『壹』 串串香小吃車都需要什麼裝備
找人做個有一格一格的鐵槽子即為鍋，小點的6格8格均可，省點用煤爐，串菜或丸子的木簽子（淘寶上應該有賣），一次性杯子，大體這些，還有一些細節的物什賣兩次就補齊了。
『貳』 麻辣串小吃車
麻辣燙配方．麻辣燙的底醬配方：牛油20斤 郫縣豆瓣醬1框（24斤） 「三五」火鍋底料7包．鍋內放牛油和雞油．比例大約是3：7 用小火燒到有點溫度下白糖或冰糖2.5斤放入熬化 ．然後放入姜沫和蒜沫．炒干之後．放入豆瓣醬．把豆瓣醬炒干出鍋． 香料配方：草果，香砂，桂皮，小茴香，八角，花椒，丁香，白蔻，香葉，三奈，排草，甘草，篳拔，白芷，香草（甘崧）。香料用紗布包好。放在鍋里。高湯配方：牛腿骨1根，打斷。雞架骨2隻。 最後製作湯底的配方：高湯50公斤，放入香料熬10分鍾 麻辣燙底醬3馬勺（約1.5斤）再熬10分鍾，鹽0.5斤，味精0.4斤，A+G粉或其他增鮮劑20克。
然後用熬好的這個湯來燙你的串串．
我的配方絕對都是真實的。不是網上抄來的。要給我分哦．
關於執照問題。什麼都不需要．個體和工商都不需要。你只要和城管打好關系就可以了。交點錢應該沒什麼問題．
『叄』 一般街頭的麻辣燙小吃車是怎麼搞的連鎖的還是自己隨便搞的品牌
很多的都是選擇加盟的吧，至少我在我老家那邊就有很多的鮮小二的麻辣燙加盟連鎖品牌，因為鮮小二樣式太有特色了，印象有點深。
『肆』 開個路邊麻辣串小吃店，大概要多少錢
這個小本生意可以迅速積累資金，根據客流量收入不同，假如你做得好，一天200以上沒問題。
關鍵在選址、麻辣串的口味、衛生條件。
選址：靠近大學城的地方（學生此項消費力驚人）；商業街（客流量大且上班族多）。
口味：這個得靠你自己摸索了。
衛生條件：自己、麻辣串及小吃車、周圍環境（設一個大桶回收垃圾）干凈整潔、收錢用夾子（或套塑料袋）。
初期人少不要氣餒，要根據大多數人的口味情況及時調整自己的配方。加油↖(^ω^)↗
『伍』 想定做一個麻辣串小吃車需要多少錢什麼地方能做
看你是加盟還是自己找師傅做，有貨源的話自己去改造就好。不行就加盟。加盟一般3000到5000左右。
『陸』 麻辣串小吃車的價格在多少
湖北有這種小吃車,貴的三千多,便宜的就幾百塊
『柒』 麻辣串小吃車簡單配料
麻辣燙配方．麻辣燙的底醬配方：牛油20斤郫縣豆瓣醬1框（24斤）「三五」火鍋底料7包．鍋內放牛油和雞油．比例大約是3：7用小火燒到有點溫度下白糖或冰糖2.5斤放入熬化．然後放入姜沫和蒜沫．炒干之後．放入豆瓣醬．把豆瓣醬炒干出鍋．香料配方：草果，香砂，桂皮，小茴香，八角，花椒，丁香，白蔻，香葉，三奈，排草，甘草，篳拔，白芷，香草（甘崧）。香料用紗布包好。放在鍋里。高湯配方：牛腿骨1根，打斷。雞架骨2隻。最後製作湯底的配方：高湯50公斤，放入香料熬10分鍾麻辣燙底醬3馬勺（約1.5斤）再熬10分鍾，鹽0.5斤，味精0.4斤，a+g粉或其他增鮮劑20克。
然後用熬好的這個湯來燙你的串串．
我的配方絕對都是真實的。不是網上抄來的。要給我分哦．
關於執照問題。什麼都不需要．個體和工商都不需要。你只要和城管打好關系就可以了。交點錢應該沒什麼問題．
『捌』 麻辣燙串串小吃車一般要花多少錢貴不貴啊
一般1-4w都有吧，我是在街景店車提的。差不多2w多點。挺好使的。