1. 茶顏悅色為什麼能成功從網紅店鋪晉升成了長沙餐飲界的「小驕傲」
網紅食物里,奶茶是很火爆的一類,雖然奶茶已經歷經了很多年了,但依舊非常受歡迎,粉絲只增不減。讓人納悶的是,那什麼茶顏悅色做得這么好,卻只在長沙,而不開全國連鎖。很多喜歡喝奶茶的人,對此很不解,別的城市的人想喝到茶顏悅色還真是困難,茶顏悅色在2013年就成立了,開了這么多年,卻不在別的城市開店。
從不按常理出牌的品牌文案,再到整體設計風格、周邊都有明顯的特點,有賣萌也有深情,有古韻也有新潮,在享受茶飲的同時帶來了藝術享受,因此深受年輕人的喜愛。再加上,茶顏悅色的店鋪只開在長沙,並不加盟,也就不會在其他地方開分店,這可是讓長沙人為之驕傲的一件事情。因此,茶顏悅色成功從網紅店鋪晉升成了長沙餐飲界的「小驕傲」。
2. 為什麼那麼多人喜歡茶顏悅色
茶顏悅色之所以能成為全國網紅,首先靠的還是口味。據了解,茶顏悅色的產品形態主要有兩種:茶+忌廉奶油,茶+奶沫。和目前新茶飲行業內的常見的奶蓋茶、水果茶產品形態有一定區別。而且根據茶顏悅色的官方說,選用的是雀巢鮮奶,奶蓋上的奶油是動物淡奶油,以及堅果採用的是進口堅果,都一定程度上保證了口感。
茶顏悅色其實是一家特別有互聯網思維的奶茶店。
作為一杯奶茶,茶顏悅色有自己的人設,正如它自我介紹中所寫「做一杯有溫度的茶」。
打開官方賬號可以發現,不同於大多數食品類公眾號只有推出新品的時候才會閃現,茶顏悅色基本上時不時地就會出來露個臉,有時候吐槽老闆,有時候分享生活,還有的時候他們吐槽自己。
茶顏不僅僅是長沙的國風奶茶店,還是家鄉的獨特風味、善意與溫暖的傳遞站。遠在外地讀書的學子,總會心心念念本土的「特產」茶顏悅色。而下高鐵站後點一杯「幽蘭拿鐵」,是重新踏上家鄉土地時的心靈的慰藉。
也許你作為資深的長沙人,對茶顏的點單攻略已經爛熟於心,對每款產品的味道了如指掌,走出長沙後總是向周圍的人「炫耀」茶顏有多麼美味,接受著來自五湖四海的朋友們那羨慕的眼光。
3. 植脂末是奶粉嗎可否直接沖飲
我們都知道樹脂末這種物質也被稱作為奶精,在做很多小零食的時候都要加入一些樹脂末,這樣會使零食吃起來口感更好,也有一些蛋糕店,甜品店,在做甜品的時候會加入一些樹脂末,因為這樣能夠代替奶油,降低生產成本,那麼樹脂末都有哪些作用與功效呢?下面小編來給大家介紹
植脂末又稱奶精,是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的產品。它的形態以及沖水後的產物都跟奶粉以及沖水後的奶粉非常像,實際上卻並不含奶……香濃的奶茶是許多人的最愛。天氣一熱,街頭奶茶店的生意隨之走俏。市區一家奶茶店,因為靠近吳寧一校,每天都有不少學生來買上一杯奶茶。
這樣的奶茶中究竟含多少奶?近日,記者調查發現,市場上銷售的奶茶多是用植脂末、茶粉勾兌而成,幾乎不含奶,經常飲用對人體有害。即食奶茶幾乎不含奶市區一家奶茶店裡,記者看到工作人員將幾種粉末狀的物體裝進塑料杯中,兌上水,不到一分鍾就沖好一杯奶茶。而其他奶茶店的奶茶製作程序大同小異。按理說,一杯正宗的奶茶,應該由鮮奶、紅茶加糖沖泡而成,這樣的奶茶含有豐富的蛋白質,有較高的營養價值。
不過這樣的配方對街頭的奶茶店來說,成本過高。幾乎所有奶茶店都心照不宣地用植脂末代替了鮮奶。一家奶茶品牌加盟店的老闆告訴記者,該店所售的奶茶是用「奶粉」和紅茶沖泡而成,加上包裝,一杯奶茶的成本僅1元多。而他口中的「奶粉」,正是植脂末。植脂末含有反式脂肪酸據了解,植脂末又稱奶精,是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的產品。它的形態以及沖水後的產物都跟奶粉以及沖水後的奶粉非常像,實際上卻並不含奶。研究顯示,植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸,食用後很難被身體分解,也無法被代謝出去。
一般的脂肪在體內7天就代謝了,而反式脂肪酸進入身體後需要50天甚至更長的時間才可以代謝。攝入過多的反式脂肪酸可能會誘發腫瘤、哮喘、糖尿病、過敏等疾病,對青少年發育有不利影響。杯裝奶茶也含植脂末世界衛生組織建議每人每天攝入反式脂肪酸的量不要超過2克,而街頭奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超標。不但街頭小店所售的奶茶不含奶,記者走訪發現,超市裡多個品牌的杯裝速溶奶茶同樣以植脂末為主料。不少學會看「配料表」的市民都知道,排名越靠前,代表含量越高。某著名品牌的奶茶,配料表中第一位即是植脂末。專家建議,愛喝奶茶的市民最好少喝速溶奶茶和街邊小店的奶茶,在家自製奶茶方便又健康。
4. 周傑倫新歌《說好不哭》怎麼樣
我感覺這首歌還是挺好聽的。總的來說,作為多年的傑迷感覺完成度還可以。雖然談不上驚艷,但還是會慢慢上頭。
這首歌讓不少人都回憶起了年少輕狂時的自己,想起自己為什麼這么喜愛周傑倫。因為這么多年過去了,周傑倫還是最懂青春的那個人。周傑倫是一代人的青春,也是華語樂壇的黃金時代。曾經坐在教室里哼唱著《晴天》、《雙節棍》的80後90後們,早已成為了網路輿論場中最具話語權的人物。支持周傑倫,不單單是為了聽他的新歌,而是為了自己的情懷。
5. 松贊干布與文成公主的故事
唐貞觀8年(634),吐蕃贊普松贊干布遣使大唐,唐太宗遣行人馮德遐出使吐蕃。松贊干布再次派人到唐朝,提出要娶一位唐朝公主,遭到唐太宗的拒絕。由於當時吐谷渾王諾曷缽入唐朝見,吐蕃特使回來後便告訴松贊干布,聲稱唐朝拒絕這個婚約是由於吐谷渾王從中作梗。
唐貞觀12年(638),松贊干布遂借口吐谷渾從中作梗,出兵擊敗吐谷渾、黨項、白蘭羌,直逼唐朝松州(今四川松潘),揚言若不和親,便率兵大舉入侵唐朝。牛進達率領唐軍先鋒部隊擊敗了吐蕃軍,松贊干布大懼,在唐將侯君集率領的唐軍主力到達前,退出吐谷渾、黨項、白蘭羌,遣使謝罪,再次請婚,派大論薛祿東贊攜黃金五千兩及相等數量的其他珍寶來正式下聘禮 。唐太宗將一宗室女封為公主,嫁給松贊干布。
於是就有了松贊干布和文成公主的愛情故事:
在唐朝時期,松贊干布和文成公主的愛情故事一直被後人傳為佳話。當時的文成公主入藏,不僅給唐朝換回了幾十年的安定生活,同時也給吐蕃族帶去了大量先進的生產器具,也促進了佛教在當地的傳播,並且心靈手巧的文成公主還教會了當地人民如何織布做衣服。因而,也受到了松贊干布的尊敬和喜愛。
在松贊干布三歲的那一年,他的父親便滅掉了周圍存在叛亂的部落,將青藏高原歸為統一。在這種環境下長大的松贊干布,不僅才藝出眾,能文能武,同時他還擅長寫詩和民歌,小時候就胸懷大志。在他十三歲那一年,他的父親被人毒死,很多部落也開始叛變,西藏地區出現混亂,在這種形勢下,松贊干布繼承了父親的位置,通過他的聰明才智,三年後叛亂被平定,為了加強自己的統治地位,松贊干布決定向唐朝求婚。
641年,唐太宗出於對國家安全的考慮,為了排除邊境後患,答應了松贊干布的求婚,並將自己遠氏宗親江夏王的十六歲女兒李雁兒封為文成公主,入嫁西藏。文成公主自幼飽讀詩書,同時信奉佛教,她入藏的同時也帶去了很多唐朝的物產和種植技術,對促進吐蕃的繁榮和經濟發展做了很大的貢獻。松贊干布還專門為文成公主修建了小昭寺,作為對她信奉佛教的尊重。松贊干布和文成公主的這段姻緣,不僅對唐朝和吐蕃都有好處,更重要的是,兩人的這段婚姻也為唐朝和吐蕃打開了友好交往的大門。
松贊干布,按照藏族的傳統,他為吐蕃王朝第33任贊普,實際上為吐蕃王朝立國之君。在位期間(629—650年),平定吐蕃內亂,確立了吐蕃的政治、軍事、經濟及法律等制度,並且從唐朝和天竺引入佛教,備受藏族尊崇。
總評:松贊干布的一生,功績卓著。他統一了吐蕃王朝,建立了強大的奴隸制政權,促進了吐蕃政治、經濟、文化的全面發展,將藏族人民引入了團結、繁榮、富強的時代;溝通了與內地唐朝的友好關系,推動了漢藏民族文化的交流與發展。為後來西藏正式納入祖國版圖和統一多民族國家的建立,奠定了堅實的基礎,做出了巨大貢獻。
文成公主(625年—680年11月1日),原本是李唐遠支宗室女,唐太宗貞觀十四年(640年),太宗李世民封李氏為文成公主;貞觀十五年(641年)文成公主遠嫁吐蕃,成為吐蕃贊普松贊干布的王後。
唐蕃自此結為姻親之好,兩百年間,凡新贊普即位,必請唐天子「冊命」。
人物評價:文成公主知書達禮,不避艱險,遠嫁吐蕃,為促進唐蕃間經濟文化的交流,增進漢藏兩族人民親密、友好、合作的關系,做出了歷史性的貢獻。
6. 歷史上有很多女英雄,請選擇其中一位,談談你對她的認識,400字左右
劉胡蘭:
1946年秋,國民黨大舉進攻解放區,文水縣委決定留少數武工隊堅持斗爭,大批幹部轉移上山。當時,劉胡蘭也接到轉移通知,但她主動要求留下來堅持斗爭。這位年僅14歲的女共產黨員,在已成為敵區的家鄉往來奔走,秘密發動群眾,配合武工隊打擊敵人。
雲周西村的反動村長石佩懷,為閻錫山的軍隊派糧派款、遞送情報,成為當地一害。1946年12月的一天,劉胡蘭配合武工隊隊員將其處死。閻錫山匪軍惱羞成怒,決定實施報復行動。1947年1月12日,閻軍突然襲擊雲周西村,劉胡蘭因叛徒告密而被捕。劉胡蘭在威逼利誘面前不為所動,被帶到已連鍘幾人的鍘刀前,怒問匪軍:「我咋個死法?」匪軍喝叫「一個樣」後,她自己坦然躺在刀座上。劉胡蘭烈士犧牲時,尚未滿15周歲
查看全部20個回答
淮南 總部奶茶店_ 2020奶茶加盟網
奶茶店,5㎡立店,1-2人開店,幫扶開店創業,讓創業更簡單,選址+培訓+營銷策劃全程扶持!
海南快手信息科技有..廣告
相關問題全部
歷史上有許多女英雄,請選擇其中一位,談談你對她的認識。200字左右。
我認為中國歷史上最出色的女英雄,非宋美齡莫屬。理由如下: 1,國難當頭,敢於擔當。淞滬會戰中,她多次到前線,以她在教會學會的急救知識參與救助傷員。其中受到日軍飛機的攻擊,斷了兩根肋骨。 她自己親自在電台講話,用六國語言告訴全世界發生在中國的真相。 她組建美國援華航空支援隊,邀請海外人士參與中國抗戰。 她親自到美國申請外援,與羅斯福會見,並在美國國會演講,為中國抗戰爭取了大量戰爭物資。無愧於中國第一夫人的稱號。 2,俠骨柔腸,肝膽相照。1936年西安事變,蔣介石在西安被兵諫,隨時可能遭遇不測,她不顧安危,隻身飛到西安,與丈夫生死與共。 3,作為第一夫人,面臨剛從滿清封建轉變而來的民國,她積極投身於婦女解放和兒童福利的建設,為中華民族的文明進步推波助瀾。 無論在膽識上,和貢獻上,中國歷史沒有哪個女人可以與之相比。
149 瀏覽2226
歷史上有很多女英雄,請選擇其中一位,談談你對她的認識,100字左右!拜託了各位 謝謝
穆桂英 希望採納
8 瀏覽440
歷史上有很得多女英雄,請選其中的一位,談談你對她的認識。兩百字左右。
中國第一位女英雄---婦好 婦好是商王武丁第一任王後,60多位妻子中的一位,即祖己的母親。死後廟號「辛」,生活於公元前12世紀前半葉武丁重整商王朝時期,是我國最早的女政治家和軍事家,中國歷史上第一位有據可查的女英雄。從其墓中挖掘推斷她的名字應該是叫「好」,「婦」則是一種親屬稱謂,就好比我們今天叫某人「大姐頭」一樣,而她的另一個稱號是「辛」。
37 瀏覽1378
歷史上有許多女英雄,請選擇其中的一位,談談你對他的認識。200字左右。
梁紅玉! 仗義每多屠狗輩,自古俠女出風塵! 梁紅玉雖然出身營妓,但是她慧眼識英雄!結緣韓世忠,擊鼓戰金山,大戰黃天盪,大義平叛亂,上疏參丈夫,計保韓世忠…最後和韓世忠留戀山水,相伴攜老! 梁紅玉最終留名青史,成為一代巾幗英雄!
14 瀏覽1401
歷史上有很多女英雄,選擇其中一位談談你對他的認識
樊梨花,唐太宗貞觀年間人,父樊洪為西涼國(西突厥)寒江關守將,後投唐,與薛丁山結為夫婦.二人智勇雙全,登壇掛帥.在薛家滿門抄斬後,她率子薛剛殺進長安,除奸報仇.在民間傳說中,她是一個敢愛敢恨、胸懷寬廣的大唐奇女,武藝高強、神通廣大、文武全才的兵馬大元帥.
69 瀏覽7222016-03-12
4評論
fand_sky13
謝謝啊!
熱心網友4
謝謝
熱心網友2
謝謝
7. 阿里巴巴間接入股茶顏悅色,網紅奶茶即將走出長沙
茶顏悅色於2014年中旬成立,是一家以中國風為主題的鮮茶店。在最近兩年內屢次登上微博熱搜,迅速火遍大江南北。
茶顏悅色官網:https://www.chayan88.cn/lianxi
但目前只在長沙才有門店,絲毫沒有「出圈」的跡象,茶顏悅色的創始人呂良總說沒錢不去別的地方開分店。
不過昨天,「阿里入股茶顏悅色」的消息刷屏了一天。
話題被頂至熱搜榜上一天▲
茶顏悅色官方網站 網友一下子沸騰了:被投資了,那茶顏悅色這回終於有錢了,可以把店開到長沙外、開到我的城市了吧?不在長沙的以外的群眾們,也能喝上傳說中的茶顏悅色了???
湖南茶悅餐飲管理有限公司 等一下,都是成年人了能不能穩重點,先來看看當事人的回應嘛。一直發酵到昨天下午5點,茶顏悅色才在官方微博回應一則《關於和馬雲爸爸傳緋聞的一些說明》。
總結起來就是:
【1】承認融資了,但表明投資茶顏悅色的其中一個公司是阿里投資的,也就是『爸爸的爸爸叫爺爺』的邏輯關系;
【2】回應網友對於「茶顏有錢了」的調侃,並說明來自山寨的煩惱;
【3】有走出長沙的想法,但還沒有具體的時間和計劃。
而在今年三月份,茶顏悅色就已完成了來自天圖資本的數千萬元A輪融資,上個月,完成了來自元生資本和源碼資本的戰略投資(未披露金額)。
為什麼茶顏悅色受到資本青睞
1)風格:茶飲界的故宮文創
茶顏悅色採用中國風的VI風格和門店裝修,並且在隨後的產品命名、物料設計、周邊產品開發等方面,始終保持這個風格。
例如會員被通稱為小主;每一個產品名字:幽蘭拿鐵、聲聲烏龍等--都是一樣的調調,古典、詩意。
整體視覺VI呈現的都是中國風▲
創始人呂良在茶顏悅色的5年裡,為了延續這個風格,先後買下宮廷畫手郎世寧、以及其他名畫的版權,共計花費上百萬。不僅在杯子上畫著千里江山圖,門店海報也是古風壁紙級的。
甚至開的概念店「方寸間桃花源」來自於桃花源記,是中國人千百年來的情節;而另一家「好多魚」概念店將《海錯圖》的魚兒搬進了太平街……
t0118c237cd47cdb1c3.webp.jpg
《海錯圖》裝飾的太平街店▲
出的周邊產品、鐵罐茶、杯子、書簽都像是「擺在博物館」的東西。
從文案到設計風格,在一眾用現代感插畫討好年輕人的茶飲品牌中,簡直是一股泥石流,活脫脫故宮文創茶飲再現。而這些點點滴滴凝聚在一起,形成了合力,向消費者一次又一次地傳達了「這很茶顏悅色」的品牌內核。
2)人設:不酷卻有血有肉
在茶顏悅色5周年慶典時,出了一本企業內刊,因為想不出名字,就叫《窖什麼》。
去年出了一款文創手袋,起了個奇葩的名字叫「表情包」。而後在微信上真的推出表情包的時候,名字叫「真·表情包」。
小票上的一句「等我們有錢了就去告山寨」到「我們現在已經賺了一點錢開始告山寨了」,讓人啼笑皆非的同時,能感受到其吊詭風格掩藏下的實力提升。
而在茶顏悅色公眾號出品的漫畫里,創始人呂良就是一個每天騎著電動車來回穿梭、經常被顧客誤認為是店門口的摩的師傅、羽絨服破洞了用膠布貼上接著開公司年會的「非霸道總裁」。
這是茶顏悅色的一個聰明之處,給品牌注入了自己的靈魂,讓人在笑的同時感受到真誠與溫度。
3)服務:學海底撈,想和顧客當親人
在茶顏悅色的公眾號上,Slogan是:一杯有溫度的茶。
不管什麼時候走進茶顏悅色的門店,都會聽到這樣的話「這是您的幽蘭拿鐵,這杯飲品要一挑二攪三喝」一天八小時,重復上百遍。
對頭回光顧的顧客還要反復解說「用這個吸管先把碧根果和一半奶油挑著吃……」要做到每一遍都細致、耐心、面帶笑容,這不是一件易事。
二十四節氣的時候,還會對每一個到店顧客說當天應該吃的食譜;下雨的時候,門店准備的有及時傘;甚至每一家門店都有小葯箱,裡面有創可貼藿香正氣水等應急用品;對出品不滿意,可以到任意門店,擁有「一杯鮮茶的永久求償權」。
關於「一杯鮮茶的永久求償權」▲
會給門店附近的環衛工送茶,會專門為一個考生申請一個和他准考證號一樣的會員卡號。
高考在即,特別給學生黨准備的狀元杯▲
茶顏悅色也從不在自己的公號里美化任何東西。每月公布自檢結果,衛生問題、管理問題一致公布,甚至生意不好的門店也會發文邀請大家去照顧。
通過各種觸點傳遞服務溫度▲
而顧客也感受到了茶顏悅色的這份溫度,並給予了熱烈的回應。
一個在長沙長大的女孩,在高中畢業前夕寫了一首《想請你喝一杯幽蘭拿鐵》的歌,以作紀念。
消費者對品牌是有感知的▲
4)產品:獨特,一年倆新品
在上新焦慮彌漫的新茶飲行業,家家壓力都都有。茶顏悅色卻很佛系。
2018年,喜茶奈雪平均不足一個月就上一次新品,而茶顏悅色一年就上了2個新品。
在產品形式上,茶顏悅色也是個異類。喜茶以奶蓋茶聞名,奈雪最初以水果茶見長,鹿角巷火於黑糖,放眼整個行業,產品類型目前無外乎這三種。
而茶顏悅色的產品,「茶底+奶+奶油+堅果碎」的組合,通過茶底拼配,呈現的口感。看起來每一杯都一樣,喝一口才明白差距:茶滋味鮮明有記憶點。
就算沒出長沙,茶顏悅色就已聲名在外。照現在看來,錢,茶顏悅色應該也是不缺了,但它為什麼在《關於和馬爸爸傳緋聞的一些說明》里提及並沒有具體的時間和計劃走出長沙呢?
茶顏悅色何時能走出長沙?
僅是2018年一年,全國現制茶飲門店數就增長了74%。喜茶奈雪一直在加速開店的步伐。茶顏悅色這個長沙茶飲地頭蛇,就一度被認為是很有力競爭者。
1)未知困難重重
茶顏悅色在長沙的地位近乎壟斷,這也是其它茶飲品牌到現在也還沒在長沙打開自己的局面的原因之一。
區域玩家在自己的「圍城」中活得很好,兵來將擋、水來土淹,但是走出圍城之後呢?對茶顏悅色來說,未知的東西太多了。
茶顏悅色官微上的那一句「團隊一直把將這份長沙特色帶到全國作為努力打拚的美好目標,但現在還沒有具體的時間和規劃」,可能真不是一句客套話。
目前在長沙,一杯茶顏悅色的均價在16~20元,這比其它茶飲品牌們(喜茶在長沙的價格為25~35元)便宜了一大截。另外,開店的場景也有差別,茶顏悅色目前是以街鋪為主,不像其它茶飲品牌主要開在商場。
2)標准化
而像CoCo和一點點一樣的標准化也並不容易。
一方面,跨區域的管理和幾百家門店的標准化服務是最大的難點,如果做不好充足的准備,顯然就不能盲目擴張。
對掌管著幾百家甚至幾千家門店的連鎖餐飲品牌來說,在復制粘貼的擴張過程中,怎麼保證門店的運營效率不掉隊是一個很棘手的問題。
3)異地管理
喜茶雖然勢頭正猛,也一直都在小心平衡擴張速度和異地運營這兩件事。比如規模和品牌口碑、規模和運營質量。為了保證這些平衡,如何做運營這件事也是要考慮的。如果說管理團隊很簡單,但是異地管理還是比較難。
再加上,如今對一個新茶飲品牌來說,線下店的數量不是唯一的要求,在一二線城市,它們越來越依賴線上化。
4)線上化
目前的茶飲品牌的線上化選擇都比較獨立,除了例行公事選擇外賣平台,它們更傾向於做自己的小程序,比如喜茶的「喜茶go」、Coco的「CoCo都可手機點單」......新近加入茶飲市場的瑞幸咖啡乾脆用的是自己的APP。
在線上化的趨勢下,門店管理已經上升到了大數據的層面。直接掌握用戶的數據,通過數據分析,一方面可以了解用戶喜好,指導產品研發;另一方面,便於掌握和預測銷量,能夠做好采購成本的控制。隨著數據的增多,對開店選址等也有幫助。
5)選址
想要走出長沙,茶顏悅色要補的課還有很多。比如第一家店應該選在哪裡?這對茶顏悅色來說是個很重要的問題。
餐飲企業中,跨區域擴張時的第一家店能不能成功十分關鍵。北京上海,消費者還在喜茶奈雪的門店前樂此不疲的排著隊,CoCo和一點點的門店數量也在肉眼可見的增長。
第一站去哪裡?目前在茶顏悅色身上還沒有看到最好的答案。
6)守住長沙才是重中之重
再加上,在喜茶的攻勢下,守住長沙或許已經成為茶顏悅色的首要任務。
不過話說回來,資本一定是希望它走出長沙的,這不難猜測。畢竟讓這個火到不行的IP出圈,為資本而戰,是「投資」的使命。接下來就看是誰的話語權更大了。
了解跟多請點擊【茶顏悅色加盟意向登記表】獲取項目資料