㈠ 無錫有哪些小吃
1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜咸適中,腴而不肥。該菜已有百餘年歷史,享譽海內外。
2、大浮楊梅:大浮楊梅產於市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個種類。
3、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。
4、太湖白魚:亦稱「鰷」「頭尾俱向上」而得名,體狹長側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。
5、太湖銀魚:長二寸余,體長略圓,形如玉簪,似無骨無腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱銀魚。
6、太湖白蝦:清《太湖備考》上有「太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白」的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美。
7、小籠饅頭 無錫小籠饅頭,是無錫的傳統名點,已有百年歷史。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩等特色。
8、方糕,無錫傳統名點。1943年由崇安寺「六芳齋「師傅王禹清引進湖州大方糕改制而成。方糕用特製的方型木質模板,篩入糕粉,顯出凹型,分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心,篩上一層糕粉,刮平,用刀劃成塊線,上籠用旺火蒸熟即成。
9、酒釀圓子在無錫已有百年歷史。它選用上白糯米粉用熱水拌和搓韌,切成小方塊,用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀搗碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛於碗中即成。
10、春卷是無錫時令小吃。 它用上白麵粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。
11、豆腐花是無錫傳統小吃。它將豆腐花製作在大口壇內,邊賣邊烤,既嫩又熱。
12、玉蘭餅;一八五○年由無錫『孫記糕團店』創制,因正值玉蘭花開時節而得名。
13、無錫毫茶:毫茶條紋緊而捲曲,味嫩翠綠,白毫披覆,沖飲茶湯晶瑩隱翠,茶葉清香鮮醇,別具風味。
14、無錫油麵筋產生於清乾隆時代(18世紀中葉),到今已有二百三十多年歷史。
㈡ 無錫有名的小吃店
無錫小吃王興記交通比較方便,時間比較緊外地旅客可以光顧以下,至於現在無錫人時常去的餛飩小籠店,最多的應該是盛熙源了,這家無錫小吃在健康路上,火車站可以乘坐31路到學前街下,往回走一點就能看到,這里的小籠包確實比較不錯,油而不膩。現在盛熙源在南禪寺也有自己的分店了,外地遊客如果有時間一覽南禪寺的話,建議可以到其分店品嘗一下美味。無錫小吃店"王興記"著名品牌"雞湯三鮮餛飩"、"鮮肉小籠饅頭",曾在全省、全國多次獲獎,獲"中華名小吃"等榮譽稱號。此外,糟香鹵菜系列、蟹粉大餛飩、蟹黃湯包、蟹粉小籠等,也深受消費者好評。
在南禪寺還有無錫有名的無錫小吃鋪穆桂英,這里有很多小吃都是原先無錫的特色小吃,這里最有特色的無錫小吃是湯圓。在國際國內的美事博覽會都拿過金獎,值得一試啊,味道很不錯。南禪寺可以做12路,313路,201路,51路,3路,40路85路到達,火車站下車的朋友可以坐201或者12路,當然如果住所就在解放環路以內的話,走過去也是很近的。順便還可以逛崇安寺和東林書院
㈢ 無錫有什麼比較好做的小吃項目
小吃項目的話推薦張成榮電烤雞架,現在烤雞架挺受歡迎的,比較休閑衛生,在山東、河南、江蘇這塊消費市場挺大的
㈣ 無錫小吃店加盟
說什麼的都有。其實我看好的是廖記。你在無錫做小吃生意,
我覺得這個想法很不錯。你可以嘗試著去做。
㈤ 我想在無錫開一家小吃店,
飲料類的,都可以在廣益副食品市場買到原料的,都是按照一定的比例調配出來的,也有那種塑封機之類的,反正原材料在廣益和塘南都能買到……上網搜集一點奶茶的調配品種,比例,嘗試著做幾次,基本就ok了。
小吃的話也是一樣,到食品城去批發原材料,天鵬那邊那種丸子什麼的很齊全……
㈥ (急求)蘇州無錫有哪些比較好的糕團店可以加盟啊
穆桂英很難加盟的
而且基本上不能加盟
你看見無錫的早點車了嗎
都是皇亭的
㈦ 無錫正規小吃培訓學校有哪些
可以咨詢了解看看!
㈧ 無錫哪些小吃比較著名
無錫小吃都的很,小籠饅頭、餛飩類 賽王記—無錫小籠和開洋餛飩(全無錫最好吃的,在錫惠公園對著映山湖的後門口) 陳大嘴—餛飩(沁園新村,塘南菜場邊) 超王記—餛飩(中橋、汽車西站、山北店,超王記的特色是拌餛飩,饅頭一般) 大耳朵—說饅頭的話,到是大耳朵的饅頭真正皮薄汁多 熙盛源—小籠,還有無錫排骨油麵筋等等。
㈨ 無錫哪些加盟店可以考慮
你想開大一點的店呢?還是規模小一點的店??
開連鎖店的話,只有衣,食,住,行啊!因為這是人不可或缺的阿!!
在步行街鬧市區的話,最好開服裝店!
㈩ 無錫十大名小吃有哪些
無錫十大名小吃有:醬排骨、無錫小籠包、清水油麵筋、玉蘭餅、梁溪脆鱔、無錫三白、蘿卜絲餅、梅花糕、雞子大餅。
4、三鮮餛飩
三鮮餛飩無錫人非常喜歡吃餛飩,而且這邊的店都賣餛飩搭配著小籠包賣的。雖然現在全國各地都有賣餛飩的,但是還是覺的是無錫人對於餛飩有一種不離不棄的執著。
在無錫餛飩店光百年已上的老店就有很多。無錫的餛飩是用鮮肉、開洋、榨菜製成餡心,故稱「三鮮」。並用肉骨頭湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料。非常味美。