新手不加盟開奶茶店流程

1. 新手如何開好一家奶茶店，奶茶店開店流程

現在的年輕人都喜歡喝飲品，消費群體很廣泛，所以近些年來奶茶品牌如同雨後春筍，開遍大街小巷。不同品牌有不同品牌的特點，同時也帶來無限的商機。許多年輕創業者都看好這一行業，人們在選擇開奶茶店的時候，需要好的經營方法。下面講講怎麼開好一家奶茶店：

1、資金

開店需要一筆資金，從你開店開始每天都得用到錢，店鋪裝修、設備、原料采購、租金等等都是一筆不少的開支。而且大部分開店後前幾個月過渡期生意是很少的，你得運作一段時間，這期間很多開支是許多老闆開店沒有預算進去的。

奶茶雖然是很受歡迎的，市場火爆，但是，也有很多競爭力，所以，對產品幾經營是很重要的。

2. 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程

1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老闆老是說會跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設備，電力只供到3KW，不跳才怪）。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興（哈，終於當上老闆了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。

5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業，分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。

3. 新手怎麼開奶茶店

1、寫一個大概的計劃書

確定了要開一家奶茶店，就要做好思想上的准備，奶茶店雖然是一個小店，但作為自己「孵化」的孩子，要認真地去看待。做一個計劃書，認真地剖析一下：同行的競爭情形、經營奶茶的方式、選擇的店鋪地址面對哪些花費群體、店鋪范圍適合哪種經營方法、同行的奶茶店賣哪些產品賣得好、投資本錢剖析、利潤剖析、如果經營的好該如何發展等等都需要事先有個粗略的規劃。

2、前期的市場調研

要對當地的飲品市場進行考核，開店之前不要焦急。可以把周圍賣的好的奶茶產品品嘗一下，找到他們的品牌優勢，也可以約幾個年輕的朋友問問他們的意見，如果還有一個兩個有點社會關系的朋友那就更好，跟他說說你想法，開店這件事，他可以幫你很多忙。

3、店鋪選址

店鋪的選址決定了面對的消費人群和數量，直接影響到奶茶的消費額。一般來說，奶茶店會選擇車站、碼頭、交通要道等流動人口多的處所或者工廠、寫字樓、商業繁榮區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的位置，這樣能保證有充分的客源。

如果無法一時找到理想的店面，也要耐心地繼續尋找，千萬不要半途而廢。要注意營業時間、人口（流動、固定）客源及比例。

4、評估商圈

需要評估商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、鄰近競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得的難易水平、鄰近是否有大型商場、車站。商圈評估時，最好在不同的時段評估，白天、晚上、上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情況，然後詳細記錄評估店面的各項條件，做為日後評估的參考。

5、定下店鋪，店面裝修

店面的裝修關繫到一家店的經營風格，影響顧客的第一印象。裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢前要請裝潢商先畫圖：包括平面圖、立面圖、正面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。

為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢的店面，才會貼近自己的想法。奶茶店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的臨時經營。

6、申請營業證照

開店營業之前必須先操持相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發；另一種是資本較小的只需操持營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的奶茶店由於資本不大，只要操持營利事業登記。另外，還要到稅務機關操持相關納稅手續，領統一發票。

4. 自己開奶茶店的步驟及流程

開奶茶店具體流程步驟是怎樣的？

很多新手創業者沒有經驗，不知道開奶茶店的具體流程步驟，下面為您詳細分享：

1、學奶茶技術

無論是奶茶加盟，還是自主開店，要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術，奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌，而且要有足夠的預算才行，自主開店要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術。

2、店面選擇

奶茶店的選址十分重要，交通要便利，一般來說，開奶茶店要挑選人群集中的地方，對周圍人群要順路，且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高，所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪，還要充分考慮到自己的資金以及性價比。

3、店鋪裝修

奶茶店給別人的整體形象怎麼樣，一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的，形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好，以此吸引更多的顧客進門消費，也能為店面出售的商品打造品牌特色。

4、設備采購

奶茶店設備的好壞，不隻影響奶茶店的工作效率，在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備，才會愈加耐用且不易壞，一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病，將會直接影響到整個奶茶店的運營，所以在購買奶茶店設備的時候，一定要保證質量與實用性。

5、證件辦理

開一家奶茶店需要辦理各種證件，例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請，填表核實店名，然後辦證即可，還需要帶幾百塊錢，然後拿著申請表去辦衛生許可證。

6、人員招聘

開一家普通的奶茶店，一般需要兩到三個人手就足夠，一個製作奶茶的，一個收銀的。

7、開店宣傳

在奶茶店開起來之前，必定要做前期的預熱宣傳，這樣才能保證奶茶店一開張就已經有了一定的人氣，在附近消費者心中有了一定的印象，人們經過奶茶店的時候才會有進來一試的慾望。

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5. 想開奶茶店，不加盟，請求經驗者指點一下。

1. 50平肯定得做堂食型，提供休閑，利於做好老客戶，產品也要豐富起來，比如小吃、輕食也可以做起來。

2. 原材料：首先看你自己怎麼找的，二跟你的營業額有關，賣的好肯定進的多，預算1萬/月。

3. 租金：三線城市一般控制在3000/月左右。

4. 人工：至少2個，即使你自己也做，也得算進去，這是成本，2500/月左右。

5. 水電：3000/月左右
   

6. 裝修：包括招牌廣告燈箱等50平可以預算6萬（裝差了對營業額影響很大的，現在的年輕人哪個不在意環境？）。

7. 設備：大概4萬左右。

8. 軟裝桌椅：大概1萬。

9. 包裝加上看不見的損耗等：1萬。

10. 算下來不包括租金水電人工，投資預算大概在12-13萬。當然如果你覺得我算的不適合你，你就按我列出來的項目自己套進去算，所有預算項基本都在裡面了，想到什麼問題就問，純手打，望採納！
    

6. 不加盟怎樣開奶茶店

俗語雲，民以食為天，奶茶屬於飲食，所以奶茶生意是一門長久的生意，不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢？創業開店選擇開奶茶店，對於新手來說是個麻煩事，很多東西要學，比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等，都是新知識，沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過，通過奶茶加盟的方式來開奶茶店，倒是可以一概解決了，有加盟商指導，自然開起店來容易多了。但是，奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用，好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步，一般的品牌又叫人不放心，於是，很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處，後期經營比較自由，不受加盟商的束縛，有利於自身的發展，還不用交雜七雜八的費用。那麼，不加盟如何開奶茶店呢？有什麼比較好的奶茶店開店方案？奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購？奶茶技術去哪裡學呢？下面就為大家一一解開疑問。
？主要要解決的問題是，不加盟奶茶店品牌，會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店，眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告，賺取加盟費用，導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒，不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商，能有一家這樣的奶茶商提供後援支持，你的一切問題都不是問題了。

7. 自己加盟奶茶店 開奶茶店需要什麼流程

如果是蜜菓的話，一般加盟流程主要是以下這幾個：
1.詳細閱讀公司加盟資料，確定加盟意向，進行洽談。
2.填寫代理申請表，相關資金證明，營業執照，稅證復印件、專賣店經營計劃，品牌運作計劃提交公司。
3.公司對加盟商店鋪理行綜合評估，合格後上報公司總部審核批准。
4.經品牌總部對加盟商進行審核，審核通過後繳納相關費用。
5.公司總部對加盟商店面制定施工方進行品牌裝修，並協商開業日期。
6.公司總部制訂宣傳計劃、進行人員初選、推銷宣傳、製作宣傳宣專品，進行配貨等工作。
7.公司總部派工作人員對加盟商專賣店人員進行專門的培訓。
8.進入終端市場運營階段，公司定期指導運營。

8. 新手如何開好一家奶茶店 奶茶店開店流程

很多人想開奶茶店，可是對奶茶行業一無所知。今天小編就來告訴大家，作為新手，開奶茶店需要解決的幾個重要問題!~
1.熱情和信心
為什麼把這個排在第一位，因為沒有熱情沒有信心，你是成不了事的。想要創業的人如果連一腔熱血都沒有，怎麼可能會成功?因此對奶茶行業和發展信心是必要的。作為創業新手，一開始兩年肯定是辛苦的，很辛苦之後會產生很多的想法，但是要記住你對他的熱情和信心不能少，他是決定新事業未來的發展，因此一定要有熱情和信心，是開奶茶店必不可少的一項!
2.開店選址要慎重。
這個毫無疑問肯定要深入各個想開店地址去做實地的顧客調查，對當消費群體進行一個對茶桔便奶茶意見的統計，幾個地點比較刪選出最合適的地址，一個好的奶茶店店址，就決定你成功了一半。
3.多重比較。
當你已經准備開店，想要選擇一個品牌加盟，這時候你就要好好比較一下，很多加盟總部的加盟條件都是大同小異，但是你要關注下，總部這個區別於別的加盟總部的地方，這些是很多人都不注意的地方，比較不同的地方，看經營中哪個能夠更符合你得發展規劃，能夠獲得更大的利潤。這個環節必不可少。
4.一定要早早地做好開店准備
因為當你其他准備好這個還沒弄好，會耽誤開店時間的，甚至錯過開店的黃金時期。開店前一定要多在商鋪附近走動和他們建立良好的鄰居關系，因為他們能影響你的顧客。在周圍多多走動，觀察附近是否有潛在的消費者，再開店以後可以通過活動來獲得顧客群。
要想開好一家奶茶店，是不容易的，是要付出辛苦勞動的，沒有人是剛開始就很懂行，都是慢慢積累的，如果能夠有效的解決開店中遇到的問題，那麼你就成功了一大半。