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黑玉奶茶加盟店員工必須掌握的溝通技巧

發布時間:2021-07-09 01:39:48

『壹』 奶茶加盟店,在經營過程中會遇到哪些問題

一、客運量減少時期,如果你的奶茶店客流量連續減少,這就要引起足夠重視,小編建議統計前陣的客流量,分類分析購買人群,查找顧客減少的原因。從自身產品、服務、衛生、價格這些因素上去反思,看看是哪些影響了最近的消費者,然後採取針對性措施對其改進。

二、員工配合默契度不夠。員工配合得好不好,可以從制度和員工兩方面進行分析。店長要主動找員工溝通交流,了解員工的真實想法,然後得出是員工自身工作方式導致配合度不高還是制度使得員工發揮不出自己的潛能。奶茶店是一個小團隊,團隊要想獲得好成績,就要合作配合,這樣才能高效共贏。店長可以通過調整班次、優化流程、培訓協作意識等來增加員工間的默契度。

三、遇到持續的惡劣天氣。首先就是減少原料的配製,惡劣天氣出門的人少,訪店率不高,在生意不忙的時候可以對近段時間的運營狀況做個盤點分析,然後可以利用這種天氣對平常不被經常打掃的角落進行一次大掃除,像牆上燈具、擺飾品之類可以擦洗一下。

可以參考加盟六步法

『貳』 茶顏悅色合作加盟有哪些溝通技巧

最近長沙茶顏悅色官網發現一些問題,類似很多的喜歡喝奶茶的朋友都是固定的去打卡一家奶茶店,有的同樣的一家茶顏悅色奶茶店他卻偏愛去他指定的哪一家,這個是什麼樣的原因呢?很簡單無非就是員工帶來的不一樣的體會,所以說一家奶茶店員工的服務也是佔有很大的影響在裡面的,那麼在茶顏悅色合作加盟之前湖南茶悅餐飲管理有限公司給投資者培訓一些門店對員工的要求,店員要善於表達,運用語言和肢體語言和顧客進行准確的溝通。好的服務態度能通過語言來傳達。以下就是茶顏悅色官網給大家總結的必須掌握的顧客溝通技巧

茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧一:

較為重要的一點便是,茶顏悅色奶茶加盟店員工更要學會察言觀色!通過與顧客的簡單溝通,可以了解到顧客的性格及奶茶喜好。並從要從顧客的身份、興趣、性格等方面出發,來根據顧客的喜好展開話題。加深顧客對自己的印象,並通過優質的服務讓顧客成為茶顏悅色奶茶加盟店的VIP顧客!但是需要注意的一點是:不要跟顧客聊一些跟茶顏悅色奶茶飲品偏離太多的話題。

茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧二:

聊天必須具備時效性!在不同的節日聊不同的話題。在一些節假日里,比如中秋節、國慶節等,可以跟顧客聊一聊回家吃團圓飯,國慶去哪玩等問題,要讓溝通更加合時宜。

茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧三:

茶顏悅色奶茶合作加盟店員工要有真誠的態度。俗話言:態度決定一切!對於交流來說,真誠態度是基礎。要想贏得別人的尊重就要首先對別人有尊重。每一句話都要發自內心,不能用厭煩的態度對待顧客,要對顧客保持始終如一的禮貌。

茶顏悅色店員工必須掌握的顧客溝通技巧四:

要常用謙詞。在茶顏悅色合作加盟店的經營過程中,店員要多對顧客使用謙詞,例如多說「請」,多說「謝謝」,用「您」來稱呼顧客,表現出奶茶店服務的禮貌。這樣是不會讓顧客嫌棄店員啰嗦的,而是讓他們有一個更好的消費體驗。

以上就是茶顏悅色做帶給大家的與顧客溝通技巧,可以收藏對您的開店有幫助話不多說到這里小編就要跟大家說再見了,如果你想要加盟茶顏悅色奶茶店可以在官網留言,我們看到後會及時聯系你的【茶顏悅色加盟意向登記表】

『叄』 中秋國慶,黑玉奶茶加盟店如何做好借勢營銷

要做好借勢營銷,大概需要以下流程:
第一部分是詳細分析熱點。在這個環節,我們需要詳細分解熱點:它為什麼會發生,它爆發之前是不是有跡可循,它發生之後造成了什麼樣的社會影響,大部分的人如何看待它。
第二部分是尋找熱點和品牌(產品)的結合點。俗話說,強扭的瓜不甜。在借勢營銷的時候也是如此,借勢營銷很害怕的一點就是「不合時宜」。營銷一定要跟這個熱點有關,並且要把握准消費者的准確需求,否則會帶來反效果。
尋找共同點,就是尋找熱點和產品相通的地方,讓消費者覺得這一次借勢營銷自然流程渾然天成。簡單來說就是「讓你的產品做擅長做的事情,和熱點相結合」。
第三部分:根據結合點去策劃活動和方式。需要跟產品、品牌進行結合。
第四部分:活動執行人員的分工和管理。在營銷活動中,可能出現一人身數職的情況,但一個成功的營銷活動,不可能完全只靠一個人來完成。所以需要每個部分緊密合作。
第五部分就是輿論的監測管理。千萬不要覺得「活動引起關注」就足夠了。這是不夠的。「引起關注」只是活動的目的之一,但是活動更本質的目的是給產品、品牌帶來正面效應,比如關注度增長,還是口碑增長等。所以在活動推出之後,一定要及時監測輿論。

『肆』 黑玉奶茶店加盟有哪些好處

1、品牌效應
一個成熟的奶茶品牌在長期的經營過程中已經積累了一定的品牌口碑和美譽感,在一個區域形成了自己的潛在粉絲群體,在新店擴張時自會有顧客慕名而來,這在一定程度上降低了開店初期的客源風險。
2、節約時間和資金
茶飲行業說起來簡單,實際上細節無數,發掘市場,挑選品類,確定菜單,研發爆品,開店選址,裝修設計,消防安全,產品標准化,平台合作,包裝宣傳物料……如果全部自己從零做起,時間成本和費用都不低。如果外包,質量和結果也並非事事如意。對於新手來說,這些工作並不好做,也不一定能做好。
3、避免多走彎路
做奶茶,你的各種定位(如產品、客群、選址、價格)、你的供應鏈、你的標准化工作,都要做好。個人創業,如果不是行業老手,也沒有資源,這些很難再短時間內完成。如果不懂其中竅門,只按自己的想法去做,勢必要走很多彎路。
4、收益有保障
茶飲加盟項目最大的優勢在於投資周期短、見效快,做餐飲是眾多創業者首次創業的選擇。強勁的消費市場是茶飲行業旺盛的保證,對中小投資者而言,茶飲業更吸引人。不過,要想獲得好的收益,一定要選擇有特色的品牌進行加盟。

『伍』 黑玉燒仙草奶茶店加盟有哪些注意事項

1、選址選對的,不選貴的
現在已經不是酒香不怕巷子深的時代了,沒有好的店鋪位置,產品再好可能也會被淹沒在無人問津的深巷裡。在選址的時候,要根據自身的資本實力,量力而行。與傳統的熱門商圈相比,一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇,投入成本少,上升空間較大。
2、員工管理
在一家奶茶店裡,我們看得見的產品、看不見的服務,即使我們一系列的開店計劃做的再完善,最終的落實都是由人來完成的,如果在人身上出現了問題,所有的計劃就都只會成空。所以,做好員工的管理就至關重要了。
3、有公關意識
開店做生意,肯定不是一件「放飛自我」的事情,上有工商局、稅務局和食品安全局,下有「口味刁鑽」的食客們,中間還有一群如狼似虎的同行,所以公關意識是必不可少的。
4、運營知識
常言道,創業容易守業難,奶茶店要生存要發展,就必須運轉起來,而這個運轉,就是運營。可根據商家自身經營策略制定營銷計劃,印刷傳單、優惠券、海報、推出會員卡、顧客充值優惠活動等。
5、產品與服務
好吃的產品,舒適的服務,是讓顧客回頭的關鍵,茶飲人應該將更多的精力和資源放在產品和服務打造上。

『陸』 黑玉奶茶加盟店該怎麼抓住回頭客

1、好的產品
市面上的奶茶店太多了,新人來店面消費可能有一定的偶然性,但是能讓消費者進行二次消費並從此成為回頭客的,最核心的因素就是產品。簡單來說就是這家的奶茶好不好喝,有沒有吸引力。
2、好的服務
當她決定喝你們家奶茶了,那她將會成為你們的老顧客,如果她覺得這個奶茶好喝,或者購物愉快,她就會再來。
所以,你的店員是不是很熱情?她的購物體驗是不是很愉快?她是不是覺得你們家奶茶很好喝?有沒有優惠券?這些可能都會成為她再次光臨的因素。那你就要想,怎麼才能在這幾個環節上做好?
3、心理消費需求
對賣家來說,在自身能夠滿足的情況下,盡量不要忽視顧客的需求,這樣才有消費者成為店子回頭客的支撐點。
4、優惠活動
優惠活動是奶茶店與新老顧客維系關系的好方法。但是奶茶店的優惠活動也要有方法,並不是只要降低價格,奶茶飲品就能很快的銷售出去,而是用合適的價格以打折、「秒殺」的形式,或者贈送禮品的方法,會讓人產生更大的吸引力。
對於老顧客可以有特殊的優惠活動,讓老顧客感覺與新顧客的待遇不一樣,會讓老顧客心裡覺得自己得到尊重的感覺,自然老顧客會向身邊的朋友進行推薦。

『柒』 開奶茶店招聘員工應需要注意什麼方面

1、個性要好

奶茶店屬於服務行業,員工在工作過程中可能遇到各種各樣的顧客,所以奶茶店店員一定要性格好、頭腦靈活,而且善於觀察和溝通,在持開朗大方的同時,需要有一定的耐心和細心。

2、個人能力要強

一般奶茶店的店員只要做兩個方面的工作,那就是點單收銀和產品製作,一般來說一個很好的分工是非常有必要的。

奶茶店收銀員一定要能夠靈活操作收銀系統,思維能力強,善於與人溝通,而製作產品的店員則需要掌握產品製作的技術,如果能夠招聘到有一定產品製作經驗的店員那更好,可以節省培訓時間。

3、身體素質要棒

成為奶茶店員工的第一關就是身體健康,有健康證。同時,奶茶店員工身體素質還要相對較好,因為奶茶店的一般工作狀態是站立的,有時生意好也要一直忙個不停。可能偶爾還要幫忙搬下原料等,所以身體素質是格外重要的。

4、相貌問題

在招聘的時候,相對在面貌上有一定的要求。一個精神的,面善的員工給人的親切感更強。並且要有自信,因為在顧客猶豫不決的時候,店員要及時給予顧客引導。

5、口語流利

在門店工作需要口語好,普通話要好,客戶才能夠聽得懂。這個是基本的問題。如果說家鄉話,外地的客戶聽不懂也是對店的一大損失。

『捌』 加盟奶茶店需要注意什麼

能很多人都不了解coco奶茶,coco奶茶是從一家小小的茶飲店慢慢做到加盟品牌的規模的。從無到有,從一家到千百家這個過程歷經了多少艱難險阻也是不為人知的。那麼在開店方面,加盟商有哪些是需要注意的?

l 充分認知自我

每一個想要加盟的創業者不能盲目加盟創業,要對自己有一個充分的認知,知道自己要做什麼、適合做什麼、想要做什麼、擅長做什麼,完整的剖析一下自己,做起來才能得心應手!

l 做好創業定位

在創業加盟以前,coco奶茶提醒你,一定要對品牌的創業規模、行業地位、品牌內容等有一個了解,加盟商需要有一個明確、清晰的創業定位。

l 做好戰略布局

Coco奶茶提醒你,在創業之前要有一個宏觀的發展規劃和發展戰略,不論是對內部發展規劃還是外部的市場開拓上,都要設立目標,或短期目標或長期目標。

coco奶茶加盟流程須知:

1、投資咨詢:投資者向總部咨詢相關合作事宜,並索要有關資料,填寫加盟申請表,並遞交到總部,等待總部的審核。

2、實地考察:投資者到coco奶茶總部所在地進行項目考察,並與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格,雙方進行商議。

4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。

5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向coco奶茶總部交納相關的費用,同時留有相應的項目運轉資金。

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