大理小吃加盟

⑴ 大理風味小吃加盟！！！

這個建議去大理本地學！
至於能不能加盟，你也得去大理本地的店問問！
祝你好運！

⑵ 雲南有什麼特色的小吃加盟

雲南小吃代表種子選手賽爺洋芋了解一下，「賽爺洋芋」將雲南特色小吃「炸洋芋」創新和品牌化，告別了以前臟亂差的時代，開啟「炸洋芋2.0時代」，成為本地人愛吃的小吃品牌。

⑶ 雲南大理過橋米線加盟費用多少錢

過橋米線的做法
材料：
湯料：豬脊骨，新鮮雞，干瑤柱，薑片，鹽
米粉及配菜：米粉，煮熟鵪鶉蛋，雞胸脯肉切片，牛肉切片，香菜，生菜，豆芽
做法：家常菜做法大全
1.豬脊骨，新鮮雞斬塊，除去血水後，加干瑤柱和薑片小火煲兩個小時，加鹽調味。
2.雞肉切薄片，青菜們洗干凈。米粉單獨煮熟撈起過涼水備用。
3.鮮湯連湯帶油用紗布過濾掉渣子備用。
4.吃之前，湯熱到沸騰上桌，依次燙入肉片，米粉，青菜，鵪鶉蛋，攪拌均勻。

⑷ 大理有哪些特色小吃

1、腌螺螄

大理洱海盛產螺螄，白族喜食螺螄，吃法有多種多樣，其中腌螺螄就是一種獨特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，說：「滇嗜螺螄已數百年矣……以姜米、秋油調、爭食之立盡，早晚皆然」。

5、巍山粑肉餌絲

火粑肉餌絲是巍山彝族回族自治縣一道獨具特色的小吃。火粑肉餌絲百吃不厭，關鍵在於它的做工精細，選料考究。最地道的選料要用巍山有名的「黃皮谷」米，製成的餌絲色澤潔白，口感細軟甜潤，而且不脆不粘。

⑸ 大理特產小吃

1、腌螺螄

大理洱海盛產螺螄，白族喜食螺螄，吃法有多種多樣，其中腌螺螄就是一種獨特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中，說：「滇嗜螺螄已數百年矣……以姜米、秋油調、爭食之立盡，早晚皆然」。

2、砂鍋魚

砂鍋魚是大理的名吃，用洱海出產的鯉魚搭配著嫩雞片、火腿、冬菇十多種配料，小火慢慢燉成，出鍋時，單單那豐富的顏色就足以吸引人了，嘗一口吸收了這么多配料的魚肉，那感覺簡直太滿足了!這道菜一般在大理下關城區的各大飯店都可以吃到，3-4個人一鍋魚足矣。

3、三道茶

三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一種禮儀，經過發展這種禮儀已經成了白族接待來客的最高禮儀。三道茶分為苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多為烤制，因味苦而得名，民間又稱為響雷茶。

甜茶是因茶中加入核桃片和紅糖而茶味帶甜;第三道加入蜂蜜、花椒，有的還加入烤黃的乳扇，喝起來有種說不出的回味，故又稱回味茶。

4、洱海弓魚

洱海弓魚產於雲南大理，又稱「工魚」，正式名稱為大理裂腹魚，因其能以嘴銜尾跳躍出水面、形象如弓而得名。弓魚喜歡逆水上游，而且還決不回頭，游不上去時就弓著腰把自己射向前面，以致於能沿著蒼山十八溪游上蒼山頂。

弓魚體形不大，每條約二至四兩重，其肉質嫩軟而細膩可口，且籽多刺少苦膽小，味道特鮮美。洱海周圍的白族鄉親將其贊美為「洱海花」。現因資源破壞等原因，已瀕臨滅絕。

5、巍山粑肉餌絲

火粑肉餌絲是巍山彝族回族自治縣一道獨具特色的小吃。火粑肉餌絲百吃不厭，關鍵在於它的做工精細，選料考究。最地道的選料要用巍山有名的「黃皮谷」米，製成的餌絲色澤潔白，口感細軟甜潤，而且不脆不粘。

⑹ 誰知道大理小吃一條街在哪具體位置，本人現在在大理

樓主！
您好！

烤乳扇，大理古城隨處可見
麗江和大理的小吃價格都很公道，一般不會出現成都旅遊景點坐地起價的現象。乳扇一般小的是2元，大的是3元，而我成功的把大的砍成了2元，哈哈！所謂烤乳扇就是把當地的優質牛奶發酵做成一片一片的，可以炸可以烤，炸的呈金黃色，吃起來非常非常脆，有股濃郁的奶香和微微的酸奶味，一般吃得慣的人就超級喜歡吃，比如我，而吃不慣的人就吃不來那種略微酸酸的問道，比如崔小鳥；而烤的則有些綿啾啾的，像烤面團一樣是白色的。不管是炸還是烤都要在表面較上一層玫瑰糖。我喜歡吃炸的，更喜歡吃表面澆上的玫瑰糖。崔小鳥說正宗的烤乳扇表面玫瑰糖要澆得直往下滴淌，上面那張圖就是因為玫瑰糖澆得太多，滴得我滿衣服都是~~~

蒼洱春古城人民路（工商銀行左轉20米）
這是天涯客棧小花推薦的大理特色餐館，裡面的「大理家常菜」可謂是物美價廉，第一天到大理的晚上我們就吃得直跟老闆豎大拇指，從蘭坪回來後我和崔小鳥又跑到這家來吃了個好飽好舒坦的午餐。這家小小的餐館還頗受明星的歡迎，右圖中左上角那張是范冰冰和某人的合照，右上角是王學兵，下面那位是誰我就不認識了~~~我相信這家店如果在成都開業一定會火爆到不行。

蒼洱春特色菜
左上：嗆螺螄，15元。強烈推薦！從來沒吃過這么好吃的螺螄，不知道廚師加了些什麼料，反正就是特別特別好吃，螺螄爆得既彈牙又柔韌中帶脆，非常入味。花生和芝麻的香味也散發在螺螄肉里，點點微辣，大大的鮮香。
左下：木瓜雞，20元。這個也超好吃，用的是大理特有的酸味小木瓜（不知道是不是雲南的特產），這種木瓜比普通木瓜小很多，適合做菜和泡酒。大理出名的木瓜酒就是用這種小木瓜泡出來的。這道菜同樣是酸木瓜味完全融入了雞肉塊里，鹽鮮味恰如其分的襯托出木瓜的酸香，是很下飯的一道菜。
右上：芝麻菜炒豆腐，5元。芝麻菜也是那裡的特產，吃起來有股淡淡的芝麻香味，和豆腐在一起炒更加入了豆腐的清香。光看這道菜的價格就知道這家店有多麼價廉了吧。
右下：什錦蛋餅，10元。大理人愛吃花，這個蛋餅裡面有大瓣大瓣的玫瑰花，還有些貌似叫樹皮的我覺得很稀奇古怪的東西。主要吸引我的就是裡面那肥厚香醇的玫瑰花瓣（圖中泛紫的就是玫瑰花瓣），玫瑰花的香味讓蛋餅比普通煎蛋多了花的香味和味蕾的幽香體驗。

酒吧、咖啡屋 洋人街
大理的酒吧和咖啡屋沒有麗江那麼多，但很精緻，白天在暖洋洋的陽光下熙熙攘攘的遊客時而駐足，時而坐下侃侃，一種足夠慢的節奏。晚上的酒吧也不像麗江那些轟隆隆的類似於迪吧的酒吧，這里有燈紅酒綠卻
沒有喧聲四起。咖啡吧的咖啡價格比星巴克便宜些，一般在15~30元內，我和崔小鳥去的那家咖啡吧還可以半價續杯，很劃算。在冬日的陽光下坐下露天喝杯咖啡，看看人來人往，聽他們言語，置身於這里可以忘卻煩惱丟掉焦躁，慢慢的慢慢的感受這里的人文氣息和閑散的愜意。

涼雞米線 人民路
這是我對大理最念念不忘的小吃，天涯客棧楊光推薦的，真是這輩子沒吃過這么好吃的涼米線！具體位置就在與蒼洱春相反的人民路上，即工商銀行右轉，店名叫「再回首」。我估計「再回首」在大理古城做出了名生意火爆，因為短短的一條街上就有三家分店。我去的是第三分店，中碗3.5元一碗。米線是雲南特有的酸漿米線，也就是正宗的雲南過橋米線那種米線，雞絲大塊大塊的，味道甜中帶些辣，有些像成都正宗鍾水餃的味道，但比鍾水餃香和嫩滑，因為米線是涼的，所以入口後滑溜著就合著甜中帶辣、花生芝麻香的涼爽口感吞下去了。我真後悔沒吃大碗的，其實分量很足，只是我，我太喜歡吃這個了！

豌豆涼粉 復興路樹人書店旁
這是去雲南前看別人推薦的，照片中右下角掛燈籠的就是樹人書店，左邊有把太陽傘的就是著名的攤攤小吃了，這家賣得特別好，一般下午6點就賣完收攤。豌豆涼粉比較勁道，味道調得很好，好像是3元一碗（價格記不清了~），不喜歡吃酸甜味的可能會比較喜歡吃這個，反正我最喜歡吃涼雞米線，啦啦啦。

我轉來的，您看看合適嗎？

如果還有問題歡迎您繼續追問
這里是我愛麗江旅遊的小米！很高興回答您的問題！

⑺ 雲南大理有哪特色小吃

人生中的人們會有很多不同的愛好，有些人喜歡玩游戲，還有一些人則是喜歡出去旅遊散心，當然旅遊不僅僅是去看風景，也是為了滿足吃貨們的胃。最近幾天有同學問我關於雲南的大理有哪些比較好吃的美食，可算是問對人啦，今天小編就跟大家聊一聊大理的美食。

在大理比較有特點的就是飲食文化，大理地區的日常飲食，隨當地物產而有所差異。平壩地區的百姓以稻米、小麥為主食，住在山區的則以稻米、玉米、蕎為主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、蘿卜、茄子、瓜類、豆類及辣椒等，隨著現在人們生活的改善，著名菜點很多，如:砂鍋魚、生皮、洗沙乳扇、活水煮活魚、酸辣魚、清湯魚等。

乳扇是鮮牛奶煮沸混合三比一的食用酸煉制凝結，制為薄片，纏繞於細竿上晾乾而成。應是一種特形乾酪。乳扇可作各種菜餚，涼拌、油煎、燒烤皆可。其名菜夾沙乳扇膨酥，入口即化。其他套炸、椒鹽都別具一格。

當然，大理吸引人的不僅僅是食物，更在於這里的咖啡館和餐廳都提供了寧靜而輕松的氣氛，在這里，人們可以聽著音樂，喝著冰啤，度過一個悠閑的下午。

⑻ 昆明有哪些小吃加盟店

LOOK ! 美食

美好的一天，從美食開始

可別光顧著吃鴨爪鴨翅，藏在底部的配菜也不要忽略，同樣炒得十分入味兒，搭配上一碗白米飯，別提多香了。