⑴ 不加盟怎麼開奶茶店 自己開奶茶店的流程
1.找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認准了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
2.找到鋪面後就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
3.店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別注意吧台的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
4.人才招聘。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
5生產設備的配備。這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
6當裝修進行到七七八八時,就可以進原料了(當時設備應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。如果是做他人品牌的也是這樣去實施這一步驟。
7產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的准備。
8吉日開張和宣傳。
⑵ 不加盟自己開奶茶店成本多少
不加盟自己開奶茶店成本一般3-8萬主要看你那邊房租多少還有大概是多大面積,店面位置建議選擇人流量大的地方,祝你成功。
⑶ 想開奶茶店不加盟,麻煩經驗著幫我預估一下。 想學習下。
沒經驗的話可能不太現實,其實自己做花錢也不少,學技術,找原料,同樣的質量自己找的也不一定便宜,設備可以用質量好的二手,但是設備盡量用好的,應為如果設備壞了就只能停業,影響很大,裝修設計,現在奶茶店的風格也很重要。
技術很多地方都能學,幾天就能學會,但是開店經驗不是一天兩天就能學會的,沒有經驗這些都自己做真的不太現實
費用上不算租金的話應該在十五萬左右吧
⑷ 我有打算開奶茶店,但是我在想的是不加盟那些調奶茶等方法我不會,而且之前也沒有任何經驗,該怎麼學呢
第一步,去你們那裡批發奶茶用品的地方,你拿貨,他們都會給你配方,試幾次就會了。
第二步,請個有調奶茶這方面經驗的人,然後在開店中自己看幾天學學就會,其實一點都不難。
⑸ 喜茶為什麼不可以加盟,喜茶可以加盟嗎
你好,很高興為您解答:
關於喜茶
2012年,喜茶 HEYTEA 起源於一條名叫江邊里的小巷,原名皇茶ROYALTEA, 由於無法注冊商標, 故全面升級為注冊品牌喜茶 HEYTEA 。
深圳美西西餐飲管理有限公司·喜茶起源於一條名叫江邊里的小巷,在這家只有20平方米的小店裡(現已結業)我們專注於創造出自己真正喜愛的茶飲。
喜茶為芝士現泡茶的原創者。自創立以來,喜茶專注於呈現來自世界各地的優質茶香, 讓這茶飲這一古老文化煥發出新的生命力。
喜茶一開始使用過「皇茶」這個名字,後來由於無法注冊商標而放棄了,現在市場上所有看到 的所有以「皇茶」為名稱的門店都不是喜茶的。與喜茶無關的。
喜茶不接受任何形式的加盟,一切關於加盟的一律不回復。
而同樣為新式茶飲的拼茶(Pin-Tea),運用的是喜茶的運營模式,但不是喜茶的產品線。
拼茶是廣州周先生企業管理有限公司,拼茶品牌成立於2017年。拼茶主打雙拼奶茶,一杯奶茶雙重的口味,雖然沒法和喜茶相比,但是廣州周先生企業管理有限公司拼茶也在很努力的把拼茶這個品牌做好。
拼茶作為2019特色的人氣網紅奶茶,別具創新的風格,打造更加的迎合大眾的口味需求的奶茶,在口味以及顏值上給人們呈現出震撼味覺以及視覺上的盛宴。
拼茶自出現以來,在市場上小有人氣。
拼茶奶茶是接受加盟的,在拼茶總部廣州周先生企業管理有限公司看來,選在加盟路線才能把拼茶這個品牌真正的品牌化,真正的進入人們的生活中。
如果您想了解拼茶,請網路搜索:拼茶進入官詳細咨詢。
⑹ 奶茶要不要加盟
#網紅奶茶店復工排百米長隊#在今天上了微博熱搜,不知道你是否想念奶茶那醇香的味道,反正小編看到這條消息,真的是想以百米沖刺的速度去喝上一杯!為什麼會有這么多人願意排著長隊等候,只為那一杯奶茶?這奶茶的背後到底有多大的魔力?
奶茶培訓課程內容主要包含:原味奶茶、香芋奶茶、相思豆奶茶、珍珠奶茶、神仙奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、燕麥奶茶、台灣鳳梨多多、檸檬多多蜂蜜、百香果多多、繽紛水果茶、芝士鳳梨奶蓋、芝士草莓、芝士芒果奶蓋、熊貓奶蓋、原味奶蓋、抹茶奶蓋等等時尚爆款網紅飲品。除了對奶茶飲品製作培訓外,關於奶茶店如何選址、內部如何規劃、營銷如何去做以及後期渠道推廣方面都會有系統的方案培訓,後期還會跟蹤開店情況,到店幫扶呢!
無論你是甜品店、咖啡廳、西餐廳、奶茶店等項目的創業者,還是甜品桌、酒店業務配送者,亦或是甜品愛好者,鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲!
⑺ 學習珍珠奶茶不加盟,哪裡可以學習
學習技術,選擇學校很重要
1. 學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業:品牌重要,但是有好的專業設置更重要,
3. 品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
4. 規模設備:設備齊全才能學會齊全的技術。