『壹』 咖啡店品牌有哪些
1、SPR咖啡SPR咖啡集團:2008年奧運帆船賽場的青島,是中國美麗的城市,也是浪漫的度假勝地。黃海的碧濤及金色沙灘、嶗山的奇特山峰及聊齋志異,表述了青島的自然美景與文化內涵。
2、豪麗斯咖啡源自韓國首爾江南的咖啡連鎖企業 ——HOLLYS咖啡,深受韓國時尚人士和都市精英歡迎。為了讓中國消費者可以在國內體驗到原汁原味的HOLLYS咖啡文化,2012年末,廣州東凌集團 與HOLLYS牽手。
4、雕刻時光咖啡雕刻時光咖啡創辦於1997年11月28日。那一年剛從大學畢業的庄仔和小貓剛從遙遠的新疆回來,有感於新疆的時而恬靜時而宏偉壯麗的自然景緻,因而蒙發了開咖啡館,過種咖啡館式生活的念頭。
5、Starbucks/星巴克。VIA系列作為全球最大的咖啡連鎖店,星巴克的全球版圖十分遼闊,1999年進入中國後大規模擴張,目前遍布中國142座城市。
星巴克一直以來只使用優質上乘的阿拉比卡咖啡豆。VIA在義大利語中有路徑之意,星巴克速溶咖啡系列正是以此命名,意思是這系列咖啡可以在公司或在旅行途中隨時喝到。VIA系列分為純咖啡和三合一咖啡,外觀樸素平凡,數組獨立包裝咖啡由紙皮袋包裹,十分簡易輕便。
擴贊資料
最早的咖啡館叫做「Kaveh Kanes」,是在麥加建成的。盡管最初是出於一種宗教目的,但很快這些地方就成了下棋、閑聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。從麥加開始,咖啡館又遍及亞丁、梅迪納(Medina)和開羅(Cairo)。
咖啡館是人們休閑、商務交流的場所。普遍認為,人類首次在非洲發現咖啡。亞洲人浮士德內羅尼的《不知道睡覺的修道院》里記載了這個故事:衣索比亞的牧羊少年發現自己的羊群吃了灌木上的紅色果實之後,興奮不已地不肯回家。
他以為羊群中毒了,但是幾個小時之後,羊群恢復正常。少年自己嘗了一口這個果實,頓時倦意全消。他把這個發現告訴周圍的人,夜晚需要長時間靜修的基督教修士們開始把它當成日常食用的提神食品。
『貳』 各種奶茶的名字及種法,最好有原本的配方資料
珍珠奶茶的做法:
一、材料
黑珍珠的材料:菱粉80克、黑糖44克、 清水50克
奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 細砂糖45克、 紅茶包2包
二、做法
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩只手的手心搓成圓,再放入提前准備好的菱粉中。
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉,最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開,倒入備用的黑珍珠,用大火再次把水燒開,再轉中火繼續燒20分鍾,時間到後關火加蓋燜30分鍾。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用。
6.把之前煮過的水掉到,換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鍾,到點後加蓋燜20分鍾,撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝干水份備用。
7.除紅茶包外全都倒入鍋中用中火煮至鍋的邊緣起小泡泡。
8.再加入備好的紅茶包繼續煮至奶茶燒開離火,加蓋燜至30分鍾以上(也可以讓奶茶冷卻為止)最後過濾紅茶包即可,把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
『叄』 星巴克奶茶多少錢一杯
一杯星巴克咖啡的價格大約在30元—40元左右,就看你買哪一種。
冰搖紅莓黑加侖茶:紅莓和黑加侖果汁再加上冰紅茶,酸酸甜甜的很棒!
檸檬茶類:口感會偏甜。
紅茶拿鐵、抹茶拿鐵:很多人會誤會拿鐵就是咖啡,這兩款飲品中實際上是沒有咖啡因的,就是單純的牛奶+紅茶/抹茶。因為拿鐵在義大利語中是鮮奶的意思。
伯爵紅茶:一種中西合璧的紅茶,有著區別與其他品種的特殊口味。上流社會喜歡在飯後或者休閑時刻飲用伯爵紅茶,是因為伯爵紅茶的功效非常利於健康。
英式紅茶:是英國皇室貴族所青睞的紅茶。(口感偏濃郁豐醇,棒棒噠)
隱藏菜單:喜歡喝伯爵紅茶的小夥伴不妨把紅茶換伯爵,試一下伯爵拿鐵噢!
星巴克其它飲品
卡布奇諾:蒸煮牛奶與濃縮咖啡相融合,用豐厚綿密的奶泡覆頂,再撒上肉桂粉或可可粉。卡布奇諾最好不要加冰的,這么點的人要麼就是很業余,要麼就是真的很會喝。
拿鐵:星巴克的拿鐵類產品很多,在星巴克標準的拿鐵是不加糖的,只有濃縮咖啡和熱牛奶,最上面覆蓋一層奶沫。在這個基礎上如果加入了某種口味的糖漿。如果加入了香草味糖漿,就是香草拿鐵,加入榛果,就是榛果拿鐵。
焦糖瑪奇朵:要是帶一個讓你替她選的女生去喝星巴克,她又想喝含咖啡的飲品,那焦糖瑪奇朵最合適不過了。焦糖瑪奇朵是甜的,冰飲和熱飲都很好喝,但最上面要淋焦糖沙司,所以外觀上講熱的更美觀。
摩卡:在濃縮咖啡中加入摩卡醬,與蒸煮牛奶一起交織出絲滑與醇厚。
隱藏菜單:咖啡類隱藏的菜單就是在原有的飲品上添加或者減少調味,你在點單的時候可以向店員提出以下的要求:
甜度:無糖、半塘糖漿:香草、榛果奶油:加減鮮奶油。
咖啡:加一份濃縮咖啡奶類:全脂牛奶、脫脂奶、豆奶。
『肆』 你都知道哪些世界咖啡連鎖品牌
星巴克(starbauck,美國,創辦於1971)星巴克咖啡店充溢著濃郁的北美情調。在這里,你可以品嘗來自中美洲、非洲和印尼等咖啡原產區的30多種經過精心烘焙的名貴咖啡,同時還可以領略到"星巴克"提供的一系列手工製作飲料、新鮮烤制糕點的風味。
馴鹿(Caribou,巴林,1992)馴鹿(Caribou,巴林,創辦於1992)是一家著名的美國咖啡連鎖企業,成立於1992年,總部在美國亞特蘭大市。它在全美國有300多家連鎖店,此外,Caribou Coffee在美國還通過網際網路銷售咖啡。
『伍』 想開家奶茶店大概需要多少錢
如想開一家標準的奶茶店加盟費大概在3到4萬的樣子,加上保證金一萬。
加盟型的快速消費型奶茶店相對來說會比較多一些,如果選擇加盟型的奶茶店再加盟費這一塊會多一筆,加盟商會根據你需要的店鋪形式來給你一個價格的評定。
在奶茶店設備這一塊上,建議各位使用中等的就好了,標准店的設備也是中等的設備,一般中等的設備大概2到3萬就能搞定。
店鋪的裝修上大眾化的裝修大概在800元左右/平方,不同的裝修風格再有不同的價位,各位可以根據自己喜歡的風格進行選擇。
注意事項:
1、奶茶店的開業資金,這個是非常重要的。如果沒有充足的開業資金是很難將自己的奶茶店開張的。
2、當自己擁有了充足的開店資金之後,也就需要在市場上調查什麼樣的奶茶合適大眾,當下的消費者消費情況以及市場的行情如何等等。
3、選擇人流量比較大,交通方便,無遮擋,競爭對手少的地方。
『陸』 麥當勞都有什麼飲料
1、冷飲:可口可樂、雪碧、芬達、橙汁、黃金橙特飲 、水果茶。
2、熱飲:咖啡、紅茶、熱巧可力。
3、湯類:蔬菜海鮮湯。
4、冰奶製品:奶昔(草莓,巧克力,雲呢拿,酸奶)、新地(草莓,巧克力,波蘿,蜜桃橙)。
(6)mcoffee奶茶加盟擴展閱讀
麥當勞叔叔是麥當勞速食連鎖店的招牌吉祥物和企業的形象代言人,官方設定本名叫作羅納德·麥當勞(Ronald McDonald),是友誼、風趣、祥和的象徵,他總是傳統馬戲小丑打扮,黃色連衫褲,紅白條的襯衣和短襪,大紅鞋,黃手套,一頭紅發。他在美國4-9歲兒童心中,是僅次於聖誕老人的第二個最熟悉的人物,他象徵著麥當勞永遠是大家的朋友。
『柒』 奶茶有哪些品牌
奶茶的品牌有快樂檸檬、coco都可奶茶、一點點奶茶、喜茶、茶顏悅色。
1、快樂檸檬
快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司在2006年成立的咖啡茶藝品牌,總部設立在上海。快樂檸檬在2006年01月採用特許經營模式進行運作。
2、coco都可奶茶
COCO都可茶飲是寶島台灣億可國際飲食股份有限公司的「COCO都可茶飲」品牌,目前在全球已經有超過1600家門市,是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。
3、一點點奶茶
1997年成立第一家模範店。1998年後逐漸開始設立分店,走向連鎖加盟式的經營。到2011年為止,全台灣已經有500餘家門市。至2011年為止大台北地區已拓展約150家門市,包含直營店30家以及120家奶茶加盟店。
4、喜茶
喜茶的曾用名是皇茶,後因為冒牌改名為喜茶。喜茶是休閑茶飲品牌當中比較熱門的一個,曾獲得1億元的融資,隸屬的深圳得閑茶餐飲管理有限公司估值上千億。
5、茶顏悅色
茶顏悅色是國內最早出現的以中國風為主題的茶飲店,創立於2014年,總部在長沙,提倡中國的茶文化。
『捌』 開一間咖啡店大概需要多少成本
■成本測算
300平米咖啡店啟動資金約80萬元
以上島咖啡為例,開一家標準的300—400平方米的咖啡店,啟動資金大約在80萬—100萬元之間。
具體包括:4年共20萬元的加盟費、5萬元的保證金、標准為1200元/平米的裝修費(由上島工程部負責指導裝修)、設備費8萬—10萬元(包括廚房設施如咖啡機、磨粉機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等固定資產設施)、傢具6萬—10萬(如吧台、沙發、桌椅等)、戶外廣告3萬—5萬元。此外,還需預留部分流動資金維持店面運轉。
真貴!!
3萬
是啊我早就想開了啊可我不知道開什麼好啊
樓上的最後一段是重點。
經營之道
咖啡 雞尾酒 沙龍派對 會計師事務所
在"夢旅人"的酒水單上你可以看到幾十種花式咖啡,這一點真是讓人很驚訝,沒想到這樣一個只有30平米的小店,竟能做出這么多口味不同的咖啡來。
最初王慧是通過互聯網查詢的,咖啡設備和產品的購買途徑,並慢慢知道了更多的供應商,綜合比較擇優而用,咖啡店和設備供應商會提供相關的免費培訓。為保證咖啡的新鮮度,每次只進1~2袋咖啡豆(每袋1斤)。
只關起門來學習是遠遠不夠的,還要走出去體驗,看一看最有情調和特色的咖啡店,嘗一嘗最道地的各種花式咖啡、品一品最漂亮和最好喝的雞尾酒也是非常重要的。雖然無形中加大了開支,但收獲頗豐。
為了提高知名度,"夢旅人"在聯系周邊的大專院校,搞了一些宣傳活動,如:沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等,效果不錯。
在財務方面,夢旅人找了個會計師事務所代為處理賬務和納稅問題,每月費用300~400元,比起請一位會計人員的開支小多了。
今年初"夢旅人"北大店開業了。新開業的"夢旅人"營業面積在150平米左右,是咖啡+酒水+簡餐的綜合咖啡店,投資約40萬,目前正處在試營業階段。
投資建議
不要把全部家當都押上
你可以看到王女士認為雖然特許加盟店是相對省心一些,但店址多設在商業地段,目標消費群體多是公司白領階層,房租價格較貴,裝修要求較高,以致整體投資成本加大,故初次創業,且資金不多的情況下,不宜選擇加盟經營。開店做生意最重要的是心態,准確定位的基礎上要對發展前景有信心,不能著急,盲目調整經營策略。經營咖啡店是個美好的願望,但要有充足的心理准備,才能一步步走向成功。因此要想有一個輕松的心態,就不要把全部家當都押上去。
投資咖啡店有一定的風險,經營特色和經營戰略固然重要,但選址和店面的裝修也至為關鍵。
肖宇表示,咖啡加盟店是否經營成功,70%依賴於選址是否准確。由於北京禁止在住宅底商開設餐飲店,因此一般應該盡量在城市、城鎮新舊區交接處、商業旺街以及雖不繁華但確有發展潛力的地段。選擇購物消費人口集中的臨街商廈和寫字樓效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新興社區的商業街,也適宜開咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、「L」面(即直角形轉角)或「M」面(圓形或橢圓形轉角處)。另外,為了有效吸引客源,店面一般最好選在一樓,如果選擇二樓則必須要有獨立的進出通道。
『玖』 咖啡奶茶店賺錢嗎
當然賺錢了,只要是你自己的技術,利潤還是挺大的,而且現在奶茶咖啡店投入也不是很大