A. 南通哪裡的特色小吃最好吃
南大街四宜糕團店的糕團還不錯,建議外賣帶走吃。其他的不敢恭維,主要是店堂里環境衛生較差。
新興小吃,也就是渝源食府吧,基本上大部分是川菜,環境還可以,就是點餐太慢,上菜也慢得很。
南大街的日全食和桃塢路的7+7全是那種連鎖快餐,先吃後付錢的那種,沒什麼特色菜!你點了菜坐下准備大快朵頤的時候就會有個不知趣的服務員站在你旁邊清點你的菜,而且南大街的那家服務員素質極差,態度惡劣,強烈建議你莫光顧。
金師傅餛飩的餛飩,餛飩博士的餛飩,學田有一家水煮魚味道很正宗的說。
工農路上有一家門面較小的店叫水脈堂,專營粥食,種類有甲魚、牛蛙、螃蟹、黑魚、鱔魚等等,非常好吃,既入味又粘稠,回味無窮。店堂雖小,卻很溫馨典雅,服務周到,值得一去。
人民路上老華聯商廈對面有一家台味火鍋,是一人一個小鍋的那種,很衛生,鍋底味道也不錯。還免費送飲料。
南大借醫學院路路口有一家天府幹鍋王,它的干鍋牛蛙很有名氣,來的客人都要點,其他干鍋也不錯的。就在它的隔壁還有一家蘭州拉麵館,很正宗。
吃飯人們喜歡去青年路的夜上海,或者上海人家,還有就是教育路上的藍村,南大街的小公主,青年路的哈爾濱飯庄,這些地方各有各的特色,總的特點就是貴,大概不符合「小吃」的要求,故不再贅述。
B. 重慶特色小吃有哪些
1、火鍋
火鍋發源於重慶,已成為重慶的美食代表和城市名片,是往來遊客必吃的項目。如今全國各菜系的火鍋店遍地開花,但性價比最高的還屬重慶火鍋。
正宗的重慶火鍋內分有9個格子,俗稱「九宮格」,食客可按菜分隔而食。重慶火鍋湯底由辣椒、花椒炒制而成,加以其他佐料、湯汁,賣相十足。紅紅一鍋端上桌,酥麻之感油然而生。
火鍋在重慶主城區內遍地是,無需過於糾結去哪家,每家都各有特色。遊客可根據個人口味及環境喜好進行選擇。據說老街深巷裡越熱鬧的火鍋店,口味越地道,深得當地百姓喜愛。尤其是老火鍋店裡的牛油火鍋,最深得當地人的青睞。
2、重慶小面
對重慶人來說,小面的地位絲毫不遜色於火鍋。不僅評過小面50強,央視還以此拍了部紀錄片《嘿,小面》,就連著名主持人孟非也在長江下游開了家小面館,以解「小面情結」。
重慶小面是一個統稱,狹義的小面是沒有任何臊子的面條,而真正的小面據說會用到十五種調料。因此小面最出彩的就在於「麻辣當先,面條勁道」,一碗面條全憑調料來提味兒,實屬絕妙!
小面種類繁多,比較常見的有素小面、雜醬面、牛肉麵和豌雜面,分二三兩,點餐前最好和老闆說明要紅湯還是清湯。總的來說小面都比較油,口味麻辣,通常5-15元/碗。
3、酸辣粉
重慶名小吃,長期深受當地人喜愛。炎炎夏日,當地人簇擁到好吃街,即便就地而食也能酣暢淋漓。
酸辣粉粉條勁道爽滑,再加上滿滿的肉末醬,味道酸辣鮮香,十分開胃!關鍵價格還很便宜,通常是5-6元/碗。但要注意的是,吃酸辣粉時千萬別用力吸,不僅容易嗆到,還會把紅油濺到衣服上。
3、抄手
抄手是川渝一帶的叫法,跟餛飩和雲吞類似,不過個更大,皮更厚,餡更足。10-15元一碗。最具重慶特色的抄手是老麻抄手,所謂「老麻」,即比一般的麻還要麻。不論是紅油抄手還是清湯抄手,都可以加麻。吃不慣麻的人也不必擔心,不加麻的抄手也值得一嘗,餡料的鮮香和湯底的濃郁會更加凸顯。
4、雞雜
雞雜是重慶人非常喜愛的江湖菜,游磁器口的人,往往少不了吃一頓雞雜。現炒一鍋端上桌,雞心、雞肝、雞腸等與辣椒混雜,鍋底還繼續加熱,越煮越辣,誘人胃口大開,米飯都要多加一碗。
大多雞雜店都集中在磁器口的江邊區域,店家常常在門前招攬遊客。雞雜通常分小中大鍋(可選擇不加雞肝),45-70元/份不等,兩三個人點小鍋足夠。
5、山城小湯圓
品嘗各種麻辣小吃後,來一碗香甜解辣的山城湯圓,是再合適不過的了。5-10元一碗,一碗10個左右。
山城湯圓小巧玲瓏,恰好一口一個。內餡選用最經典的黑芝麻,甜而不膩。薄薄的糯米皮,煮出來晶瑩剔透,嘗一口香甜軟糯。有些店會在湯圓里放桂花,桂花的清香剛好中和芝麻的濃郁。
C. 求一烤豬蹄店名字,要有創意,拜託大家了
金榜蹄名,諧音
豬蹄大多肉都是筋 來個「津津有道」
D. 南通哪裡有腸粉
南大街旁小吃街上 在《日全食》也有得買
E. 大家幫忙給涼拌捆蹄想個好聽點的名字!謝謝了
金榜蹄名,我高考的時候我媽天天燒,哈哈,滿滿的愛
F. 烤豬蹄取什麼名好
可以交:金榜蹄名
炭烤豬蹄的做法
配料:豬蹄2隻調料1、將豬蹄清洗後把毛發剔除干凈,再用清水浸泡2小時,用笊籬瀝去血水備用;2、鍋內放少許油,加熱後放入豬蹄翻炒,然後淋入白酒,翻炒至豬蹄開始變得微黃;3、放入姜丁香、草果、八角等香料一起炒出香味,直到豬蹄的外皮開始變成焦黃色;4、依次淋入生抽、老抽炒勻,然後放入紅糖,炒至豬蹄散發出香味,外皮變成醬紅色。最後放入干辣椒、花椒粒炒香;5、將炒好的豬蹄放入砂鍋中,加入開水沒過豬蹄,用大火燒開後轉成小火慢慢燉大約1.5個小時,直到豬蹄軟爛;6、燉好的豬蹄直接食用已經非常香,咸,所以可以將豬蹄提前取出,放在電爐上、炭火上、烤箱中慢慢烘烤至表皮金黃氣泡即可。
G. 想開一家以熟豬蹄為主的小店,求一店名
我就想到一個比較俗氣一點的 香噴噴豬蹄店
H. 請問下重慶解放碑小吃街在哪裡有哪些小吃謝謝
解放碑小吃街在八一路。從解放碑下面朝人民公園方向走大概30米,到第一個十字路口右轉即到達。
有代表性的一些小吃:
1、金榜蹄名烤豬蹄
比較有名的是蒜香豬蹄和香辣豬蹄。豬蹄嚼起來也是耙耙糯糯的,外層皮香脆,裡面的肉肥而不膩。