A. 樂山名小吃有哪些
樂山名小吃有蹺腳牛肉、西壩豆腐、樂山甜皮鴨、樂山豆腐腦、樂山缽缽雞等。
1、蹺腳牛肉
蹺腳牛肉是樂山的非物質文化遺產,湯汁醇厚,味美鮮香,老湯翻滾之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、腦花等,隨燙隨食。蹺腳牛肉配上鮮香的老湯,可謂色澤鮮艷,香氣誘人,美味盪氣回腸。真是安逸慘了。
2、西壩豆腐
西壩豆腐是四川樂山獨具特色的傳統名菜,色、香、味、形兼備,觀之飽眼福,食之飽口福。西壩豆腐已有300多個品種,有選、泡、磨、燒、濾、包六道工序,道道都有特別的講究。
3、樂山甜皮鴨
樂山甜皮鴨,樂山人稱為「鹵鴨子」「油糖鴨」,色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人,於皮,或脆甜,或肥厚,附以細嫩的里肉。樂山甜皮鴨選料精良、工藝考究,除使用常規香料外並配以多種名貴中葯材。沿用的是清朝御膳工藝,採用傳統工藝精製而成。
4、樂山豆腐腦
樂山豆腐腦是四川樂山風味小吃之一。豆花配上辣椒,再配點香菜,色香味俱全。以美味的湯汁勾芡而成的湯頭為主。用味精,雞精,大頭菜顆粒,老抽,炒黃豆或炒花生米作底,勺上大半碗用骨頭湯勾芡的澱粉濃汁,在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上,再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的樂山豆腐腦就呈現在眼前了。
5、樂山缽缽雞
缽缽雞,四川樂山的特色小吃, 缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點,是大家喜聞樂見的特色小吃之一。
B. 樂山葉婆婆缽缽雞加盟
個人覺得好,缽缽雞本來就是小本生意,沒得必要的,據我所知,現在的這些缽缽雞店,加入費都在1-2W左右,真的不劃算。如果是想要學缽缽雞,覺得唐記缽缽雞是一個好的選擇,只需要一點學費,就可以把核心技術學到手。
C. 缽問樂山缽缽雞加盟怎麼樣加盟需要多少錢
缽問樂山缽缽雞包括門店裝修費用在內,有10萬元左右就能加盟開店,費用門檻比較低。
缽問樂山缽缽雞的人均消費在幾塊到幾十不等,適合多種消費水平的顧客,食材的成本也不高,可堂食可外帶,翻台率也很高,所以整體利潤也是非常高的。
個人認為是一個比較不錯的加盟項目。
希望我的回答能夠幫助到您。
D. 想在樂山市加盟一個小超市,資金有限,投資8到13萬的。有哪些超市可以加盟呢
開小超市,直接申請營業執照,租店面,進貨賣就可以了。不用加盟,加盟的牌子根本沒人會認,而且還要不少的加盟費。
E. 樂山的名小吃有那些
起樂山的名小吃有很多,比如樂山油燙鴨、牛華的麻辣燙和豆腐腦、蘇稽的蹺腳牛肉和米花糖還有西壩的豆腐等。
F. 樂山小吃一條街在哪裡
在樂山張公橋美食街。張公橋美食街,這條每個樂山人都知道最資格的美食街,美食種類是最齊全的,從小吃到正餐再到宵夜,保證從早吃到晚,三天不重樣。對於外地人來說:「不到張公橋就別說自己來過樂山。」
樂山的文旅風情:
位於四川省中部,四川盆地的西南部,地勢西南高,東北低,屬中亞熱帶氣候帶。樂山是四川省重要工業城市、成都經濟區南部區域中心城市、重要樞紐城市、成渝城市群重要交通節點和港口城市。成昆鐵路、成貴高鐵貫穿全境。 樂山三江匯合。大渡河,青衣江在樂山大佛腳下匯入岷江。
樂山是國家歷史文化名城,國家首批對外開放城市、全國綠化模範城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、全國衛生城市。樂山有世界級遺產三處—世界自然與文化遺產峨眉山和樂山大佛、世界灌溉工程遺產東風堰,國家4A級景區以上景區15處,國家A級景區35處。
G. 樂山葉婆婆缽缽雞加盟有誰了解過各位知道嗎
葉婆婆缽缽雞創始於1980年樂山,在全國范圍內,引起了不小的轟動。做葉婆婆缽缽雞,可以獲得五年品牌使用權。
H. 樂山特色小吃加盟店,缽問缽缽雞加盟費多少錢
您好,缽問缽缽雞的初始加盟費是29800元,每年管理費3000元,店型分為櫥窗店,標准店,旗艦店,根據與店型大小計算投資金額,2020年3月份起,缽問品牌加盟費即將上漲,如果您有開店的想法,應把握好時間,切莫錯失投資良機!