① 沙縣小吃炒米粉有幾種
有兩種的，一種是粗的像雲南米線的那種，一種是細的就像南方粉乾的那個（這個比較好吃）
② 炒米粉是哪個地方的特色小吃
米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。
③ 深圳的波仔炒粉怎麼加盟的。
加盟不靠譜，自己做不就行了
④ 沙縣小吃炒米粉干怎樣做
炒米粉【做法、營養價值、功效】
在沙縣小吃吃過一次炒米粉，今天在超市看到，就買了一點，回來自己炒
米粉用開水燙三分鍾後撈出，瀝干水分。
⑤ 可以用什麼炒米粉
炒米粉是一道經典的傳統小吃,屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉,加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋,再放些時令配菜,這個配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。
肉絲雞蛋豆芽炒粉
主材:米粉
輔料:肉絲、雞蛋、豆芽、蔥、姜、蒜、澱粉
調味料:鹽、生抽、老抽、料酒、香醋、五香粉、胡椒粉
步驟:豆芽去根洗凈瀝干水,蔥切段,蒜切碎。米粉放入鍋中,加入約80度的開水,沒過米粉浸泡約5分鍾。待米粉可以用筷子挑散即沖冷水,沖凈後倒入瀝水籃瀝干水分。瘦肉切絲,加兩片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和澱粉上漿腌制10分鍾。雞蛋兩只,加少量料酒和鹽打散。鍋中放適量油,爆香蒜碎後倒入蛋液。迅速炒散雞蛋,繼續放入肉絲,翻炒至肉絲變色,加入米粉。邊炒邊加入適量生抽,這一步最好用筷子翻炒,米粉不容易碎。炒至均勻上色後加入豆芽和蔥段,加少量五香粉和胡椒粉,翻炒均勻後關火。
⑥ 想做新疆特色炒米粉店，不知道哪個品牌好
微辣與爆辣穿梭其中！
各種時令鮮蔬可供添加選擇，穿梭於古色古香的小胡同能夠在西單鬧市中尋求一份特色民族小吃，收費合理，新疆的炒米粉，滑嫩的米粉入口很是回味，總之比較推薦小情侶逛完大悅城，中友百貨以後花上十分鍾，尋覓這清涼之處花不多的錢，老闆娘熱情的招待，以及新疆廚師憨厚的笑容，讓我在西單這個小胡同中得到了一分清靜，肚子與內心的清靜！嘿嘿，突然有種回到了童年的感覺！店內空間不是很大，口感很好，不會油膩
⑦ 福建沙縣小吃炒米粉做法，米粉怎麼處理再炒，炒的時候注意什麼，怎麼才正宗
⑧ 在臨沂開炒米粉鎮加盟店怎麼樣
在臨沂開炒米粉鎮加盟店的話，還是很不錯的呀，這個地方的人都喜歡吃炒米粉的，用戶量非常大的