其中一款就有人氣特色小吃粗力絲
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家常小吃大全
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【原料】
主料：嫩雞腿10隻（約重600克）。 配料：菜松5克，蘿卜1個。 調料：薑汁水5克，蔥段10克，紹酒15克，醬油25克，精鹽1.5克，味精2 克，雞蛋清4個，干澱粉30克，熟豬油1500克（約耗75克）。
【做法】
（1）將雞腿逐只用刀自上而下劃開3／4，把肉外翻，雞皮留在裡面，同時剁斷雞筋，再剁幾個小洞孔，隨手製成雞腿形。然後，排放在深盆內，加入精鹽、紹酒、味精、蔥段、薑汁水和醬油，腌漬約15分鍾，上蒸籠蒸熟後取出，潷出原汁，待用。 （2）將蘿卜雕刻成「金雞獨立」狀，放入盆中心，四周配以菜松，待用。 （3）把雞蛋清打發起泡，加入干澱粉攪拌成蛋泡糊。炒鍋置中火上，下入熟豬油，燒至三成熱，把熟雞腿逐只蘸上蛋泡糊，入油鍋中氽熟撈出（雞腿入鍋隨手翻身，第三隻下鍋時將第一隻起鍋依次操作），將腿骨朝外裝盤，即成。
D. 特色小吃加盟店有哪些
特色小吃太多了，關鍵是啥地方的特色！
E. 特色小吃加盟項目
不錯啊 應該蠻好吃的
F. 特色小吃加盟店
從統計數據來看，喜歡川菜的市民越來越多了。關於特色小吃，
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G. 2012年特色小吃加盟什麼賺錢
加盟香辣蝦或火鍋吧，比較流行的
H. 特色小吃加盟排行榜
在2014年突然冒出的渝李記火鍋米線，真的很火，用青花瓷的大腕裝起來，碗大湯多，米線用的是比較粗的那種，口感比較好。最上面會放一些生的韭菜段，麻味比較重，辣到是不覺得，有點咸。均價在16元/人，生意挺好的，每次吃都會去排隊。