❶ 東北小吃烤冷麵,要問哪裡批發烤 冷麵,請聯系
有碳烤、鐵板烤和油炸三種 烤冷麵（但近年由於物價上漲的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷麵就不願意製作了，其原因是煤氣價格上漲劇烈，油價上漲等。最開始還有「硬板」式的油炸式烤冷麵，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好，但就是由於物價原因不再製作了，再到後來乾脆就不再製作油炸式的了），味道個有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷麵的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷麵早期為普通冷麵，後期使用特製冷麵（比平常市面常見的冷麵要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。
❷ 適合市場賣的小吃類似烤冷麵的還有哪些，投資小簡單好做的
很抱歉，這個我真的不內行(我做金融投資的)。
❸ 盤錦郭四烤冷麵加盟多少錢
東北烤冷麵是東北的特色街頭小吃，在夜市，學校，市場，商場旁，都可賣，非常的好吃，深受大人小孩喜歡，可以再烤冷麵里加雞蛋加火腿腸，可以烤，還可以油炸，這個小吃在北方大街小巷無人不知無人不曉！味道極美，口感極佳！ 不知什麼時候，東北烤冷麵也出現在蚌埠的街頭，成為年輕人的新寵，吃過一次之後覺得很簡單，從淘寶買了冷麵自己在家製作更加干凈又實惠。
主料：雞蛋 2個、火腿腸 1根。
輔料：香菜適量。
調料：油 適量、甜面醬 適量、辣椒醬 適量。
注意：各種小吃開店技術學習佳威 前面英文 B F T 接著 3 3 9。
烹飪步驟 10步
步驟1、准備好所有的食材。
步驟2、甜面醬，辣椒醬各一勺·混合備用。
步驟3、香菜切碎，火腿腸切片。
步驟4、平底鍋加少許油，放入一張烤冷麵小火煎至。
步驟5、冷麵稍微變軟，在上面打入一個雞蛋。
步驟6、把雞蛋均勻塗抹在冷麵上面繼續煎至。
步驟7、然後把冷麵翻面繼續煎至。
步驟8、在冷麵上面刷上一層調好的醬料。
步驟9、在撒上香菜和火腿。
步驟10、然後把冷麵捲起切段即可食用。
小貼士
煎至冷麵要用小火，冷麵本身是有些發硬的，煎至的時候會變軟，不過時間長了會有些發硬，這個時候可以再鍋邊周圍撒上一些清水，冷麵就會變軟口感也更好。
❹ 特色小吃烤冷麵做法烤冷麵怎麼賺錢
原料：
冷麵4張、香菜2根、洋蔥1個、蛋4個（小個頭滴）。
調料：
油、糖、醋、老乾媽（攤上用的辣醬，偶用的老乾媽，味道還是不錯滴）。
做法：
1、鍋內放少許底油燒熱；
2、放進冷麵，加入1個打散的蛋液，再放入洋蔥丁，等稍凝固翻面；
3、再加入糖和老乾媽，噴入米醋撒上香菜末，就出鍋嘍。
❺ 哪裡可以學正宗小吃烤冷麵技術，培訓費多少
烤冷麵成本挺低的，一板冷麵，一個蛋，刷點醬，再灑上蔥花香菜和醋，一份烤冷麵幾分鍾就好了，弄這樣一個攤位只需要一個鐵平板，一個煤氣罐就夠了，就一個推車也不需要什麼門市，一到中午買烤冷麵還得排隊，利潤不可小覷哈。
❻ 開個烤冷麵的小吃需要多少錢
如果是長春的，我幫你，一千二百塊錢都拿下來了，小吃車，和一切設備
❼ 加盟一個烤冷麵小吃車大概多少錢
這個小吃車很便宜的，沒必要加盟的，學一下相關的技術可以了。加盟的費用至少萬起步
❽ 2014街邊小吃烤冷麵加盟費
這個不太清楚哈，知道個廖排骨小吃，費用不高哈