Ⅰ 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營之道,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量采購進貨可以低價買入品質好的商品,並且,共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金周轉率,實現高效率的良好經營;
當然加盟是要交錢的,如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊,總體是很劃得來的,當然加盟的壞處是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因,總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
Ⅱ 開小吃加盟店要注意哪些問題
香他她建議你應該注意以下問題:
一,加盟品牌是否具備被加盟的資質;
二、加盟品牌是否具備培訓和運營體系;
三、加盟品牌是否具備菜品的創新能力。
Ⅲ 小吃加盟和不加盟區別
加盟,只教你製作方法和經營,後續開店所用到的配料,設備都是在加盟商哪裡購買的。主要的就是,你後續生意的所有原材料及調料都被加盟商控制,甚至調料的數量。不加盟,也就是學習技術,那麼公司會教會你製作方法和經營外,配方,設備及招牌這類的東西都會教你怎麼到市場上購買,也就是經營過程中與公司完全脫離,自主獨立經營。
Ⅳ 加盟小吃的風險與機遇
所在的城市,今年開的幾所(脆包公傳奇小吃)的小吃店鋪,不錯,挺火,賣的人都排成隊,品牌LOGO,創意精妙,帶來最具視覺沖擊的震撼效果,讓每位食客都駐足觀望,好的小吃風險小!
Ⅳ 小吃加盟好做嗎
開小吃加盟店是十分典型的小成本投資項目,投資門檻以及開店門檻都相對較低。其中炸串、漢堡、炸雞、燒烤、章魚小丸子、紫菜包飯是當前的熱門項目。
加盟開店的好處是有食材供應支持,同時有相應的產品製作培訓。但如果您能夠找到相對可靠的食材供應商,另外有一些餐飲製作的經驗,也不妨考慮獨立開店。
Ⅵ 開一個小吃店自己開好還是加盟好
其實在餐飲行業,技巧談不上,只能提供一些經驗。題主已經說了是開小吃店,那麼首先要考慮的就是以下問題。
1.哪種小吃(甜的?辣的?鹹的?)
2.針對的消費群體是哪些?(學生?上班族?逛街的人?遊客?)
3.小吃的定價准備是多少?
考慮好以上三個問題,基本上可以減少一些選址的考慮。比如說你想你的主要消費群體為學生,那麼店鋪基本上要考慮選在學校附近。
接下來,大范圍的選址已經確定,接下來就是做市場調查,需要做哪些工作呢?
1.競爭對手調查
2.人流浪、客流量調查
3.高峰期與低峰期調查
4.交通調查
5.周邊消費力調查
以上調查都有一個數值保障,只要這個數值在你的可接受區間,那麼此區域范圍就是你可以接受的。
Ⅶ 小吃加盟合算嗎
實際上市比較劃算的,你看看1200元帶著技術還有小吃車,怎麼不劃算,如果找個好點的門頭房,肯定生意很火爆,至於加盟小吃車我倒是有個濟南百味香的,但是何去何從還是在你。
Ⅷ 投資加盟開小吃店都有哪些優劣勢
開小吃店的優勢: 1、投資靈活。業主可以根據自身資金制定靈活的投資規劃,1萬、3萬、5萬都能開店。 2、面積。沒有要求,三五十平方米也可以開張。因此房租少,運營費用低。 3、裝修。可以根據自己的品位和意願來決定裝修風格,特色並不一定與投入成比例關系。 4、人文特色。齊司波特屋小吃店更能夠彰顯店面的人文特質,特別是一些主題齊司波特屋小吃店,能夠將店主的個性和愛好發揮得淋漓盡致,或是根據特定客戶群,展開相應的個性化服務。 開小吃店劣勢: 1、前期缺少調研。大多業主在前期沒有作過詳細的市場調查、分析,全憑主觀判斷而非專業指導來推進整個過程,如忽視選址的重要性、對吃文化缺乏必要了解、沒有明確的定位等。 2、抗風險能力差。
Ⅸ 小吃是加盟好還是培訓好
有利有弊吧,加盟店的話節省時間,但是貴,各種加盟費,季度管理費,店面裝修費等等,核心技術自己掌握不了,都是發料包,自己都不知道裡面是什麼東西。
培訓學校的話是學技術,師傅都是毫不保留的交給您技術的,不限制您的學習時間,學會為止的,除了技術以外,包括店面選址,裝修,成本控制,經營管理等等,師傅都要和您說的,技術掌握在自己手裡的話是比較放心的!
Ⅹ 做小吃加盟店有什麼風險
其實我覺得開這種投資在4萬左右加盟店風險還是相對較小的。你可以估計分析一下利潤情況和投資情況,如果半年之內可以收回成本都可以接受吧。關鍵是產品的品質,店的選址,利潤情況,顧客的接受情況等等。
其實我覺得作為創業初期,選擇加盟經營是很好的選擇,倒不是說可以掙多少錢,關鍵是可以學習不少經營管理經驗,為將來的創業打基礎。