Ⅰ 特色小吃加盟店怎麼開
在餐飲市場上,選擇一家快餐店加盟多少錢呢?眼下,各大城市的生活節奏不斷的加快,這讓很多人縮短用餐時間,快餐更迎合當代社會的發展形式,各色快餐美食出現,袁記肉夾饃更美味、也更時尚,袁記肉夾饃打造更新穎的快餐品牌,全新概念,在市場發展,店內快餐系列多樣,還有飲品美味。

袁記肉夾饃所經營的產品就非常符合大眾的口味,其獨特的口感,更是為它贏得了大批的消費群體。其產品有穩定的市場資源,加上逐步上升的市場地位,使袁記肉夾饃成為了快餐市場獨一無二的一面旗幟。擁有自己的獨制秘方,為消費者打造出無與倫比的美食。快餐店加盟多少錢呢?袁記肉夾饃品牌值得您的選擇。
Ⅱ 淄博特色小吃加盟哪家好
淄博做小吃加盟的話可以選全國通用的有特色的比如廖排骨特色小吃。淄博主要是一些餅子比較有名,如山東煎餅和周村燒餅 ,做加盟的話不太好,況且在當地很多了,而選其他地方有特色的熟食鹵菜等特色小吃就很好,市場前景也不錯。
Ⅲ 淄博的特色小吃有哪些
淄博的十大特色小吃:
1、博山四四席
所謂「四四席」一般就是按菜餚分類的一種宴席,可供八人一桌聚餐的四平盤,四大件,四型件和四飯菜,共計十六品,無論是從筵席的內容或者是上菜程序都比較講究,主要有以下幾個特色:一講究制湯;二講究程序和內容;三將就禮儀和菜品寓意;四是講究餐具花色。
2、周村燒餅
周村燒餅歷史悠久,以薄、香、酥、脆著稱。大約在明朝年間,被譽為「旱碼頭」的周村商賈雲集,各種小吃應時而生,周村燒餅開始被人所知,到清朝前期,周村燒餅作為貢品更是名噪一時。周村燒餅形圓而薄,正面貼滿芝麻仁,背面布滿酥孔,如果不慎失手落地,則會立刻碎成多瓣。中國的食品,歷來就有「南米北面」之說,山東的麵食又以餅類居首,而周村燒餅更是餅類中的奇葩。
3、博山豆腐箱
淄博傳統名菜。傳說清朝乾隆南巡,曾特意到博山吃豆腐箱,贊不絕口。
製作豆腐箱是,先將到切成六分方丁,寸二長方塊,用花生油炸至金黃色撈出,再在豆腐塊的一面切開一塊皮(一側不切斷,起箱蓋作用),挖出內里豆腐,再填上調好的餡料,蓋好「箱蓋」。餡料有多種多樣,有三鮮餡(海米、蝦仁、豬肉)、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡。豬肉餡製作方法是把海米、木耳用溫水泡好,把豬肉、海米、木耳、蔥、姜、肉分別切成末,勺內放香油,燒開後投蔥、姜、肉煸炒至八成熟,加醬油、海米、木耳、鹽炒勻入盤內,加砂仁面或胡椒面拌勻,填入豆腐箱內,蓋好蓋放入盤內,成塔形,上籠蒸約5分鍾取出。另勺放香油,開後加蔥、姜、蒜末一煸,烹醋,投木耳、青菜、水筍和醬油、汁湯,湯開後調出粉,湯濃後澆在豆腐箱上即成。
4、大鍋全羊
大鍋全羊是淄博的特色菜品之一,關鍵在「全」字上。把羊的肉、骨、臟、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出,色、香、味俱佳、鮮嫩可口,湯汁濃郁、營養豐富、具有大補之功效,因此有肉中人參之譽。淄博市內高級餐館可以品嘗。
5、紅燒魚唇
紅燒魚唇是淄博著名的特色菜品。將魚唇切大塊,冬筍切片,分別在沸水中煮熟,撈出注入高湯,加料酒,鹽,味精,白糖,糖色及魚唇,香菇,冬筍片燒開,用水澱粉勾芡即成。此菜特點是芡汁紅亮,降紅色,魚唇綿軟潤滑,鮮美濃香。淄博各大小餐館均可品嘗,30元左右一盤。
6、醬汁鴨方
醬汁鴨方是博山的特色菜品之一。此菜製作流程復雜,口感獨特香醇,現已成為國宴上的一道名菜。菜品特點是顏色油紅光亮,醬香四溢,鮮嫩適口,咸中略甜。淄博市內各高級餐館均可品嘗,通常40元左右一盤。
7、博山烤肉
有著悠久傳統製作工藝的博山烤肉,以其在全國絕無僅有的製作工藝及獨特品位,曾作為技術文獻載人《中國食品工藝製作大全》,1982年和1984年,兩次被評為部優名特產品。其特點是味道醇香,肥而不膩。最受消費者歡迎的是發泡起酥,鬆脆金黃的肉皮和肥瘦相問的肉質。成條狀掛烤的豬肉,多是除血脖和後坐以外的腰彎部分,一刀剖斷,但見絳紅、乳白、金黃三色相呈,膾炙香味撲鼻而來。
8、博山菜煎餅
蒲松齡的《煎餅賦》說:「……圓如望月大如銅鉦,薄如剡溪之紙,色似黃鶴之翎……若易之以莜屑,則如秋練之輝騰;雜之以蜀黍,如西山日落返照而霞蒸……或拭鵝脂,或假豚膏,三五重疊,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而遠飄。」這後邊幾句即指烙煎餅或菜煎餅,可見魯中地區在清初製作各類煎餅已相當普及了。博山菜煎餅鋪最有名的是李其瑞和他弟弟李和尚兩家,他們的做法主要是在小米煎餅里攤上由豆腐、粉條、蝦皮、蔥末、韭菜和調味品拌合素餡火通烙而成,顧客坐在爐邊邊烙邊吃,香酥可口。
博山煎餅過去以「煎餅少爺」宗士奇和大街張登成兩家最好,他們專用東山小米,東山小米因水土好而粒大、色濃、香甜、俗話叫「有油性"。吃博山菜煎餅,再來上碗油粉,就更飽口福。
9、博山酥魚鍋
酥魚鍋是最具博山民間特色的名吃。過年時,幾乎家家都做個酥鍋,因此又叫「年下菜」。客人來了,盛上一盤酥鍋當下酒菜,又快捷又方便。鄰里、親朋之間,也有相互贈送品嘗的習慣,都說「嘗嘗我做的酥鍋。」弦外之音大有博山的酥鍋「合我其誰」的意味。
10、布袋雞
布袋雞,是一道博山傳統名菜,四四席的大件菜。其特點是雞肉軟嫩,餡香味美,爽口不膩,營養豐富。製作此菜,一要刀功嫻熟,雞骨要全部剔除,而雞皮則完好無損。裝入餡後宛如一隻全雞,雞皮稍有破綻則影響外形的美觀:二是調餡要精巧,無論是八寶餡、三鮮餡、普通餡都要「各適其精,各盡其妙」。
Ⅳ 淄博餐飲加盟哪個品牌比較好
只要一牽扯到加盟,就多了。
其實做冷飲生意,
自己完全可以做,
這些不難,主要就是配料。
咱們就是過來人,專門研究這些吃的。飲品市場目前競爭很大。
做的產品也都是高端產品,中檔次的店面,目前在大城市都很難存活。
Ⅳ 山東特色小吃加盟費多少
看做什麼樣的了,山東的特色小吃有很多,不同的小吃類型還有很多的品牌可以加盟,常見的山東特色小吃有濟南拔絲山葯、青島大包、濰坊肉火燒、濟寧甏肉乾飯、棗庄菜煎餅、沂蒙光棍雞、清油盤絲餅、簽子饅頭、魏集驢肉、萊蕪燒餅等等,不過加盟費一般幾萬元這樣,具體看做什麼、怎麼做嘍!
Ⅵ 淄博小吃一條街在哪裡
你是說小吃街嗎?
在公園附近有一條
Ⅶ 淄博特色小吃加盟
創業成功靠的是你的努力
還有你的拼搏,同時選擇
也要正確可以看看廖記家
找到合適你的為止。
Ⅷ 淄博有多少小吃培訓學校
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淄博飄飄香小吃培訓學校位於山泉路81號,全國連鎖學校淄博屬於第39家分校,各類小吃技術,早點,休閑,夜宵,全天各類小吃技術都有!可到學校考察!!
Ⅸ 淄博張店小吃,特色地方
1.老公園商場(現在是如家酒店)西側胡同里有一「正宗雞湯辣豆腐」非常好吃
2.「清源排骨」,以排骨為主,在人民東路上,人均15
3.開發區火炬大廈北邊,有一家東北風味的燉魚館,草魚兩尺多長,味道鮮美。
4.王舍有一家叫梧桐樹烤肉的不錯
5.聯通路紅豬披薩,老喬家魚館(小份草魚22元,中份30,大份的忘記了)量很足,也很好吃,兩人一個小份的,然後再點3個青菜,一共33元,直接吃不了,先吃魚後涮鍋。
6.西六路驢肉火燒
7.潘南路萊蕪炒雞
8.王府井的九九辣鴨翅膀,老鴨粉,章魚小丸子,排骨米飯
9.西二路北段的瘋狂烤翅
10.柳泉路上魯信花園斜對面的羅記雙九鴨,愛吃辣的可以去試一下
11.潘南路與中心路路口 。有個肥牛,對面有個小胡同,進去以後裡面有個炒雞店。店不大味道特別好。
12.高創園旁邊的螞蚱雞
13.山鋁的醉仙鴨
14.魯中賓館邊上胡同,走到頭,憨哥炒雞和邊上的炒雞和魚。
15.高新區政通路,地稅局和中國銀行中間有個蒙山螞蚱雞不錯
16.小商品街超樂對面的老鴨湯也不錯
17.中心路上的聯通公司南邊陽光小海鮮西邊十米處有一家海鮮炒雞
18.張剛宿舍那邊小胡同里的辣炒田雞
19.在E世界那裡有個菜市場,裡面有個買泡椒雞爪的,很夠味,做了很多年了,可以去嘗嘗,在市場的西頭有個老伯每天都在買素雞,是天津的特產,他說天津話,很好吃。
20.309國道東段(過了東四路再往東三里路吧路南)娜塞堤陶瓷對面的"山裡人"炒雞,味道真賽,醬湯較一般的炒雞多點而且很濃,吃完還用醬湯煮了鍋餅,入味很棒,我特別喜歡。
21.世紀大廈北500米路西櫻芝日本料理,特別鮮,吃起來很香的味道。
22.哥德咖啡西邊金水源的「地鍋鯰魚」很地道。
23.小四川的水煮魚。位置:西五路南頭體育館那裡。
24金秋酸菜魚。潘南路十八中斜對面。
25.古橋酸菜魚:五里橋。
26.柳泉路與太平路口西100米路南「湘滿天下」的泡椒魚頭和大白菜蒸粉條好吃。(湘菜,平均一個菜二三十元)
27.小庄社區的瀚淼甲魚館,甲魚別有一番風味,農家菜做的也好吃,最後甲魚湯下個手擀麵那叫一個爽。
28.博物館那裡的小三峽,那個叫沸騰魚嗎,也很好吃。
29.在西六路小學斜對過有個,阿婆炒魚,吃著不錯,38元一盆。
30.泉山小區那裡有個農家院裡面的香椒魚和皮蛋豆腐,有特點。
31.紅狀元粥店的醬大骨味道也好, 還有臨淄名都生態園的牛膝蓋
32.大紅門的醬香小土豆
33 富興蒸餃的風味土豆泥不錯,位置在聯通路和明清街路口西
34.和平小區實驗幼兒園那裡的辣豆腐很好吃
35.老年大學旁邊的小胡同里頭有個老李家烤魚
其他的自己找找,還有很多。。
Ⅹ 加盟一個小吃店大概需要多少錢
1.首先開個小吃店,需要的就是一個門面,那麼就會產生租金費用,一個月的房租費,再加上各種稅收以及人員工資等,這些雜七雜八的費用加起來也就一個上萬元。可以看出費用也不算太高,大家還是能夠接受的。
2.在一些北上廣深城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是14.99萬元。
3.在一些省會城市,店鋪面積為35平方米的地方,總投資費用大概是11.12萬元。
4.在一些地級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是7.66萬元。
5.在一些縣級城市,店鋪面積為30平方米的地方,總投資費用大概是5.73萬。
二、開小吃店應該注意什麼
1.開小吃店一定要講究誠信,所以不能夠欺騙消費者,不能夠做虛假宣傳。
2.一定要注重店鋪的干凈和衛生,而且食物也一定要保持干凈衛生,這樣一來才能夠吸引到更多顧客前來消費。
3.服務態度一定要好,不能夠對顧客,不能辱罵顧客,這樣一來就會給顧客帶來不好的印象,從而也會使客流量慢慢的減少。
不管怎麼說,開一家小吃店要從多個方面進行考慮,而且在選擇店鋪面積的時候,應該選擇地方比較大的地方