⑴ 蓮子糊怎麼做
1.紅豆,蓮子,紅棗都先泡好
2.鍋中放水,把紅豆煮至軟爛,撈出
3.蓮子去掉裡面的綠芯
4.放鍋中煮熟
5.將熟紅豆和蓮子分別放攪拌機打成泥
6.將紅豆泥,蓮子泥,紅棗和泡棗的水一起放入攪拌機,加入煮紅豆的湯,打成漿後倒入鍋中
7.澱粉用少許的水融化,倒入鍋中
8.煮至沸騰,加入白糖,蜂蜜,光火後,撒上熟白芝麻即可
⑵ 如何做玉米蓮子糊
1. 用適量的冷水(我是做我一個人的)燒熱
2. 放入一袋玉米粉,注意要邊放邊用勺子攪,以免結成疙瘩
3. 多攪兩下攪勻,然後放入一勺子白砂糖,直到融化
4. 最後放入蓮子粉,也要邊攪邊放,然後就一直攪一直攪,直到成糊狀,就可以開動了
⑶ 北京小吃桂圓蓮子糊的那個白色澱粉是什麼
杏仁霜。上灑青紅絲和白糖,有時有芝麻
⑷ 蓮子花生糊怎麼做好吃
食材明細
蓮子25克
大米25克
熟花生仁15克
黃豆15克
冰糖少許
甜味口味
煮工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
蓮子花生糊的做法步驟
1
准備食材。
2
黃豆淘洗干凈,用清水浸泡8~12小時。大米、蓮子分別洗凈,浸泡2小時。
3
將上述食材及熟花生仁倒入全自動豆槳機。
4
加700ML清水。
5
啟動「米糊」鍵。
6
煮好後,根據自己口味加入冰糖即可。
⑸ 蓮子糊的做法,蓮子糊怎麼做好吃,蓮子糊的家常做法
食材
主料
蓮子
1杯
輔料
白砂糖
1勺
步驟
4.醇漿機開始工作,介紹後放糖調味即可
⑹ 蓮子糊怎麼做
主料 1人份
蓮子60克 、白糖40克 、牛奶200毫升
輔料
純凈水150毫升
蓮子奶糊步驟1
准備食材:曬乾的無芯蓮子60克,牛奶200毫升,砂糖40克。
步驟2
將蓮子干放入破壁機的研磨打粉一字杯,進行打粉。
步驟3
選擇研磨程序啟動,研磨時間4分鍾。
步驟4
研磨結束後,將細膩的蓮子粉倒出。
步驟5
加入150毫升的純凈水,攪拌成蓮子糊。
步驟6
200毫升純牛奶加入40克砂糖,煮沸騰。
步驟7
將蓮子糊慢慢倒入鍋中,並不斷攪拌。
步驟8
煮至奶糊出現稠性,能畫出花紋即可熄火
⑺ 蓮子糊里的玉米片是生的還是熟的
要先用清水煮,記得要常攪拌,不然會粘鍋,到水有點黃黃的就差不多,而且有點稠稠的