① 准備弄個小攤賣麻辣串，請問都需要准備什麼呢
常規的准備事項，我看樓上的諸位都已經回答的差不多了，各種麻辣串的推車應該都有現成的，去買一個就好。這里我主要想強調一下關於麻辣串的調味，因為食材的話其實都是大相徑庭，彼此差不了多少的；而調味就不一樣的，麻辣串的好壞關鍵要看調味和蘸料，如果想做出與眾不同味道獨特的麻辣串兒，建議還是到成都來實地考察下，拿我家來說，不同於大眾串串，主打的川味特色小吃美食集也是備受年輕食客的喜愛，缽缽雞、冒菜、麻辣燙以及各具特色的創新菜品、風味飲品，都是獨當一面的存在，調料蘸料的配比和研製也都會有系統知道，包你收獲頗豐喲。
② 我在小區開了個麻辣串小吃店,生意不太好,怎麼辦
選錯地方了。你做生意應該考慮供求關系。然後選對地方再想點吸引目光的名字。最後就是服務態度。
③ 求創意麻辣串店名
辣不過三 辣三串 三串不過崗
完了，，太惹眼了
俺也想嘗嘗。。
④ 製作麻辣串小吃車需要什麼材料!
麻辣燙配方．麻辣燙的底醬配方：牛油20斤 郫縣豆瓣醬1框（24斤） 「三五」火鍋底料7包．鍋內放牛油和雞油．比例大約是3：7 用小火燒到有點溫度下白糖或冰糖2.5斤放入熬化 ．然後放入姜沫和蒜沫．炒干之後．放入豆瓣醬．把豆瓣醬炒干出鍋． 香料配方：草果，香砂，桂皮，小茴香，八角，花椒，丁香，白蔻，香葉，三奈，排草，甘草，篳拔，白芷，香草（甘崧）。香料用紗布包好。放在鍋里。高湯配方：牛腿骨1根，打斷。雞架骨2隻。 最後製作湯底的配方：高湯50公斤，放入香料熬10分鍾 麻辣燙底醬3馬勺（約1.5斤）再熬10分鍾，鹽0.5斤，味精0.4斤，A+G粉或其他增鮮劑20克。
然後用熬好的這個湯來燙你的串串．
⑤ 開個路邊麻辣串小吃店，大概要多少錢
這個小本生意可以迅速積累資金，根據客流量收入不同，假如你做得好，一天200以上沒問題。
關鍵在選址、麻辣串的口味、衛生條件。
選址：靠近大學城的地方（學生此項消費力驚人）；商業街（客流量大且上班族多）。
口味：這個得靠你自己摸索了。
衛生條件：自己、麻辣串及小吃車、周圍環境（設一個大桶回收垃圾）干凈整潔、收錢用夾子（或套塑料袋）。
初期人少不要氣餒，要根據大多數人的口味情況及時調整自己的配方。加油↖(^ω^)↗
⑥ 我家樓下車棚里開了一個炒麵筋辣串小吃攤，天氣熱了一開窗有味道，找誰投訴誰知道物業不管！
一、車棚是誰的產權或管理者，就找誰負責。
二、向環保部門投訴。
三、向城管部門投訴。
⑦ 開個路邊麻辣串小吃店，大概要多少錢
初期成本大約在一千五元作左右..一輛流動車子,還有其他的相關用具,配套桌椅板凳等,最後就是原材料錢了..
⑧ 街邊的麻辣串小吃車，5角一串，那個賺錢嗎誰會做煮串的那個調料湯
看你是哪裡人了，反正我們鄭州這里挺火的，大街小巷都是，如果賣開了，起碼比上班強。湯料就是火鍋底料加入高湯，高湯如果不知道，就簡單的用雞骨架2元一個，2.3個就加蔥段薑片花椒八角就夠熬上一大鍋了，熬上40分鍾，湯成白色就好了。把串串丟進去煮熟後，用芝麻醬加高湯、少許鹽攪拌一下，就可以沾著吃了。街上的人不少人為節約成本，不用芝麻醬，個人感覺還是味道做好了，生意自然好，不差那點芝麻醬。
⑨ 想定做一個麻辣串小吃車需要多少錢什麼地方能做
看你是加盟還是自己找師傅做，有貨源的話自己去改造就好。不行就加盟。加盟一般3000到5000左右。