1. 寶雞有哪些小吃城
天水麥積火車站，但市中心區20公里，距秦州區。
在過去1路車可以坐公共汽車從火車站計程車，20元（議價，不打表）。
（城市廣場店）鎮附近的廣場，最熱鬧的地方在天水夜市，小吃集中。比較繁華的街道，包括中央廣場，民主路，建設路，解放路，大眾路，青年路，步行街等。
2. 開商場小吃店去哪加盟
一般加盟費用比較高，加上後期的管理費等，加之有些加盟商提供小吃的料，不會教加盟商，如果某一天想自立品牌脫離之後還是不會核心底料。
當然加盟的好處是自己操心的少了，有的只需要自己租店，其他的有加盟商來完成。
當然也可以選擇自己去學習小吃項目。核心底料等都可以自己了解。學習費用也便宜，節省的加盟的錢也足夠店鋪租金裝修設備等等。
商場一般看什麼樣的，一般油煙太大的不適合商場，適合無油煙如火鍋 麻辣燙 奶茶 咖啡 披薩等等也是比較時尚的小吃項目。
3. 本人有一處地方想辦個大型小吃城，請問誰知道如何辦理各項手續
要工商.和衛生證.還有營業證.本人干美食城十年有佘,這個是我小小的經.
4. 我加盟了一個小吃連鎖，收入了五萬加盟費。我昨天去辦理營業執照，我是加盟店，需要他提供商標注冊，和授
加盟的話 肯定要拿對方的商標證明和授權的 ，如果沒有獲得商標 那隨時可能會被拿到該商標證書的所有人追究責任，建議不加盟該品牌
5. 如何開個小吃城
1、首先把經營地址做為重中之重，要保證有相對穩定的客流，開小吃店最好選擇在商場、市場、學校（中學、高中）、網吧、娛樂場所附近；
2、如果沒有相關的從業經驗或雄厚的資金做後盾，經營最好從以下幾種入手：過橋米線、烤串類、面條蓋飯類、涮吧（小火鍋）。
6. 我有5∞平米的地方,想開個小吃城請問營業執照辦個體的′可以嗎
如果把小吃城的話，就是你一家。個體是可以的，如果你只是建起來分給很多個人做，那你就辦個體的就不可以。
7. 都說寶雞的擀麵皮不錯，有沒有麵皮連鎖店，可以加盟！
岐山秦風餐飲旗下胖女人擀麵皮。你可以在網路裡面直接輸入「秦風餐飲」「胖女人擀麵皮」。出來一大堆。專門開店的。也做培訓和加盟。
地址：寶雞市斗雞市場內西一排北一號。
電話你找找吧。發不上去了。
8. 寶雞市哪個城中村人多可以做小吃攤生意
應該是高新吧。
9. 寶雞高新家外家都有什麼特色小吃
小吃」與「地方」二字彷彿一對雙生兄弟。脫離「地方」，小吃如同無根之木；沒有「小吃」，地方似乎缺乏靈性。在大多數人眼中，談起「小吃」二字，似乎總也脫不開深巷小攤，高桌低凳的最初印象，與大雅之堂相去甚遠。
寶雞地方小吃也大抵如此，臊子面、擀麵皮、鍋盔、鍘面……只要味道正宗，都能「獨立成章」，完全可以作為養家糊口的生意，但鮮有做大產業者。
同樣以地方小吃為招牌，寶雞餐飲企業令氏家外家卻是行業中的例外。從
1995年市區火炬路上一家普通的鍘面館起步，到如今發展成為三家店面，成為寶雞小吃的領軍者之一。
大浪淘沙始見金。餐飲行業有「開飯店火不過三年，活不過五年，開到十年以上的店就可稱為老字型大小」的說法。在這種情況下，令氏家外家為何能把地方特色小吃一做就是
20年，且能夠越做越強？
憑最地道的味道
今年省運會期間，不少外地遊客拿著微信上熱傳的寶雞美食大全，慕名到令氏家外家品嘗特色小吃。一位外地遊客說：「來寶雞吃特色小吃，路上隨便向誰打聽，基本上都要推薦來令氏家外家，這里最地道，用寶雞話來說，真是嫽扎咧！」
旁觀者清，外地遊客一語道破了令氏家外家的最大特色：小吃地道。
食不厭精，膾不厭細。對待食材，令氏家外家所秉承的也是同樣的態度。就拿令寶雞人走到哪裡都割捨不下的臊子面來說，民間對面、湯、臊子肉、底菜等各有講究，面要薄筋光，湯要煎稀汪，料要酸辣香。面是關中道上最好的麥子碾的；湯要用土法釀的岐山醋和辣子、鹽等作料，依據一定比例調和而成；臊子和底菜自不必說，即使是一口香的小碗，臊子肉也是實打實的瘦肉，底菜白、紅、黃、黑、綠，色彩一樣都不能少。手藝地道用料足，即使每天賣數千碗，味道都始終如一。
追求極致的地道口感，一直是令氏家外家的傳統。在
1995年，令氏家外家的前身，只是一家在市區火炬路上營業面積不超過
20平方米的鍘面館。由於鍘面湯料味道正宗，一開張便吸引來大量食客。憑借開面館積攢的第一桶金，1999年、2007年、2013年，另開了三家比較大的店面。
憑最有家的感覺
沒有人能夠形容，最讓人吃不膩、割捨不下的感覺究竟是啥感覺？其實說白了，就是家的感覺。「家外家」的寓意就是為顧客著想，讓食客找到家的感覺，吃到家的風味。
既然是在「家」吃，肯定要吃得舒坦。令氏家外家的廚師大多出身農家，他們時常坐在一起探討，尋找自己記憶中的農家特色小吃都有啥，像拌湯、豆麵糊、醋粉、蒸饃，都是寶雞當地的農家小吃，食材用得精準，烹飪方法得當，就可以吃出家的味道。這些風味，有別於大酒店高檔菜餚的千篇一律，對外地遊客更具吸引力。
有家的味道還要吃得實惠。寶雞普通老百姓，每天總離不開五穀雜糧，不咥面更覺得肚裡不欠活。在令氏家外家，人均不到
10元就能吃飽，花個三五十元就能吃小吃宴席，當然，若想「高大上」地招待貴賓，去令氏家外家周秦食府是個不錯的選擇，因此，人人都能在此找到合適的佳餚。
家的味道是要主人做飯用心。做飯不純粹是技術，心到自然味道好。在家外家，所有的小吃都實行流水化作業，每道食材的添加、作料的運用，都有一套遵循的標准和程序。廚師手藝高超，每個師傅都會有徒弟跟隨搭班兒，心口相傳，這是風味穩定不變的硬性條件，或許每個飯店都大同小異。唯一不同的是，令氏家外家的廚師更用心，同樣的面，機器擀的面瓷實，家裡擀麵絕對不會用到機器，家外家也一樣，用餐大廳裏手工鍘面已經成為獨特一景；同樣標準的面、醋、鹽等，同等環境下味道一致，但隨著四季的變幻，味道仍有細微變化。這些變化，只有用心的廚師才會捕捉得到，並即時調整火候等。
憑最創新的品類
在令氏家外家，很多外地顧客看到菜譜的第一眼，都有眼花繚亂的感覺，彷彿走進了西府小吃的大觀園。
以小吃為主打美食的企業，做的就是口碑和回頭客生意，能讓食客反復來店裡消費的原因，除了味道正宗和價格親民外，就是多樣性。在
2000年，鍘面館轉型為「令氏家外家」岐山面餐廳後，便第一次將岐山擀麵皮、韭菜餅、冰豆拌湯、文王鍋盔等小吃納入其中。為了尋找更多寶雞舌尖上的美味，廚師出身的老闆半年時間驅車數萬公里，足跡遍及寶雞三區九縣。在山區一戶人家做客時，老闆發現土豆泥非常美味，立即現場學習土豆泥的做法；在隴縣走訪中，他發現核桃餅口味非常獨特，就馬上在店中引進核桃餅，製作成小巧的牛舌狀；在農村，他發現一位大嫂烙的韭菜餅非常好吃，立即高薪聘請她進城專職製作韭菜餅……很快，餐廳新增了辣子盒、老鼠包子、小豆捆捆、洋芋攪團、酒麩、麥飯、棗花饃、蘿卜熬肉、臊子排骨、西府合盤等
60多種西府小吃。不少缺乏傳承人的西府小吃在令氏家外家得以安身，這里，儼然成為西府小吃的聚集地與基因庫。
令氏家外家幾乎每時每刻都在挖掘陝菜文化，永遠不墨守成規，西府百姓家任何所用到的食材都可以利用，任何創新的想法都可以嘗試——
磨出來的豆渣很有營養，扔掉實在可惜，和臊子肉合炒，便形成了一道富有特色的臊子炒豆渣；都說羊肉湯泡饃好吃，用鯉魚湯泡餅更鮮；豬手用麵粉一裹，炸成脆皮豬手，肥而不膩；蔥爆牛肉吃過，醋潑牛肉味道更具特色；椒鹽蘑菇常見，椒鹽菠菜也別有一番風味……烹飪，有燒炒炸燴、蒸餾煎煮等近
20種方法，以這些工序為依託，進行食材的混搭，在講究營養的基礎上，就可演變成千變萬化的「舌尖上的美味」。
將西府小吃作為禮當，藉助遊客之手帶往全國也是令氏家外家一大創新之舉。很多來到寶雞的外地人聞名前來「令氏家外家」用餐後，都喜愛購買一些本地特色小吃帶回去。令氏家外家看準這一機會，推出手工空心掛面、農家糧食醋、岐山辣椒面、土豬肉臊子及諸多本土小吃，通過遊客之手，建立起西府小吃的口碑和品牌。
如今，「令氏家外家」公司經過多年的實踐和探索已經形成獨具特色、成熟完善的飲食體系，僅西府小吃就達上百種之多，其中豆麵糊、韭菜餅、辣子盒、扯麵、岐山臊子面等十餘種小吃被評為「陝西名小吃」，燒酒盤子、太白積雪、黃河鯉魚泡餅、令氏臘汁肉、臊子辣白菜揪面片、岐山醋潑秦川牛肉、農家燒豆腐入選陝菜特色佳餚，特別是絕無僅有的風味小吃宴系列套餐，深受顧客青睞。
憑最執著的堅守
令氏家外家經營的
20年，已經不僅僅是一個餐飲品牌，之所以成為寶雞的飲食金名片，這里有食客感情的依託、歲月的見證，也有岐山籍創業者執著的堅守和對周文化的理解和傳承。
眾所周知，岐山飲食文化無不標有周文化的印記。岐山自古就流傳著「文王揮劍斬蛟龍，與民同慶犒三軍」「聞香下馬臊子面，文王遺風世代傳」的美麗傳說，賦予岐山臊子面神話色彩。周文化積淀而成的禮儀道德、民俗民風和民間文化藝術，浸潤著一代又一代的岐山人。文以載道，飲食傳情。這些寶貴的歷史遺留，在令氏家外家周秦食府可以找到痕跡。在周秦食府四樓，後稷居、泰伯舍、文王宮、武王殿……每一個包間的命名，都蘊含著一段古老的傳說
,食客只要稍加留心和體味，大飽口福之餘，還能感受到心靈上的洗禮。
近些年來，雖然令氏家外家根植於本土已長成了枝繁葉茂的大樹，但並沒有在外地開枝散葉，這不能不說是一種遺憾。其實，不少蘭州、鄭州、洛陽等地的客商慕名而來，希望能夠以加盟店的形式在外地開分店。但是走出去，「地道」的標准勢必會受到極大挑戰，極可能「變味」。在沒有一套嚴格的
西府小吃標准之前，令氏家外家仍然堅守在
本土發展，只要能讓食客吃到滿意而歸，這就夠了。