魚蝦小吃加盟

1. 想做海鮮食品新零售，大家說加盟哪個品牌好

東水海鮮食品這個品牌就還不錯，可以考慮一下。

2. 想開一家水草造景店 包括缸 水草設備 水草 魚 蝦 螺 加盟那家好

你說的，牽扯到很多技術、產品選購、宣傳、營銷方面的東西，不單單是一個加盟就可以解決的，因為還和當地的市場、消費情況有關，所以首先要學習怎樣造景，什麼設備合適，高中低檔的產品，那些適合你的當地市場消費。

3. 最全嘉興特色美食小吃，你更鍾愛哪一種

嘉興，南湖，烏鎮，西塘……江南的娉婷，水鄉的風韻，斑駁的牆粉，迷醉在那柔柔的燈光。
嘉興的美食可謂是豐富多樣，品類繁多，在細節處更見功夫。他既融合江南水鄉的特色，也浸透吳越之靈氣，盡顯南方美食細膩沖淡之特色，又凸顯千年古文化之底蘊。故嘉興美食如五芳齋粽子、南湖船菜、南湖菱等都可謂美食江南之典型代表。

1、五芳齋粽子

號稱「江南粽子大王"，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、咸甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成，選料十分講究，肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆「大紅袍"，通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個花色品種。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便備受廣大旅遊者厚愛，有「東方快餐"之稱。
2、嘉善黃酒

嘉善黃酒是中華民族歷史最悠久、最古龍的酒種之一，也是中華民族特有的酒種。歷史上，黃酒名品數不勝數。它與與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久歷史，是中華民族的瑰寶。嘉善的釀造業在明清時代已非常發達。汾湖牌嘉善黃酒系列是以糯米作原料，加陳年黃酒，於冬季採用傳統配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明，有光澤，醇香濃郁，味甘、醇厚、柔和，屬半甜型黃酒，內含18種氨基酸，營養豐富，是大眾喜愛的底度酒類，適於筵席、宴會等場合。
3、海鹽大頭菜

大頭菜即芥菜，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一個變種，為根用芥菜。它質地緊密，水份少，纖維多，有強烈的芥辣味並稍帶苦味，在襄樊地區，人們還把它叫作諸葛菜，傳說吃大頭菜是諸葛先生首創的。雪裡蕻和榨菜也都是芥菜的一種。榨菜質地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪裡蕻又稱雪菜，是葉用芥菜的一種，具有特殊的香辣味。經腌制後的大頭菜，鮮味足、香脆爽口、略帶一點酸、風味獨特，它可直接生吃，也可作炒菜或澆湯，與其它菜類搭配可配比出各色各樣的各種花色菜餚，口味純真，鮮不釋口。
4、王店三園雞

王店三園雞，浙江省嘉興市秀洲區王店鎮所產肉雞品種，中國國家地理標志產品。王店三園雞是利用桑園、果園、庭園實行長日齡放養，嚴格按無公害要求飼養，不含激素和葯殘，養殖地綠樹成蔭，空氣新鮮，環境優美，遠離工廠，周圍沒有污染源，完全在自然條件下生長。該雞肉色鮮紅、肌纖維結實、味道鮮美。
5、秀洲槜李VS桐鄉槜李

槜李，是江南吳越文化的象徵，更是見證嘉興歷史的活化石，「嘉興」地名是先有「槜李」後有嘉興，槜李在嘉興的歷史至少有2500年。槜李，在秀洲的種植歷史至少有2500年，秀洲槜李具有果型大，果皮厚，易剝離，成熟時呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黃色，軟熟後化漿，細嫩多汁，味鮮甜爽口，帶有酒香，堪稱諸李之冠，古為「江南貢品」，深受消費者青睞。桐鄉槜李也非常不錯。
6、南湖菱

南湖菱較為特別，因為其它菱一般都有角，而浙江嘉興城南的南湖菱卻是圓而無角，所以又稱「餛飩菱」。在五千多年前就已有了。這種菱皮薄肉白，鮮甜多汁，清香上口。每年處暑後大量上市，既可生吃，又可熟食。
7、鳳橋水蜜桃

鳳橋水蜜桃有早、中、晚熟品種，成熟期在7-9月。鳳橋水蜜桃果實外觀艷麗，風味佳美，汁多味甜，具有獨特的香氣，營養豐富，有益於人體健康。
8、新豐生薑

新豐生薑辣度高、纖維多、耐貯藏，全身是寶。嫩姜質脆嫩，味鮮美；老薑質堅實、辣味足、香氣濃郁，是人們日常生活中常用的調味品，烹調魚蝦時放些鮮姜，不僅味道香美可口還可去腥。此外，嫩姜還可加工成紫薑小包裝、糖水姜、乾薑、姜粉沖劑及鹽漬、糖漬副食品。生薑又能入葯，姜性溫，味辣，能入肺、脾、胃三經，有祛寒、發汗、鎮嘔、驅風、化痰等功效。
9、楊廟雪菜

雪菜又名「雪裡蕻、雪裡紅」，含有豐富的胡蘿卜素、纖維素及維生素C和鈣。雪裡蕻，歷史悠久，因冬至種植，春天成熟，無蟲害侵蝕，在雪中生長而得名。本品選用江南杭嘉湖久負盛名的特產——雪裡蕻，經五百年民間工藝、經驗技術腌制和高溫滅菌科學配方精製而成，可以生食、作炒、做湯、拌面、炒飯等多種吃法。歷代嘉興縣志都有七星人腌制雪菜的記載，如今「七星雪菜香飄萬里」的現實在各省市級刊物上都有述評。七星雪菜以它獨特的鮮嫩、香脆博得人們的青睞，更以它豐富的營養在眾多的蔬菜中獨領。
10、烏鎮白水魚

烏鎮白水魚是當地風味小吃之一。白水魚是野生魚類，它生長在無污染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。烏鎮臨近水域過去盛產此魚，但近年來數量有所減少。一般白水魚捕撈出水即死，但保存得法，其味不變。如若遇到活的白水魚，則不要錯失機會，可讓店家活殺清蒸，盡品其鮮嫩原味。當然把白水魚紅燒、剁椒烹飪，也是難得佳餚，更有店家將白水魚輕鹽暴腌後再蒸，也是別有風味。提醒：此魚雖鮮嫩美味，但魚刺較多，食之應小心。

4. 瑞安小吃

豬油丸

下面先來說說豬油丸。這豬油丸可不是豬油做的丸子，而是一種非常可口的小吃。店家們隨便在門口支一個平底鍋，澆點豬油，然後開始加熱鍋子。油慢慢地沸騰了。於是，店家便小心翼翼地將米粉做的圓餅一個個貼在鍋上。「吱吱」的聲音此起彼伏。誘人的香氣越來越讓人食指大動。豬油丸的理想境界是：一面烤的金黃燦爛，一面仍然潔白無暇；丟下幾個鋼蹦兒，老闆非常熟練地把豬油丸用油紙一包，我們便愜意地享受這自在的美食。

先對著正面咬一口，脆生生，吱吱冒油，帶者鍋巴的美味，但比鍋巴更有嚼頭；然後再咬一口背面，又粉又糯，感覺好象順著口腔往下滑一樣。帶著稍許的咸鮮，味道正好。在冬日的早晨，北風怒號；簌簌發抖地夾在隊伍之中，等候老闆娘新鮮出爐的豬油丸。一旦拿到手，便迫不及待大啖之，於是就感覺一股暖流遊走於渾身上下，舒坦。

做好豬油丸的訣竅在於米餅製作的質量和烤的技巧。它的煎制和餡餅不同，類似於匹薩餅；只用油對米餅的單面進行加熱，所以才會一面脆一面糯。米粉要用熱水先和一下，這樣才能發得均勻；中間要不斷揉搓，以增加吃的時候適口性。每個米餅比掌心略小，厚度和普通餡餅相當，中間不加其它作料，純粹靠米粉的均勻傳熱來入味。另外由於是用猛火來烤，所以對火候的掌握自然要求很高。溫度過了，脆的一面容易發黑變焦，口感大為遜色；溫度不足，脆的地方就不夠脆，糯的地方會夾生。一鍋大概也就十多個豬油丸，起鍋之後通常馬上被一搶而光。您沒買到？那就耐心地等待下一鍋出來吧。

豬臟粉

豬油丸不是豬油做的丸子，可這豬臟粉卻是十足的以豬內臟來入味的小吃。在瑞安街頭，隨處可見賣豬臟粉的，但味道特好的豬臟粉並不是每家都能做的。好的豬臟粉需要兩點：一是粉要足夠新鮮。這種粉形同桂林米粉，通體潔白，而且有足夠的韌性和筋味兒；另外，高湯是必不可少的。米粉本身並無味道，全靠高湯把新鮮的味道吊出來。好在瑞安地處東海之濱，得平原山川之勝，物產豐饒，所以制湯入味的原材料頗多。洞橋下的店家喜用魚蝦來增加湯的鮮美，吊橋頭的店家則喜歡用肉臊子來兌味。但是毫無疑問，豬內臟（主要是大腸）和綠豆芽是不可或缺的作料。

一般賣豬臟粉的店並不大，但裡面比較干凈，散落著幾張檯子。每張檯子上放個筷籠，以及一包面巾紙。「店家，來碗粉。」「好嘞。」然後就是熟練的炮製美食的過程。抓把粉，往滾湯里一過，撩幾下便盛上來；漸次加入豬臟、綠豆芽絲兒、肉糜；喜好辣味的自個兒加點辣椒醬，熱氣騰騰地開吃。舌頭一觸便不能自持，然後是不斷聽到舌間的呼呼聲和大口喝湯的咕嚕聲；頃刻間，一碗粉便吃了個底朝天兒，猶自砸巴砸巴嘴，回味無窮。此時最心急的，莫過於在排隊等吃的人，聞香而未能舉筷，頗為難受。等到豬臟粉上來，大口地往嘴裡送，又是分外暢快。也是一景。

豬臟粉的妙處在於湯。這湯需要店家常年熬制，無論寒暑。湯本身就非常的鮮，外加非常的清。小的時候，每每吃到這美味的豬臟粉，總是慨嘆這湯的神奇。彷彿任何東西經過這湯的孕育，都會變得美味無比。有「葷中之葷」稱號的豬臟經過反復鹽搓、洗滌，然後加入多種調料，精心烹制而成；入口香滑，沒有任何膩味，令人不欲停箸。味道甚佳的豬臟粉，並不是任何時候都可以吃到。比方說，洞橋下那家店，清早開始營業，一到十點雷打不動關門。您要是去遲了？那就第二天請早吧。晚上朋友相聚晚了，早上就極想睡個懶覺，但往往最終肚子抵擋不住饞蟲的誘惑。可是一碗豬臟粉落肚，便覺「早起的鳥兒有蟲吃」實在有道理。

魚丸

魚丸又叫魚面，是海邊人家的吃食。有趣的是，魚丸並不是圓形的，所以稱其為丸稍顯牽強。海邊人家，風里來浪里去，舟輯勞頓。每天打上不少魚來，由於以前沒有冰箱，交通條件又不好；無法鮮藏，只好對魚做點簡單加工。再加上漁民出海容易遭受風寒，需要吃食暖身子，補體力。魚丸就是極好的一種小吃。

魚丸所用的原料，基本上什麼魚都可以。但為了滿足饕餮們的腸胃，因此以米魚和馬鮫所制的魚丸尤佳。魚丸製法並不十分麻煩。把魚肉刮下，接著去刺，用芡粉和一下，拌點鹽，擱點蔥花，然後擠成象食指大小的一段段，就可以備用了。

魚丸一定要下在滾水清湯里。滾水清湯一涮，魚丸白，蔥花綠，再加香遠益清的湯汁，口水就止不住地出來了。瑞安魚丸雖鮮美，但平生最難忘的魚丸卻是在杭州吃的。今年春節，杭州屢下大雪，夜晚更是朔風刺骨。爬完山回來，又冷又餓的時候正躑躅於清河坊，忽然看到遠方街角旗幟飄揚。靠近一看，上面赫然寫著「溫州小吃」四字。當然是上好的魚丸。不由分說，一口氣先來二碗。店家已經遷居杭城若干年了，但鄉音無改，倍加親切。把魚丸慢慢撒下去，滾水裡翻騰幾下，蓋上鍋蓋再燜一陣兒，然後撩起。魚丸里加上醒酒調味的胡椒粉和醋，再灑幾根去腥味的姜絲兒。對著熱湯先小心嘬一口，如飲醇醪；慢慢再體會一下味蕾的感覺，妙不可言。緊接著勺子便不斷起落；最後乾脆扔掉勺子，就著碗咕嘟咕嘟地大口喝。清鮮之中透著香辣，讓人慾罷不能。倏而之間，風卷殘雲，消滅得乾乾凈凈，然後五腑六臟都透著暖意，爽極。

5. 文安縣的特色小吃有什麼啊！

文安縣的特色小吃有：
一、蘇橋靳記熏魚
二、栗子面窩窩頭
三、肉沫燒餅
四、文安熬魚
五、秦少爺肉夾饃

6. 梁山有什麼小吃

1、炸蛤蟆

炸蛤蟆是梁山的傳統名吃，特點是外焦里軟，風味獨特。做法是先將麵皮放入油鍋中炸成四角形袋狀，然後灌入雞蛋汁，放油中炸熟為止。因其四角突出，外形極似青蛙，故當地人稱之為「炸蛤蟆」。

2、梁山泊糟魚

梁山泊糟魚。用淡水鯽魚製作,魚體完整，骨肉同食,香而不腥,肥而不膩。成品魚呈醬紫色,醇香爽口,色味俱佳。

3、大塊牛肉

不膩不燥，味道鮮美，其做法是取牛肉洗凈，放入配好大料的鍋中大燉，至爛熟為止。梁山好漢素有「大碗喝酒，大塊吃肉」的習慣，大塊牛肉也說明了梁山的水滸遺風十分濃厚。

4、梁山粥

梁山粥從清康熙19年至今已有300多年的歷史。該粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥濃如醬,喝似水,滑潤爽口,清香甘甜,浸人心脾,有獨特的糊香味。喝凈粥,碗如洗,不掛一絲粥跡,為梁山獨有的名吃。

5、安山燉魚

梁山境內的傳統名吃，民眾過節或宴請賓客,一般都把燉魚當作上等佳餚。尤其安山鎮的燉魚更是譽滿水泊。民國初年，全鎮專營燉魚的行家就有10餘戶。其中，陳氏二兄養的燉魚為最佳。

7. 杜哥魚蝦跳加盟費多少

應該在三五萬左右，餐飲行業的加盟費主要是根據店面的大小和學習技術的多少決定的

8. 日常小吃有哪些

在北方日常小吃，小籠包，炸糖糕，鴨血粉絲湯，蒸包，羊肉湯，蘭州拉麵，沙縣小吃

9. 平頂山魚蝦三鍋法人叫什麼

這個很好吃的做法哦。