A. 如何一天內吃遍湄洲島特色小吃 在哪
湄洲島的地方特色美食主要是以海鮮為主。在島上吃海鮮與城裡吃的海鮮味道不同。因為島上的海鮮大多數是野生的，海里打撈上來的，那是真正的鮮美，清甜。當然現在隨著遊客的增多，主要也是食客大家現在對野生純天然的海鮮的青昧，所以島上的海鮮價格比城裡的稍貴些，但絕對是物超所值。
媽祖平安面
媽祖平安面是每一個人上湄洲島媽祖祖廟必吃的一道地方特色小吃。媽祖面的主料線面細細長長，寓意著健康平安。在莆田，在大年初一和初五（做大歲）以及一些比較重要的時候，都要吃這種面。據說，患有胃病的人多吃線面還有食療的功效。
什錦炒海蠣餅
什錦炒海蠣餅（又名炒粉餅），與普通的閩南海蠣煎蛋不同。它是添加了很多蔬菜進去，一起製作。另外主要的原料還有湄洲島的海蠣、莆田的地瓜粉、蔬菜、炸花生等。口感軟滑、味道清香，加上花生米的香酥味，別提多美了。當然唯一缺點是：如果廚師技藝不佳的話，這道菜就變得太油了。
漁家煮頭水紫菜
這個絕對是地道的海島漁民吃法，頭水紫菜本身的口味就非常的軟棉，再加上島上的特有自製魚露醬汁去烹飪。所以變成紫菜的味道香美，甜辣咸鮮。
辣椒炒古螺
和城市裡吃到的吸螺（莆田的麥螺）吃法一樣，但是他的這個肉比較多，而且比較實。滑嫩。坐在海邊吹著海風，加上幾瓶啤酒，真正的人間美味。
辣椒炒海瓜子
這種螺和上面的古螺吃的就像啃瓜子一樣，越吃越清香，越 吃越想吃，是品酒的好料。
醬汁小雜海
到了湄洲島不得不品嘗的是島上小雜海，也就是我們經常說的小海魚，因為品種繁多，所以一般都是直接醬汁小雜海做一盤，因為裡麵包含了很多種的小魚品種。還有一個是小黃瓜魚，可以清蒸做法，因為島上小黃瓜魚比較清甜，新鮮、所以拿去清蒸油淋後，味道較鮮美。
楓亭糕
用純糯米粉為原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟後，切成四方塊，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是饋贈親友的佳品，在省內外及東南亞一帶頗受歡迎。
B. 眉州東坡小吃可以加盟嗎
眉州東坡不加盟，全部直營，你就死了這條心吧 我就在眉州東坡。