⑴ 杭州哪裡有小吃培訓班
去新東方應該就可以學到
⑵ 杭州頂正小吃培訓怎麼樣
看你想培訓什麼？頂正有全國各地特色的小吃培訓、麵食、小吃、甜心多達1000多種，是業內非常專業的小吃培訓機構，如果想學習小吃選擇頂正還是很不錯的！
⑶ 食尚香小吃培訓在杭州有點嗎'
我剛剛從那邊結束，很好的，很專業也很負責
⑷ 浙江杭州那麼多小吃培訓機構，哪個口碑最好拜託...
現在的小吃挺多的，看你想學哪種？下面教你一種美味的烤麵筋做法：
.原料准備：將麵粉置於容器中，加入相當麵粉重量40%的水(水中含3%的食鹽)，充分拌和，加工成粘性強的面團。然後靜置1小時，夏季靜置時間可稍短些，以防變酸。加水量不可過多。以免蛋白質來不及粘結就分散在水中，給操作帶來困難，也影響麵筋提取率。
2.製取：將面團置於密孔羅、篩或粗布中淋水，揉洗時澱粉隨水流走，留在羅里或布內的粘在一起的蛋白質即為濕麵筋。水洗的次數越多，麵筋中的澱粉夾雜率越低，蛋白質的成分越高，質量也就越好。一般水洗3～5次。洗過麵粉的水中含有大量澱粉，經沉澱可獲得小麥澱粉。濕麵筋的含水率為38%，蛋白質為60%左右，表面光滑，彈性足，韌性好。
製作方法
1.油麵筋：可以加麵粉，也可不加麵粉。加麵粉的配方(北京、上海)是：濕麵筋10公斤，加麵粉2.0～2.9公斤，再加少量鹽。攪拌7～8分鍾，取出後切成小塊製成小球，先投入油溫為90～100℃的油鍋里，炸3～5分鍾，使球的外層起一層破皮，撈出後再投入油溫為130～240℃的油鍋里，再炸10分鍾出鍋即可。
2.水麵筋：將濕麵筋切成小塊或製成小球，然後投和水鍋，用蒸汽加熱，使蒸汽保持100℃左右，持續30分鍾，即成水麵筋。
3.烤麩：將濕麵筋平攤在蒸籠中，厚度為2～3厘米，加熱30分鍾，即成烤麩。
網上看到有家食為先做的小吃不錯，可以先乘坐公交車到杭州客運中心站下或乘坐地鐵1號線到客運中心站下。到客運中心站後步行300米出來即可到杭州食為先，有教小吃技術，都有標準的配方和操作流程，學過程中要注意什麼，都告訴你的，傳授小吃全套技術，各種調料配方傳授，調料采購渠道，開店經營問題的解答等等，你可以實地考察了解哦，謝謝
⑸ 義烏哪裡有小吃培訓
學什麼，早餐聯系我
⑹ 杭州要學習好的小吃培訓到哪裡 杭州有哪些學
目前杭州小吃培訓學校還是很多的，建議你可以在大眾點評之類的平台上搜索一下，然後實地考察，從師資、教學氛圍等綜合考慮，選出最合適自己的學校學習。
⑺ 杭州小吃培訓哪家好點
成都上善佳竹香烤魚做法
配 料: 鯽魚，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥
操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里
2、在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少， 最好不要有油流在盤子里太多為准）
3、置於竹上燒烤 10-15分鍾。
⑻ 杭州小吃培訓學校哪家好
天下第一筷小吃培訓是讓學員和老師一對一的培訓，學員實際操作。我們的師傅都是20多年實際工作經驗的老師傅，足以面對任何挑戰，他們的操作流程足以面對任何市場。學費是小事，當你投資進入市場的時候，沒有真實的手藝，你的投資將成為烏有，後悔終生的。
⑼ 杭州小吃培訓哪裡好我想學學燒烤，奶茶，哪裡學比較好
杭州樂果餐飲管理有限公司成立於2008年，位居於浙江省杭州市豐潭路489號豐潭產業園。培訓熱線:158·6883·7473
是國內專業從事餐飲技術研發、美食文化推廣、技術培訓推廣、市場營銷與專業客服為一體的綜合性企業。
公司培訓項目：奶茶，酸奶，甜品，冰激凌
，咖啡
，果飲
，特色小吃等十多個系列三百類品種。
為廣大的投資者提供成熟的·專業·技術·培訓·幫助投資者抓住商機，創造巨大的財富！