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奶茶店加盟和自營的調研方案

發布時間:2021-07-06 21:39:26

① 開家奶茶店,如何做好市場調研

在很多地方,都會看到類似的提問:有一點小積蓄,不想在職場重復無意義的事情,想做點小本生意,賺點小錢養家糊口,該怎麼做?
想做好小生意,首先就應該做好接地氣的市場調研。
開家奶茶店,如何做好市場調研
舉個例子,開家奶茶店,我覺得能賺錢,因為公司樓下的連鎖奶茶店天天排隊。可如果真想做這個事情,認真的思考與細致的調研是必不可少的。
怎麼調研?
樓下奶茶店旁邊有個簡餐店,每天買點零食,坐在店裡看,看每小時買奶茶的人數。高峰時段、低谷時段、上班時間、休假時間等各個不同時間節點分別有多少人,平均每個人買奶茶的數量是多少,單點的和打包的分別有多少。
開家奶茶店,如何做好市場調研
多看一段時間,估算店內每月流水以及淡旺季差異,不會特別准確,但至少會形成一個大體認知。
然後從各種分類廣告中去了解店面租金信息;知曉店員人數情況,並且從各種招聘網站了解平均月薪情況;搜索各種奶茶連鎖加盟的廣告,打電話詢問一次性裝修成本與客單材料成本。
這樣下來,你就能大概知道,這個店面的收入、成本和利潤水平。
這是調研的第一步。那是不是它能賺錢,你就能賺錢呢?
開家奶茶店,如何做好市場調研
你需要進入第二步:多看幾個不同的奶茶店,找出一些關鍵主題來分析。
考察同一個連鎖品牌在不同地段的情況,看地段對銷量的影響;同一個地段不同品牌的情況,看品牌對銷量的影響;差不多地段品牌差異小,就看定價、產品類型、宣傳文案和裝修等對銷量的影響。
記錄一個Excel表格,多記錄總結一些,樣本偏差的問題就會少,可能對的概率就高。
開家奶茶店,如何做好市場調研
第三步就是測算。
綜合計算收益的相關性和成本的相關性。比如地段好,客流多,但店租也高;你採集的Excel表格數據顯示,賣奶茶小妹的顏值與銷量可能呈正相關。
最後基於總結的信息和數據,選擇收益回報率測算相對較好的方案。
當然,如果有餘力,還有第四步:攻克增長。如何低成本打造品牌?低成本獲得傳播?促銷怎麼做?宣傳文案怎麼寫?這些其實要深究起來,還是有很多門道的。
開家奶茶店,如何做好市場調研
還有一個重要的需要考慮的東西——產品數據。開餐廳要有好廚師,開奶茶店要有好茶。什麼是好?主要看數據。
自己的數據好說,同行數據怎麼對比?
這就需要做第五步:街頭調研。臨時雇幾個友善的小姑娘在商業區,看到有人端著奶茶路過,就上去做個調查,送小禮物。問清買的是哪一家奶茶?為什麼買他們家奶茶?是第一次購買還是重復購買?購買原因是什麼?口味、品牌、文案還是純粹路過。
找到問題點,然後改進產品或者品牌營銷的策略。
開家奶茶店,如何做好市場調研
開一個奶茶店,需要做很多瑣碎的調查,但是都是有意義的。這能讓你少走彎路,更好更准確地做出投資決策。
那麼有人會覺得,需要這么麻煩嗎?我知道有人根本沒做這些,人家小生意做得也挺好的。在這里必須明白,我們所做的努力,爭取的是成功的概率。
開家奶茶店,如何做好市場調研
因此,做小本生意,接地氣的市場調研也是很重要的。
做好小本生意,跟做互聯網產品經理和運營經理的訴求區別並不大,都是基於用戶反饋和數據反饋,不斷尋找問題點、優化點,不斷調整完善產品和運營流程。
理解這一點,並不斷打磨,即使做同樣的事情,成功幾率也會比別人大很多。

② 急求自營奶茶店創業計劃書和奶茶店營銷方案

你好 ,我現在也是經營著一個奶茶店兼涼茶的 。 從綜合方面去考慮的話不是很建議做這樣的小生意,
1 ,因為要考慮到周邊經營的環境的 , 如果不是鬧市的地方,沒有很多的人流量的,小本生意賺不了幾個錢的。
2 ,小生意一開始都是要考熬,就是沒客源你要宣傳,然後維護客源----這個期間就涉及到你的個人時間和精力的投入,每天守在店鋪里。 還有店鋪租金 和一些進貨成本 和自己的及其它涉及店鋪的開銷都要計算進去 , 時間走了 人累了 錢沒賺回來 自己也陷進一個旋窩中 好不容易湊的錢以後怎麼還?
3 ,假如你真的決定要開這樣的奶茶店的話,首先找個做過這樣的生意的朋友 或者親戚幫助和給一些專業的意見你 這個是經驗的分享 對你只有好處沒壞處的。
然後要選好地方,選好地方就成功一半 否則很容易就關門大吉的(因為你沒什麼從商經驗)。

4 ,選擇加盟可以讓自己省掉很多開店前期和後期的經營的各種繁瑣事項, 是很好的 。 如果要自己親力親為的自己開始也可以 , 拿貨可以找到當地的奶茶甜品等的供貨商。這個過程要你自己去琢磨和成長的。

每個人都有選擇的權利,但是怎樣去選擇適合自己的就比較有講究, 在做任何重大決定前還是和身邊的長輩或者有經驗的人咨詢下再結合自己的想法 做決定唄。

我個人建議是: 你是退伍軍人,趁年輕完全可以出去外面闖盪下 開闊下視野,再回來穩定下來也不錯,畢竟沒有家室前 闖盪也是一種歷練。
做生意的話 : 一個人是成不了事情的, 你或者可以做些代理的生意,這樣會學習的更快。
工作還是做生意還是要你自己決定, 因為做生意跟上班工作是兩回事來的 。 加油吧!

③ 想開一家小型奶茶店,是加盟好還是自營的好,跪求大神教教寫一份開奶茶店的計劃書,

能夠的,就加盟,復印成功比創造成功容易啊!

④ 自營奶茶店創業計劃書和奶茶店營銷方案有哪些

即項目總結。

近年來,珍珠奶茶的出現就像一支帥氣的新軍,在短短幾年內,它在中國市場上的人氣勢不可擋。作為一個低投資、低門檻、廣泛消費和快速復甦的行業,它以其旺盛的生命力占據了榜首位置。無限商機,在現代社會中,各種時尚的重力奶茶、口味、獨特的口味和健康特性使其繼續保持著快速的零售行業,引領著飲料行業的主流消費。

1。具體的指示

對於美國大學生來說,資金是有限的,同時,如果考慮到它的加盟商,這樣的產品技術含量不高,而且聯盟通常相對較高,如果營業後的收入不高,對我們來說就不劃算了。選擇自己開店,所以,既可以保證基金的運作,隨時可以保證產品的創新,一般對小商店的發展還是有益的。

2。計劃的基本框架。

目前,學校附近有幾家奶茶店,有些比較好,有些比較窮,但他們的奶茶店也以同樣的方式經營,而且只提供食物。這使得操作受到限制。經過市場調研,這種方法節省了消費者的時間,然而,有些人還是想在店裡有一個舒適的座位,慢慢品嘗。因此,我們的奶茶不僅可以取出,還可以提供店內服務。當運營到一定的市場份額時,考慮同時在線銷售。

摘要復雜的休閑食品文化已成為餐飲行業的主流文化。因此,在奶茶的同時,我們也介紹了一些其他的產品,比如餅干,蛋糕等等。

⑤ 開奶茶店的方案

樓主一樓的說賣一元一杯還有60%利潤?不可能了,除非你就用飲用水對果粉加點珍珠果,但是那樣口味就太差了,不會有回頭客的!!還有不要用甜蜜素要用白糖,不然會影響生意的!好的,講品質的奶茶店已經沒有一元一杯的賣了!賣不起!!2-3元奶茶50%左右利潤,現在原料都漲價了啊!!

⑥ 學校周邊各小吃、快餐、奶茶店的盈利情況調研方案

你可以都去吃吃看,然後跟顧客和老闆聊聊天,獲取一些信息,甚至可以假裝自己要在遠的地方開店,想了解一下趨勢,然後根據這些和一些圖片就能寫出調研方案了。

⑦ 小投資開奶茶店,如何分析加盟與自營的利弊

加盟,有成功的經驗借鑒,失敗的幾率會低一些。但要受到總部的制約,發揮空間不大。
自營,一切都要自己摸索著來,失敗的幾率更大,但發揮空間大,更容易打造自己的特色。

⑧ 家奶茶店如何做准確的市場調研

1
調研店面收入、成本和利潤水平
每天買點零食,坐在奶茶店旁的簡餐店裡觀察一番,看每小時買奶茶的人數。高峰時段、低谷時段、上班時間、休假時間等各個不同時間節點分別有多少人,平均每個人買奶茶的數量是多少,單點的和打包的分別有多少。
多看一段時間,估算店內每月流水以及淡旺季差異,不會特別准確,但至少會形成一個大體認知。
然後從各種分類廣告中去了解店面租金信息;知曉店員人數情況,並且從各種招聘網站了解平均月薪情況;搜索各種奶茶連鎖加盟的廣告,打電話詢問一次性裝修成本與客單材料成本。
這樣下來,你就能大概知道,這個店面的收入、成本和利潤水平。
這是調研的第一步。
那是不是他家能賺錢,你就能賺錢呢?
2
調研關鍵主題
你需要進入第二步:多看幾個不同的奶茶店,找出一些關鍵主題來分析。
考察同一個連鎖品牌在不同地段的情況,看地段對銷量的影響;同一個地段不同品牌的情況,看品牌對銷量的影響;差不多地段品牌差異小,就看定價、產品類型、宣傳文案和裝修等對銷量的影響。
記錄一個Excel表格,多記錄總結一些,樣本偏差的問題就會少,可能對的概率就高。
3
測算
第三步就是測算。
綜合計算收益的相關性和成本的相關性。比如地段好,客流多,但店租也高;你採集的Excel表格數據顯示,賣奶茶小妹的顏值與銷量可能呈正相關。
最後基於總結的信息和數據,選擇收益回報率測算相對較好的方案。
4
攻克增長
當然,如果有餘力,還有第四步:攻克增長。如何低成本打造品牌?低成本獲得傳播?促銷怎麼做?宣傳文案怎麼寫?這些其實要深究起來,還是有很多門道的。
特許經營第一網
還有一個重要的需要考慮的東西——產品數據。開餐廳要有好廚師,開奶茶店要有好茶。什麼是好?主要看數據。
自己的數據好說,同行數據怎麼對比?
5
街頭調研
這就需要做第五步:街頭調研。臨時雇幾個友善的小姑娘在商業區,看到有人端著奶茶路過,就上去做個調查,送小禮物。問清買的是哪一家奶茶?為什麼買他們家奶茶?是第一次購買還是重復購買?購買原因是什麼?口味、品牌、文案還是純粹路過。

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