Ⅰ 加盟一個小吃需要辦理什麼證件
這和正常開店一樣。
衛生許可證營業執照都得有。
人員健康證必不可少。
Ⅱ 加盟小吃該注意的事項
一、加盟前的第一步就是要選擇加盟的品牌,在做選擇前要做好充分的調查,對加盟行業內的品牌多做考察、多做對比,選擇靠譜的小吃加盟品牌。
二、合同的簽訂。不管合同內容有多長,務必全部認真仔細地看完,在簽名之前要最大程度的做到不漏掉任何細節,重點關注加盟費、小吃加盟品牌提供的服務和自己需要承擔的部分,以防止被騙。
三、店鋪的選址。地點基本選在人多的地方就好,但也要看客群,要根據產品的受眾客群來選擇開店的地址。
四、店鋪的裝修。部分人認為裝修必須要高端大氣上檔次,還有部分人認為不用太好乾凈就行,其實不然。門面的干凈整潔是首要的,特別是餐飲行業,更是要重點關注。但是店鋪的裝修也不能落下,因為店鋪的門面代表著給客戶的第一印象。裝修不需要那麼高端,很多人都不會太在意這個,但是也不能太簡陋,印象分會大打折扣。最好要符合品牌的形象。。
五、產品的定價。產品的定價是一門學問,太高會導致單品收入高,但客流量較少,而客流量少會給人一種秋風蕭瑟的感覺,很容易導致客流量越來越少;太低會導致客流量較多,但單品收入低,還很容易被人懷疑是騙子。所以要根據產品的類型、受眾客群和市場的普遍價格來為產品定價,還要把握好定價高低的平衡。
六、宣傳營銷的活動策劃。兵家最忌打無准備之戰,店鋪亦是如此。要事先做好全面的調查,定好營銷的方案、宣傳的方式和未來的走向。
可以參考下加盟六步法
Ⅲ 加盟餐飲行業需要問什麼問題
興趣
首先,創業前一定要確定,這個事業自己是否感興趣,如果不感興趣,最好慎重考慮一下,因為興趣是創業者克服困難的最好動力,也是成功的必備要素。餐飲業是一個起早貪黑的事業,如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的准備,最好也先考慮一下。自古餐飲業被俗做「勤行」,因此懶人是做不了的。
行業經驗
其次,開店前要積極積累行業經驗。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。行業經驗對於一個餐飲加盟者來說,是非常重要的一門必修課。些行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,餐飲加盟者應處處留心,多多積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些餐飲類的行業雜志、及行業新聞,多認識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些餐飲的市場狀況,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點及贏利點。
分辨
第三,目前,餐飲加盟連鎖店的種類較多,加盟者在面對眾多連鎖經營品牌的時候,如何分辨優劣就顯得非常重要。首先,要找到同行業中品牌的差異性在哪裡,在市場上有沒有競爭力。其次,現在是「服務為王」的時代,企業在服務方面有沒有獨到的地方。再次,要注意考察工作人員是否專業和誠懇,這會影響到以後合作的氣氛。最後,不要貪便宜,要盡量在同類產品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟,這樣對長久經營有利。
考察
除了以上這些考慮因素之外,加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規、合法,其營業執照和經營范圍是否確認,加盟商的信譽度,和你接觸的員工素質如何,是否有完整的加盟合同,這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。
選址
第四,在選址上一定要看準確。很多餐飲加盟者在加盟後,經營狀態不好,很多原因是因為選址的問題。由於選址不當,顧客看不到,自然沒有光臨。找對品牌很重要,找到適合該品牌的地址開店,也必不可少。一般來說,在選址時,首先要注意目標消費群的特徵,包括做誰的生意?周圍的固定居民有哪些?流動顧客群又有哪些?其次,要從消費群體的收入水平判斷顧客的消費水平,並預測未來半年的消費走勢。最後要考慮租金因素,應該綜合考慮銷售預測、毛利差、費用水平等,決定選點取捨。
Ⅳ 要加盟小吃店,有哪些注意事項
一、加盟店的位置如何選擇,小吃是很受工薪族、上班族和學生族喜歡的,因此加盟店的位置選擇在工廠、辦公區、各大商圈、學校附近是很有優勢的,公交車站、火車站、汽車站這些人流量大的地方也是十分適合的
二、如何給自己的店面定位,小吃給我們的印象歷來是方便快捷、物美價廉,以所有大眾為服務兌現,因此我們的店面定位必須是大眾化的,中低檔的小吃加盟店,價格也需要定位在5-10元之間。
三、前期宣傳活動要做好,我們在開店前期就一定要宣傳到位,通過分發廣告,朋友圈宣傳,等等,來達到人群覆蓋,讓大家知道我們的這個小吃店,然後在開業營業的時候,一定要做夠力度的活動,來達到最大程度的曝光。
可以參考加盟六步法
Ⅳ 第一次做生意,想開一個小吃加盟店,都需要些什麼手續之類的,要怎樣去考察
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量,更要看加盟商有多少活下來的,活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長,說明這個加盟店肯定是可以盈利的,有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟,但是絕大部分都存活時間不長。
方法如下:
1,通過「天眼查」搜索品牌名稱:搜索到品牌總公司,以及加盟的門店,在搜索結果中,非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店,看加盟店的數量以及時間。
2,通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的,說明是經營失敗的案例,注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式,可以通過電話確認其是否還在營業。
4,實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5,考察加盟店的經營狀況:通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況;也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況;還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況(現在有很多店鋪是靠外賣生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤,根據當地的工人薪資水平預估員工成本,通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本,通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7,考察加盟店口碑:與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。(在大眾點評要篩選有價值的評價)
Ⅵ 小吃加盟需要什麼條件丨怎麼才能加盟小吃
加盟特色小吃店必須要知道的注意事項,了解這些信息才能更好地經營特色小吃加盟店。
一、市場調研
1、小吃店的現狀和前景
現 狀:近些年,全國各地的小吃,已被進行了多種嘗試。從工藝傳承到改良,從包裝到營銷,從生產到銷售,已做了顛覆性的整修。
麵包、咖啡、牛雜、鴨脖子……這些不起眼的休閑小吃,正在以連鎖經營的商業模式攻城略地、飛速發展,休閑小吃連鎖業,正迎來井噴時代。
目前飲食行業連鎖店中約80%的連鎖店都是採用直營店加加盟店的商業模式,單純做直營的並不多;加盟店和直營店相結合的運作模式能使品牌在最短時間內搶占市場份額和增加品牌曝光率。
前 景:經營小吃店的核心取決於商鋪位置,人流量及消費能力是關鍵因素。但是未來鋪租和人工將成為最大經營壓力,那麼盈利只有兩種方式,一是銷售,二就是創新。
陳亮則指出,牛雜業以加盟為主,但必須要先直營,在直營店有一定數量並且成熟之後,才能啟動加盟業務;「每一個行業在有利可圖時候跟進者很多,隨後都有一個壯大洗牌的過程,上述那些牛雜品牌之所以曇花一現,多因沒做好直營就導入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一個恆遠的心。
2、因素分析
開小吃店的決定因素有很多,將這些克服之後,經營一家受人歡迎的小吃店絕對不在話下啦。那麼接下來就讓我們一起探索一下成功開一家小吃店需要知道哪些因素吧。
a,要引進非常具有特色的小吃。比如:帶有少數民族文化特色的小吃,一般消費者對不太能接觸到的食物會比較容易引起購買興趣。
轉門面網提醒創業者要注意的是,很多特色小吃店所售賣的小吃都不正宗,只是打著特色的旗號,做出來的小吃與當地的口味無異,所以在加盟的時候要注意選擇,也要注意特色小吃加盟店的真假性。
b,要做好投資的預算回報。加盟創業就是為了賺錢,不能是白忙了一場還沒有賺到錢。所以投資者要考慮到當地的相關政策,是否有利於加盟創業事業的發展。
c,需要長期的時間與精力的消耗。特色小吃的規模一般不會很大,利潤空間也比較小,但同時人力與時間卻是需要消耗的,這好像一場持久戰,堅持到最後就會盈利更多。要干此行就要有吃苦耐勞的心理准備,決不是引進生產就賺錢那麼簡單,需要創業者的用心經營。
d,了解當地飲食文化。要考慮特色小吃引進後是否能夠符合當地消費者的口味,不能與當地的民眾口味相悖,這樣是不會有市場的。同時還要考慮在當地的保鮮度,能夠吸引當地的消費者多久,要如何不斷地引進創新技術來維持生意,也可以考慮一個階段換一個特色樣品的做法來保持長期穩定的贏利。
二、定品牌 選地址
1、選品牌
選擇開一家什麼樣的小吃很重有,其中有名氣的特色小吃最可靠!品種選擇是小吃經營的重要環節,它在一定程度上決定著小吃店經營的成敗。
適合小吃加盟經營的品種主要可分為三大類:一是飯食類。如炒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯麵包括雜醬面、煎蛋面、牛肉麵等、炒麵以及類似於面條的肥腸粉、桂林米粉、雲南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。
2選地址
開家小吃店,選址主要考慮三個方面:一是街面房,至少也應是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。
當然了,三者都集中的地方更好。因為做餐飲生意,特別是小吃店最講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,人來了生意也就來了,有客流才會有"財流"。
很多專家認為,開家小吃店店址選得好,幾乎等於開店成功了一半,不愁無客源,生意長期做下去。
如果店址選的是公司寫字樓區域,消費群多是從事貿易或企業管理人員,其中不乏白領階層,消費水平也相對高些,小酒店定位就要以他們為重點,在餐飲小吃店環境上要講究些,消費價格的確定上應根據他們的"品位"來"量身定做",如果裝修環境缺乏相應檔次,就可能使一些客源流失。
要根據店鋪的定位,確定主流的消費人群是哪些,然後確定裝修環境。 餐飲小吃店選在居民住宅區,顯然,這樣的客源就應以普通居民為主。
因此,小酒店開設時應以整潔、明亮、衛生為首要。價格要以當地居民能接受的消費水平來定位,價格太高,等於將居民拒之門外,沒有了居民,那麼離店鋪關門也就指日可待了。
創業本就是神奇的事情,不過再神奇也是有規律的,投資小吃加盟店首先要從選址開始說起,做好選址就做好了成功的准備,創業之初艱難是常事,但是經營小吃加盟店你會找到更多的技巧,這樣也能為你節省更多的創業時間,小吃加盟店的成功就是需要這些內容的幫助,看完了也需要你去掌握哦!
三、開業籌備:開一家小吃加盟店很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。 需要注意的是,有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的小吃加盟店必須取一個名字,例如「渝中區好吃狗飲食店」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。 領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。 之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。 對飲食行業,小吃加盟店還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。
Ⅶ 加盟小吃要注意哪些問題
店面的選擇、自己選擇的品牌是否符合大眾口味,在當地是否暢銷、尤其是做餐飲小吃的,店面的裝修、干凈、大氣也是消費者進店消費首要考慮的問題、店面的宣傳及在當地的影響力等,也是很重要的。就像動漫店大多數開在學校附近一樣
Ⅷ 開小吃加盟店要注意哪些方面
一、客戶的體驗度
生意的好壞往往取決於客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在於如果你是一個消費者,你會比較關心東西好不好吃和服務好不好,以及附加的方便、環境、衛生等,很多商家都沒有注意到這個問題,生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了,商家沒有為顧客考慮,顧客不想再來,還忽略顧客的評價,認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求,有一些顧客會不滿意,差評也是可以理解的,但這並不意味著商家可以忽略他,而是重視,並將此作為自己門店進一步的階梯。
沒有做市場調查,按照自己的臆想來開店,不管是選址、裝修或者產品,都是自己覺得滿意就好了,其實不了解客戶心理是很難做好的,站在顧客角度思考問題能夠為你的門店經營提供新思路。
二、員工的感受
新人創業往往不能考慮周全,比如團隊建設,你不會重視團隊,因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。
員工與顧客直接接觸,員工的表現直接影響客戶的體驗感,員工的忠實度不高,不能一心一意為你工作,那麼對待顧客也隨便了,那你還期望顧客再來消費嗎?「吃不飽的馬兒怎麼會跑?」沒有管理好員工,就相當於「丟了一個馬蹄釘,失了整個領土」。當然你可以再次招募,但是你們的團隊需要重新培養默契和技能,這都是成本。同時顧客也會重新熟悉新的服務方式,這可能就會造成一部分老顧客的流失。門店本身的不穩定,會造成整體氛圍的浮躁,導致老員工也可能離開,這對於門店來說實在是得不償失。
Ⅸ 小吃加盟都需要注意什麼問題
小吃加盟
在網路上搜索小吃加盟會收到很多相關的信息,如何甄別產品是關鍵了
第一要看店鋪選擇的位置,如果是在商業區還好說,要是在家附近就要看都已經有了哪些食品,避免過多的重復分散客源。
第二要看所加盟產品的相關資質,很多加盟店都是魚目混雜,只是給你個冠名,又不能給過多的技術培訓,付完加盟費店面裝修後人家就不再為你服務了。
第三要看產品的口碑,畢竟是入口的東西,一定要看到原料是否健康與衛生,不然你早晚要關門大吉的。