1. 開一個小吃店自己開好還是加盟好
其實在餐飲行業,技巧談不上,只能提供一些經驗。題主已經說了是開小吃店,那麼首先要考慮的就是以下問題。
1.哪種小吃(甜的?辣的?鹹的?)
2.針對的消費群體是哪些?(學生?上班族?逛街的人?遊客?)
3.小吃的定價准備是多少?
考慮好以上三個問題,基本上可以減少一些選址的考慮。比如說你想你的主要消費群體為學生,那麼店鋪基本上要考慮選在學校附近。
接下來,大范圍的選址已經確定,接下來就是做市場調查,需要做哪些工作呢?
1.競爭對手調查
2.人流浪、客流量調查
3.高峰期與低峰期調查
4.交通調查
5.周邊消費力調查
以上調查都有一個數值保障,只要這個數值在你的可接受區間,那麼此區域范圍就是你可以接受的。
2. 學小吃培訓選有實體店的好,還是只有培訓機構的好
學小吃就到廚師學校學,老牌廚師學校,手把手教學,一對一指導,學小吃更專業。
3. 想開小吃店,加盟好還是自己創業好
加盟好還是自己創業好,這個1問題還是要看樓主的具體情況來說的,如果樓主自己有技術,也懂得小吃操作的流程,那就可以自己創業,如果對於這方面是新手,對小吃的經營和製作流程、技巧,都不懂的話還是建議選擇加盟的好,那麼下面小編將加盟和自主開店的優缺點和樓主說一下。
1、加盟店:優點是從選址到後續宣傳營銷培訓等一系列的問題,總部都會幫忙協作。當然是需要加盟靠譜的加盟品牌。而且在後續營業過程中出現的問題,總部都會幫助,相比較於自己開店前期的繁瑣,無疑加盟是首選的。缺點就是開始的時候會交為數不少的加盟費,以及後續的一些材料費等,因為原材料都需要從總部買,所以後期的原材料費是擺脫不了的。
2、自己開店:優點是不用繳納昂貴的加盟費用,自己掙得每一分錢都是自己的。缺點是從一開始的選址到後面一系列的活動等等都需要自己親力親為,顯得比較繁瑣。
建議樓主在加盟小吃店的過程中,可以多考察、多對比,不要盲目選擇,這樣才能找到靠譜的加盟品牌!
4. 開小吃店去培訓學校學好呢還是加盟好
當今社會,要想出人頭地,只有拚命讀書和創業,兩條路,別無他法,要想靠打工發家致富,那基本是不可能的。作為一個餐飲先行者,我只能告訴你只有創業開店才能賺到錢,給家人一個溫暖的家,但是很多人都有一個問題,開小吃店是加盟好,還是到培訓機構學技術然後自己出來在開店,小編分析一下,僅供參考,這個東西是仁者見仁智者見智的,沒有絕對答案:
自己學技術:
一、劣勢: 1、現在去培訓機構學習,很多實踐做不到位,然後人都有懶惰的情緒,所以很多人都是學藝不精,自己開店虧了很多。 2、自己開店,沒有經驗,不知道怎麼做活動,怎麼找店,怎麼裝修,怎麼服務等等,再加上市場調查不完善,這樣很容易失敗,風險較大。
二、優勢: 1、如果自己開店,不加盟餐飲品牌,那可以省下加盟費。
加盟知名品牌:
一、劣勢:
1、同行競爭會比較嚴重,選擇上會比較困難。
2、費用會多一點
二、優勢:
1、加盟餐飲品牌可以免費學技術
2、店面統一,不用擔心店面裝修問題,並且還幫助做市場調查,幫助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的經驗,你可以學會怎麼成功開店
4、餐飲品牌店,常年都有在網上打廣告,你這樣會省下宣傳費
5、店面開業後,你不用擔心怎麼做開業活動,他們幫助做等等
6、成功率會比較高,比較容易成功,畢竟可以獲得開店全程指導,並且開起來之後,總部會派出指導人員來指導具體的開店工作,有什麼不明白的地方也可以請教總部。
7、畢竟投資不是為了省錢,而是為了賺錢,所以再多的投入,只要能夠賺錢,也就值得去干;
關於開小吃店加盟好還是學技術好?小編已經和大家說了,還是要看具體的情況然後再進一步選擇,祝樓主創業成功!!!
5. 小吃培訓與小吃加盟不一樣么
小吃培訓是指學校做小吃的地方,這里可以是個人培訓也可以是一些教育機構教學。
小吃加盟則是指待加盟者去尋找加盟商例如絕味鴨脖,這個已經是一個商標,如果你想用這個名字開同樣的店,那麼你就必須與絕味鴨脖的商家進行商談,在雙方達成一定協議後,然後你才可以開同樣的店。
小吃培訓與小吃加盟的比較
小吃培訓優點:
1、小吃培訓的費用是非常低的,同時他的培訓項目很多,隨意挑選,學成後只需繳納一點點的培訓費即可。
2、沒有約束,無需對誰負責,只對自己負責,想取啥名字就取啥名字。
小吃培訓的缺點:
起步階段沒有品牌效應,很難一炮打響,只有靠前期的營銷造勢,不過很多的培訓學校就是一個商標,可以免費使用。
小吃加盟的優點:
提供加盟的小吃都是有一定的品牌知名度的,因此參加加盟可以省去很多的營銷費用
小吃加盟的缺點:
1、加盟費是昂貴的,同時還要受加盟商的約束。
2、加盟店面的裝修需要根據總店的格局來裝修,價格較多,因此前期投入較大。
6. 小吃是加盟好還是培訓好
有利有弊吧,加盟店的話節省時間,但是貴,各種加盟費,季度管理費,店面裝修費等等,核心技術自己掌握不了,都是發料包,自己都不知道裡面是什麼東西。
培訓學校的話是學技術,師傅都是毫不保留的交給您技術的,不限制您的學習時間,學會為止的,除了技術以外,包括店面選址,裝修,成本控制,經營管理等等,師傅都要和您說的,技術掌握在自己手裡的話是比較放心的!
7. 普通小吃培訓和加盟店有什麼不同
盛億隆燒餅挺不錯的 加盟店有區域保護的
8. 小吃做加盟好還是直接學技術好
推薦學廚師。學廚師沒有年齡與學歷的限制,只要你想學、只要你喜歡,你就可以學,興趣是最好的老師。
傳統理念與現代經濟的融合,為廚師行業帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業優勢,成為國家解決就業問題的重要突破口。吃,並不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業作為朝陽產業,成為二十一世紀的熱門職業。
如果你講究實用性和受眾面,你可以選擇學習中餐;如果你喜歡優雅精緻的環境,你可以選擇學習西餐;如果你心靈手巧富有創意,你可以選擇學習西點。
世間萬物,唯美食與愛不可辜負~
9. 小吃加盟和小吃培訓,應該選哪一個比較靠譜
建議是小吃培訓,因為加盟一般要從總部拿料或者 其他的,受制於總部。但是考慮兩個情況:
1、如果您是從來沒有做過餐飲方面,一點心得和經驗都沒有,可以選擇加盟,相當於拿錢買經驗,但是說實話,這個是賺不了多少錢的
2、如果從事過或者本身在經營方面有心得經驗,可以直接去小吃培訓學習,現在很多這種學校,不僅教技術,還有開店指導這些的