㈠ 早餐點加盟好做嗎
說來也慚愧,摸爬滾打十幾年,啥也沒有,一堆失敗的經歷,哈哈。畢業到現在,十年,中間經歷了一些家庭變故,所以很難去朝九晚五的上個班,十年內做了很多亂七八糟的行業,做過直銷,開過各種店,看過身邊朋友開過各種店,所以對於小本經營,我還是有一些發言權,至少是失敗的發言權。一場疫情讓中國很多的憋在家裡的人學會了各種早餐小吃攤的技能,雖然疫情結束開個早餐店或者支個攤這種是玩笑話,但是,我身邊還真有朋友是開早餐店的,反正我無聊,來說說這個事。
個人覺得,想做餐飲行業,只要是經得住累,味道不錯,都是可以掙錢的,至於能掙多少,那有各方面的因素來決定。我有個朋友,2019年11月開業的一家很小很小的早餐店,當然那時候無法預知會有一場疫情,她還是信心滿滿的做起了這個早餐店。她做早餐店的想法大概是19年夏天開始萌生的。之前她是跟別人合夥了開了一家午托晚托班,她不會輔導作業,所以她只能負責給孩子們做飯。剛好做完下學期,種種原因不做了,那麼暑假開始,她就在思考自己以後做點什麼。她有個親戚,在城中村裡加盟了一個早餐店,主營粥啊豆漿油條包子啊之類的,堂食很少,外賣很多,又因為我朋友沒有什麼過人的技術,所以她覺得,效仿這個親戚,做個早餐店也不錯。至少身邊有經可取,至少技術這塊兒不成什麼問題。
說干就干,於是她開始了第一步,選址。最開始她的想法也是城中村或者是中小學附近,但是各種租金轉讓費太貴,超出預算。有天閑聊,我無意中提起我們一個共同的朋友搬了新家,他們那個小區入住率不錯,周圍幾個很大的小區連城一片。但是有的還在建,還沒交房。於是我朋友決定去那邊看看。很快她看中一件鋪面,很小,沒有轉讓費,租金4000,是小區住宅樓的一樓鋪面,但是是小區的最外圍,店門是對外的,不是對著小區裡面的,隔壁有葯店,有房產中介,有便利店,美容店,母嬰店。她覺得地方還不錯,小區稍微有點偏,但好在入住率還不錯,再加上新小區,還有很多工人幹活,裝修師傅也多,所以她就決定了簽下這個鋪面。
分割線怎麼弄?不管,就分。以下part2
鋪面簽約以後,為了節約成本,都是自己動手。而且因為鋪面實在面積很小,小到放個煮粥的多位灶,一個調料台,一個料理台,一個大冰櫃以後,就沒有多少堂食擺桌的位置了。為了有地方儲存東西,她自己叫親戚幫忙電焊了一個閣樓。放黃豆啊,麵粉啊,一次性飯盒筷子啊那種儲備。她的主營產品是:各種粥,各種腸粉,各種包子,豆漿油條,粽子。因為沒有做包子的技術,所以她是批發的冰凍包子,有一個便利店那種蒸包櫃,一整天就這樣蒸包子賣,2塊錢一個。前面提到她親戚是自己加盟了一個早餐店的,所以她叫親戚幫忙要了點那個連鎖早餐店的半成品油條,腸粉和豆漿很容易,煮粥也很容易,粽子是批發別人2.5一個,拿來店裡賣4塊。所有的電器,冰櫃,多位灶,蒸包機,電油鍋,都是二手市場買的。辦了營業執照,注冊了美團和餓了么,看日子就開始了早餐店的生意。
㈡ 開一家早餐店需要准備哪些
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在進行選址前,我們需要先考察好各類商圈,也就是你的選址范圍內每天有多少的目標消費者經過,但客流量不等於人流量,不是所有經過的人都是你的目標消費者。
2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內,符合你的早餐店消費標準的,目標客戶群里的最大人流量,再確定最終選址。早餐店選址比較靈活,選擇人多的地方即可,像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。
3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意,所以在確定選址後,我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡范圍,口味習慣、男女比例、收入情況等信息後,才能做好產品定位與定價。
4、比如商業街,顧客就餐目的明確,有一定消費能力,但消費頻次可能不高;而寫字樓,顧客就餐目的也很明確,對於食品的品質和口味有一定要求,收入較高,且消費頻次較為穩定;地鐵站口的顧客來去匆匆,沒有明確的就餐目標,追求的是方便快捷。
5、做好同行對比分析。有句話講得好,知己知彼,百戰不殆。無論任何行業,任何生意免不了有競爭,要想在競爭中占據有利位置,就要了解清楚我們的直接和間接競爭者,才能更好地制定應對策略。
6、其實,了解同行一方面有利於我們更好地應對競爭,另一方面還可以借鑒對手做得好的地方來完善經營,提升競爭力。因此,我們可以通過了解他們的促銷活動、營業時間、產品口味、產品組合、產品價格、服務質量、用餐環境、營業額狀況等了解他們的經營狀況。早餐店就可以根據自己的實際情況,採取不同的經營策略。
7、做好產品定位,特色經營。在如今的眼球經濟、注意力經濟時代,有特色才能更有效的吸引顧客,因為人們都有好奇的心理,喜歡嘗試不一樣的新鮮東西,你的特色如果成為好口碑,那麼真的不愁客戶的「三顧茅廬」。因此面對當下餐飲行業的激烈競爭,打造屬於自己的產品特色定位極為重要。
8、可尋求一個既滿足消費者需求,又是市場上暫時沒有的、你的競爭對手無法做到的特色產品,以此凸顯優勢。像放心早餐領導品牌---功夫磨坊早餐加盟,就是用獨創的現榨放心油做真正放心早餐的特色經營。
9、既滿足了消費者對安全、健康、放心食品的第一需求,又滿足了人們追求新鮮感的心理需求,因此現榨放心油的項目一經推出,就深受消費者歡迎,迅速佔領早餐市場。
10、總之,要想在早餐經營中打一場漂亮的勝仗,就要在開店前做好客流量、目標客戶群、同行對比和特色產品定位的了解和充足准備工作。
(2)特色早餐小吃店加盟擴展閱讀
營銷策略
1、功效優先策略
根據店鋪營銷工作做得好的產品來分析,第一點就是功效好,尤其是經受得住市場長期考驗的產品更是這樣。因此,市場營銷第一位的策略是功效優先策略,即要將產品的功效視為影響營銷效果的第一因素,優先考慮產品的質量及功效優化。
2、價格適眾策略
合理的有利於營銷的價位,應該是適眾的價位。所謂適眾,一是產品的價位要得到產品所定位的消費群體大眾的認同;二是產品的價值要與同類型的眾多產品的價位相當;三是確定銷售價格後,所得利潤率要與經營同類產品的眾多經營者相當。
3、品牌提升策略
所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌,既要求量,同時更要求質。提升品牌的途徑,內在的靠產品的質量和功效,讓使用過的消費者用口碑傳播品牌;外在的靠營銷中的宣傳活動,內外結合,提升自己的品牌。
4、刺激源頭策略
營銷活動的重心不在銷,而在買,在於刺激消費者的購買慾望。所謂刺激源頭策略,就是將消費者視為營銷的源頭,通過營銷活動,不斷地刺激消費者購買需求及慾望,實現最大限度地服務消費者的策略。
5、現身說法策略
現身說法策略就是用真實的人使用某種產品產生良好效果的事實作為案例,通過宣傳手段向其他消費者進行傳播,達到刺激消費者購買慾望的策略。通常利用現身說法策略的形式有小報內刊、宣傳活動、案例電視專題等。
㈢ 最火爆最賺錢的特色小吃加盟店有哪些
我在萬達的韋小包吃過他們家的水煎包,印象比較深。雙面的,很好看,脆脆的,而且不油。水煎的。
一般早餐都是包子油條什麼的,能吃到水煎包算是新鮮的了。而且我和同事經常吃,主要覺得搭配的有營養,餡料新鮮特別。還不貴。
在我和同事的影響下,公司的人基本都在吃,哈哈。
你可以了解一下,韋小包。好吃
㈣ 小吃加盟店什麼最紅火
小吃加盟現在大部分都挺熱的,主要還是看在什麼地方開,然後是東西做的好不好吃,只要這兩點條件滿足,做什麼都不差,這里推薦幾種小吃店
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
㈤ 特色早餐加盟店排行榜
推薦你去老廣記看看。
當然好不好,合不合適還要你自己判斷。排行榜什麼的個人感覺都不太靠譜。祝你成功!
㈥ 特色早餐加盟做什麼好營養早餐店最賺錢!
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 隨著人們健康意識不斷加強,早餐行業越來越火!特色早餐加盟做什麼好?開家營養早餐店最賺錢!尤其是配送上門的營養早餐店,市場競爭力以及發展潛力更是非常強大! 特色早餐加盟開營養早餐店配送上門大有市場 現代社會節奏不斷加快,但也更注重健康生活。由此看來,開一家營養早餐店大有文章可做。特色早餐加盟做什麼好?做特色早餐加盟開營養早餐店,選址宜在大型住宅小區內,營養早餐店專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。特色早餐加盟做什麼好?經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 王女士是一家娛樂城的服務員領班,常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行,還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。特色早餐加盟做什麼好?她說,外面小攤上的早餐實在不衛生,讓人不放心,再加上傳統早餐營養結構不合理,兒子又正在長身體,因此寧可中斷自己的睡眠,也要親自為家人做早餐。由此看來,做特色早餐加盟開一家營養營養早餐店,也大有文章可做。 特色早餐加盟開營養早餐店店面如何選擇? 營養早餐店店面選擇在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。特色早餐加盟做什麼好?既然是營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是在早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有世界創業實驗室(elab.icxo.com)利於吸收。吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。 在經營時,既可以由顧客隨意點,也可以借鑒西式快餐的方法,營養早餐店將早餐品種搭配成套,特色早餐加盟做什麼好?例如「麵包+牛奶+蘋果」,「饅頭+小米粥+煎雞蛋」,這就是很標準的套餐模式,方便顧客選擇。公司的經營方式可採取集中加工,設店定外賣和分散投遞到戶的經營模式。 特色早餐加盟開營養早餐店的早點式樣設計提示: 1)營養早餐店主食:麵包、包子、饅頭或其他糕點; 2)營養早餐店副食:鹹菜或其他特色小菜; 3)營養早餐店飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品; 4)營養早餐店設計製作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便於快遞和出售; 5)特色早餐加盟的營養早餐店早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,特色早餐加盟做什麼好?根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。
㈦ 特色小吃加盟店怎麼開
在餐飲市場上,選擇一家快餐店加盟多少錢呢?眼下,各大城市的生活節奏不斷的加快,這讓很多人縮短用餐時間,快餐更迎合當代社會的發展形式,各色快餐美食出現,袁記肉夾饃更美味、也更時尚,袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌,全新概念,在市場發展,店內快餐系列多樣,還有飲品美味。
袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味,其獨特的口感,更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源,加上逐步上升的市場地位,使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方,為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢?袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。
㈧ 有哪裡有特色的早餐加盟店啊,知道的說下啊
有個光頭佬聯聖你可以看看呢,是以廣式點心為主特色,口味好
㈨ 加盟餐飲小吃店10大品牌
餐飲小吃店應該沒有所謂的十大品牌,這類排名基本沒有什麼根據,都是些嘩眾取寵的噱頭,真正能讓人信服的只有餐飲店所供產品的口味到底如何,表現出的服務質量和內容如何。
如果單指企這些加盟餐飲公司的體量,推薦以下小吃品牌
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。