A. 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題
加盟奶茶店,注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前,先不要著急去找品牌,在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業,這個行業是怎麼來的,市場狀況如何等,等了解完,如果你更加堅定了開一家奶茶店的心,那麼此路可走。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業,一個奶茶店到底能不能給人享受,想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定會有所不同,不論是奶茶口味的享受,還是店面環境的享受,好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題,也能得到更准確的回答,並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比,方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的,為了考慮成本與工時,可能設計出的方案並不是那麼好,這是時候你就可以提出自己的意見,盡量設計的時尚一點,甚至可以額外花錢讓店面更高端一些,店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,裡面的內容很籠統,如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題,所以你可以自己提出一些具體要求,讓品牌方加在合同當中。
6、及時知會品牌方活動策劃
店面活動是提高營業額的重要手段,活動的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活動開始的前兩天才開始,至少要提前一周讓品牌方幫你做方案,以防活動是因為方案問題而失敗。
7、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的,甚至比口味還要重要,喝奶茶的顧客以女生為主,女生的愛干凈程度就不用說了,如果奶茶店衛生不好,會直接失去大量客流,甚至還會影響到食品的安全性,食品的安全性是社會責任。
B. 好先生奶茶加盟費多少
看怎麼做了,加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等,一般品牌奶茶品牌加盟費不高,在2-8萬元左右,具體還是要以實際為准。
奶茶是日常飲品,在現在的市場上很受消費者歡迎,奶茶的分類也是多種多樣,有草原奶茶、蒙古奶茶、新疆奶茶、椰香奶茶、絲襪奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶等等。具體做什麼樣的可以根據實際情況來選擇合適的。
C. 都有哪些些種類 奶茶
一杯奶茶能讓人們心情舒爽!教大家幾種常見的奶茶做法,製作奶茶可是一門很講究技巧的手藝,好的奶茶製作出來會像一道菜一樣色香味俱全。
一、黑糖珍珠奶茶
配料:珍珠。 木薯粉100g商品詳情 紅糖40g 水70g 黑糖珍珠:黑糖40g 水80g
奶茶:純牛奶300g 紅茶5g
製作步驟:
1、先做珍珠,紅糖切碎和水混合,小火熬至沸騰,倒入木薯澱粉,關火,趁熱攪拌。
2、揉成團,將面團分成幾個小劑子,搓成長條,切成小顆粒
3、搓圓,裹上木薯粉防止粘黏,吃不完的可以放冰箱冷凍保存
4、鍋中加清水煮至沸騰,倒入珍珠,剛倒進去要不停的攪拌,避免珍珠粘住鍋底,珍珠煮浮起來後煮10到15分鍾左右,時間主要看珍珠大小和多少
5、撈出放冷水中,這樣珍珠才不會粘黏,現在開始做糖漿,40克黑糖和80克水混合,小火熬至濃稠,要不停的攪拌,倒入珍珠繼續熬至糖漿能掛住杯壁即可
6、將黑糖珍珠順著杯壁往裡放,讓杯子四周都掛滿糖漿,純牛奶加入紅茶煮幾分鍾,過篩濾掉紅茶,溫熱後倒入杯中即可
8、超級好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了~~做珍珠紅糖水一定要沸騰後跟木薯粉混合,不然揉不成團
二、奶蓋芋泥珍珠奶茶
紫薯芋泥:荔浦芋頭200g 紫薯50g 牛奶50g
奶茶:紅茶20g 牛奶300g 水100g
奶蓋:淡奶油150g 細砂糖70g
珍珠:木薯粉90g 紅糖50g 水60g
製作步驟
1、准備食材,紫薯切片,荔浦芋頭切小塊,將紫薯和芋頭上鍋蒸熟透
2、蒸熟的芋頭、紫薯加入牛奶放入破壁機,打至細膩的芋泥,杯中加入適量的芋泥,然後用勺子取少許芋泥,在杯壁塗上一些芋泥,這樣做出來的奶茶更好看
3、紅糖切細碎,鍋中加入水將紅糖煮至完全融化,然後加入一半木薯粉,攪動混合均勻至無顆粒
4、小火加熱至沸騰,然後再加入剩下的木薯粉,攪動至混合均勻成團,然後揉成光滑的團,搓成長條,切小塊
5、搓成小圓球,裹上少許的木薯粉,鍋中燒少量的水沸騰,下入珍珠煮熟透
6、熟透後撈出放涼水,然後撈出瀝干水加入杯中,紅茶加入水,煮沸然後燜3分鍾,加入300g牛奶加入燒沸騰,然後關火燜5分鍾
7、過濾一下奶茶,將奶茶倒入杯中
8、淡奶油加入細砂糖打發好,選擇合適的裱花嘴,淡奶油裝入裱花袋,待奶茶冷卻後擠上一層淡奶油就可以了
三、奶凍原味奶茶
奶茶:純牛奶100ml 紅茶葉20g 清水500ml
奶凍:白涼粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g
製作步驟:
1、白涼粉和清水倒入奶鍋,大火煮沸
2、收小火,倒入奶粉,攪拌至奶粉溶解,形成奶凍液
3、奶凍液倒入容器,冷藏凝固,切成小塊,茶葉和清水倒入奶鍋,煮沸後再小火煮5分鍾,讓茶味充分析出,晾涼
4、奶凍舀入杯子,量隨意,倒入純牛奶
5、隔網篩倒入紅茶,喜歡甜的可以另外加糖,Q彈爽滑的奶凍原味奶茶就做好了
6、加入Q彈爽口的奶凍,茶香濃郁,奶味順滑。
D. 如何選擇加盟一個奶茶店
coco都可奶茶品牌優勢:
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嚴選優品茶葉
茶葉皆經過十二道制茶工序,包含萎凋、浪菁、炒茶、揉碾、乾燥等層層階段,只採用首道茶湯作為基底,以確保新鮮。
全球采購原物料
CoCo都可以全球化的采購,網羅國際物料,提供各地原物料,讓茶飲有好的質量呈現給顧客。
6、運營模式扶持
coco奶茶加盟提供多種加盟模式,加盟商可根據實際能力選擇性投資,五大培訓扶持,十一大項目扶持,八大運營扶持,五大營銷扶持,開店全程護航,零經驗,零基礎,零起步開店創業,輕松簡單不用愁。
7、後期運營扶持
coco奶茶加盟總部建立了專業營運指導團隊,成立了多個加盟店跟蹤督導小組,啟動「保姆式」營運扶持服務,採用了完善的培訓系統,快速的物流網路供應系統,根據不同地區市場的不同和加盟的專屬性要求,提供個性化的扶持服務,解決投資者所遇到的一切問題,消除投資者的後顧之憂。
E. 常見的奶茶加盟品牌有些什麼
蜜雪冰城加盟優勢:
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1、品牌影響力
蜜雪冰城擁有7000多家門店,覆蓋全國31個省市,海外市場擁有60多家門店,是新飲品行業知名品牌,擁有較高品牌知名度。
2、專業研發團隊
核心原料自產。蜜雪冰城擁有自己的中央工廠,實現核心原料自動化,7000多家門店統一供貨,擁有較高的議價能力,保證產品質量的同時降低成本,提高特許經營商的利潤。
5、信息化建設
2017年,蜜雪冰城正式啟動ERP系統。實現了收銀系統、支付系統、外賣系統、報貨系統、ERP系統、CRM會員系統等工作的基礎功能,強大的信息化系統能更快提升企業和門店的運營效率,讓門店運營數據化,特許經營商隨時隨地了解到門店經營情況。同時推動企業在未來更快、更好的發展。
6、倉儲物流運輸
2010年蜜雪冰城成立物流配送中心,減少運輸成本,保障特許經營商的利益。公司運營中的有華中總倉(鄭州)、華南分倉(佛山)、東北分倉(沈陽)、西南分倉(成都),規劃中的西北分倉(西安),能夠快速覆蓋到全國所有門店,極大縮短物流配送時間,並且免除物流費用,降低特許經營商運營成本,提高門店的時效性。
F. 開一家奶茶加盟店你需要懂得哪些知識
一、品牌特性要清楚,懂得挖掘背後的價值,任何的一個品牌都是有著自己鮮明的品牌特性,這也是吸引加盟的最重要元素,所以我們要懂得如何利用加盟的品牌特性去運營出我們想要的效果。品牌對於消費者的引導作用是非常大的,這也是大品牌為什麼那麼受歡迎。每一個品牌在加盟前我們就應該深入了解它,因為我們未來在運營奶茶店時,肯定要將品牌的產品特色、優勢,品牌的發展理念展現給廣大的消費者,讓他們看到你的產品,了解你的產品背後的故事。而且未來的發展思路是需要根據這些品牌獨有的特色,和品牌的優勢相結合的,不然你或許經營不起來一家奶茶店。
二、運營要講究方法,因地適宜很重要,加盟一家奶茶店,特別是一些創業小白,總部會在運營上給加盟商提供指導,但落實到門店還要經營者自己來把控,在市場發展過程中,運營方法也也要適時更新,跟上節奏,比如在提高品牌知名度上現在每天各大品牌都有新玩法,這就要經營者多學多看。
三、好的加盟品牌必定要強大的總部引導,在開店過程中,總部會為加盟商提供各個時間節點的活動方案,加盟商要充分利用總部提供的活動,為門店的曝光率增加打好基礎,不要忽視了小小的活動,可能經過幾次活動,做好口碑,就會吸引更多的消費者
可以參考加盟六步法
G. 奶茶有多少個加盟品牌
全國10大奶茶加盟店排行榜——都可茶飲COCO
都可茶飲是源自寶島台灣億可國際飲食股份有限公司的「COCO都可茶飲」,截止2014年全球海內外共有超過2000加門店,是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的茶飲連鎖品牌。特色:講究品質,好喝不簡單!鮮果原汁,產品豐富多遠美味!
全國10大奶茶加盟店排行榜——24-7茶飲
隸屬上海食刻餐飲管理有限公司,總部位於上海。成立以來推出「全新三體一店」(茶飲+咖啡+小吃)全新經營模式,大幅提升傳統店鋪客戶體驗度和品牌形象,主打中高端市場,三體結合滿足不同消費者需求。特別注重產品品質,講究產品搭配!在外賣APP中訂單量特別大。(註:單以形象而言,個人最喜歡他們墨綠色裝修風格,大氣舒服,顏色風格拿捏也是堪稱一絕!!!)
全國10大奶茶加盟店排行榜——一點點奶茶
台灣知名茶飲品牌50嵐相關企業,只是這一點產品,服務都不會差。而且好像之前一直是蟄伏狀態,2015年前後呈現爆發趨勢。裝修風格和「24-7茶飲」有異曲同工之妙,都是墨綠色,但是一點點風格偏向濃重,「24-7茶飲」偏向清爽。據說目前在上海和杭州區域已經停止加盟。
全國10大奶茶加盟店排行榜——tplus茶家
tplus茶家算是一個很另類的品牌,一夜之間火起來的,很多喜歡喝奶茶的人都知道這個品牌,整體產品偏向於高端化,售價略高,目前沒有查不到可以加盟或者代理的資料和條件。
全國10大奶茶加盟店排行榜——快樂檸檬
快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司在2006年成立的咖啡茶藝品牌,截止當前全國開設將近800家加盟店。顧名思義,產品以檸檬類為主要賣點,兼售咖啡,可可,冰沙,產品口味多元化。Happylemon帶給消費者的不僅是香滑鮮茶,而是一種色彩繽紛,樂觀積極,健康衛生的喝茶文化與體驗。
全國10大奶茶加盟店排行榜——大卡司
1990年起源於台灣,1999年登陸廣州,在廣州成立總部。以「顧客至上,服務101%」為服務宗旨。堅持每次推出的新品杯杯都好喝,杯杯有特色。店鋪主要集中在廣東省地區,在東南亞也有分布。產品特點,新鮮,方便,風味獨特。目前已在珠三角地區開設將近300家店鋪。
全國10大奶茶加盟店排行榜——舞茶道
有人說:舞茶道可能是深圳最好喝的奶茶了!包裝也非常到位,可以選擇多冰,少冰,去冰,全糖,半糖,無糖,非常細心。沖繩黑鑽奶茶作為招牌奶茶,口感香濃順滑,而且不會太甜。主要發展地區在廣東省境內。口味,服務,影響力在珠三角地區名列前茅。
全國10大奶茶加盟店排行榜——漾漾好貢茶
奶蓋貢茶.中國(漾漾好貢茶),品牌源自貢茶全球控股股份有限公司,以現場製作手搖之外帶式茶飲料為主要產品。產品主打特色,奶蓋系列。如今已在韓國,香港,新加坡等十四個國家和地區形成國際,時尚,尊貴茶飲連鎖品牌,全球邁向1000家店邁進。但是樹大招風,隨著品牌力的擴大,全國出現幾十家跟風山寨品牌。他們和「漾漾好」達不到要求無法加盟的審核條件不同,只是一味的收取加盟費,不為加盟者考慮,客戶經營失敗了,固然會對「貢茶」這個品牌產生負面影響。
全國10大奶茶加盟店排行榜——世界茶飲
世界茶飲第一家店鋪誕生於2012年,目前在台灣及大陸地區有160餘家直營店及加盟店,堅持採用純凈天然,健康安心的原物料,誠信對待供應商及消費者。海納中外餐飲經典菜式,融入時尚,清新,潮流等元素,不斷探索出新,孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。
全國10大奶茶加盟店排行榜——50嵐
1994年始創於台灣德興路街邊的一個小攤子,三年後有了第一間標准店「新孝店」,其後在台中,台北桃竹成立各個區域總店。多年來堅持只賣茶飲,用精選茶葉,搭配優質原物料,新鮮現調每一杯茶飲。堅持提供更好的商品給每一位客戶,目前在大陸地區開設的「一點點奶茶」是50嵐子品牌。台灣總公司宣稱從未接收海外50嵐茶飲店加盟,大陸,香港等地區開設仿冒店鋪均無任何關系。
特別申明:以上內容均來自互聯網搜索資料,和個人知識。不存在排名先後順序,本人亦無刻意排名,如有廣大網友喜歡之品牌不在此行列的,望諒解!!!
H. 我想開家奶茶店,不知道該怎麼選加盟品牌,有干過的請指示
太多人想開奶茶店了,問的問題題五花八門,有些甚至不知道問什麼,就准備掏十幾萬加盟一個牌子。根據我過去幾年開甜品茶飲店的經驗,我認為開奶茶店之前,下面九點需要背熟,理解,並且執行。
第一條
產品必須非常出色。
做不到城市第一,也要做到商圈前三。
產品不能是「不錯」,「還行」。
而應該是跟別人有明顯的區別。
做到「顧客有感覺的差異」。
第二條
光有產品還不行,
還需要有自主開發新品的能力,
茶飲產品的生命周期短則幾個月,多則1-2年,
沒有充足的「彈葯庫」,
開著開著就越來越差。
第三條
自己要會做產品,工藝和原材料都掌握。
所以,加盟並不是最好的選擇,因為加盟商會控制你原材料或者設備,
通過控制原材料和設備控制你。
自己掌握產品和擁有新品開發的能力,是開一個賺錢奶茶店的必要條件。
第四條
自己學技術學產品是首選。
沒條件只能加盟的老闆,那就加盟大品牌,小品牌成功概率低。
加盟看起來給你省掉很多事情,實際上等你店開起來之後,
會有無窮無盡的麻煩,不是因為產品不出色沒有生意,就是淪為為加盟總部工作的打工仔,生意好卻沒有利潤。
第五條
選址要選在年輕女孩子多的地方
男生多或者中老年人多的地方房租可
能會很便宜,但生意很難做起來。
很多老闆對大學周邊的店很感興趣,其實是誤區,
學校旁邊的店單價低,賣不上價格,
再加上3個月假期,賺錢太難了。
第六條
要做大多數人的生意,不做少數人生意。
3-8元的價格區間和20以上的價格區間最好都不做,
而是要做8-20元價格區間的產品。
這個區間是大部分人能接受的價格,而且利潤有保證。
極便宜的定價,沒錢賺。
極貴的定價,需要逼格支撐,而逼格需要錢來支撐,
投入高,風險就高。
第七條
自己學技術學產品自創品牌開茶飲店,需要投入多少?
二線城市需要准備15萬+
一線城市准備20萬+
三四五線城市12萬+
如果是加盟,每種情況再加10-15萬,
以上都是一般的地段,一般的人流量,好的地段投入要上浮。
第八條
不管是自主品牌還是加盟開店
失敗率都很高,特別是小白初次開店,
十個能成活一個就是很高的概率了。
所以,初次開店一定要控制預算,低成本試錯,
失敗了還能東山再起。
第九條
決定一個店的成敗的是產品和服務
營銷和推廣很重要,但只是錦上添花的作用
更何況大部分人是不擅長營銷推廣的,
所以,千萬不要在基礎工作沒准備好的時候,
妄想通過一招一式開出一個賺錢的店。
I. 奶茶加盟店,除了加盟費,其他的還有什麼費用
一點點奶茶單店大概十五萬-三十萬萬左右,區代的話大概在一百五十萬起步。
具體費用也包含:原材料費、設備費、店鋪租金(越好的位置租金越貴,可以根據自己的需求來)、水電費、員工費用等等。
單店大概每天可以賺2200-5000左右,這個主要和節假日有關系,或者一些公司搞活動啊,就願意買這些飲品。
點擊領取一點點奶茶加盟資料包
想加入?起碼得滿足這幾個條件,可以了解下:
1、 具有較強的進取精神,對門店管理有基本概念
2、 具備一定的資金實力,對創業投資的收益和風險,有正確的認知
3、 對服務、零售行業有一定的了解,能得到家人的支持,並詳細考察項目
4、 認同總部的發展理念,願意遵守公司的經營規范,並願配合公司的一切有利決策
5、 對店面的經營管理能夠保持全身心投入,能接受持續的提升培訓
6、 能守法經營,並遵循職業道德規范,與公司沒有利益沖突
7、 不從事違法或是違背社會道德的活動