的方式,鍋邊貼滿面餅,之後經出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美,口齒留香。
2、羊方藏魚:羊方藏魚是一道在古代就十分有名的地道蘇菜,距今已經有4300多年的歷史。羊肉中放置處理好的魚再加上調料進行烹飪讓魚肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鮮美。入口能感受到羊肉酥爛味香,內藏魚肉鮮嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3、把子肉:把子肉是將15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起,再配上小菜打牌其中一同食用。這道菜雖然看起來肥肉很多但是吃起來肥而不膩,很有嚼勁。再配上一碗白米飯飯澆上美味鮮香的肉汁,吃起來滿嘴流油,回味悠長,口口留香。
4、霸王別姬:霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜,主要是為了紀念虞姬。食材中的姬」同「雞」諧音,甲魚又叫「鱉」,與「別」諧音,這道菜的名字由此而來。這道菜的造型優美裡面的肉型有的象鳳蛋,有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙,給食者以絕妙的美感。
5、蜜三刀:蜜三刀這道小吃被清朝乾隆皇帝品嘗後欽點為宮廷御點。是當地特色傳統風味小吃之一,也是特產的八大樣之首。名字來源於,每塊上面的三道刀痕。調制出的漿料甜而不膩,味道香甜綿軟,再加上芝麻的香味在當地極為出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。
『叄』 徐州有哪些特色小吃,本地美食
1、蜜三刀:是江蘇徐州地區特色傳統風味小吃之一。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。是由大麥等糧食經發酵糖化而成,有補脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。在山東青州、博山等地區又被稱為「蜜食」,以老字型大小「隆盛」、「景德東」所制最受歡迎。
『肆』 美食加盟店哪類效果更好些
這個要根據你血折的位置或者地方來加盟特色,因為你所在的地方必須選擇適合地方口味,能接受的美食來加盟會更好。徐州小吃應該是不錯的,因為投資小可以適當的降低風險。
『伍』 徐州有什麼特色小吃呢
徐州烙饃、八股油條、小孩酥、冬桃、黿汁狗肉等。
1、徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃,在徐州眾多的麵食中,這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的麵食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭,既壓餓,也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉,牙口好。
2、八股油條
八股油條,江蘇徐州著名地方小吃,以水面團制條,八條合攏,炸制而成。脆香可口,成形別致。因有八坯,故稱八股。在徐州已有100多年歷史。有車輪形和橢圓形兩種。因成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀,故稱之為八股油條。2000年被評為「中華名小吃」。
3、小孩酥
小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州地方傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是「香、酥、甜」三性具備,是老少皆宜之佳品。
在1980年獲得(江蘇)省優質產品的稱號。在蘇、魯、豫、皖四省聞名。
4、冬桃
冬桃又名雪桃、貢桃, 肉質細膩, 甘甜多汁、清脆芳香、口感好, 營養較一般桃子高2~3倍, 含有豐富的蛋白質、果糖、果酸及多種維生素, 其中維生素C的含量是獼猴桃的3.4倍, 是蘋果的6.3倍。冬桃成熟期較晚, 正好填補了冬季無鮮果的空白。
5、黿汁狗肉
沛縣狗肉,江蘇省徐州市沛縣特產,全國農產品地理標志。
沛縣狗肉又名黿汁狗肉,是沛縣有名的地方傳統特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色,色澤鮮亮,味美醇香,肉質韌而不挺,爛而不膩,可謂色、香、味俱佳。沛縣因此而成了古今聞名的「狗肉之鄉」。沛縣狗肉以涼食為主,食時用手撕肉不用刀切,其味尤佳。
『陸』 徐州特色小吃都有什麼
徐州特色小吃有:有烙饃,桂花楂糕、小兒酥糖、羊方藏魚、沛縣狗肉。
『柒』 徐州特色小吃都有什麼
1、桂花山楂糕
桂花山楂糕是江蘇徐州傳統名點,是以山楂、白糖和桂花醬製成。
2、羊肉滑脊
羊肉滑脊是江蘇徐州著名的傳統小吃,屬於蘇菜系。做好滑脊要選用農村自磨的白薯澱粉,香料面,要自己配置,並且要選用純小磨香油。
3、徐州烙饃
徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃,在徐州眾多的麵食中,這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的麵食。
4、小孩酥糖
小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州地方傳統名點,起源於清朝乾隆年間,其特點是「香、酥、甜」三性具備,是老少皆宜之佳品。
5、鹽豆
鹽豆,亦稱鹽豆子、豆瓣醬,是徐州家制風味的名品。臭中有香,回味無窮是它的風味特色,採用當年收獲的黃豆為主要原料,經清洗泡浸、煮製成熟、發醇培菌、加料拌味、晾曬至干、密封儲存等工序製成,整個過程約需10天的時間。