⑴ 請問忻州哪家小吃好吃
忻州的小吃攻略啊，最近有朋友來忻州玩，問我說想找那種「非本地人」不知道的小吃，還開玩笑說臟亂差的小攤最好~
因為去外面上學，才知道，什麼是家鄉才能吃到的美味，就做一個攻略給你，希望能幫助到你~
1，忻州糯玉米。本地人都知道忻州有玉米研究所吧？專門做了這樣的一個研究部門就能說明忻州在這個上面的用心程度。
2，甜瓜，香瓜，燈籠紅。這個是在夏天才能吃到的，直接開車或者打車去稍微出城的地方，自己直接取地里買，那個是熟透的最甜~
3，莜麥面，成品有莜麵栲栳栳、莜麵魚魚、莜麵餑餑等。莜麵的起源地是神池，所以很多從其他地方來山西旅遊的人都喜歡吃這個，因為真的不是哪裡都有，而且莜麥面是粗糧，各種有利於身體健康，重點是口感也比較舒服。
4，柳林碗坨，在利民中街有一家，在地委西院中午有流動的推車來賣。太原灌腸在體育場附近華美門口。這兩個的區別就是拌料不一樣，柳林的碗坨呢，醋，芝麻，辣椒，芥末加到一起非常有味，重點是芥末跟日本芥末不一樣，不嗆鼻，但是很有感覺。
5，五寨黑肉燴菜。在利民西街有一家好像叫做五寨老徐面館的，還是小徐飯店？老闆人很好，菜很棒。朋友來吃的時候點的是過油肉栲栳栳，豆面抿面，山葯抿面（比豆面上的慢，但是比豆面口感好的多），黑肉燴菜。抿面是忻州特有的小吃，朋友說特別贊。
6，瓦酥。據說是忻州的特點，我活這么多年也沒吃到，或者吃到不知道是這個？
7，鍋魁。長方形和現做的。
8，海紅果。也是山西特色，原產地山西河曲。有吃過果乾和果汁，感覺不錯。
9，定襄蒸肉。這個呢一定要在早市（利民東街）或者常吃的地方，我在開來的小超市買的，這樣才好吃，現做的更新鮮美味。
10，奇村雜碎。奇村雜碎吃了很多年，這個地方的雜碎是豬雜，不比北京鹵煮好吃，但是絕對具有忻州特色。我喜歡吃的是在和平路觀音寺旁邊那個奇村雜碎燜面館，伴著紅面魚魚吃，特別有特色，據說是一個瘸腿的趙六開創的味道。
11，蕎面河撈，二皮面。二皮面不好吃到，記得是小時候在村裡吃到過，就是面條一半是白面，一半是雜糧面，老一輩窮，過年才能吃上的白面，可是人多不夠就只好加雜糧和著吃。在利民中街有家面館，就是有個EMS的旁邊，有大的壓河撈的木機子，那家的面比較正宗，旁邊還有個正點刀削麵，也比較實惠，好吃便宜。
12，九龍包子。城門樓南面的老城裡，東面街，前幾家，我記得從98年開始就一直在那吃，有童年的味道。
13，麻辣燙。利民中街（利民街真的是個吃貨去的好地方）有一家麻辣燙。老闆娘比較胖，笑起來很甜，特別可愛。比較喜歡吃裡面的涼面、煎鍋、茄子、牛肉乾等。麻辣燙里有四川特有的魔芋。
14，醋串串，炸串，炸丸子等各種小吃。體育場和體育館中間的巷子口。醋串串是從03年就一直吃的，最喜歡裡面的涼皮，就是麵皮啦。炸串串有一個叫做炸香蕉，朋友說特別奇怪的味道，但是只有這里才吃得到，炸的外焦里嫩的，口感不錯。以前那裡有個市場，算是傳統的小吃集中地。
15，涮粉。今年回來發現在六中後門發現有個串串店，涮粉和串串都很不錯，餃子也是老闆娘自己包的，貴了點，但味道不錯。
16，烤梨，烤紅薯。也是在六中後門，在租書吧門口有個大瓮，烤的紅薯和梨特別甜。
17，忻州師院正對的巷子里有很多小吃，但是本人介於比較懶，還沒有去逛過，但是有個真理卻驗證了，只要有學校的地方就一定有美味的小吃街和小吃店。
嗯，現在考察的結果就是這么多了，希望能幫助到你~
如果還有別的新的好吃的，也歡迎留言~
⑵ 小吃店加盟哪個牌子好，在哪裡可以找到項目啊
現在很多人都是通過中國特許加盟展去找項目的，它是由中國連鎖經營協會主辦的專業加盟展，已連續舉辦22年57屆，下一屆是在北京舉辦的，時間為明年的5月份哦。
⑶ 我是山西忻州的，我想加盟開一家過橋米線店，可又不知道加盟那一家好吃
😭自己吃一下
⑷ 山西忻州有啥特色小吃了
1、忻州瓦酥
忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。製作始於明末清初。瓦酥，約長10厘米，寬4厘米，厚0．5厘米，內外皆呈金黃色，水印「忻州瓦酥」字樣。其質酥脆，味甜香郁，堪稱爐食中之一絕。久放色味可不變，常食有健胃壯身的功用。製作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細砂糖為料。和面配料亦有特殊的講究，精細的要求。成形時用模托就，再經油炸，出鍋後壓製成瓦狀。近年忻州名食瓦酥獲新生，大量應市，曾被省商業系統評為最佳食品。
2、高梁面魚魚
本是忻州地區鄉間百姓粗糧細做的一種日常食品。近年來一些賓館、飯店，捕拾民風，將其發展成了招待內外遊客的風味食品。高粱面魚魚，是用普通高粱經過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成的。看忻州的農家婦女們搓魚魚，可以說是一種藝術享受。其做法是在面案兩頭各擺五塊大似蒜瓣的麵疙瘩，然後用兩手掌按壓和搓動，由遠及近，逐漸靠攏，觀之手下10條魚魚兒由短變長，匯成一片。搓成的魚魚兒一般有高粱米粗細，盤起來放在一起長短一致，粗細均勻。高粱魚魚蒸熟後，配以羊肉或西紅柿湯調和，清爽利口，別具風味。
3、莜麵窩窩
莜麵，是由莜麥加工磨製而成的，是忻州地區主要糧食作物之一。莜麵的營養價值很高，含的鈣、磷、鐵、核黃素都相當多。莜麵窩窩的做法是，將莜麵加一倍開水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個，食指卷一個，做成如『貓耳朵』似的筒狀形，長寸許、薄如葉、色淡黃。做好後，挨個站立並排在籠內酷似蜂窩。熟時即香味撲鼻，吃時再配以羊肉或蘑菇湯調和，使人聞之垂涎，胃口頓開，食之香醇異常，回味無窮。
⑸ 想加盟小吃有什麼好項目嗎
有個八卦爐烤肉的項目，這個項目還是挺不錯的,很多地方都有，很好吃的，買的人很多，重要的是他們的味道基本符合每個人的胃口，我有一個朋友加盟了這個項目，生意很火哦，具體的你可以上百 度搜索一下了解了解我的答案可行嗎？可行就採納吧
⑹ 我加盟了一個小吃連鎖，收入了五萬加盟費。我昨天去辦理營業執照，我是加盟店，需要他提供商標注冊，和授
加盟的話 肯定要拿對方的商標證明和授權的 ，如果沒有獲得商標 那隨時可能會被拿到該商標證書的所有人追究責任，建議不加盟該品牌
⑺ 想加盟小吃店好項目有哪些投資金額20~50萬。
做小吃店是非常好的選擇，適合一個人做的特色時尚小吃——章魚小丸子。章魚小丸子是一款用章魚燒粉、章魚燒醬、海苔、木魚花、章魚燒甜醬、沙拉醬、章魚段、包菜、雞蛋等精選食材製作而成的休閑煎制小吃。章魚小丸子具有外皮金黃焦脆，內里柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道的特點。千里之香的章魚小丸子製作時鮮香四溢，製作出的章魚燒圓滑飽滿，光澤油亮，很受青年男女、學生們的喜愛。有4粒裝和6粒裝可以選擇。透明化的方案，設備 原料 技術 齊全，歡迎品嘗。
⑻ 好的餐飲加盟項目有哪些啊
德克士 中國西式快餐特許加盟第一品牌，最大的加盟連鎖舒食快餐企業，德克士炸雞起源於美國南部的德克薩斯州，1994年出現在中國成都。
德庄火鍋 重慶德庄實業集團自1999年創辦以來，以弘揚中華餐飲文化為己任，以"舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎，創世界知名品牌"為戰略目標，在餐飲業界迅速崛起壯大。
小肥羊 「小肥羊火鍋」將延續了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為「不蘸小料涮羊肉」的新食法。
肯德基 其主要出售炸雞等快餐食品，經營理念是不斷推出新的產品，或將以往銷售產品重新包裝，針對人們嘗鮮的心態，從而獲得利潤。