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南昌十大特色美食小吃加盟

發布時間:2021-05-08 08:13:45

A. 南昌十大特色餐廳都是哪些

南昌十大特色餐廳包括下面幾家:

1、老三樣

作為南昌最著名的地方特色餐館之一,它幾乎每天都擠滿了人,排隊基本上需要一兩個小時。不可否認,裡面的菜真的很好吃,人們願意排隊等候。油燜海鮮、蝦皮、醬鴨、牙簽豬頸等都是美味的特色菜,而且價格也很實惠。這家商店出名的原因是它美味又便宜。

2、玉兔餐廳

南昌老字型大小有一家小商店,但它的知名度非同尋常。它的價格非常接近人民。它的特色菜包括錫箔魚和腌牛肉香腸。它不咸不辣,味道鮮美,服務態度非常好。這樣的商店值得擁有許多回頭客。

3、好濰坊

南昌傳統餐廳,一般需要提前定好位置,有梭子蟹年糕、啤酒烤鴨等美味菜餚,每一道菜都有南昌風味,重油重醬油,吃得太多不會覺得油膩,但會愛上這些菜餚。

4、鄰居

根據許多食客的第一印象,這些菜很辣,其中一小部分很辣,適合喜歡吃辣的人。裡面的菜很新穎。雞爪、土豆絲、蓮藕片等都不錯,但還需要排隊。

5、品味與幸福

一家以傳統小吃和蛋糕聞名的特別餐館。在江西十大小吃中排名第六的白糖糕、醬油拌飯、甜面花綠豆湯和涼豆腐都很好吃,主菜後的蛋糕是最美味的,回味無窮。

6、十英里詹妮弗

主要特色菜是永新血鴨和萬安魚頭。菜餚色澤醇厚,香味四溢,足有十里之遙。萬安魚頭湯更是獨一無二。米飯和其他菜是最好的。價格也更實惠。一般人的年齡在50-100歲之間。

7、小吳仔妻子的房間

極具情調的特別餐廳、舊冰箱、舊彩電、陽台閣樓等復古裝飾營造出一種氛圍。特色菜餚包括炒甲殼、板鴨、冬筍炒臘肉、去皮魚肉等,集感情和美食於一身,完美滿足每個人的需求。

8、佳佳麻辣烹飪餐廳

雖然裝飾不如以前的好,但菜餚的味道很獨特。辛辣的味道不辣。辛辣的味道是甜的,油而不膩,完美地展示了各種菜餚的顏色,香味和味道。

9、老街三菜

這家餐館的食物非常充足,味道也不錯。特色菜包括蟹蛙鍋、炒油小麥、雞蛋酥、潛水蛙肉圓湯等。各種炒菜也不錯。你仍然可以在南昌嘗試它們。

10、老羅館

最早的網上紅色餐廳——南昌老字型大小餐廳,已經被許多明星嘗試和推薦。它已經出現在諸如《舌尖上南昌》這樣的食物節目中,並受到用戶的廣泛喜愛,尤其是美味的蝸牛,它們以肉質細嫩、味道鮮美、清淡爽口而聞名,許多人不願意離開。

B. 南昌有名的特色小吃是什麼要方便攜帶哦!

南昌的小吃是當地一絕,主要集中在南昌市的孺子路、福州路、二七路、繩金塔、沿江路等地的特色餐飲一條街上,有南昌米粉、白糖糕、石頭街麻花、風味烤鹵等,各具特色。
中山小吃一條街,太平洋後面!

C. 南昌有哪些特色美食呢

麻辣燙

屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐乾等等

D. 南昌有哪些特色美食,南昌美食推薦,南昌美食攻略

1、瓦罐煨湯在南昌有句俗話:不吃南昌米粉和瓦罐湯妄為南昌人,來了南昌不吃粉和湯等於白來一趟,有種「不到長城非好漢」的感覺。瓦罐湯採用古老的煨制工藝,以土質瓦罐為容器,煨制出的瓦罐煨湯原汁原味,營養價值高。
2、南昌米粉南昌米粉聲名遠揚,潔白、細嫩,在明火上加以翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香,還有爆炒的香味,風味獨特,製作便捷。

E. 南昌市的特色美食有哪些

南昌市的特色美食真的不少哦。白糖糕、瓦缸煨湯、風味烤鹵、南昌米粉、匡廬石雞腿、贛味乳狗肉、竹筒粉蒸腸......首推以下六種。

F. 南昌有什麼特色小吃

南昌特色小吃有:米線、瓦罐湯、南昌拌粉、鄱陽湖獅子頭等。

G. 南昌特色美食

南昌十大特色小吃之瓦罐煨湯
俗話說:「吃肉不如喝湯」,南昌瓦罐煨湯完全採用民間的傳統煨湯方法,堪稱「中華一絕」,被譽為「湯中之王」的江西煨湯味鮮香濃,是南昌的經典小吃。
南昌十大特色小吃之油炸小品
來南昌旅遊,可以隨處見到大街小巷旁的油炸小吃攤;有的擺在小車上,有的放在路邊,事先准備的好有豆付干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等,用小竹棍串好,然後,您可以隨意選擇,選好後,由攤主放在滾沸的油鍋內煎炸,少傾取出後,再塗上辣椒調味品,便可以領略到頗具特色的街頭油炸小吃,可以細細品嘗,也可以邊走邊吃,合格便宜,令您回味無窮。
南昌十大特色小吃之麻辣燙
屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐乾等等;鍋中加好滾沸的老湯,然後,還可隨意塗些各式調料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。所以,被人俗稱為「街頭麻辣燙」。
南昌十大特色小吃之石頭街麻花
一百多年前,南昌市石頭街上有個小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐邇聞名的「品香齋」麻花店。這家徐氏夫妻店,店面不大,干凈整潔,生產的蛋黃麻花精細小巧,狀如雙龍盤繞,顏色金黃油亮,味道酥香爽口,很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中,徐氏的牌子最響,生意最好,人們常常遠道而來,爭相購買。「品香齋」就這樣逐漸發達起來。後來店鋪也從「石頭街」那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段,發展成工廠化專業性生產。由於仍舊領先手工精細細搓,保持了原有的風味和特色,至今仍得人們喜愛,大家慣稱它為「石頭街麻花」。石頭街麻花以配料考究,製作精細,揉搓均勻,功夫獨到而著稱於市。它選用精白麵粉,一級白砂糖,上等清油等優質原料,每生產一百斤麻花,要在料里摻進八斤新鮮雞蛋黃。反復揉搓,直到面料均勻,然後搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥鬆、爽口。許多來到南昌出差、探親訪友和旅遊觀光的客人紛紛慕名前來購買。
南昌十大特色小吃之南昌米粉
久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要製作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、鹹菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌米粉,也會讓您回味無窮。風味烤鹵漫步在南昌街頭,要品嘗特色風味,還是應該買一些風味烤鹵來,因為在南昌,有許多家烤鹵店,生意紅火。整日里門庭若市,偶爾還可以見到烤鹵店的門前排起長隊,由此,足見南昌人喜愛烤鹵,因為這種特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以,大凡旅遊觀光客們前來南昌都以品味烤鹵做為一大樂事。
南昌十大特色小吃之鄱陽湖獅子頭
先將香芋切絲放盆內加精鹽拌勻腌軟,豬肉剁成米粒狀。再將肉粒、香芋絲、馬蹄末、火腿末、干貝絲、薑末放一盒內。磕入雞蛋,加入干澱粉、精鹽、醬油、胡椒粉攪打粘性,分成4份,每份包一個鹹蛋黃,即為獅子頭生坯。然後炒鍋上火,放入色拉油燒到五成熱時,放入獅子頭生坯,炸至金黃色撈出,放入湯碗內,加入好湯(與獅子頭相平),並加入精鹽、料酒、醬油、蔥結、姜絲上蘢蒸2小時左右。至酥爛出籠,揀去蔥結。炒鍋上火,放入清小燒沸,加入少量油,放入菜心、精鹽、雞精、味精,略炒至熟,出鍋盛於平底湯盤內。炒鍋重上火,將獅子頭的原汗倒入鍋內,獅子頭反扣於菜心上,用濕澱粉勾琉璃芡,加入明油,淋澆於獅子頭上即成。其特點:製作獨特,質地軟爛,味道鮮美。竹筒粉蒸腸將凈肥腸切成2厘米寬的菱形塊,姜切片,炒鍋上火放入水、料酒、薑片、燒沸後將肥腸焯水撈起。將餘下的姜切末、干椒切末,將焯過水的肥腸裝在瓷缽內用料酒、醬油、適量的鹽、味精腌漬一個小時。將薑末、干椒末、五香米粉、腌漬好的肥腸,加上適量的水,拌勻待用。取竹筒一隻(兩端留節、從面上開一蓋),刷上油,墊好生菜,把拌好的粉蒸肥腸生料放入竹筒內,蓋上蓋。然後將竹筒粉蒸腸上籠,用旺火長時間蒸至肥腸酥爛。上席前,澆上熱紅油即成。基特點:竹香味濃,酥爛鮮辣。
南昌十大特色小吃之三杯腳魚
先將腳魚斬去頭,放入沸水鍋內燙片刻撈出,用清水刮凈白膜和粘液,用刀沿魚背殼四周剖開,取出內臟洗凈,剁成2.5厘米見方的塊。然後將腳魚盛入砂缽內,放入豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、姜塊,加蓋用旺火燒沸後,移置小火上,燜至酥爛,然後上旺火收稠鹵汗取出蔥結、姜塊,放入味精,撒上椒粉,淋上麻油裝盤即成。其特點:味香濃醇,原汁原味。
南昌十大特色小吃之蘺蒿炒臘肉
將選好的蘺蒿洗凈,切成約3厘米的長條,放入沸水中煮2至3分鍾撈出瀝干。將臘肉用清水沖洗一下,切成薄片,裝入碗內。把干椒末、青蒜段、薑末、味精、料酒准備好。烹調時炒鍋上火放放油,油溫燒至六成熟時,將准備好的調味料干紅椒末、薑末、青蒜段放入油中煸炒八成熟時,再將臘肉放入鍋中先炒一下,爾後放進蘺蒿,加上料酒、味精即成。其特點:味道鮮美、口味別樣、油而不膩、特色突出。註:其菜主料為當地特產,所以,故有特色菜之稱。
南昌十大特色小吃之三杯狗肉
將狗肉洗凈,剁成2厘米見方的塊。烹調時將狗肉盛入砂缽內,放入色拉油、醬油、料酒各一杯(分別約50克)及薑片、陳片、干椒蓋好,用旺火燒沸後移置小火上燜至酥爛,然後上旺火收稠鹵汁,揀去干椒,放放味精,蔥段,淋麻油即成。特點是酥爛汁濃、鮮香微辣。
南昌十大特色小吃之煌上煌
煌上煌類似精武鴨脖和周黑鴨,都是醬製品,已經成為了江西的招牌。可以說「沒有一個南昌人,不吃『煌上煌。更沒有一個江西人,不愛『煌上煌」。口味干、香、辣,「醬鴨、鴨翅和鴨腳是招牌,腐竹、藕片也不錯,嚼著過癮。煌上煌是連鎖店,最富盛名的是八一廣場店。
南昌是一個美食的聚集地,南昌美食攻略,挑逗你的味蕾。對於在外的遊子來說,夢中都是南昌各色各樣的美味,酷愛美食的朋友一定也要去那裡嘗一嘗,美味地道的瓦罐湯,還有世界獨一無二的南昌米粉……

H. 南昌有什麼特色小吃

油炸小品
來南昌旅遊,可以隨處見到大街小巷旁的油炸小吃攤;有的擺在小車上,有的放在路邊,事先准備的好有豆付干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等,用小竹棍串好,然後,您可以隨意選擇,選好後,由攤主放在滾沸的油鍋內煎炸,少傾取出後,再塗上辣椒調味品,便可以領略到頗具特色的街頭油炸小吃,可以細細品嘗,也可以邊走邊吃,合格便宜,令您回味無窮。
麻辣燙
屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐乾等等;鍋中加好滾沸的老湯,然後,還可隨意塗些各式調料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。所以,被人俗稱為「街頭麻辣燙」。
南昌米粉
久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要製作原料是優質晚米。要經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、鹹菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌米粉,也會讓您回味無窮。
風味烤鹵
漫步在南昌街頭,要品嘗特色風味,還是應該買一些風味烤鹵來,因為在南昌,有許多家烤鹵店,生意紅火。整日里門庭若市,偶爾還可以見到烤鹵店的門前排起長隊,由此,足見南昌人喜愛烤鹵,因為這種特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以,大凡旅遊觀光客們前來南昌都以品味烤鹵做為一大樂事。

I. 誰知道南昌有什麼特色美食啊

南昌名菜-藜蒿炒臘肉
藜蒿是鄱陽湖內的一種野生植物,多生長在上坡上,根部白色,約有筷子粗,味清香,營養豐富,在《神農本草經》中,藜蒿被列為野蔬上品。南昌人特別偏愛用藜蒿炒臘肉,俗話說:「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。
詳細的做法, 見下面:

用藜蒿炒臘肉,也是每個江南人都愛吃的一道家常野菜,一直享有「登盤香脆嫩,風味冠春蔬」的美譽。做好的藜蒿炒臘肉,臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,醇香柔潤,且有一股特別的清香味道誘惑著食慾。食後有開胃理氣、神清氣爽的功效。

藜蒿炒臘肉-看著更覺餓了吧
用料清單:
1、臘肉-300克
2、精鹽-0.5克
3、黎蒿根-200克
4、熟豬油-50克
5、干紅辣椒-15克
烹制方法:
1、將臘肉用溫水洗凈,剔去皮,盛人瓦缽內,上籠蒸30分鍾取出。將肥。瘦肉分別切成5厘米長。0.7厘米寬、0.3厘米厚的條,藜蒿根用刀颳去表皮,洗凈後,切成4厘米長的條。紅干椒切成細未。
2、炒鍋置旺火,放人熟豬油,燒至六成熱,先下肥臘肉和蒸臘肉缽內的原汁,炒幾下再加入藜蒿根和干椒末煸炒,接著放人精鹽,繼續炒1分鍾,再下瘦臘肉合炒,淋入清水50克,燜2分鍾,待收干水,盛人盤中即成。
關鍵事項:
1、炒之前將藜蒿根放入沸水中,浸泡2分鍾撈起,再用涼水洗去蒿氣濾干。
2、炒臘肉時,原汁不可多放,多則炒不香。
3、此菜屬煸炒,條宜粗,所用鍋在炒菜前燒熱,用油涮一下,把涮袖倒出,再放入底油,避免粘鍋。
4、此菜所用火力先大後小,以免將菜炒糊。時間略長,以利於入味。

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