郴州台灣特色小吃加盟

1. 湖南郴州有什麼特色小吃

棲鳳渡魚粉：早餐一說起棲鳳渡魚粉，只 要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴巴 ，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回 味在你口舌生津的嘴裡了。棲鳳渡魚粉是 用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒 ，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美~~ 哈哈 地址：郴州南街『棲鳳渡魚粉』店靠近北湖 區法院那邊，二十四小時營業，這家是老 字型大小了，可以說是他們家族事業，我都不 知道他們開了多久了，只知道在我很小的 時候就已經有了。價錢不貴3.00￥一碗（ 加蛋另加一元)哦！對了魚粉邊上有家「舉 古包子」裡面買的餃子很好吃~~~ 桂陽血 鴨：又稱血漿鴨，是一種特殊的炒鴨法， 剛宰殺的鮮嫩鴨子，用開水燙過了，然後 油爆，再加酒、姜、蔥、八角等調料，加 干辣椒，紅辣椒、青辣椒，最後快熟時， 再將鴨血潑上。炒出來後鴨肉呈漿黑色， 氣味噴香，咸辣相宜，十分可口。 吃血鴨，最好配冰啤酒。那簡直是水火交 融———直沖天靈蓋的烈火被百丈瀑布澆 熄了，輕煙裊裊，縈盪心頭，真有說不盡 的痛快淋漓。《還有我比較喜歡把湯汁 泡飯，那真的是爽吖，吃了一碗還想吃(* ^__^*) 嘻嘻……》 地址：一般想吃正宗就要到郴州的桂陽縣 克，不過如果嫌麻煩，我建議大家可以到 郴州東塔嶺《烈士紀念塔》下面去吃， 那裡有家『桂陽血鴨』店搞的很不錯，只是 店面裝修很不好，大家可以點好到隔壁去 一邊吃鴨子一邊吃魚，等接下來我會介紹 下東塔嶺的魚~~現在的價錢40￥整鴨一 份，我覺得價錢還算公道~ 砂鍋魚：這就 是我要介紹給大家的一道我最愛的菜了， 因為我太喜歡吃魚了（主要是淡水魚）， 每天給我餐餐吃魚我都願意，而這道砂鍋 魚所用的魚正好又是我最喜愛吃的一條魚 『哇鰱魚」（我們這邊是這樣叫的，不知道 外地是怎麼稱呼這條魚）此魚製作非常方 便沒有魚鱗而且肉質即鮮美又肥美且入口 即化特別好吃，說著我的口水都快飛出來 了好像現在就去吃吖~~ 地址：東塔嶺《烈士紀念塔》底下店名「 小青砂鍋魚」現在價錢28￥一份整魚一條 ，價錢方面有點貴了，因為此魚特別便宜 ，而且他那裡的魚也比較小，所以本人覺 得有點偏貴，可是口味不錯，我想貴點也 沒辦法，但我想還可以能接受的啦水煮 魚：o(∩_∩)o...，又是一道我超愛吃的菜 ，就如上面說的「沒辦法'我好喜歡吃魚， 其實這魚的做法我覺得重慶那邊應該搞得 更好些，但我們這邊也還好啦，這邊的店 子每條魚都是剛從魚市場挑回來正好這邊 又是魚市場的所以每條魚都是特別新鮮而 且魚肉鮮美、麻辣的厚重，口感很好，建 議想吃新鮮的魚就在晚上去，因為那裡晚 上的魚大多都是從東江（說到東江我等下 還要在下面給大家介紹一款魚）在下面捕 撈上來的而且都是剛到的~~ 地址：食品加工廠，振興橋底下。現在價 錢十二到十五塊錢之間一斤吧~~值得一 試酸辣魚頭：來過郴州的朋友都知道， 每到一家酒店都會有一個主打菜，酸辣魚 頭。魚頭一般是精選雄魚頭，上面撒一層 酸辣剁椒，再添點豆鼓，色澤鮮艷，辣而 不燥，鮮而不腥，讓人胃口大開。按個人 口味你還可以在魚的邊上加上米餃吃~ 地址：其實就像上面說的很多地方都有， 但是我比較喜歡吃『春燕』的，就是在御泉 對面的那家店子東江三文魚：在郴州說 到魚，不能不提到三文魚。要想吃就要到 東江吃三文魚因為在那裡的魚保持了肉質 的鮮嫩原味而大受歡迎。現在，東江湖的 三文魚養殖已經形成了大型基地，東江三 文魚遠銷粵港澳和長株潭地區。三文魚有 多種吃法，其中最受歡迎的是生食，生食 三文魚既保持了魚肉的鮮美，也不會讓魚 肉本身的營養流失。「三文魚刺身蘸芥末」 是主要的生食做法，切成細片的新鮮魚肉 紅潤細膩，蘸上除腥味和增強口感的芥末 ，吃在嘴裡滿口都是魚肉的鮮嫩。來郴 州旅遊，當然要嘗一嘗三文魚的美味了。 (但是我比較喜歡吃上面的款式) 地址：在汽車站坐車去資興在轉車去東江 ~~ 燒雞公：呵呵，喜歡吃雞肉而且也很 喜歡重口味的的朋友這道菜就很適合大家 而且這道菜也很不錯，特別是那些喜歡在 外面玩需要多補補的朋友就更適合了，因 為雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智 的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能 通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧」 。o(∩_∩)o...見人見智 ~不過我也比較喜 歡吃的啦 地址：郴州燕泉路『南國雨林』對面那家『高 子燒雞公』不錯，口碑比較好~· 嘉禾血腸 ：這道才小弟還是很少吃，因為對內臟東 西不是很喜歡，但是也還可以地，這道菜 相信大家都聽過吧，就是把豬血放在腸子 裡面一起烹飪的，對於經常抽煙或者長期 從事在工地工作與污染比較的地方的人是 最適合了，因為都知道豬血清肺的嘛！多 吃有益~~ 地址：既然是郴州嘉禾的就應該到嘉禾去 吃，要是嫌路途麻煩就去環保局對面的『 嘉禾土菜館』吃！那裡的還可以（不過水 煮肉也很好）！！！價錢還好，不是很貴 二十到三十之間吧！！

2. 郴州有什麼美食

郴州特色美食大盤點，你吃過哪些？

郴州的美食很多，嘉禾狗肉肥嫩不膩，香辣可口；馬田豆腐清醇而細膩，潔白柔嫩，芳香撲鼻，鮮甜無比；血鴨氣味噴香，咸辣相宜；東江魚細嫩甜美；棲鳳渡魚粉香香辣辣，回味無窮；酸辣魚頭是郴州每家酒店的主打菜。總之這里一定是吃貨的「不可錯過」了，只有你想不到，沒有吃不到~

嘉禾狗肉

紅燒狗肉是嘉禾的一道美食名菜。「聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆」。無論是逢年過節，親人團聚還是平時宴請賓客，紅燒狗肉都是席上的上等佳餚。 嘉禾紅燒狗肉以其香濃、味純、滋補等特點而深受人們的青睞。紅燒出來的狗肉，香氣四溢，叫人垂涎欲滴。夾塊狗肉放進嘴裡嘗一嘗，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口，回味無窮。如果是炎熱的夏秋之際，紅燒狗肉出鍋前宜拌些茶油，這樣既可「殺腥」，又能減輕火氣。按照嚴格工序燒出來的狗肉，不僅色香味俱佳，而且具有滋陰壯陽，祛病強身之功效。冬季食狗肉還可增強人體禦寒的能力。



馬田豆腐

馬田豆腐是郴州的特色美食之一，馬田豆腐以豆子和石膏為主要原料，採用「石膏點豆腐」的南派技法加工，通過一道道復雜的工藝加工而成。並有其獨到之處，該地製作的豆腐以白、嫩、細、鮮、韌見長，看似風也吹得爛，可拿在手上卻富有彈性，隨便擺弄幾下都不會開裂。 馬田豆腐品種豐富，有鮮嫩的水豆腐、熏烤的黃金干豆腐、油炸的油豆腐、包餡的釀豆腐等，都深受當地百姓的喜愛。

3. 湖南郴州特色小吃

棲鳳渡魚粉：早餐一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴巴，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的嘴裡了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美~~哈哈
地址：郴州南街『棲鳳渡魚粉』店靠近北湖區法院那邊，二十四小時營業，這家是老字型大小了，可以說是他們家族事業，我都不知道他們開了多久了，只知道在我很小的時候就已經有了。價錢不貴3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！對了魚粉邊上有家「舉古包子」裡面買的餃子很好吃~~~ 桂陽血鴨：又稱血漿鴨，是一種特殊的炒鴨法，剛宰殺的鮮嫩鴨子，用開水燙過了，然後油爆，再加酒、姜、蔥、八角等調料，加干辣椒，紅辣椒、青辣椒，最後快熟時，再將鴨血潑上。炒出來後鴨肉呈漿黑色，氣味噴香，咸辣相宜，十分可口。
吃血鴨，最好配冰啤酒。那簡直是水火交融———直沖天靈蓋的烈火被百丈瀑布澆熄了，輕煙裊裊，縈盪心頭，真有說不盡的痛快淋漓。 《還有我比較喜歡把湯汁泡飯，那真的是爽吖，吃了一碗還想吃(*^__^*) 嘻嘻……》
地址：一般想吃正宗就要到郴州的桂陽縣克，不過如果嫌麻煩，我建議大家可以到郴州東塔嶺《烈士紀念塔》下面去吃，那裡有家『桂陽血鴨』店搞的很不錯，只是店面裝修很不好，大家可以點好到隔壁去一邊吃鴨子一邊吃魚，等接下來我會介紹下東塔嶺的魚~~現在的價錢40￥整鴨一份，我覺得價錢還算公道~ 砂鍋魚：這就是我要介紹給大家的一道我最愛的菜了，因為我太喜歡吃魚了（主要是淡水魚），每天給我餐餐吃魚我都願意，而這道砂鍋魚所用的魚正好又是我最喜愛吃的一條魚『哇鰱魚」（我們這邊是這樣叫的，不知道外地是怎麼稱呼這條魚）此魚製作非常方便沒有魚鱗而且肉質即鮮美又肥美且入口即化特別好吃，說著我的口水都快飛出來了好像現在就去吃吖~~
地址：東塔嶺《烈士紀念塔》底下店名「小青砂鍋魚」現在價錢28￥一份整魚一條，價錢方面有點貴了，因為此魚特別便宜，而且他那裡的魚也比較小，所以本人覺得有點偏貴，可是口味不錯，我想貴點也沒辦法，但我想還可以能接受的啦 水煮魚：o(∩_∩)o...，又是一道我超愛吃的菜，就如上面說的「沒辦法'我好喜歡吃魚，其實這魚的做法我覺得重慶那邊應該搞得更好些，但我們這邊也還好啦，這邊的店子每條魚都是剛從魚市場挑回來正好這邊又是魚市場的所以每條魚都是特別新鮮而且魚肉鮮美、麻辣的厚重，口感很好，建議想吃新鮮的魚就在晚上去，因為那裡晚上的魚大多都是從東江（說到東江我等下還要在下面給大家介紹一款魚）在下面捕撈上來的而且都是剛到的~~
地址：食品加工廠，振興橋底下。現在價錢十二到十五塊錢之間一斤吧~~值得一試 酸辣魚頭：來過郴州的朋友都知道，每到一家酒店都會有一個主打菜，酸辣魚頭。魚頭一般是精選雄魚頭，上面撒一層酸辣剁椒，再添點豆鼓，色澤鮮艷，辣而不燥，鮮而不腥，讓人胃口大開。按個人口味你還可以在魚的邊上加上米餃吃~
地址：其實就像上面說的很多地方都有，但是我比較喜歡吃『春燕』的，就是在御泉對面的那家店子 東江三文魚：在郴州說到魚，不能不提到三文魚。要想吃就要到東江吃三文魚因為在那裡的魚保持了肉質的鮮嫩原味而大受歡迎。現在，東江湖的三文魚養殖已經形成了大型基地，東江三文魚遠銷粵港澳和長株潭地區。三文魚有多種吃法，其中最受歡迎的是生食，生食三文魚既保持了魚肉的鮮美，也不會讓魚肉本身的營養流失。「三文魚刺身蘸芥末」是主要的生食做法，切成細片的新鮮魚肉紅潤細膩，蘸上除腥味和增強口感的芥末，吃在嘴裡滿口都是魚肉的鮮嫩。 來郴州旅遊，當然要嘗一嘗三文魚的美味了。(但是我比較喜歡吃上面的款式)
地址：在汽車站坐車去資興在轉車去東江~~ 燒雞公：呵呵，喜歡吃雞肉而且也很喜歡重口味的的朋友這道菜就很適合大家而且這道菜也很不錯，特別是那些喜歡在外面玩需要多補補的朋友就更適合了，因為雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧」。o(∩_∩)o...見人見智 ~不過我也比較喜歡吃的啦
地址：郴州燕泉路『南國雨林』對面那家『高子燒雞公』不錯，口碑比較好~· 嘉禾血腸：這道才小弟還是很少吃，因為對內臟東西不是很喜歡，但是也還可以地，這道菜相信大家都聽過吧，就是把豬血放在腸子裡面一起烹飪的，對於經常抽煙或者長期從事在工地工作與污染比較的地方的人是最適合了，因為都知道豬血清肺的嘛！多吃有益~~
地址：既然是郴州嘉禾的就應該到嘉禾去吃，要是嫌路途麻煩就去環保局對面的『嘉禾土菜館』吃！那裡的還可以（不過水煮肉也很好）！！！價錢還好，不是很貴二十到三十之間吧！！ 嘉禾狗肉：「聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆」。紅燒狗肉是嘉禾的一道名菜。無論是逢年過節，親人團聚還是平時宴請賓客，紅燒狗肉都是上等佳餚。嘉禾紅燒狗肉香濃、味純、滋補，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口。(雖然總是聽見外面說『狗肉上不了席』但是那隻是很封建的說法，只要好吃，健康就好）其實狗肉的作用大家都應該知道不用我詳細的說吧！！
地址：還是還是上面說的要是覺得麻煩，我建議大家就去解放路的道口吃（不過那裡只有在冬天才開門）其他的地方也有，只不過我覺得還是刀口好吃些，要是很想吃又沒在冬天又去不了嘉禾那就只有到一些飯館去點個吃先解解饞的~~！價錢在60多元一份，我說的是火鍋 唆螺：「吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故名唆（喝）螺！」唆螺最具郴州特色，其實我到外面吃的唆螺總覺得沒郴州的好，不知道是習慣了還是怎麼回事，反正覺得郴州的唆螺在我心中是最好的啦，你信你自己來吃吃！~~
地址：很多郴州有名夜宵的地方都有，比如說:蘇仙嶺底下的夜宵大排檔，還有東風路夜宵大排檔都很不錯價錢是8.00￥一份

4. 郴州有什麼出名的地方小吃

棲風度魚粉，你可以去興隆步行街吃，那裡有好多好吃的東西
還有東江烤魚，很鮮，不過要在江邊吃的會更好
桂陽血鴨很好吃

5. 郴州特色小吃

你好！棲鳳渡魚粉、燒雞公。

6. 郴州有什麼美食

1、汝城石耳

汝城，位屬郴州，此地產出的野生石耳色澤黃白，口感酥脆，並富含人體所需的多種氨基酸，先將石耳又溫水泡發，過一遍水，然後迅速將過水後的石耳丟到涼水中去。

這樣可以讓石耳吃起來是口感更加爽脆，然後將調好涼拌料，將調味的湯汁澆到石耳上面，用筷子攪拌均勻即可食用，涼拌的石耳吃起來口感比一般的木耳要更加爽脆。

4、臨武鴨

郴州臨武縣的特產，中國的八大名鴨之一，擁有著悠久的歷史，該菜味道鮮美，皮質鮮美酥脆，肉質細嫩，以「美容健身，滋陰降火」著稱，被當地的老百姓稱為勾嘴鴨。

在以前，臨武鴨曾做為朝廷的貢品，名聲遠傳，郴州也有著」無鴨不成宴「之說。以臨武鴨為原材料做出的仔姜炒鴨和血鴨等都飽受郴州人們的喜愛。

7. 郴州特色美食有哪些

在郴州，早餐，當然少不了棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識地咂嘴巴，咽下一口唾沫，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的小嘴裡了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚放在粉條內，再家少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美，讓人大開胃口。

來過郴州的朋友都知道，每到一家酒店都會有一個必上菜，酸辣魚頭。魚頭一般是精選雄魚頭，上面撒一層酸辣剁椒，再添點豆鼓，整個菜色澤鮮艷，辣而不燥，鮮而不腥，有開胃的功能，令人覺得鮮酸爽脆，胃口大開。

血鴨又稱血漿鴨，是一種特殊的炒鴨法，剛宰殺的鮮嫩鴨子，用開水燙過了，然後油爆，再加酒、姜、蔥、八角等調料，加干辣椒，紅辣椒、青辣椒，最後快熟時，再將鴨血潑上。炒出來後鴨肉呈漿黑色，氣味噴香，咸辣相宜，十分可口。

馬田豆腐的製作，十分講究。制出來的豆腐清醇而細膩，潔白柔嫩，或煎或煮，加上小蔥、辣椒、麻油等佐料，則芳香撲鼻，鮮甜無比。馬田豆腐，是酒席上的佳餚，深為遊客喜愛。

嘉禾狗肉，「聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆」。紅燒狗肉是嘉禾的一道名菜。無論是逢年過節，親人團聚還是平時宴請賓客，紅燒狗肉都是席上的上等佳餚。嘉禾紅燒狗肉香濃、味純、滋補，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口，回味無窮，倍受人們的青睞。

在郴州非吃不可的東西還有以下幾樣： 桂陽壇子肉，起源於三國時期，據說趙子龍特別愛吃。它是選用鮮豬肉加入本地特產五爪辣椒用民間配方精製而成，味道又香又辣； 玉蘭片， 採用未出土的嫩冬筍製作而成，肉質脆嫩，是春筍所不能比的。切成薄片炒肉吃，鮮香無比；東江魚，東江也叫南洞庭，水質清澈、冰涼干凈，生活其中的東江魚肉質細嫩、甜美，是一般淡水魚所不能及的。

8. 湖南特色小吃連鎖加盟有哪些

綠色產品和分享經濟結合，適合大眾市場。可交流