㈠ 南通有哪些出名的美食
南通美食速覽
南通臨長江,通運河,達黃海,這里水產業發達,一年四季,魚鮮蟹肥蝦活,無論走進南通街頭巷尾的哪一個餐館飯店,清蒸、紅燒、燉燜、煎炸,精湛的烹調技藝都能讓你回味無窮。海鮮名菜主要有白汁鮰魚、鐵板文蛤、文峰雙竹、海門提湯羊肉、糖醋黃魚等。
在南通,當地的糕點也不可錯過。嵌桃麻糕與西亭脆餅,為南通兩大聞名特色產品。白蒲茶干清香細軟,咀嚼勁韌,茶後小吃,伴你聊天,久吃不膩。還有頗具特色的金錢蘿卜餅、芙蓉藿香餃、韭菜盒子、狼山雞等,味道都不錯。
茄兒嵌斬肉
南通人家餐桌上經常出現的家常菜品,可將茄兒切成夾刀片,兩片相連嵌入斬肉後先煎後燜。
哪裡吃:毛家飯店(海天大廈店)、臻味大碗魚、海景苑海鮮大酒店
㈡ 南通有什麼美食
1、海門提湯羊肉
海門提湯羊肉是江蘇南通海門著名的美食,當地山羊素以肥嫩鮮美著稱,海門提湯羊肉在明末清初即負盛名。當地名廚選用經閹割育肥的山羊為原料,經過獨特烹調而成,具有鮮嫩、多汁、味美、肉精、脂少、易消化、膻味輕等特點。
2、糖醋黃魚
糖醋黃魚是上海,江蘇南通等地傳統名菜。此菜金紅,香脆、甜酸。產於呂泗漁場的大小黃魚,是我國最古老最重要的經濟魚類之一。
3、金錢蘿卜餅
金錢蘿卜餅是江蘇南通著名的地方小吃。以油水麵包油酥再包蘿卜絲和豬板油餡,用平底鍋隔層烘烤而成。成品形如金錢,色澤和諧悅目,酥層呈螺絲狀,紋路清晰,皮酥鬆微脆,餡肥美鮮香。
4、芙蓉藿香餃
芙蓉藿香餃是江蘇省南通傳統名吃,以芳香性草本植物藿香的葉作餃皮,以桂花豆沙作餡,掛以上白面、糯米粉、雞蛋清調制的蛋泡糊,用低油溫炸而成。表面潔白如雪,隱隱含綠,入口沁香,有清涼祛暑之功,為盛夏適今小吃。
5、文峰雙竹
文峰雙竹又稱炒雙竹,江蘇南通如東的名菜,屬於海鮮菜。主要原料是竹蟶,配以竹筍爆炒而成。
㈢ 江蘇特色小吃加盟店
江蘇的話,還是廖記棒棒雞比較好,品牌知名度高,值得信賴。
㈣ 有哪些特色小吃加盟店
參考如下:
1、妙丸家小吃。
妙丸家創立於2001年,主營丸子燒,主要把傳統的小吃結合創新的烹調技術,研製出品質高檔的丸子燒外帶產品。而為了迎合年輕時尚一族,期間妙丸家堅持不斷研製不同口味的。
2、王老七蒸式餐飲。
王老七蒸式營養快餐專家研發團隊經過3年開發出獨特的蒸法工藝,可以最大限度的使食物保持新鮮同時味道最佳。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原汁損失少。
3、比比Q麻辣誘惑。
「比比Q」儼然已經成為了一種時尚,會在上班路上看見時尚氣質的白領們打包拿著「比比Q」的美食,會在繁華的街道上看見裝修時尚的「比比Q」麻辣誘惑美食小站。
4、蒸美味快餐。
「蒸美味 蒸菜快餐」產品以蒸食為特色,市場適應性強、產品組合靈活多樣、科學合理,盈利能力強,為經營者提供了可靠、穩定、廣泛的利潤空間。
㈤ 南通有哪些好吃的地方
1,寺街臭豆腐 2,博士餛飩 3,唐閘雞煲 4,張記小吃 5,小無錫 6,紅橋鍋帖 7,新新電影院前的豬肉串 8,紡校對面滴餅 9,友誼橋的木炭烤板魚 10,溫州米線 11,無聲小吃湯包 12,長橋北邊山西刀削麵 13,無聲小吃牛肉炒麵 14,靜心居隔壁沙鍋飯 15,虹橋菜場澡堂對面的小籠 16,唐閘香酥鴨 17,四宜餛飩 18,順心源包店 19,文峰八樓的鴨血粉絲 20,費家扒雞 21,西公園小學*場大門邊上的肉串 22,琦琦≈乖牌飯炒蛋 23,南皙亭豬頭肉 24,大華蟹黃包 25,唐閘牛肉棚子 26,銀花苑的包子店 27,四宜的湯包 28,北濠橋東村籃球場斜對面的小餛飩 29,唐閘1路底站地刀削麵 30,新橋中學後面的臭豆腐 31,新雅的包子 32,通中斜對面的雞柳 33,好鄰居超市旁邊肉串攤 34,城港路口老婆餅 35,北濠橋東村什麼庵那邊的混燉,面條,油條,豆腐腦 36,航運學校路口炒河粉 37,南川園無骨雞柳 38,軍分區轉彎角上荷葉豆糕 39,濠南路老婆餅 40,易家橋新村路口阿慶嫂的燒賣 41,日月潭的早茶 42,航運學校對面的鐵板燒 43,沙鍋飯 44,小公主的蒸飯 45,起鳳園新村的醬油餛飩 46, 老房子牛蛙 47, 城港的粉絲 48, 江南春的混沌 49, 青年路和姚港路十字路****接處的吵飯大王 50, 百樂門樓下的鵝館
㈥ 南通有什麼特色小吃··
突然看到南通兩個字感覺好興奮啊
作為一個南通人,我推薦你去吃小吃街,嘿嘿,很爽的喲。
美味又便宜,保證你會吃撐的!不知道算不是我們這邊最有特色的拉,很多地方都有小吃街,不過就是那條街,最好吃!
希望你能吃爽,呼呼!
㈦ 南通特色美食有哪些
1、脆餅
脆餅是江蘇南通著名的特產美食,其在當地還分為三個流派,分別為:南通脆餅、丁堰脆餅和西亭脆餅。這樣幾種脆餅各有不同,也都有著自己的特點。
正宗的草爐燒餅是用小麥秸為燃料烤制而成,小麥秸揚火之後火十分的柔和,烤制的燒餅內熟而外面不會烤焦。製作好的草爐燒餅顏色呈現金黃色,聞上去特別的香,吃一口十分的酥脆,最適合現買現吃。
㈧ 南通市有哪些特色美食
南通市特色美食:
西亭脆餅
西亭脆餅是江蘇南通西亭地區傳統名點,始於清朝光緒在位初期,至今已有百年歷史。西亭脆餅用料考究,做工精細,具有酥甜香脆、美味可口的獨特風格。
如皋董糖
如皋董糖是一道美味可口的名點,屬於蘇式糕點。產於江蘇如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料,經選料、熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。
啟東面餅
薄薄的一張餅,里邊夾一些菜,諸如青椒毛豆,皮蛋拌豆腐,韭菜茶乾等等,素菜居多,再加一些肉絲尤佳。在夏天吃面餅是家常便飯,啟東面餅柔軟,入口也就軟和,十分美味。
海門蠣蚜餅
蠣蚜餅是海門當地一種特色食物。選新鮮的蠣蚜肉,用清水清洗幾遍。一定要多清洗幾遍,如果不洗干凈,做出來的蠣蚜餅會磣嘴。
丁普照蟹黃包
南通市如東縣掘港鎮的「丁普照」蟹黃包曾經與天津德聚狗不理包子、揚州富春水晶包、上海南翔小籠包齊名。在國際餐飲博覽會上,如東的丁普照蟹黃包還被授予「中國十大包子」銅匾。
一柱樓燒餅
俗話說:「民以食為天」,幾乎每個地方都有自己的美味。比如:北京烤鴨。西安羊肉泡饃。內蒙古的小肥羊。雲南的過橋米線等等, 而江蘇如東最出名的就是栟茶一柱樓燒餅。