⑴ 林州有什麼好吃的東西
林州紅旗渠岸邊賽車場下面的山水漁山莊,花椒魚和鐵鍋魚
⑵ 林州小吃培訓學費一般多少,想去學習手工涼皮技術
前年我想開個涼皮店的時候,想去學習,問了一圈價格2500左右吧,最後沒學,同行朋友給了資料自己學下,也就很容易上手了,創業不容易,還是自己倒騰學習下吧。
⑶ 林州哪裡有教做小吃技術 正宗涼皮米皮做法培訓
涼皮是山西,河北,陝西,河南,山東,甘肅等北方一帶非常受歡迎的傳統小吃。是不可多得的天然綠色無公害食品。根據原料選用和製作方法的不同,各地叫法也不同。
一些地區因方言發音不同而稱「釀皮」,以陝西涼皮最為著名。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久,據說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史。
⑷ 林州如果想要加盟肯德基,費用是多少
肯德基20日宣布,除北京、上海、廣州、深圳等一線城市和蘇州、無錫等二線城市以及浙江全省暫時未開放特許加盟業務以外,其餘所有二、三線城市都將開放特許加盟。此外也將一次性將800萬元的加盟費有選擇性地調整為200萬元,直降600萬元,下降75%。這是肯德基自1999年在中國開展特許加盟業務以來,首次自降身價。在麥當勞、星巴克等外資餐飲在中國市場冷對加盟之時,肯德基此次突然轉變態度十分耐人尋味。
市場上把肯德基放低加盟費看作是加速中國經營的圈地策略之一。調查顯示,盡管最低200萬元的加盟費是一筆不小的開支,但由於其「不從零開始」的特許經營模式所具有的低風險特性,還是讓不少受訪者青睞。有64.9%人看好其本次開放特許加盟城市的盈利前景,還有58.8%的人選擇如果條件許可,還是會選擇加盟肯德基。在加盟肯德基和麥當勞的選項中,雖然有多數人選擇了視具體情況而定,不過還是有38.1%的人選擇肯德基,高於選擇麥當勞23個百分點。
加盟肯德基 43%人第一印象:風險低
肯德基從1999年在中國市場開放特許加盟業務,但以往的試點只選擇三四線城市中發展勢頭猛的餐廳,而加盟餐廳的購入費雖依實際情況有一定差異,但一直保持在800萬元人民幣左右。就金額來說800萬元是一筆不小的數目。那麼受訪者對肯德基的特許加盟業務的印象是什麼呢?
調查顯示,有43.4%的人對肯德基的特許加盟的第一印象是投資風險低,高於對肯德基特許加盟第一印象是加盟成本太高這一選項1.3個百分點。盡管加盟費用不低,但由於肯德基推行的「不從零開始」的特許經營(即肯德基將一家成熟的、正在營運的餐廳轉讓給加盟者)除了降低加盟風險外,還提供管理經驗,管理模式、經營理念以及標准化的營運流程,一體化的服務當然備受投資者追捧。
64%看好盈利前景 如有條件58%人願加盟
除北京、上海、廣州、深圳等一線城市和蘇州、無錫等二線城市以及浙江全省暫時未開放特許加盟業務以外,其餘所有二、三線城市都將開放特許加盟。那麼受訪者心中這些城市的盈利前景如何?
調查顯示,有12.9%的受訪者認為這些城市的盈利前景非常大,還有52%的人認為這些城市的盈利前景比較大。兩項相加共有64.9%的人覺得在二、三線城市的加盟前景不錯。還有30.2%的人覺得加盟盈利前景一般。只有4.9%的受訪者認為加盟後的盈利前景比較小。
調查顯示,如果條件許可,58.8%的人將選擇加盟肯德基。還有19.1%的人明確表示自己不會加盟肯德基,當然還有22.1%的人選擇了「不好說」。
加盟肯德基VS加盟麥當勞 41%人看具體情況選擇
有人把肯德基的這次調整視作是肯德基中國競爭策略的一部分,為保持領先優勢,就要加快開店速度,跑馬圈地,提前佔領市場。目前肯德基在中國的餐廳數為1600家,而麥當勞的餐廳數則期望在2008年提高到1000家左右。此外,加盟麥當勞的門檻在250萬元至320萬元,而肯德基的門檻則為800萬元。業內人士認為,加盟費較低無疑將使麥當勞的中國特許之路走得更快,這也是麥當勞對抗肯德基門店數量優勢的戰術之一。
同樣是國際有名快餐企業,肯德基調整加盟費用後,兩家的加盟費用不相上下,受訪者會選擇哪個品牌進行加盟呢?
調查顯示,選擇加盟肯德基的受訪者比例為38.1%,而選擇加盟麥當勞的受訪者比例為14.3%。不過大多數受訪者41.1%還是選擇了具體情況具體對待,並沒有局限在某個固定品牌上。
不過從比例上看選擇加盟肯德基的受訪者比例要高於選擇加盟麥當勞。
通過加盟賺錢 54%人覺得幾率較大
調查顯示,有58.8%的人認為加盟特許經營項目是一個投資風險比較低的選擇,僅有16.1%人持反對意見。不過面對目前市面上流行的特許經營項目,有36.5%的受訪者認為特許經營市場比較混亂,不過也有19.8%的人認為目前的市場秩序良好。還有28.8%的人認為目前的加盟項目過於單一,選擇的餘地太小。
那麼通過加盟賺錢的幾率如何呢?調查顯示,7.2%的人覺得賺錢的幾率非常大,還有47.5%的人認為幾率比較大,兩者相加為54.7%,還有38%的人認為幾率一般。認為賺錢幾率比較小的比例為7.3%。
此外本次調查顯示,有86.9%的受訪者有創業的打算。有29.4%的人認為第一桶金在5萬~10萬元就可以考慮創業了;還有28.2%的人認為擁有1
萬~5萬元就達到了可以創業的標准了。
⑸ 林州哪有教重慶小吃培訓學校
有很多的啊。
⑹ 河南林州有什麼特色小吃
臨淇的水煎包子;合澗的林華瓜子;寬面條湯,大燴菜;紅薯死面窩窩頭;雞蛋粉條麵疙瘩湯
⑺ 想定居河南林州,做什麼小生意好
市區繁華地帶賣特色小吃應該有得賺吧,但要弄得好吃點才行。象米皮涼皮米線之類,但要避免老套,要有特色,干凈。
⑻ 林州有什麼美食
林州的美食包括:林州大燴菜、鹵面、水餃、撈面條、寬面條湯等。
1、林州大燴菜
大燴菜製作簡單,口味鮮美、醇厚,在林州是有廣泛的群眾基礎的,除了飯店裡做的大燴菜,基本是家家都會做,每天都在吃。由於林州歷史上比較窮,在吃飯上不講究,炒菜時不一盤一盤的炒,而是把各種菜依次放到鍋里一起炒熟,從而成為燴菜。
2、鹵面
在林州是一種很受歡迎的主食,由於鹵麵食用方便快捷,很方便外出辦事的人食用,不管是街頭巷尾,還是城市鄉村,隨處可見三輪車上放著大籠屜,籠屜裡面放著做好的鹵面,下面放著加熱的火爐。
中午時分,在街上行色匆匆的生意人隨時可以坐在馬路邊要一碗鹵面,熱情的老闆還會免費為你端上一碗面湯,在上世紀90年代,1.5元的價錢就可以讓你吃飽喝足,然後接著去忙自己的事情。林州鹵面做法獨特,做好後1天之內口感不變,被稱為中國林州式快餐。
3、水餃
在林州水餃也叫扁食,代表了團圓、喜慶、關愛、牽掛,它是逢年過節等隆重節日里不可缺少的角色。和面、盤餡、擀麵皮、包餃子,每一步精細的做工,都把美好的心願和對親人的關愛融入了進去。春節、端午、中秋、重陽、元旦、冬至等節日,水餃總會出如今林州人每家的飯桌上。
4、撈面條
林州飲食是撈面條的天下,無論春夏秋冬,家家戶戶的正餐一定是撈面條。林州太行山區得天獨厚的地理條件,為這里的小麥生長創造了黃金條件。成熟後麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達14~20%,麵筋強而有彈性,做成的面條筋道、滑爽、有嚼頭。
5、寬面條湯
在林州,小孩滿月那一天,會邀請親戚朋友、街坊鄰居,舉行慶賀,中午飯吃過,會給鄉親們花飯,除了大燴菜外,其中必有寬面條湯,寬面條有2cm寬,其中有著深刻寓意,期盼孩子以後人生道路寬廣、事事順利。
參考資料來源:網路-林州
⑼ 林州小吃培訓千層餅 哪裡好
千層餅的做法
1 主面團材料加水混合後攪成大面團
2面團太大不好揉的話分成兩個小面團來揉成光滑的表面後靜置25分鍾左右
3 安排做油酥,蔥白切長段,八角,桂皮撕碎
4 鍋中放50克油,下香料炒
5 蔥白炒軟至焦黃色,香味出來後即可關火
6 去除香料後油放入小碗中
7 調入麵粉成糊狀即成為油酥
8 蔥葉切細碎成蔥花狀
9 面團揉成長條後等分
10 每個面團攤成薄圓後刷上一層油酥
11 再撒上蔥花和鹽
12 用摺扇子的方法把面片折起來,層次清晰,
13 折好後從右端開始往裡面卷,邊卷邊拉伸面片,圈數越多越好
14 再次靜置10分鍾左右,依此方法做下一個小劑子
15 靜置好的面團再攤成薄圓片
16 鍋中放少許油加熱後面餅下鍋中火煎制
17 一面煎焦黃時換煎另一面
18 兩面都煎成同等樣子即可出鍋食用
⑽ 河南林州都有哪些特色小吃
1、撈面條:林州飲食是撈面條的天下,無論春夏秋冬,家家戶戶的正餐一定是撈面條。林州太行山區得天獨厚的地理條件,為這里的小麥生長創造了黃金條件。成熟後麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達14~20%,麵筋強而有彈性,做成的面條筋道、滑爽、有嚼頭。
2、林州大燴菜:大燴菜製作簡單,口味鮮美、醇厚,在林州是有廣泛的群眾基礎的,除了飯店裡做的大燴菜,基本是家家都會做,每天都在吃。由於林州歷史上比較窮,在吃飯上不講究,炒菜時不一盤一盤的炒,而是把各種菜依次放到鍋里一起炒熟,從而成為燴菜。
3、鹵面:在林州是一種很受歡迎的主食,由於鹵麵食用方便快捷,很方便外出辦事的人食用,不管是街頭巷尾,還是城市鄉村,隨處可見三輪車上放著大籠屜,籠屜裡面放著做好的鹵面,下面放著加熱的火爐。
4、寬面條湯:在林州,小孩滿月那一天,會邀請親戚朋友、街坊鄰居,舉行慶賀,中午飯吃過,會給鄉親們花飯,除了大燴菜外,其中必有寬面條湯,寬面條有2cm寬,其中有著深刻寓意,期盼孩子以後人生道路寬廣、事事順利。這么好的飯,自然也就成了林州人飯桌上常見的飯了
5、雞蛋麵疙瘩湯:人生病後,一般都腸胃虛弱,不喜飲食。家裡人一般會做雞蛋麵疙瘩湯給病人喝,根據病人口感,或調以白糖,或加油鹽醬醋。雞蛋麵疙瘩湯營養豐富,易於消化,還可以滋養脾胃,完全無污染、無添加劑,很有利於病人康復。