❶ 我在商場開餐飲檔口店，想換個小吃項目誰給推薦個，我現在做的韓餐，生意不好，謝謝各位大神了
如果要來個大的，建議加盟類似呷哺呷哺這種的自助
如果小本經營，可以做驢肉火燒，家常餅，夠一定金額送湯嘛
還可以做快餐，米飯快餐，涼皮，米皮。粥鋪；或者老鴨補湯，配著賣香河肉餅之類的
再不行，做江西瓦罐，地方特色的東西，應該會吸引人，外國的東西不實際，還是中國人購物多嘛
❷ 商場檔口做什麼小吃生意比較好
章魚燒 (又名章魚小丸子) 很受青年男女，學生喜愛。章魚小丸子外焦里嫩，既可以流動，也可以店面經營，只需5個平方左右即可。
❸ 在大商場檔口做小吃怎麼樣
這個的對人，看你做的是小吃哪種，商場裡面的人能接受了不，要是能接受就可以
❹ 商場檔口開小吃，剛開業該怎麼營銷
章魚小丸子呀，什麼西點蛋撻泡芙可麗餅啊，紅豆冰，布丁，鹽酥雞，熱狗，紫菜包飯啊，辣炒年糕啊，咖喱魚丸串啊，甜筒冰淇淋奶茶沙冰這類比較新鮮的，特色的，然後可以賣高價的，主要吸引一些喜歡逛商場的女生的，而且方便他們買了以後邊走邊吃的，一般門口這些位置租金比較高，所以你經營那些普通賣不上價的，又量大需要在那吃的食物不劃算，因為翻台率不夠，所以買了就能帶走的，小小一份的，屬於小吃量不大，而且不需要做那吃可以邊走邊拿著解決的最合適
❺ 開商場小吃店去哪加盟
一般加盟費用比較高，加上後期的管理費等，加之有些加盟商提供小吃的料，不會教加盟商，如果某一天想自立品牌脫離之後還是不會核心底料。
當然加盟的好處是自己操心的少了，有的只需要自己租店，其他的有加盟商來完成。
當然也可以選擇自己去學習小吃項目。核心底料等都可以自己了解。學習費用也便宜，節省的加盟的錢也足夠店鋪租金裝修設備等等。
商場一般看什麼樣的，一般油煙太大的不適合商場，適合無油煙如火鍋 麻辣燙 奶茶 咖啡 披薩等等也是比較時尚的小吃項目。
❻ 大型商場的美食廣場檔口適合做什麼小吃
1、章魚小丸子呀，什麼西點、蛋撻泡芙、可麗餅、紅豆冰、鹽酥雞，熱狗， 紫菜包飯 啊，辣炒年糕啊，咖喱魚丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰這類比較新鮮的，特色的，然後可以賣高價的
2、主要吸引一些喜歡逛商場的女生的，而且方便他們買了以後邊走邊吃的，一般門口這些位置租金比較高，所以你經營那些普通賣不上價的，又量大需要在那吃的食物不劃算，因為翻台率不夠，所以買了就能帶走的，小小一份的，屬於小吃量不大，而且不需要做那吃可以邊走邊拿著解決的最合適。
3、冬天做出一份熱乎乎的美食很重要，夏天做出一碗拔拔涼的美食也很重要，要善於轉變！但是真要看地段，人流量。
❼ 檔口小吃加盟有哪些 最火的檔口小吃項目
可以開一家動漫主題檔口餐廳，如果是開一般的餐廳，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。去餐廳吃飯的多是年輕人，特別是80、90後的用戶，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家動漫主題餐廳，將動漫與食物相融合，那麼就更能吸引用戶。